- Видео 7
- Просмотров 98 163
MARTES DE CONSERVAS Y RESERVAS
Мексика
Добавлен 3 апр 2022
CONSERVA SAMPA
En este vídeo encontrarás la receta del Sampa un alimento milenario Tibetano utilizado en tiempos de crisis alimentaria o para limpiar el organismo.
Agradezco a Cesar quien muy amablemente me instaló el Molino Manual para poder llevar a cabo esta conserva.
Y a Tito que en su momento me ayudó a moler el Maíz, que es el alimento mas duro de moler. Gracias por su gran ayuda!
Te explico paso a paso como efectuarlo de la mejor manera, solo hay que tener paciencia, porque me voy deteniendo en cada detalle que se debe considerar. cuando tu realices la receta es mucho mas fácil de hacerla.
Deseo de corazón les agrade y les guste. En casa ya estamos consumiéndolo. Se lo doy a mi esposo licuado con lec...
Agradezco a Cesar quien muy amablemente me instaló el Molino Manual para poder llevar a cabo esta conserva.
Y a Tito que en su momento me ayudó a moler el Maíz, que es el alimento mas duro de moler. Gracias por su gran ayuda!
Te explico paso a paso como efectuarlo de la mejor manera, solo hay que tener paciencia, porque me voy deteniendo en cada detalle que se debe considerar. cuando tu realices la receta es mucho mas fácil de hacerla.
Deseo de corazón les agrade y les guste. En casa ya estamos consumiéndolo. Se lo doy a mi esposo licuado con lec...
Просмотров: 6 571
Видео
CONSERVA DE PASTAS
Просмотров 6 тыс.2 года назад
En esta conserva observaremos una forma muy sencilla de conservar pastas. Igual que como conservamos el arroz, los frijoles, etc. Siempre recomiendo bien lavado el envase y completamente seco, ninguna gotita de agua deberá tener la botella PET, para evitar que por humedad se creen bacterias tóxicas y al consumir el alimento dentro del envase nos pueda ocasionar BOTULISMO. Les pido una disculpa ...
CONSERVA DE SAL Y AZÚCAR
Просмотров 49 тыс.2 года назад
La sal y el azúcar, ambos alimentos que utilizamos diariamente en nuestra cocina, y que son de gran utilidad. Vamos a aprender a conservarlos de manera segura, por un largo periodo de tiempo.
Conserva de Pure de Tomate
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Te explicamos como hacer Pure de Tomate Orgánico, donde lo puedes almacenar por mas de 2 años.
CONSERVA DE GRANOS EN ENVASES PET
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Conservar granos como arroz, frijoles, garbanzo, maíz, en botellas o envases PET. Algo sumamente importante a considerar es que no debe existir ninguna gotita de agua dentro de la botella para poder llevar a cabo la conserva, debe estar totalmente seca antes de verter el grano a la misma.
CONSERVA DE VEGETALES EN CURTIDO
Просмотров 2,6 тыс.2 года назад
Para esta conserva cortamos en tiras las siguientes cantidades de vegetales: 1/4 cebolla morada mediana. 1 cebolla blanca mediana. 8 chiles jalapeños medianos. 2 pimientos morrón rojo chicos. 2 pimientos morrón amarillo chicos. 1 cabeza de coliflor. 13 dientes de ajo. Pimienta negra entera. 13 Hojas de laurel. 6 litros de agua. 4 cucharadas soperas de sal. 4 cucharas soperas de aceite vegetal. ...
CONSERVA DE MANZANAS EN ALMÍBAR, MERMELADA Y JUGO
Просмотров 16 тыс.2 года назад
EN ESTE VIDEO PODRAS ENCONTRAR 3 RECETAS EN UNA, UTILIZANDO CADA INGREDIENTE QUE OCUPAMOS Y LAS PARTES DE LA MANZANA.
Hola mariana, muchas gracias por tus videos. Quieriancsonsultar, quiero guardar salsa de tomate en un bidon pet, cual seria la manera de sellar y eliminar el oxigeno para cerrarlo? Desde ya muchas gracias.
Cómo están hoy tus pastas del 31/5/2022 ???? A más de 1 año ???
Y si es posible debe decir PETE por debajo, para USA y tener la numeracion 2 ó 5.
No soporto el olor a laurel, prefiero absorbentes.
hola consulta si habro la botella para usar pueso volver a cerrar y sigue su duravilidad
Segun e escuchado ya abriendo la botella ay que consumirla ya no se puede guardar
Hola 👋 qué tipo de alcohol hay que usar , me ayudas por favor estoy empezando a trabajar en reservas y no quiero echar a perder mi dinero
Hola disculpa mi demora en mi respuesta por tantos meses, es alcohol de caña cualquiera que compras en las farmacias
Me gustaría saber si las botellas de seven up de ginger y refrescos sodas son buenos para guardar granos.....
Son perfectas para eso
Felicidades Marianita por compartir y tú sabiduría todo esto nos servirá en una escaces de alimentos en un tiempo necesario gracias por estar en nuestro grupo de FEMME mis bendiciones para toda tu familia Pérez ocariz
Muchas gracias Sra Panchita aquí estoy para servirles
Muy bonito trabajo y bien explicado!
Muy amable muchas Dios la bendiga.
En un vídeo vi que el grado de temperatura para conservas deve de ser de 100 grados para evitar que se creen bacterias.
Si correcto el agua hirviendo, tiene 100 grados centigrados.
@@marianaocarizcruz5505 ok gracias
Y esto como se come ? Se hacen guisos con esto ? O como temo trabajar mucho y que nadie los quiera 😅 pero mi huerto da y da y regalo pero no puedo con todo
Mira en casa los comemos así solitos, cómo un snack. O mira las puedes acompañar con algún corte de carne, carne asada, en una ensalada le lechugas agregas las verduras encurtido y con el mismo jugo ya te queda con un rico sabor sin que tengas que agregar aderezo, también los puedes acompañar con ,un sándwichon. Así los acostumbramos en casa.
@@marianaocarizcruz5505 gracias
Y otra preg si hay cocinar un poco el los vegetales o se envasa crudos x favor. Y gracias
Bajo la experiencia que tenemos como famila los vegetales los metemos al frasco de vidrio crudos, y con el agua hirviendo van a tener un cocimiento así con el agua caliente.
Bendiciones. Gracias x compartir quisiera saber k tiempo sin refrigeración x favor y gracias
Hola si mira la reserva de los vegetales en curtido te dura hasta 2 años en perfectas condiciones para su consumo.
Esto lo puedo hacer en Puerto Rico por qué el clima es muy caliente. La temperatura oscila entre los 80 grados y 98.
Si mira yo vivo en una ciudad también muy caliente donde la temperatura actualmente está entre los 35 grados centígrados a 43 grados centígrados, y es húmedo. Los frascos los tengo en la alacena de la cocina en la parte alta dónde hay obscuridad. Está reserva la hemos hecho por muchos años en mi familia, desde que yo era niña, entkcnes también dónde viven mis papás el clima es muy extremoso hace mucho calor y también frío y nos perduraban así hasta 2 añso. Gracias. Perdón que no había contestado pero soy nueva en esto y le estoy aprendiendo.
@@marianaocarizcruz5505 Gracias por tu valioso información. ? También los frijoles se pueden hacer. cocinarlos y guardarlos?