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일본식품비밀노트
Южная Корея
Добавлен 3 дек 2024
팩트로 무장한 식품MD가 말아주는 일본식품 탐험기!
日本食品秘密ノートは、韓国人のための健康的な食品情報を伝えるチャンネルです。
著作権侵害に対する権利を尊重し、削除要請時に積極的に対応します。
そのメールアドレスにお知らせください。
pkkokko2@gmail.com
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30년간 사랑받은 국민감자스낵 자가리코의 성공 비밀
※해당 영상은 실화를 기반으로 각색된 내용이 포함되어 사실과 다를 수 있습니다.
↓자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
🍳자가리코 공식홈페이지
www.calbee.co.jp/jagarico
🍳가루비 공식 블로그
note.calbee.jp
🍳가루비 공식 유튜브
www.youtube.com/@CalbeeJp
🍳영상설명
1995년, 일본의 연간 감자생산량의 19%를 사용하는 감자공룡기업 가루비에서
젊은 사원 다섯명이 모여 만든 스틱형 국민감자스낵 '자가리코じゃがりこ'가 출시 됩니다.
당시 혁신적인 아이디어의 패키지, 생산공법, 마케팅으로 탄생한 이 스낵은 가루비의 대표 상품으로 자리 잡으며 2025년까지 30년이나 사랑받고 있습니다.
이번 영상에서는 쟈가리코 개발의 배경부터 성공적인 마케팅 전략, 그리고 세계적으로 주목받은 초간단 레시피 '자가아리고'까지, 자가리코의 모든 것을 다룹니다.
모든 식품에는 재밌는 이야기가 숨어있습니다. 일본의 식품과 문화에 관심이 있다면 구독과 좋아요 부탁드립니다 : )
🍳상품정보
자가리코じゃがりこ
1.사라다サラダ
2.감자버터じゃがバター
3.치즈チーズ
4.명란버터たらこバター
5.버터소금맛초코딥バターソルトチョコディープ (세븐일레븐한정)
↓자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
🍳자가리코 공식홈페이지
www.calbee.co.jp/jagarico
🍳가루비 공식 블로그
note.calbee.jp
🍳가루비 공식 유튜브
www.youtube.com/@CalbeeJp
🍳영상설명
1995년, 일본의 연간 감자생산량의 19%를 사용하는 감자공룡기업 가루비에서
젊은 사원 다섯명이 모여 만든 스틱형 국민감자스낵 '자가리코じゃがりこ'가 출시 됩니다.
당시 혁신적인 아이디어의 패키지, 생산공법, 마케팅으로 탄생한 이 스낵은 가루비의 대표 상품으로 자리 잡으며 2025년까지 30년이나 사랑받고 있습니다.
이번 영상에서는 쟈가리코 개발의 배경부터 성공적인 마케팅 전략, 그리고 세계적으로 주목받은 초간단 레시피 '자가아리고'까지, 자가리코의 모든 것을 다룹니다.
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🍳상품정보
자가리코じゃがりこ
1.사라다サラダ
2.감자버터じゃがバター
3.치즈チーズ
4.명란버터たらこバター
5.버터소금맛초코딥バターソルトチョコディープ (세븐일레븐한정)
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문화 충격인 일본의 한국 음식, 20년의 한류식품 역사 총정리
Просмотров 10 тыс.7 часов назад
일본에서 한식이 대중화된 이유와 그 놀라운 변천사를 설명합니다. 일본은 한식이 가장 대중화된 나라 중 하나입니다. 하지만 한식이 일본에서 사랑받기까지는 아픔의 역사가 있었죠. 이번 영상에서는 한식이 일본에 뿌리내린 과정을 살펴보고, 현지화와 함께 탄생한 괴상한 한국 음식들, 그리고 SNS를 통해 급속도로 확산되는 최신 한류 트렌드까지 모두 다룹니다.
일본판 포켓몬빵 사건 가면라이더스낵, 식품완구의 문화와 역사
Просмотров 14 тыс.16 часов назад
※ 해당영상은 역사적 사건을 바탕으로 각색이 있으므로 사실과 다를 수 있으며, 특정 회사와 제품을 비하하는 영상이 아닙니다. 킨더조이, 맥도날드 해피밀, 포켓몬빵과 같은 제품들은 단순한 간식을 넘어 소비자들에게 특별한 수집의 재미를 선사하며 꾸준히 사랑받아왔습니다. 이처럼 먹거리와 장난감 혹은 수집품이 결합된 상품, 일본의 식완(食玩,しょくがん)에 대해 이야기합니다. 일본에서 시작된 식완 문화는 1899년 담배 속 카드를 최초로, 1970년대 가면라이더 스낵을 통해 큰 반향을 일으켰습니다. 카드만 챙기고 과자를 버리는 아이들의 행동으로 사회적 논란을 빚었으며, 이후 식완상품은 문화적, 상업적 변화를 거치며 발전해 왔습니다. 일본에서 시작된 식품완구 문화가 현대에 이르러 어떤 방식으로 변화하고 발전했는지...
일본에서 가장 많이 팔리는 30엔짜리 가성비 초코바 블랙썬더의 성공 비밀
Просмотров 110 тыс.День назад
일본을 대표하는 초콜릿이자 초코바 블랙썬더(Black Thunder)의 탄생과 성공 이야기 입니다. 블랙썬더를 만든 작은 중소기업 유라쿠제과는 2024년 기준 140억엔 매출의 비교적 작은 기업입니다. 블랙썬더는 현재 일본에서 연간 2억 개 이상 판매되며 가장 많은 판매량을 자랑하는 국민 초콜릿으로 자리 잡았는데요. 망할 뻔했던 초코바가 어떻게 전국민에게 사랑받는 히트상품이 되었는지, 그 뒤에 숨겨진 드라마 같은 스토리를 이야기 합니다. 유라쿠제과 有楽製菓 블랙썬더 ブラックサンダー 아이치 토요하시공장 직영점 주소 : 441-3111 Aichi, Toyohashi, Haracho, Zosha−８８ 도쿄 코다이라 직영점 주소 : 187-0032 Tokyo, Kodaira, Ogawachō, 1 Chome−９４
전설의 요리서바이벌TV쇼 요리의철인(料理の鉄人)
Просмотров 9 тыс.14 дней назад
이번 영상에서는 전 세계적으로 흥행한 넷플릭스의 요리 서바이벌 쇼, 흑백요리사의 성공으로 일부 일본 커뮤니티의 반응이 재밌습니다. 일본의 전설적인 요리 프로그램 요리의철인(料理の鉄人)을 비교하며, 아류작 취급을 하는 논란에 대해 이야기합니다. 요리의철인은 1993년부터 시작해 아이언셰프(Iron Chef) 시리즈로 발전하여, 전 세계 요리 서바이벌 쇼 장르의 문을 연 선구적인 TV프로그램이며, 많은 일본인들이 그리워하는 추억의 방송입니다. 개인적인 사견이 담겨있기 때문에 댓글로 소중한 의견 부탁드립니다!
일본판 부먹vs찍먹, 초코과자 취향전쟁(버섯의산,죽순의마을)
Просмотров 24 тыс.14 дней назад
일본의 초콜릿 명가 메이지(Meiji)와 버섯죽순전쟁(키노코타케노코전쟁,きのこたけのこ戦争)이라고 불리는 40년이 넘는 역사적인 취향싸움에 대한 이야기 입니다. 메이지는 100년 넘는 역사와 함께 초콜릿의 대중화를 이끈 기업으로, 전 세계적인 사랑을 받아왔습니다. 특히, 팬시 초코 스낵의 시작을 알린 '버섯의 산(きのこの山)'과 '죽순의 마을(たけのこの里)'은 일본 내에서 오랜 시간 동안 치열한 취향 논쟁을 불러일으키며 하나의 문화 현상이 되었습니다. 메이지의 마케팅 전략과 일본 과자 시장에 끼친 영향까지 살펴보며, 과자 하나가 어떻게 문화적 논쟁의 중심이 되었는지 탐구합니다. 여러분도 이 과자를 맛보며 스스로 어느 팀에 속하는지 생각해보세요~ 2025년 새해 복 많이 받으세요!
일본인이 무작위 확률 게임에 환장하는 이유, 새해 복주머니(福袋) 문화
Просмотров 7 тыс.21 день назад
일본에서는 새해 시즌마다 등장하는 ‘복주머니(후쿠부쿠로, 福袋)’를 쉽게 접할 수 있습니다. 랜덤박스의 원조 격인 복주머니는 에도 시대(1603~1868)에 탄생한 일본의 전통 마케팅 방식에서 비롯되었습니다. 당시 기모노 상점이었던 '에치고야'는 재고 상품을 천 가방에 넣어 판매하면서 가격 대비 높은 가치를 제공하는 새로운 방식으로 소비자의 관심을 끌었고, 이 아이디어는 전국적으로 유행하며 현대까지 이어지게 되었습니다. 복주머니는 단순한 랜덤 상품 구성을 넘어, 한정판 아이템과 특별한 체험을 제공하는 상품으로 진화했습니다. 스타벅스, 요도바시 카메라 등 인기 브랜드는 미리 응모를 통해 구매권을 얻어야 할 정도로 높은 인기를 끌며, 어떤 상품은 구매자들 사이에서 즉석 교환이 이루어질 만큼 특별한 경험을 ...
80% 확률로 온다는 대지진, 일본인이 비상식량에 진심인 이유
Просмотров 76 тыс.21 день назад
지진, 쓰나미 등 끊임없이 재난을 겪어온 일본은 비상식량, 방재식(防災食)을 생활의 일부로 받아들이고 있습니다. 2011년 동일본대지진 이후 더욱 강화된 방재 의식, 그리고 수백 년간 쌓여온 재난과 사건의 경험은 일본인들을 비상식량에 진심으로 만들었죠. 영상에서는 일본의 비상식량 문화와 역사, 그리고 그 속에 숨겨진 철학을 소개합니다. 도쿄도의 13만 인분 건빵 무료 배포 사건부터, 25년짜리 통조림 이야기, 그리고 일본 학교 급식에서 비상식량과 방재식을 소비하는 이유까지, 흥미로운 사실들을 모았습니다. 상대적으로 재난에 대한 의식이 낮은 우리도 일상에서 사고나 안전에 대한 불안감이 많습니다. 이 영상을 통해 비상사태 발생 시 우리 가족의 안전을 지키는 대비 상태를 점검해 보세요!
닛신, 그들이 일본 라면의 전설이 된 이유
Просмотров 75 тыс.28 дней назад
세계 최초의 인스턴트 라면을 개발한 닛신. 그들은 단순히 라면을 만드는 데 그치지 않고, 기발한 광고와 마케팅으로 전 세계 사람들에게 강렬한 인상을 남겼습니다. 이번 영상에서는 닛신의 창립자인 안도 모모후쿠의 혁신적인 발명과, 라면 업계에서 그들이 겪었던 도전과 성공을 조명합니다.
로컬편의점 세이코마트가 일본인에게 사랑받는 방법
Просмотров 90 тыс.Месяц назад
일본 홋카이도의 자부심, 세이코마트. 점포 수는 고작 일본 전체에서 5위지만, 9년 연속 고객만족도 1위를 기록한 이 편의점은 다른 대형 브랜드와는 차별화된 매력으로 도민들의 삶을 지켜주고 있습니다. 세이코마트는 일본에서 가장 오래된 편의점으로, 홋카이도 구석구석까지 매장을 운영하며 99.9%의 커버율을 자랑합니다. 특히 HOT CHEF에서 직접 조리하는 따뜻한 식사와 홋카이도 특산물로 만든 PB상품은 세이코마트의 자랑이자 도민들의 소울푸드입니다. 대형 브랜드도 포기하는 인구가 적은 땅끝마을에조차 세이코마트는 매장을 열며 지역의 일상과 경제를 지탱합니다. 이곳에서 만나는 저렴하지만 고퀄리티의 상품들, 그리고 언제나 믿고 찾을 수 있는 신뢰성은 세이코마트가 사랑받는 이유입니다. 유튜브에 PB 추천영상은 ...
잘못 먹으면 강냉이 다 털리는 빵 이야기 (카타야키, 군대카타빵, 쿠로가네카타빵)
Просмотров 54 тыс.Месяц назад
일본에서 제일 딱딱한 빵을 직접 먹어본 리포터들의 방송사고급 '표정 관리 실패' 현장을 담았습니다. 기타큐슈의 명물 쿠로가네 카타빵부터, 닌자들의 비상식량으로 사용된 미에현의 카타야키까지! 약간의 도전 정신이 필요하다는 이 독특한 빵에 대한 영상입니다. 근거는 경도측정 사이트의 도움을 받았습니다. 1위. 이가현 카타야키かたやき / 경도 667.7N 2위. 후쿠이현 군대카타빵軍隊かたパン / 경도 375.3N 3위. 키타큐슈시 쿠로가네카타빵くろがね堅パン / 경도 217.3N 번외. 카가와현 돌빵石パン / 경도 아마도 제일 단단할껄요? 해당 지역 여행가시면 호기심에 구매하셔도 좋을거 같네요!
단 두캔으로 소주 한병 반? 스트롱 하이볼의 비밀
Просмотров 94 тыс.Месяц назад
오늘 영상에서 일본 사회를 뒤흔든 스트롱제로의 숨겨진 이야기, 재밌게 보셨나요? 싸고, 세고, 빠르게 취한다는 특징 뒤에 숨겨진 위험성과 가난의 상징으로 자리 잡은 이유를 함께 알아봤습니다. 스트롱제로에 대한 여러분의 생각은 어떤가요?
8:21 여고생 연대별 이미지 야발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
종이를 파는걸까? 과자를 파는걸까? 비효율적이고 과자 뿌려졌다고 환불하는 관종이 더 문제지. 지구는 멸망하던 말던 겉멋에 치중해서 종이낭비하는게 문제지. 나중에 돈없어서 노숙할 애들
사명(社名)의 유래 : 칼슘 + 비타민B -> 카루비 쟈가리코 사라다는 식용유(サラダ油)를 넣어 만들었다는 뜻.
갸루족과는 관계없는 회사죠?
쟈가리ㅣㅏㅡ 진짜너무맛있음
한국도 저래야 하는데 꼰대들만 있나 제과사에.. 독창성 있게 못 만드나 일본과자 따라하는지 거의 똑같은데 이름만 바꾼 수준 아닌지 새우깡(일본은 캅파 에비센かっぱ えびせん), 초코송이(일본은 키노코노 야마きのこの山) 등😅
블랙썬더부터 자가리코까지 제가 제일 좋아하는 스낵 다뤄주셔서 규독조아여누르고감
조선인 몸에 바닷물을 넣고 생체실험했던 것도 일본인이지
5:36 김치ㅋㅋㅋ
해태 친일 기업이었네
쟈가비 하고는 다른건가요? 아직 먹어본적이 없네요
이거 맛있음
자가리코보다 눈을감자가 더맛있음 😂
잘보고잇슴다
진짜 감자튀김을 건조시킨 맛ㅋㅋㅋ굉장히 바삭합니다ㅋㅋㅋ
일본다녀올때마다 한움큼씩사옴
쟈가리코 타코야키맛 강추합니다 간사이 지방 한정이고 양이 적어 아쉽지만 정말 타코야키 풍미예요 ㅋㅋ 홋카이도 친구가 선물해준 3가지맛 치즈맛??이 충격적으로 맛있었는데 다시 먹어볼 수 없는 과자네요.. 그거 먹고 기대했던 일반 치즈맛은 의외로 도저히 입맛에 안 맞아 못 먹겠더라고요
이 채널 점점 퀄리티가 팍팍 오른다라고 생각했는데 가루비에 진심이라서가 아닐까..ㅋㅋㅋ저도 저도 가루비 브랜드 과자들 전부 너무 좋아해서 1시간짜리 롱폼이라도 좋으니 다른 이야기도 합쳐서 제발 완전판 플레이리스트 풀어주세요 ㅋㅋㅋㅋ
떡상할 채널입니다 초창기 육식맨 당몰이 지식한입을 봤을때 느낌이…🎉🎉
쟈가리코 광고에서 예전 빼빼로 광고 느낌이 나네요
빼빼로도 일본에 비슷한 거 있어요 똑같다고 해야 하나 새우깡도 그렇고 일본과자 많이 따라해요 새우깡, 초코송이, 과자는 아니어도 마이쮸, 음료도 1일야채 등이요
쟈가리코 쟈가리코 쟈가 쟈가리코! (오늘도 영상 잘 봤습니다!)
전 자가버터가 제일 좋더라구요 식감이 딱딱해서 더 좋음
미국음식에는 유맛.. 일본음식에는...비밀노트
뭘 좀 아시는 분
너무 알짜 백이 채널이네요~~이런 채널은 대박나야합니다🎉
이대로가면 조만간 10만 찍을 채널. 금년 들어 새로 발견한 채널중 가장 알짜베기 유익하네요.
해태가 전라도 기업인데. 사실 호남호학도 그렇고 전라도에 일본이랑 합작 또는 기술 제휴 회사가 많은데... 정작 전라도것들은 반일 혐일태가 전라도 기업인데. 사실 호남호학도 그렇고 전라도에 일본이랑 합작 또는 기술 제휴 회사가 많은데... 정작 전라도것들은 주둥이로만 반일 혐일장사로 유지하는 더불어 공산당에 몰표를 던지는것들이니.
일본에서 파는 중식도 일본스타일로 재해석해 현지화된 대표적인 중식이라 생각됩니다 ㅎㅎ
가루비 제가 제일 좋아하는 감자칩 브랜드중 하나 입니다! ㅎㅎ 첨에 스펠링 봤을때 갈비? 라고 읽었던게 기억나내요
눈을감자가 자가리코 표절인가요?
사라다맛 10개 정도 먹어봤는데 막 자극적이지 않게 슴슴하고 바삭바삭 식감이 괜찮아요. 근데 왜 가루비 매출의 10%나 될 정도로 히트했는지는 사실 잘 모르겠어요. 개인적으로는 가루비 X해태 그냥 감자칩이 더 맛있었던 것 같습니다
영상제작 팁 드릴게요 효과음 줄이시고 구겨진 2프레임 배경 없애주세요 정신사나움 두가지 문제만 해결되면 구독자 대박나실듯
내 대자연 친구...PMS때 저거만 찾음
일본인 친구가 항상 쟈가리코 먹고 있다고 맛있다고 해서 궁금했는데 여자친구가 예전에 샐러드맛 L로 보내줬는데... 진짜.. 한국에 없는 과자 맛은 아닌데.. 이게 진짜 설명이 어려움 알 수 없는 가벼우면서 바삭하고 고소한 그 맛 때문에 눈 깜짝 할 사이에 다 먹어버림..... 진짜 마성의 과자... 포장지에 있는 귀여운 일러스트랑 디자인도 좋았던 거 같아요
퇴근하고 밥 먹으면서 먹기 딱 좋네요 ㅋㅋㅋ
형님 영상보고 블랙썬더 2+1 샀는데.... 자가리코 사러 갑니다.
😂
쟈가리코 사라다는 ㄹㅇ 못참긴 해
역시 환경이 엄청 중요함
이거 진짜 맛있어서 한번먹으면 끝도모르고 계속들어가서 문제임 ㅋㅋㅋㅋ
이 채널은 밥 먹을때 봐야 하니 댓글과 좋아요 찍고 시청은 나중에 ㅋㅋ
@@ulrichkesler1220감사합니다 ❤️
재밌어용 ㅋㅋㅋ 올라온 거 바로 봐버리기
@@imp1nety 올라온거 바로 봐버리시면 댓글 달아드립니다♡ 감사합니다 : )
쟈가리코에 이런 개발 비화가 있었다니 ㅋㅋ 요샌 울나라 편의점에도 파는거 같던데 하나 사러 가야겠네요 ㅋㅋ 잘봤습니다
@@bis9161 감사합니다 : )
자가리코 샐러드맛 먹어봤는데 짜지도 않고 자극적이지도 않아서 무지성으로 집어먹기 좋음 ㅠㅠ 올해 일본 가서 쓸어올 예정🥔🥗
@@sg7249사라다+치즈범벅도 시도해보세요 : ) 댓글 감사합니다!
옛날 블랙조가 이거 따라한건가.??
2년전인가 미국 코스트코에서 파는거 보고 뭐지? 맛있나? 살까말까 고민하는데, 지나가던 일본사람들이 진짜 맛있다고 적극 추천해줘서 영업 당했는데 오! 맛있더라구요.
저거 직접 마셔보면 알겠지만 많아도 큰캔 하나면 적당합니다 한번에 2캔이면 그건 술의 종류가 문제가 아니에요. 스스로 자제하지않고 과일소주를 2병 3병 마시고 술탓하는건 뭔가 잘못된거랑 비슷한겁니다.
5:00 '하기와라(萩原)' 보고 '오기하라(荻原)' 라고 부르니까 불편한 걸 블랙썬더로 날린다는 내용입니다.
블랙썬더 최고임 개맛있는데 이름도 개멋있음
일본거주15년차입니다 대부분 일본인들 한국 어딨는지도 모르고 관심도 없습니다 극소수 케이팝 오타쿠는 가끔보이는데 대부분 일본인들은 관심없습니다
그래서 그런지 최근 가브가 나온.....
7:18 공차는 대만 기반 아닌가요? 12:25 '어썸코리아' 라는 유튜브에 토리키조쿠 직원 분이 게스트로 나오셨는데 정말로 한국 상륙했구나!