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kundelich
Добавлен 6 июн 2007
La robe, le nez ou la bouche des vins blancs comme des vins rouges, tout cela n'aura bientôt plus de secret pour vous. Et pour accompagner vos dégustations découvrez les meilleurs vins sur www.lecarredesvins.com
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Noli Me Tangere par Eric Verdier
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Adulé par certains, décrié par d'autres, l'homme et ses vins extraordinaires ne laissent personne indifférent. Nous laissons la place à Eric Verdier pour présenter sa dernière merveille.
Clos des Papes par Eric Verdier
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Il y a des appellations qui ne vous laissent pas insensibles, des noms mythiques dont l'évocation vous fait rêver, des terroirs séculaires où naissent les plus grands vins, et surtout des flacons d'anthologie issus du savoir-faire de vignerons uniques. Voici tout ce qu'évoque pour nous, au Carré des Vins, Châteauneuf-du-Pape et le Clos des Papes de Vincent Avril. Découvrez ce domaine d'exceptio...
Bergerac 2011 Eric Verdier
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Plus que jamais ne ratez pas cette vente car les cuvées Eric Verdier se raréfient et deviennent un peu cet objet rare et précieux qui n'est offert qu'à ceux qui ont la connaissance...
Hommage à Henri Jayer
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Reportage en hommage à Henri Jayer Le Maître des Climats Bourguignons ! Comment rendre hommage au plus grand vigneron que le monde viticole ait connu et malheureusement aujourd'hui disparu ? Nous vous proposons de le découvrir dans un film hommage que nous avons réalisé sur plusieurs mois à travers la France et composé de témoignages d'intimes d'Henry Jayer: Jacky Rigaux, Philippe Charlopin, Be...
Eric Verdier 'Rolle de Cravon'
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"Rolle de Cravon" : Château Virant Blanc 2012 "Les heureux détenteurs de quelques flacons des deux précédents millésimes savent que cette cuvée est le Montrachet du Sud de la France. Ce vin exceptionnel est, à l'image de la minuscule parcelle dont il est issu, une merveille de la nature qui, sur un petit bout de terre, a concentré tout son génie. Le cépage Rolle trouve ici sa plus parfaite expr...
Tuam Adoramus 2011 - par Eric Verdier
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2011 fut exceptionnel pour cette géniale parcelle. Le travail à la vigne d'Eric Barsalou a permis encore de surpasser le niveau des précédentes récoltes, pourtant déjà remarquable. Exigence payante, mais au prix d'un rendement minuscule. En vente exclusive sur www.lecarredesvins.com
Noli Me Tangere 2011
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Préparez-vous au choc, personne ne pourra dire d'où vient ce vin ! Pour nous, s'il n'y avait qu'une seule cuvée pour découvrir l'univers d'Eric Verdier, ce serait celle-ci... La personnalité d'Eric Verdier ne laisse personne indifférent. On l'adore ou on le déteste, mais il faut reconnaître que ses cuvées sont des ovnis dans le monde du vin. Laissez vous tenter par "Noli Me Tangere 2011", une c...
Le domaine Dugat-Py par Eric Verdier
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Le domaine Dugat-Py fait partie des grands classiques de la Bourgogne ! C'est une vraie maison familiale qui, de génération en génération, se transmet un grand savoir et s'enrichie de la qualité des vignerons qui se succèdent. A travers les décennies, il est devenu une référence de Bourgogne pour la beauté et la complexité de ses Pinots Noirs. Aujourd'hui, la 13ème génération est aux commandes ...
Noli Me Tangere
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Comme ce fut le cas pour le millésime 2003, il fallait en 2009 être extrêmement rigoureux, tant à la vigne dès la fin mai qu'au moment de la préparation des vendanges à la fin août. Beaucoup de vins 2009 vont décevoir d'ici les trois prochaines années. En effet, il ne suffit pas d'avoir de forts degrés pour faire un grand vin. Pis encore, c'est souvent les millésimes à hauts degrés d'alcool qui...
Saint Joseph 2010 - Eric Verdier
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Malheureusement, la production de ce vin est symbolique, nous la qualifierions « d'épreuve d'artiste », 810 bouteilles seulement ! Il n'est accessible qu'à un petit nombre de privilégiés ! Faut-il rappeler que dès le premier millésime présenté, le Saint-Joseph 2003 créa la sensation dans le monde du vin en se positionnant indiscutablement parmi les dix meilleurs vins de l'année
Château des Jacques Morgon "Roche Noire" et Moulin-à-Vent "Rochegrès" sur le millésime 2009
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Le Château des Jacques est un domaine situé à Romanèche-Thorins sur différents terroirs tels que Moulin-à-Vent, Chénas ou encore Morgon. La Maison Jadot, certes connue pour sa partie en négoce, peut aussi nous offrir de superbes bouteilles car dans le vin c'est avant tout une histoire d'hommes. Je peux vous dire qu'avec tant d'années de recul, la passion pour le vin est bien au rendez-vous et s...
Oui il y a de quoi de quoi faire des grands pinots et des grands sauvignons .... sauf qu'il faut arrêter de foutre du souffre a la mise ce qui détruit littéralement vos vins ...
Phénoménal
Je suis très loin d'être d'accord avec votre analyse Mr Verdier, j'ai été déçue plus d'une fois par les blanc de Mr Coche-Dury et je n'étais pas le seul déçu à la table. Je ne remets pas en cause le travail de cette grande famille de Bourgogne mais le fait est qu'avec le prix d'une bouteille de Meursault village de Coche-Dury on peu acheter un carton de superbe Meursault d'un jeune vigneron qui fait un travail aussi noble que Mr Coche-Dury.
Qu'est ce qui justifie ces prix ? A part la spéculation et/ou la loi de l'offre et de la demande?
Quel jeune vigneron me conseillerez vous ? Merci
Un pure guignol ce Verdier !
Tant de suffisance et d'obséquiosité pour se mettre en avant tout en précisant qu'il "n'a aucun mérite"... Un peu de simplicité que diable ! La grandeur passe aussi par savoir simplement exprimer les choses sans chercher à faire sentir à ses interlocuteurs qu'on leur est bien supérieur...
Remarquable, à diffuser !
adieu les arômes primaires, si subtils, si fugaces, si éphémères... comment voulez vous les percevoir si vous agitez sauvagement le verre ?
quel blaireau ce mec
Vous trouvez ? Pour moi il s'agit d'un excellent vinificateur ...
Eric toujours au top !
Bravo à Jacques Lardière & son successeur !
Verdier en très grande forme !
Avec un nom comme celui ci ... ce Noli Me Tangere devrait faire un bon vin de messe non ? :-D
Première visualisation ! Yes !