Бисквит:
Желток 6 шт
Белок 6 шт
Сахар в белок 40 гр
Сахар в желток 200 гр
Какао 30 гр
Мука 240 гр
Разрыхлитель 40 гр
Сода 1/4 ч.л
Кефир 160 мл
Масло растительное 120 гр
Краситель пищевой
Крем:
Сливки 33% 450 мл
Сахарная пудра 80 гр
Сыр творожный 200гр
Ягодная начинка:
Малина 300гр
Вода 50 мл
Сахар 90 гр
Сливки 100 мл
Белый шоколад 70 гр
Желатин 8 гр+ 48 мл воды
•
•
•
•
•
•
•
Спасибо за просмотр!!!♡♡