- Видео 44
- Просмотров 103 768
Angusfarm s.r.o. Soběsuky
Чехия
Добавлен 14 янв 2019
Radost z opravdového jídla…
Jsme rájem steaků. Vaříme sezónně, lokálně a bez kompromisů. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují fajnová jídla. Díky dokonale vyzrálému hovězímu masu plemene Angus vám můžeme nabídnout steaky připravené na přírodním grilu i z méně známých partií - oponka, karabáček, pupek. Hovězí maso upravujeme mnoha způsoby a držíme se zásady od čumáku po ocas (zpracujeme celý kus - vyrábíme totiž i uzeniny a další dobroty).
Umíme i víc. Proslavené jsou naše tataráky, pomalu pečená hovězí žebra nebo burgery. Jsme hrdými členy hnutí Slow food. To nás zavazuje k využívání jen skutečně prvotřídních surovin z tuzemských farem a výroben.
Ke skvělému jídlu patří vynikající víno. Rádi vám ke konkrétním pokrmům doporučíme moravská, francouzská nebo italská vína z našeho vinného sklepa.
Po jídle si můžete nakoupit námi vyrobené poctivé uzeniny. Vyrábíme párky, taliány, salám, paštiky, hovězí tlačenku…
Jsme rájem steaků. Vaříme sezónně, lokálně a bez kompromisů. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují fajnová jídla. Díky dokonale vyzrálému hovězímu masu plemene Angus vám můžeme nabídnout steaky připravené na přírodním grilu i z méně známých partií - oponka, karabáček, pupek. Hovězí maso upravujeme mnoha způsoby a držíme se zásady od čumáku po ocas (zpracujeme celý kus - vyrábíme totiž i uzeniny a další dobroty).
Umíme i víc. Proslavené jsou naše tataráky, pomalu pečená hovězí žebra nebo burgery. Jsme hrdými členy hnutí Slow food. To nás zavazuje k využívání jen skutečně prvotřídních surovin z tuzemských farem a výroben.
Ke skvělému jídlu patří vynikající víno. Rádi vám ke konkrétním pokrmům doporučíme moravská, francouzská nebo italská vína z našeho vinného sklepa.
Po jídle si můžete nakoupit námi vyrobené poctivé uzeniny. Vyrábíme párky, taliány, salám, paštiky, hovězí tlačenku…
Zimní menu v Angusfarm – 2024
Ochutnejte zimní dobroty v Angusfarm Soběsuky. Tatarák, kulajdu, rybí i kuřecí specialitu a v neposlední řadě vymazlený steak.
Просмотров: 83
Видео
Gastro-sommelierský večer Národního týmu kuchařů a Zlatka Míčky 2024
Просмотров 18614 дней назад
Pár minut toho nejlepšího z legendárního GS večera v Angusfarm 29. 11. 2024, při němž zazářil Národní tým kuchařů a Zlatko Míčka.
Angusfarm domácí produkty
Просмотров 1142 месяца назад
Nechte se nalákat na domácí produkty značky Angusfarm. Vše vyráběné s láskou našimi řezníky.
Podzimní menu v Angusfarm - 2024
Просмотров 2262 месяца назад
Přijďte ochutnat podzimní dobroty - tatarák s parmazánovým krémem, polévku z kysaného zelí, Angus nízkou roštěnou s dýní a pěnu z hořké čokolády. Těšíme se na vás!
Angusfarm Soběsuky SPOT 2024
Просмотров 792 месяца назад
20 sekund toho nejlepšího ze steakové restaurace Angusfarm Soběsuky, kterou najdete na jižním Plzeňsku.
Požár a rekonstrukce Angusfarm 23. 3. - 29. 6. 2023
Просмотров 2,5 тыс.2 месяца назад
Krátké ohlédnutí za požárem a následně rekonstrukcí restaurace a pensionu Angusfarm Soběsuky. Od požáru do znovuotevření podniku uběhlo pouhých 100 dnů.
Angusfarm Soběsuky SPOT 2024
Просмотров 513 месяца назад
20 sekund toho nejlepšího ze steakové restaurace Angusfarm Soběsuky, kterou najdete na jižním Plzeňsku.
Jarní degustační menu 2024 | Angusfarm
Просмотров 2769 месяцев назад
Zveme vás na nové degustační menu. Přijďte ochutnat jarní dobroty. Stůl si rezervujte ZDE. www.angusfarm.cz/rezervace/
Gastro-sommelierský večer Martina Svatka a Zlatka Míčky 2024 | Angusfarm
Просмотров 909 месяцев назад
8. 3. 2024 se v Angusfarm Soběsuky konal další gastro-sommelierský večer, tentokrát šéfkuchaře Martina Svatka a sommeliera Zlatka Míčky.
Angusfarm Soběsuky SPOT 2023
Просмотров 8311 месяцев назад
12sekundový spot s krátkým představením Angusfarm Soběsuky, steakové restaurace, kterou najdete na Plzni-jihu.
Degustační menu zima 2023/2024 - Angusfarm Soběsuky
Просмотров 14911 месяцев назад
Ochutnejte v Angusfarm Soběsuky zimní menu, které jsme pro vás připravili. Těšit se můžete na kulajdu, tatarák se smaženou bramborovou plackou a spoustu dalších dobrot.
Gastro&Sommelier večer Radka Davida a Tomáše Springera 22. 4. 2022
Просмотров 2911 месяцев назад
Tentokrát jsme v naší Angusfarm přivítali šéfkuchaře Radka Davida, který má bohaté zkušenosti z podniků, jako je Kampa Park nebo Alcron, kde pracoval se Zdeňkem Pohlreichem. Nyní funguje jako kreativní Executive Chef a mentor v síti českých a ukrajinských restaurací. Na place Radka doplnil vinař Tomáš Springer. Ten patří do rodiny Jaroslava Springera, majitele vinařství Stapleton-Springer, jeho...
Svatba v Angusfarm Soběsuky
Просмотров 21011 месяцев назад
Svěřte svůj nejkrásnější den do našich rukou. V Angusfarm v Soběsukách na Plzni-jihu vám vystrojíme svatbu, na kterou nezapomenete. Pro více informací nás kontaktujte na e-mailu hana.sulcova@angusfarm.cz.
Gastro-sommelierský večer Romana Pauluse a Zlatka Míčky
Просмотров 40611 месяцев назад
24. února 2023 se v Angusfarm Soběsuky odehrál další GS večer, tentokrát pod taktovkou šéfkuchaře Romana Pauluse a odborníka na vína Zlatka Míčky.
Gastro-sommelierský večer Dominika Unčovského a Davida Krále 2023
Просмотров 4311 месяцев назад
24. 11. 2023 se v Angusfarm Soběsuky konal další gastro-sommelierský večer Dominika Unčovského a Davida Krále.
Gastro-sommelierský večer Mirka Kaliny a Jiřího Markuzziho 2024
Просмотров 18111 месяцев назад
Gastro-sommelierský večer Mirka Kaliny a Jiřího Markuzziho 2024
Gastro-sommelierský večer Martina Makovičky a Pavla Bubleho
Просмотров 279Год назад
Gastro-sommelierský večer Martina Makovičky a Pavla Bubleho
Angusfarm degustační menu - podzim 2022
Просмотров 6992 года назад
Angusfarm degustační menu - podzim 2022
Angusfarm degustační menu - léto 2022
Просмотров 5122 года назад
Angusfarm degustační menu - léto 2022
Gastro&Sommelier večer Mirka Kaliny a Jiřího Markuzziho 25. 3. 2022
Просмотров 1132 года назад
Gastro&Sommelier večer Mirka Kaliny a Jiřího Markuzziho 25. 3. 2022
Gastro&Sommelier večer Patrika Bečváře a Martina Krále 26. 11. 2021
Просмотров 1532 года назад
Gastro&Sommelier večer Patrika Bečváře a Martina Krále 26. 11. 2021
Gastro&Sommelier večer Patrika Bečváře & Davida Krále - 26. 11. 2021
Просмотров 992 года назад
Gastro&Sommelier večer Patrika Bečváře & Davida Krále - 26. 11. 2021
Mistrovství ČR v míchání tataráku 2021 - Angusfarm Soběsuky
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Mistrovství ČR v míchání tataráku 2021 - Angusfarm Soběsuky
Angus hovězí žebra pečená na černém pivě a kořenové zelenině - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Angus hovězí žebra pečená na černém pivě a kořenové zelenině - video recept | Angusfarm Soběsuky
Silný hovězí vývar - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 43 тыс.3 года назад
Silný hovězí vývar - video recept | Angusfarm Soběsuky
Tatarák z hovězího, topinka na sucho - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 4,8 тыс.3 года назад
Tatarák z hovězího, topinka na sucho - video recept | Angusfarm Soběsuky
Hovězí steak - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Hovězí steak - video recept | Angusfarm Soběsuky
Hovězí burger s hranolkami - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Hovězí burger s hranolkami - video recept | Angusfarm Soběsuky
Hovězí líčka na červeném víně - video recept | Angusfarm Soběsuky
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Hovězí líčka na červeném víně - video recept | Angusfarm Soběsuky
Hluboká poklona
Klobouček, byli jsme tam včera a nádhera.
Ta cibula bola hnusne čierna tkzv volny radikal 😂
Tomu říkám silný vývar
Díky, už mi to bublá v hrnci 🙏🏻😃
Myslím, že to přehnal, cibule je spálená a karcinogenní tedy rakovinotvorná, takže v restauraci si asi polévku již raději nedám, rakovina je dnes kam se podíváš, nějak člověk musí zemřít, ale ne zrovna na rakovinou, jinak paráda
Taky mám rád pořádně opečenou cibuli a zeleninu ale u této zeleniny bych se bál už že chuť bude nahořklá .. ale asi nee, když to pán šéf praktikuje 🫡
Ta cibule byla opravdu na mě až za hranou a taky bych se bál, že by mohla být hořká.
@@skipy-jx6jl Souhlasim, je to uplne spaleny. Udela to krasnou barvu, ale na chuti to asi moc neprida.
Opravdu nádherná práce , palec nahoru. 👍👍👍
First of all the mushrooms do not need to be peeled and second is that I can't even stand tattoo.
Vypadá to úžasně. 👍 chystáme se k Vám, těšíme se.
Zdravím, perfektní práce. Je radost sledovat takové vaření 👍
dokonalé 👏😊👌
V elektrickém mlýnku se maso zbytečně zahřívá, má se držet co nejvíce v chladu... a ideálně ho vůbec nemlýt, ale jinak to vypadá dobře
Jeste jsem to nedokoukal a uz ted mam chut na nejakou tu dobrotu.:) Predstavuji si to asi takhle..: Zatimco bude kuchar pripravovat steak pro Pajinka, tak ja si mezitim zahraju na to nadherny pianino, co rikate?😀 🎼 🎹🎵🎶
Super, těšíme se na viděnou :-). Tým AF
Skvělá práce. Vyoada to úžasně a moc se s přítelkyní těšíme na návštěvu.
Děkujeme a těšíme se na vás :-). Tým AF