- Видео 9
- Просмотров 201 619
Sabores de Infancia
Добавлен 28 май 2015
Oladki: panqueques ucranianos + versión vegana. Receta fácil, rápida y económica.
1 taza de leche + 3 cucharadas de jugo de limón
1 taza colmada de harina
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
una pizca de sal
En la versión vegana reemplaza la leche por agua.
1 taza colmada de harina
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
una pizca de sal
En la versión vegana reemplaza la leche por agua.
Просмотров: 313
Видео
Como hacer Vareniky: Masitas típicas Ucranianas.
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Aprende a preparar la masa, y ve cuatro diferentes rellenos, dulces y salados. Prometemos en la próxima receta usar un trípode :) para que la cámara no se mueva tanto. Para la masa: - agua caliente 250 ml - harina 500 g aproximadamente, no la eches toda a la vez, de a poco - 1 huevo - sal media cucharadita - aceite 3 cucharadas soperas Relleno a gusto. Paso 1: Mezclar bien el agua con la sal, e...
Como hacer Rohliky (pan checo). Receta fácil
Просмотров 7164 года назад
Necesitarás: Harina 700 g Agua 360 ml ( o -) Aceite 60 ml Sal 6 g Levadura en polvo 6 g Smooth Sailing (with Guitar) by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/
Receta fácil de Scones ingleses
Просмотров 2754 года назад
INGREDIENTES: Harina : 300 g Leche : 100 ml Mantequilla : 50 g Sal : 1 cucharadita Polvos de hornear : 1 cucharadita 1 huevo 1. Mezcla todos los ingredientes secos. 2. Agrega la mantequilla y desmenúzala. 3. Mezcla la leche con el huevo 4. Agrega los líquidos a los secos 5. Mézclalo bien y estira la masa 6. Recorta con un molde o un vaso los Scones 7. Ponlo en una bandeja de hornear y llévalo a...
4 recetas con ricota
Просмотров 101 тыс.4 года назад
Recetas de 4 platos típicos de Ucrania que se preparan en base a ricota. Sirve para el desayuno, para llevar, para ir de picnic. Dime qué otra receta te gustaría ver en mi canal :)
Un desayuno o postre con mijo y zapallo
Просмотров 1,1 тыс.5 лет назад
Ingredientes: 0,5 taza de mijo, bien lavado 1 taza de agua 1,5 tazas de leche (de vaca, vegetal o simplemente agua) Opcional: 1 cda. de azúcar una pizca de sal vainilla u otras especies Desde siempre mijo fue un ingrediente importante en la cocina ucraniana. Se usa en los platos dulces y salados y sabe bien de las dos maneras. Es un cereal muy nutritivo y saludable.
Deruní, plato típico de la cocina ucraniana (деруни)
Просмотров 16 тыс.5 лет назад
Ingredientes: Cebolla Papa Sal a gusto Aceite para freír Las cantidades son según lo que se quiere preparar. Una papa mediana nos da 1 o 2 croquetitas. La cebolla es a gusto también.
Cómo preparar smetana (crema ácida) sólo en 3 pasos
Просмотров 11 тыс.7 лет назад
¡No creerás lo simple que es preparar la crema ácida (сметана) con dos ingredientes fáciles de encontrar! - crema fresca de leche: 0,5 litros - yogurt natural: 1 vasito Mezclar, dejar reposar en un lugar tibio por 8 horas, dejar enfriarse por 3 horas en el refrigerador y ¡disfrutar!
Borsch Ucraniano. Receta sencilla y más rápida que la tradicional.
Просмотров 64 тыс.9 лет назад
Borsch es el plato ucraniano más conocido en el mundo. Necesitarás: - Caldo (vegetal, de carne o pollo) - 2 litros - Papa en cubitos - 4-5 unidades - Repollo picado - 1/4 de un repollo mediano o 1/2 de uno pequeño. - Betarraga rallada - 2-3 unidades - Zanahoria rallada - 1-2 unidades - Cebolla picada - 1-2 unidades - Salsa de tomate o tomate fresco pelado y picado en cubitos: 2-3 cucharadas o 1...
❤❤❤❤❤❤ riquísimo todo
Muchas gracias :)
No me gusta el azucar ni la arina🇻🇪
No los coma :)
Yo vivo aquí en Bogotá Colombia,y se consigue todos los ingredientes,ya que es un país muy rico en su agricultura,,,mucha carne también tenemos, entonces prepararé esta rica receta
Muchas gracias por ver mi video y por comentar. Espero pueda probar esta receta y le guste :) Con mis hijos mañana también la cocinaremos.
Impecable ! Ahora si a preparar el primer borsch 😊 Gracias
¡Que te salga delicioso! Cualquier cosa, me preguntas :)
Muchas gracias o Por las recetas Nadia… me gustaría pudieses quitar los ruidos propios de la preparación… los ruidos de las cucharas chocando con el molde de vidrio y así… Agradezco tu atención…
Muchas gracias por tu comentario. Si alguna vez subo más videos, los editaré de otra manera :) a este ya no le podré hacer cambios :)
Me encantó la receta y las variantes, rápido y rico❤️
¡Muchas gracias!
Ricotta con miel de maple una delicia!!
Siiii🤤
Tienes tu acento extranjero pero ya tienes la música del español de Chile jejej, me encanta!! Saludos desde Venezuela
jeje, así es :)
Que lindo los votñy a hacer..mis abuelos eran nacidos en Ucrania.. mi familia hacen los mejores varenikes..yo solo se hacer melesniques pero quiero aprender más recetas para que la tradición no se pierda. Vivimos en la capital provincial del inmigrante ( Las Breñas) y se festeja la fiesta con muchísimos platos típicos. Saludos!
¡Qué lindo que quieras preservar la tradición! Si te puedo ayudar en algo, solo avísame. Con gusto lo haré
La tercera receta es un postre.?
Si la preparas o sirves con azúcar, es un postre. Si con sal y una salsa salada, es algo así como gnocchi
Un secreto es estirar la masa como una víbora y cortar los bollitos todos juntos del mismo tamaño, aplastar el bollo con la palma y estirar con palote un poquito...no hacer bollos grandes permite que el tamaño sea más uniforme...cariños Sandra de Argentina
Sandra, muchas gracias por tu comentario. Sí, hay personas que prefieren este método y hay también lo que usan moldes especiales. ¡Qué bueno que podamos probar diferentes métodos!
Muy bueno excelente.
Gracias por comentar💛💙
Se ven muy buenos
Muchas gracias! Me encantan. 💙
Vi algunas recetas que utilizan envés de yogurt crema de leche + 2 cucharaditas de limón que te parece esa receta?
Es la manera más rápida de cuajar la crema. La que yo propongo comprende una fermentación natural, con bacterias. Y con limón es otro proceso, no sabría decirte cómo se llama :). En gustos no hay nada escrito. Yo que tú probaría de las dos maneras y eligiría mi favorita.
Qué rico todo 🤤🤤
Muchas gracias!
Gracias por la receta. Muy práctica.y se ve deliciosa❤
Muchas gracias por ver y por comentar :) Sí, aquí en casa nos encanta a todos :)
Вітаю вчителька😊 Дуже добре оладки. Я люблю українська їжа. Дякую за рецепт.💛💙💪
Дякую за коментар :)
Я не розумію. :") Слава Україні, Героям Слава!! 💙💛🇪🇺
Felicitaciones por el ayudante tan guapo 😊
muchas gracias
¡¡¡Maestra!!! Я ніколи не знав про цей каналу!!!! ¡¡Madre mía!!! No sabía que Ud era "Master Chef" en cocina ucraniana.
Jaja, siiii. Pero debo concentrarme en mi otra especialidad (los idiomas).
Y esa sopa Borsch no es de Rusia?
Muchas gracias por tu pregunta. Si bien es una sopa que actualmente se prepara en varias partes del mundo, es ucraniana. igual que muchas otras cosas que rusia robó a otros pueblos e hizo creer al mundo que eran suyas, borsch no es ruso. El año pasado borsch ucraniano fue declarado por la UNESCO como el patrimonio de la humanidad.
@@saboresdeinfancia3004 Muchas gracias amiga por la información, investigué y un chef reconocido que se atrevió a decir públicamente que el Borsch es ucraniano, el dia que Putín ganó presidencia, fue asesinado el chef...
@@nanorivero8674 ¡Vaya historia! (soy yo de mi otro canal)
Si, es de Rusia. Los rusos no llegaron inventar una sopa mejor, por eso la copiaron de Ucrania.
Me encanto tengo pasión por la cosina me encanta aprender recetas nuevas para mi
Muchas gracias por ver mi video y por comentar. Me dieron ganas de mijo :)
Me gusta mucho lo voy a hcer
Muchas gracias. ¡Espero que le gusten!
Muchas gracias por las ideas, me gusta la ricota y es saludable. La ultima se parece a la arepa venezolana. Un saludo y paz para Ucrania.
¡Muchas gracias por ver y comentar! Las arepas venezolanas son muy ricas😋
Muchas gracias por compartir 😊
¡Un placer!
Mamá Eugenia,"Gueña",lo hacía con costillas de cerdo ahumados....su bli me!!😊
¡Lo puedo creer! ñam!
Que es la sunsamada?
Hola. Lamentablemente no entiendo su pregunta. ¿Es de mi video? ¿En qué minuto sale?
Cuántos recuerdos!! Este plato lo conocí con mi gran amiga Paola y su mamá Olga hija de Ucraniana...exquisito!!!
¡Qué lindo! Muchas gracias por este comentario. 💛💙
Honor y gloria a,Ucrania!😊
¡Gloria a los Héroes! Muchas gracias!
Hola la crema que usas es crema de leche ? La que consigues en cualquier supermercado? Por respóndeme 😂😂
sí, es la crema cómun y corriente. Ahora lo hago mucho más fácil: mezclo en proporciones iguales la crema en tetrapack (ni siquiera la fresca, como en el video) y un yogur natural. Ya se puede comer pero después de unos días fermenta más y sabe aún mejor.
Muchas gracias Nadia por tus recetas. Desde chiquita comí ricota, pero sin elaborar, mi abuelo decía que era algo muy nutritivo.Felicitaciones por tu dulzura y por el amor que transmitís. Soy Ileana desde Argentina. Abrazo a nuestros hermanos chilenos!!!
Mucho gusto, Ileana. Y muchas gracias por compartir tu experiencia. Sí, según siempre me decían mi abuela y mi mamá, los lácteos son buenos para mis dientes :) Me imagino que algo de cierto debe tener. Además, son ricos 😀
Buen provecho
Muchas gracias :)
@@saboresdeinfancia3004 🤗💐
AL AGUA NO LE PONES SAL, VERDAD?? EXCELENTE VÍDEO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR 😊 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA
Muchas gracias por ver mi video 💛💙 Sí, le pongo un poco de sal al agua, pero si se necesitara una dieta libre de sal, también se puede.
Me encantó busca do recetas de ricota y encontré este video gracias la harina de sémola se puede sustituir con otra harina yo estoy en Venezuela 🇻🇪
Muchas gracias 🙏 sí, puedes probar con otras harinas que tengas disponibles.
La salsa como se prepara!?? Tambien se ve buena !!
Te respondo desde mi otra cuenta:) Es smetana, tengo un video sobre ella ruclips.net/video/iHkNV3ZIOlo/видео.html
Pero últimamente la hago más simple: mezclo en partes iguales la crema de leche y el yogur natural. Y lo comemos sin esperar. Aunque luego se vuelve más espesa, más ácida y, a mi gusto, más sabrosa 😀
Me encanta borsch ucraniano. Acabo de publicar una receta como hacemos barsch claro. En mi país lo comemos para Navidad. Saludos a Chile desde Canarias :)
Saludos desde Chile. Estamos en contacto :)
Que rico. En Polonia tenemos algo parecido. Gracias por compartir
Me suscribí a tu canal y admiré tu cocina y esa terraza!
Gracias quiero la receta tipica de ucrania amo ucrania
Vareniki es lo más típico de Ucrania junto con el borsch 💛
Buenisimo.
Muchas gracias ☺️
Gracias gracias gracias que delicia
q es eso color naranja en el pocillo q parece curcuma ??
Si es lo que ves en el minuto 0:52, es el azucar sin blanquear. (azúcar rubia o morena). Puede ser azucar normal o lo que más te guste para endulzar la comida.
no te entiendo lo q le agregas a la Ricota en la receta 1 no se entiende......
Puede ser cualquier cosa a tu gusto, dulce o salada. En el minuto 0:42 salen las opciones en forma de texto. Puedes hacer pausa en el video para leer detenidamente. 💛💙
Sabiduría ucraniana en España se ha perdido mucho yo siempre he amado el tocino dime como lo comeiis e ucraniana
Hola. Se come de diferentes maneras: curado, horneado, frito, en pasta y hasta crudo. :)
Gracias
Un placer. 💛💙
Hola... soy Chileno y mi novia es Ucraniana. Hace unas semanas visite Lviv y en el hotel, teniamos una cocina ella ahi me preparo un sabroso Borsh. Ahora busque en videos y encontre tu receta, porque quiero borsh de receta Ucraniana. Gracias por compartirlo y espero que el mio quede ta sabroso como el tuyo. Saludos desde Atenas Grecia
Hola y muchas gracias por compartir un poco de tu vida. Espero que el borsch te salga sabroso :) Hay muchas recetas, tanto regionales como, por decirlo así, de autor. Espero que puedas encontrar una que cumpla con todas tus expectativas!
Gracias Viva Ucrania 🇺🇦
Muchas gracias 💛💙
Hola me en canto todos y me gustaría algo salado
Lo pensaré :)
Hola tendrías recetas dulces de ricota. Gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷
Sí, existen varias: budines, galletas, queques, donuts, etc. No tengo videos por el momento pero voy a hacerlos.
Wow, tengo que probar y hacer eso algún día
Espero que te guste!
Slava ukrayini 🇺🇦