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롯데마트 양 프렌치드렉 (양갈비) Rack of Lamb 먼저 고기 양면에 소금, 후추로 넉넉히 간을 해줍니다. 팬에 기름을 두르고 달궈진 팬에 고기를 올려줍니다. 마늘과 꽈리고추를 곁들여 구워먹으면 정말 맛있습니다. 특히 꽈리고추 강추 !! #꽈리고추 #rackoflamb #양갈비 #롯데마트양갈비 #양프렌치드렉

1 투쁠 한우 새우살 올린 짜파게티 HANWOO JJAPAGHETTI #파기름짜파게티 #꽈리고추

이마트에서 산 한우 1등급 스테이크 입니다. 달궈진 후라이팬에 30초에 한번씩 자주 뒤집어 줍니다. 약 7분정도 구우니 굽기 정도는 미디움으로 되었습니다. 참고하셔서 맛있는 스테이크 만들어 보세요.

집에서 해먹는 초간단 막걸리 수육 돼지고기 삼겹살 600g 양파 1개 마늘 10개 대파 한 단 통후추 월계수잎 (정육점에서 수육용으로 받음) 간장 150ml 막걸리 750ml 한 통 1. 수육용 돼지고기를 프라이팬에 겉면을 노릇하게 구워 줍니다. 2. 막걸리 750ml 짜리 한통을 냄비에 넣고 고기, 양파, 대파, 마늘, 통후추를 넣고 뚜껑 닫고 20분간 끓여 줍니다, 3. 간장을 150ml 정도 넣고 뚜껑을 열고 30분간 더 졸여 줍니다. 4. 10분간 식혀줍니다. ( 바로 썰면 고기가 부서질 수 있습니다.) 5. 맛있게 먹어줍니다.

준비물 - 한우 채끝 1등급 (250g) - 소금 - 통후추 - 로즈마리 홀 - 버터 - 짜파게티 정해진 recipe 없이 눈대중으로 조리 했습니다.