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Shasha JC
Добавлен 21 сен 2013
Piment farci au thon île Maurice
7 piments
1 boîte thon à l'eau
Sel
Poivre
Pour la pate
1 tasse et demi
De l'eau à convenance ( la pâte ne doit pas etre trop liquide)
Sel
Poivre
1 pincé de bicarbonate alimentaire
Huile pour la friture
1 boîte thon à l'eau
Sel
Poivre
Pour la pate
1 tasse et demi
De l'eau à convenance ( la pâte ne doit pas etre trop liquide)
Sel
Poivre
1 pincé de bicarbonate alimentaire
Huile pour la friture
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Gâteau piment Mauricien
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1kg de dholl gramme 2 cas de sel 2 cas de cumin Demi bouquet de coriandre 2 échalotes Et de l'huile pour friture
Gâteau à la semoule ( maspin gréo)
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2 oeufs 1 verre de sucre 2 verre de semoule de blé fine 11gr de levure 1 verre de lait 1/2 verre de jus de mandarine 1 verre d'huile Laisser poser la préparation 10mins avant de la transverser dans le moule laisser cuire 30mins à 180°
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Excusez moi c pas dhall gramme kon fait le gâteau piment c'est dhall petit pois non .si je me trompe pas ???
Exacte merci pour votre commentaire, cette recette c'est ma version du gâteau Piment n'étant pas Maurice j'essaye de trouver des alternatives pour palier aux manques d'ingrédients qu'on ne trouve pas toujours de la où on est. Mais ne vous inquiétez pas ça a donné un même résultat et c'était aussi bon qu'avec le dhall tipois. Bonne journée 😊