Видео

pleasant video

This is such a coincidence of a video I was literally looking for smt like this

Какое атмосферное видео! Захотелось в Японию

nice!

Обязательно попробую приготовить🤤🤤😍

Круто )

Простая и быстрая шакшука (яичница с помидорами) -1 сладкий перец -2 яйца -1 крупный или 2 средних помидора -томатная паста -сливочное, подсолнечное масло -Лук, петрушка, чеснок -соль, перец Помидоры нарезаем дольками, перец нарезаем кубиками, кидаем на сковородку с подсолнечным маслом, слегка прожариваем в течении 3 минут. Добавляем в сковородку 25 грамм сливочного масла и нарезанные дольками помидоры. Накрываем крышкой и томим на среднем огне 10 минут. Снимаем крышку, добавляем чеснок 1-2 зубчика, чайную ложку с горкой томатной пасты, 50мл воды, соль и обильно перчим. Доводим до кипения смеси и добавляем 2 яица. Дальше можно подождать, пока яйца схватятся, но я предпочитаю накрывать их крышкой на минутку. После того как яйца схватились посыпаем обильно нарезанной зеленью. Подаем прямо на сковородке вместе с кусочком хлеба. Наслаждаемся :) Simple and quick Shakshuka (eggs with tomatoes) -1 sweet pepper -2 eggs -1 large or 2 medium tomatoes -tomato paste -butter, sunflower oil -Onion, parsley, garlic -salt, pepper Cut the tomatoes into wedges, cut the pepper into cubes, and put them in a frying pan with sunflower oil. Slightly fry for 3 minutes. Add 25 grams of butter and sliced tomato wedges to the pan. Cover with a lid and simmer over medium heat for 10 minutes. Remove the lid, add 1-2 cloves of garlic, a teaspoon of tomato paste, 50ml of water, salt, and pepper generously. Bring the mixture to a boil and add 2 eggs. You can wait for the eggs to set, but I prefer to cover them with a lid for a minute. After the eggs are set, sprinkle generously with chopped greens. Serve directly on the pan with a piece of bread. Enjoy :) #рецепт #яичница #шакшука #помидоры #завтрак

Лимонное крем-брюле с белым шоколадом -2 лимона -5 яиц -30гр. сахара -50гр. Сливочного масла -100гр. Белого шоколада -коричневый сахар Лимоны разрезаем пополам и достаем всю мякоть. Половинки лимонов можно не выкидывать и использовать для подачи. Мякоть отправляем в блендер, измельчаем. Через сито в кастрюлю добавляем 100мл лимонного сока, 1 яйцо и 4 желтка. Постоянно помешивая, не давая смеси закипеть, засыпаем 30 грамм сахара, 50 грамм масла, продолжаем мешать до загустения. Когда жидкость загустеет - снимаем с огня, заливаем в блендер, добавляем белый шоколад, перемешиваем. Полученную смесь раскладываем по формам, либо в нашем случае по половинкам лимона. Отправляем в холодильник на 1-2 часа. После достаем, посыпаем коричневым сахаром, обжигаем горелкой и подаем на стол :) Lemon and white chocolate creme brulee -2 lemons -5 eggs -30g sugar -50g butter -100g white chocolate -brown sugar Cut the lemons in half and scoop out the flesh. You can use the lemon halves for serving. Blend the flesh and strain it into a saucepan. Add 100ml of lemon juice, 1 egg, and 4 egg yolks. Stir constantly and add 30g sugar and 50g butter. Keep stirring until the mixture thickens. Remove from heat and pour into a blender. Add white chocolate and mix well. Pour the mixture into molds or in our case, into the lemon halves. Refrigerate for 1-2 hours. Sprinkle brown sugar on top and use a torch to caramelize it. Serve and enjoy! #рецепт #десерт #ужин #лимон

Запеченные хрустящие мидии как муругай бата яки в якитории - 1кг мидий на половинке ракушки - 1 Лимон - Петрушка - 1 зубчик чеснока - зелёный лук - 180 гр. сливочного масла - 100-150 гр. панировочных сухарей - Соль, Перец Мидии промываем и отчищаем ракушку. Выкладываем на фольгу на противень под небольшим углом. Мелко шинкуем петрушку и лук, с помощью терки срезаем цедру с лимона и измельчаем чеснок. Шинкуем и добавляем к луку и петрушке. Добавляем туда панировочные сухари и 180 грамм масла. Масло должно быть похоже на пластилин. Хорошо перемешиваем это все до состояния единой массы, и отламываем шариками по количеству мидий. Берем мидию и приминаем шарик нашего масла поверх мидии. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до максимальной температуры, на самый верх. В идеале температура духовки должна быть 270-280 C. Запекаем до образования золотистой корочки (примерно 3-4 минуты). Излишки масла стекают на противень, а мидия получается очень хрустящей. Если в вашей духовке максимальная температура ниже - ничего страшного. Выставляйте температуру на максимально возможную, и запекайте чуть дольше. Я на 230C запекаю их 7-8 минут на обычном режиме, и еще на две минуты переключаю режим на гриль. Доставайте, поливайте лимоном и наслаждайтесь:) P.S. В смесь можно добавить еще протертый сыр блючиз (100гр). Получается еще вкуснее 🙂 Baked Crispy Mussels - 1kg mussels on half shell - 1 lemon - Parsley - 1 garlic clove - Green onions - 180g butter - 100-150g breadcrumbs - Salt, Pepper Rinse and clean the mussels. Place them on foil on a baking sheet at a slight angle. Finely chop the parsley, garlic, green onions, and lemon zest. Mix with breadcrumbs and 180g of butter until it resembles play-dough. Take a mussel and apply a ball of the breadcrumb mixture on top of it. Bake in the preheated oven at maximum temperature, ideally 270-280°C, until golden brown (about 3-4 minutes). Excess butter will drip onto the baking sheet, making the mussel very crispy. If your oven's maximum temperature is lower, don't worry. Set the temperature as high as possible and bake for a little longer. I bake them at 230°C for 7-8 minutes on a regular setting, then switch to grill mode for another two minutes. Drizzle with lemon juice and enjoy! P.S. You can also add 100g of crumbled blue cheese to the breadcrumb mixture for even more flavor. #Готовка #Рецепты #Мидии #Еда #Запеченное #Муругай #бата #яки

Это действительно очень вкусно! Автор молодчина🌸

Салат хрустящий баклажан - 1 баклажан - 2 помидора среднего размера - кукурузный крахмал - мягкий сыр - масло - салат - кинза - кунжут - соусы чили острый, чили сладкий, соевый Баклажан чистим и нарезаем кубиками. Кидаем в чашу и перемешиваем с кукурузным крахмалом. Помидоры нарезаем дольками. Кинзу измельчаем. В сотейник заливаем масло и нагреваем. Отряхиваем кубики баклажана от избытка крахмала и кидаем в масло, жарим до хрустящей корочки. Достаем на бумажную салфетку, даем остатку масла стечь. Для соуса смешиваем 2 ложки острого чили, 2 ложки сладкого чили, соевый соус и кинзу. Перемешиваем. На тарелку выкладываем листья салата, на них помидорки, баклажаны, мягкий сыр, поливаем получившимся соусом и украшаем кунжутом. Наслаждаемся :) Crispy Eggplant Salad - 1 eggplant - 2 medium-sized tomatoes - cornstarch - soft cheese - oil - lettuce - cilantro - sesame seeds - hot chili sauce, sweet chili sauce, soy sauce Peel and dice the eggplant. Put it in a bowl and mix with cornstarch. Cut the tomatoes into wedges. Finely chop the cilantro. Pour oil into a frying pan and heat it up. Shake off the excess cornstarch from the eggplant cubes and fry them until crispy. Remove them from the pan and let the excess oil drain on a paper towel. For the sauce, mix 2 tablespoons of hot chili sauce, 2 tablespoons of sweet chili sauce, soy sauce, and cilantro. Stir well. On a plate, arrange lettuce leaves, tomatoes, eggplants, and soft cheese. Pour the sauce over the top and sprinkle with sesame seeds. Enjoy! #рецепты #еда #баклажан #салат #помидор #Сыр

Спасибо за рецепт!

Простая и быстрая закуска из жареного сыра халуми и помидоров. - 4 помидора (примерно 500 грамм) - Зеленый лук - Багет - Сыр халуми - Соль/перец Нарезаем наши помидорки и лук, помидоры пропускаем через крупную терку. В получившуюся жижу из помидоров добавляем 2/3 ч.л. соли и 2/3 ч.л. перца, а так же нарезанный лук. Сыр халуми разрезаем на 2 части, отправляем на подсолнечном масле на сковородку, до появления золотистой корочки. Нарезаем багет, макаем его в помидоры, кладем сверху кусочек сыра и наслаждаемся 🙂 Fried Halloumi Cheese and Tomato Appetizer - 4 tomatoes (about 500 g) - Green onion - Baguette - Halloumi cheese - Salt/pepper Cut the tomatoes and onion into small pieces, grate the tomatoes. Add 2/3 tsp of salt, 2/3 tsp of pepper, and the onion to the tomato juice. Cut the halloumi cheese in half and fry it in sunflower oil until golden brown. Slice the baguette, dip it in the tomato mixture, and place a piece of cheese on top. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Закуска #Еда #Халуми

👍👍👍👍

Выглядит очень аппетитно! Аж слюнки потекли 😋 Обязательно попробую сделать такие.

Хотдог с творожным сыром и кукурузой - 1 банка кукурузы - 4 булочки для хотдогов - 4 сосиски - Творожный сыр - Греческий йогурт - Соусы: шрирача, чили сладкий, соевый Из банки кукурузы сливаем жидкость, растапливаем на сковородке немного сливочного масла, высыпаем кукурузу и обжариваем до золотистой корочки. Смешиваем 2 с.л. греческого йогурта, 1 с.л. творожного сыра, жаренную кукурузу, перчим, перемешиваем. Я люблю острое, поэтому добавляю примерно с.л. соуса шрирача. Нарезаем сосиски вдоль, и поперечными надрезами. Жарим на сковороде на капле подсолнечного масла до образования корочки. Отдельно смешиваем 2 ч.л. соуса сладкий чили, 1 ч.л. соевого соуса, и 1/2 ч.л. шрирачи, перемешиваем. Булочки запекаем в духовке на 180°C 2-3 минуты, для получения хрустящей корочки. Выкладываем на булочку сосиску, добавляем получившийся соус и нашу кукурузно-творожную массу. Если вы не любите острое - не добавляйте соус шрирача с массу и в соус. Наслаждаемся 🙂 Hot Dog with Cottage Cheese and Corn - 1 can of corn - 4 hot dog buns - 4 sausages - Cottage cheese - Greek yogurt - Sauces: sriracha, sweet chili, soy sauce Drain the liquid from the can of corn, heat some butter in a skillet, and fry the corn until golden brown. Mix 2 tbsp of Greek yogurt, 1 tbsp of cottage cheese, the fried corn, and pepper. If you like spicy food, add about 1 tbsp of sriracha sauce. Cut the sausages lengthwise and crosswise. Fry them on a skillet with a drop of sunflower oil until crispy. Separately, mix 2 tsp of sweet chili sauce, 1 tsp of soy sauce, and 1/2 tsp of sriracha sauce. Bake the hot dog buns in the oven at 180°C for 2-3 minutes to get a crispy crust. Put the sausage on the bun, add the sauce and the corn-cottage cheese mixture. If you don't like spicy food, skip the sriracha sauce in the mixture and in the sauce. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Хотдог #Еда #Острое

Как же аппетитно🤤🤤

Никогда не пробовал😢

Мидии в соусе дор-блю - 1кг мидий в створках - 2 зубчика чеснока - 50гр. петрушки - 80гр. сыра дор-блю - 150мл. белого сухого вина - 150мл. сливок - 100мл. овощного бульона - оливковое масло - соль/перец - тимьян - багет/белый хлеб Промываем мидии. Измельчаем петрушку и чеснок. Сыр дор-блю нарезаем на небольшие кубики. На гриле или на сковороде поджариваем пару кусков багета с парой веточек тимьяна. В нагретую сковородку или кастрюлю наливаем оливковое масло, высыпаем измельченный чеснок и кидаем пару веточек тимьяна. Готовим 2 минуты. Добавляем наши мидии и вино, закрываем крышкой и греем на сильном огне еще 2 минуты. Добавляем овощной бульон и сливки, через еще минуту закидываем дор-блю и хорошо перемешиваем. Сыр должен полностью раствориться. Посыпаем петрушкой, перемешиваем и выкладываем на тарелки. Подаем вместе с багетом. Mussels in blue cheese sauce - 1kg mussels - 2 garlic cloves - 50g parsley - 80g blue cheese - 150ml dry white wine - 150ml cream - 100ml vegetable broth - Olive oil - Salt/pepper - Thyme - Baguette/white bread Wash the mussels. Chop the parsley and garlic. Cut the blue cheese into small cubes. Grill or fry a couple of slices of baguette with a few sprigs of thyme. Heat some olive oil in a pan or pot. Add chopped garlic and a few sprigs of thyme. Cook for 2 minutes. Add the mussels and white wine, cover with a lid and cook for another 2 minutes on high heat. Add vegetable broth and cream, and after a minute add blue cheese. Stir until the cheese is completely melted. Sprinkle with parsley, stir and serve with baguette or white bread. #Готовка #Рецепты #Мидии #Еда #Дорблю

Вкусный завтрак, а на ужин тоже подходит только без хлеба

Омлет с ветчиной и сыром - 3 яйца - 2 помидорки - базилик - 100гр. ветчины - 100гр. твердого сыра - 50 гр. творожного/мягкого сыра - хлеб Яица перемешиваем в чаше. В разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, выливаем яйца на всю площадь сковороды. Солим(1/2 ч.л) и перчим(1/2 ч.л). Как только блинчик схватился аккуратно снимаем со сковородки на противень с бумагой для запекания. Нарезаем кубиками ветчину, сыр пропускам через мелкую терку, добавляем туда мягкий сыр, перемешиваем. Выкладываем начинку на половинку нашего яичного блинчика и закручиваем его в ролл. Отправляем в духовку при 180C на 5 минут, для того, что бы начинка подтаяла. Пока наш ролл греется в духовке нарезаем помидоры кубиками, шинкуем базилик, добавляем соль, черный перец, и немножко оливкового масла. Нарезаем пару кусочков хлебушка и отправляем в тостер/поджариваем на сковородке. Достаем омлет из духовки, посыпаем сверху томатом с базиликом, так же томат с базиликом выкладываем на хлеб. Наслаждаемся :)Тосты с помидорами и брынзой Ham and Cheese Omelette - 3 eggs - 2 tomatoes - Basil - 100g ham - 100g hard cheese - 50g soft cheese - Bread Beat the eggs in a bowl. Heat some sunflower oil in a frying pan, pour the eggs over the entire surface of the pan. Add salt (1/2 tsp) and pepper (1/2 tsp). Once the omelette has set, carefully remove it from the pan onto a baking sheet lined with parchment paper. Dice the ham, grate the hard cheese, add the soft cheese and mix well. Spread the filling on one half of the omelette and roll it up. Bake in the oven at 180°C for 5 minutes until the filling is melted. Dice the tomatoes, chop the basil, add salt, black pepper, and a little olive oil. Slice a couple of pieces of bread and toast them in a toaster or on a frying pan. Remove the omelette from the oven, sprinkle with tomato and basil mixture, and place some on top of the bread. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Завтрак #Еда #Омлет

Рис с овощами и копченостями в рисоварке - 1 Чашки риса (примерно 400 грамм) - 1/2 Морковки - 1/2 Картошки - 1/4 свежего перца - 1,5 с.л. зеленого горошка - 1 зубчик чеснока - 1 копченая сосиска - Соевый соус - Устричный соус - Соль/перец Копченую сосиску нарезаем кубиками, моем картошку, перец и морковь, очищаем и также нарезаем кубиками. Добавляем 1,5 с.л. горошка. На разогретую сковородку выливаем подсолнечное масло, давим головку чеснока и отправляем на сковородку. Через минуту закидываем туда копчености, обжариваем на среднем огне в течение 2 минут. Добавляем нарезанные овощи, 1 ч.л. соли, 1,5 с.л. соевого соуса, 1,5 с.л. устричного соуса, 1/2 ч.л. черного перца. Жарим на среднем огне в течении еще 2 минут. Добавляем в сковородку чистую воду, из расчета на 1 нашу чашку риса - 1,5 чашки воды. Даем закипеть и снимаем с огня. Заливаем получившийся "суп" в рисоварку, добавляем заранее промытый рис, и включаем на обычный режим приготовления. Рецепт скорее всего можно повторить и в обычной кастрюльке, но я делал его только в рисоварке. Rice with Vegetables and Smoked Sausage in a Rice Cooker - 1 cup of rice (about 400 g) - 1/2 carrot - 1/2 potato - 1/4 fresh pepper - 1.5 tbsp of green peas - 1 clove of garlic - 1 smoked sausage - Soy sauce - Oyster sauce - Salt/pepper Cut the sausage into cubes, wash and dice the potato, pepper, and carrot. Add 1.5 tbsp of peas. Heat some sunflower oil in a skillet, add a crushed garlic clove and the sausage. Fry for 2 minutes over medium heat. Add the diced vegetables, 1 tsp of salt, 1.5 tbsp of soy sauce, 1.5 tbsp of oyster sauce, and 1/2 tsp of black pepper. Fry for another 2 minutes over medium heat. Add water to the skillet in a ratio of 1.5 cups of water per cup of rice. Bring to a boil and remove from heat. Pour the mixture into a rice cooker, add rinsed rice, and cook on the regular setting. You can probably make this recipe in a regular pot, but I've only made it in a rice cooker. #Готовка #Рецепты #Рисоварка #Еда #Рис

Тосты с авокадо, прошуто и яйцом пашот - 1 авокадо - 2 яица - Черный хлеб - Творожный сыр - Руккола - Прошуто/ветчина - Соль/перец по вкусу В подсоленную воду плавно опускаем яйцо, варим 3-4 минуты, вытаскиваем. Нарезаем авокадо, у меня попался достаточно жесткий, поэтому я дополнительно пропустил его через блендер. Хлеб запекаем в тостере, либо на сковородке, намазываем творожный сыр, на него авокадо, кидаем несколько веточек рукколы, следом прошуто или ветчину, и затем яичко пашот, солим/перчим по вкусу. Наслаждаемся 🙂 Avocado, Prosciutto and Poached Egg Toasts - 1 avocado - 2 eggs - Black bread - Cottage cheese - Arugula - Prosciutto/ham - Salt/pepper to taste Gently lower the egg into salted boiling water and cook for 3-4 minutes, then remove from water. Dice the avocado, and if it's firm, blend it in a blender. Toast the bread in a toaster or on a skillet, spread cottage cheese on it, then add avocado, a few sprigs of arugula, prosciutto or ham, and the poached egg. Season with salt and pepper to taste. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Тост #Еда #Пашот

Салат с рукколой, помидорами и креветками - 125гр. рукколы - 250гр. помидорок черри - 100гр. кедровых орешков - 300гр. королевских креветок - Соус песто - 1 Лимон - оливковое масло - пармезан - соль/перец Промываем рукколу, помидорки черри нарезаем пополам, добавляем к рукколе. Обжариваем кедровые орешки до золотистого цвета. Креветки отчищаем от лишнего, солим/перчим и обжариваем на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Для соуса смешиваем 2 ч.л. соуса песто, сок половинки лимона, и 1 ч.л. оливкового масла. Выкладываем креветки к рукколе с помидорами, поливаем соусом, посыпаем кедровыми орешками и натертым сыром пармезан. Наслаждаемся 🙂 Arugula, tomato and shrimp salad - 125g arugula - 250g cherry tomatoes - 100g pine nuts - 300g king prawns - Pesto sauce - 1 lemon - Olive oil - Parmesan cheese - Salt/pepper Wash the arugula and cut the cherry tomatoes in half. Add them to a bowl. Toast the pine nuts until golden brown. Clean the king prawns, season with salt and pepper, and fry them in olive oil until golden brown on both sides. For the sauce, mix 2 tsp of pesto sauce, juice of half a lemon, and 1 tsp of olive oil. Arrange the prawns on top of the arugula and tomatoes, drizzle with the sauce, sprinkle with pine nuts and grated parmesan cheese. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Салат #Еда #Руккола

Вкусненько! 😊

Брумбараки с копченостями - 700 г. картофеля - 2 яйца - мука - масло растительное - 100 грамм в/к грудинки или аналога - 100 грамм колбасы докторской - соль/перец/приправа Podravka по вкусу Соус: - сметана 20% - укроп - петрушка - огурец Нарезаем грудинку и докторскую колбасу кубиками, отправляем на разогретую сковородку и жарим до образования корочки. Снимаем с огня, кидаем в дуршлаг, чтобы остатки жира стекли. Картошку промываем, очищаем и пропускаем через мелкую терку, закидываем 2 яйца, 2 с.л. приправы Podravka, 3 с.л. муки, соль/перец, перемешиваем. Добавляем в картошке поджаренные копчености и перемешиваем. Наливаем на разогретую сковородку подсолнечное масло, выкладываем наши брумбараки. Жарим в масле до золотистой корочки с двух сторон, после чего выкладываем на бумажную салфетку. Для соуса на мелкой терке натираем один огурец, отжимаем мякоть огурца от сока, нарезаем укроп и петрушку. Кидаем укроп, петрушку и мякоть огурца в 20% сметану и перемешиваем. Bryndzové Halušky (Slovak Potato Dumplings) with Smoked Meat - 700 g of potatoes - 2 eggs - Flour - Vegetable oil - 100 g of smoked pork belly or similar meat - 100 g of doctor's sausage - Salt/pepper/Podravka seasoning to taste Sauce: - Sour cream (20%) - Dill - Parsley - Cucumber Peel and grate the potatoes, squeeze out the excess liquid. Add eggs, flour, salt, pepper, and Podravka seasoning. Mix well. Cut the smoked meat and sausage into small cubes. Fry them in a skillet until crispy. Boil water in a large pot, add salt. Using a spoon or a special tool, form small potato dumplings and drop them into the boiling water. Cook until they float to the surface, then remove with a slotted spoon. Serve the dumplings with the fried meat on top and a dollop of sour cream sauce made by mixing sour cream, chopped dill, parsley, and cucumber. Enjoy! #Готовка #Рецепты #Дранники #Брумбараки #Еда #Картошка

- 3 крупных помидорки (примерно 400 грамм) - 250 грамм брынзы - булочки 8 злаков - 4шт. Подойдет и просто нарезанный крупными кусками черный злаковый хлеб. - прованские травы - оливковое масло Помидорки пропускаем через мелкую терку, солим получившуюся жижу. Брынзу так же пропускам через крупную терку. Булочки разрезаем пополам и отправляем в духовку при 180°C на 3-4 минуты. Выкладываем на булочку томатную жижу, сыр брынза с горочкой, посыпаем щепоткой прованских трав, поливаем каплей оливкового масла. Идеально подходит как закуска под вино. Tomato and Feta Toasts - 3 large tomatoes (about 400g) - 250g feta cheese - 4 8-grain rolls or sliced black bread - Herbes de Provence - Olive oil Grate the tomatoes and mix with salt. Grate the feta cheese with a coarse grater. Cut the rolls in half and toast in the oven at 180°C for 3-4 minutes. Spread the tomato mixture on the rolls, top with crumbled feta cheese, sprinkle with Herbes de Provence, and drizzle with olive oil. Serve as an appetizer with wine.

Продегустированно🔥 Это вкусно