be건ㅣ건강해지다
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채식요리, 한 끼의 요리가 되는 가지튀김덮밥

1인분 재료
가지1개, 꽈리고추3개 (풋고추나 청양고추 사용 가능), 홈메이드 토마토소스 1컵, 고운고추가루1t (1/3숟가락), 다진마늘1t (1/3숟가락)
1. 가지와 꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 썰어둔 가지와 꽈리고추를 기름에 튀긴다.
3. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 볶다가 토마토소스를 부어준다.
4. 튀긴 가지와 꽈리고추를 같이 넣고 볶아주며 잘 섞는다.
5. 고운 고추가루를 살짝 뿌려준다. (생략가능)
6. 밥에 뿌려 덮밥으로 먹거나 빵에 찍어서 먹는다.
🍅홈메이드 케첩(토마토 소스) 만들기
ruclips.net/video/IQYrWhwn_Lo/видео.html&feature=share&si=EMSIkaIECMiOmarE6JChQQ
음악출처 - 브금대통령
트랙 - brunch 2
ruclips.net/video/XlhBXAMHUz8/видео.html&feature=share&si=EMSIkaIECMiOmarE6JChQQ
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채식요리, 아침대용으로 좋은 단백질, 렌틸콩 스프
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♡ [재료] (2~3인 2~3회 먹을 분량) 깐렌틸콩 2컵반, 감자 2개, 양파1개, 두유 한컵 반~3컵, 올리브오일, 소금, 후추 (감자는 생략 가능한 메뉴이며, 당근을 추가해도 맛있는 스프가 완성된다) 1. 렌틸콩을 깨끗하게 씻어준다. 2. 감자와 양파를 잘게 썬다 (빨리 익히기 위해) 3. 기름을 두르고 양파와 감자를 볶으며 익혀준다. (보통은 버터를 사용하지만 채식 요리를 위해 식물성 기름 사용) 4.양파에서 달달한 향이 올라오고 색이 변하면 렌틸콩을 넣고 잘 섞어준다. 5. 물을 넣고 감자와 콩을 푹 익혀준다. (물은 콩의 2배 정도가 들어간다. 익히면서 물이 많이 증발되면 추가하여 넣어주며 끓인다.) 6. 재료들이 다 익으면, 불을 끄고, 믹서로 곱게 갈아준다. 7. 두유를 넣어 잘 저어준다...
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Комментарии

  • @인간-x3z
    @인간-x3z 19 дней назад

    냠냠😊

  • @랑켄1
    @랑켄1 3 месяца назад

    먼가 힐링되네요

    • @be6879
      @be6879 3 месяца назад

      감사합니다아🫶🏼

  • @소금-q8n
    @소금-q8n 3 месяца назад

    저탄고지 식단하는 아들덕에 올여름 이 레시피로 버팁니다. 감사합니다.

    • @be6879
      @be6879 3 месяца назад

      감사합니다:)

  • @고민정-w1w
    @고민정-w1w 4 месяца назад

    건강한맛이네요 한번해볼께요 무더위 건강챙기세요 감사합니다

  • @sobeit4920
    @sobeit4920 5 месяцев назад

    재료양이 더보기란에 있다고 했는데 안나와있네여

  • @박서연-i5b
    @박서연-i5b Год назад

    한천가루 어디서 구하나요?

    • @be6879
      @be6879 Год назад

      네이버나 쿠팡에 한천가루라고 치면 판매하는곳이 많이 나옵니다:)

  • @이민주-v5o
    @이민주-v5o Год назад

    새롭네여 건강묵 한천대신 전분 으로 써도 되는지여?

    • @be6879
      @be6879 Год назад

      전분으로는 아마 묵보다는 떡처럼 될거예요!!

  • @사당행-q5i
    @사당행-q5i Год назад

    자일로스 달고나 맛은 어땠는지 궁금하네요

    • @be6879
      @be6879 Год назад

      맛은 단맛이 좀 덜하지만 비슷해요! 식감이나 표면이 더 매끈한 느낌? 이예요!!

  • @나무늘보-c8e
    @나무늘보-c8e Год назад

    묵이랑 버섯 둘 다 너무 좋아하는데 맛있겟네요..

    • @be6879
      @be6879 Год назад

      감사합니다😍🙏🏼

  • @정수연-c6k
    @정수연-c6k Год назад

    우유대신 두유 넣어도될까요?

    • @be6879
      @be6879 Год назад

      네네 두유, 아몬드밀크,오트밀밀크 다 괜찮습니다!!

  • @선유네
    @선유네 2 года назад

    맛있는 가지요리 잘 배우고 갑니다 좋은 인연 맺고 갑니다 즐거운 시간되세요😄

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다😊🙏🏼

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    렌틸콩 사러 갑니당!!!

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      오렌지로 구매하셔야해요😚

  • @단풍-p8o
    @단풍-p8o 2 года назад

    처음 본 요리입니다 쉽네요 따라쟁이 해 보겠습니다 감사합니다

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      관심가져주셔서 감사해요♥️🙏🏼

  • @골목길-z4v
    @골목길-z4v 2 года назад

    좋은 아이디어네요.

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다😍

  • @hyeryeong598gim3
    @hyeryeong598gim3 2 года назад

    얼음안넣은 병아리콩크림 카푸치노 가 좋네요

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사힙니다😍

  • @엘리사벳-x1t
    @엘리사벳-x1t 2 года назад

    화이트와인식초가 없는데요 다른걸로 대체 할 수 있는게 있을까요?

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      안녕하세요:) 화이트발사믹이 없다면 그냥 식초만 사용하셔도 괜찮습니다. 그냥 식초는 화이트발사믹에비해 신 맛이 세고 단맛이 없으니 올리고당이나 꿀을 조금 더 넣으시면 좋을것 같아요!! 영상 시청해주셔서 감사합니다☺️

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      그냥 발사믹식초나 드레싱도 좋습니다:)

  • @be6879
    @be6879 2 года назад

    Song : 임샛별,김한영 - 봄날의 걸음마 Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 Music promoted by 프리뮤직 Vlog Copyright Free Music Link : ruclips.net/video/8Jp5569Xn1c/видео.html

  • @조승연하모니카
    @조승연하모니카 2 года назад

    정말 색색이 또 모양도 예쁜 토마토들이네요. 예쁘게 맛있을거 같아요. 감사합니다. 지루한 장마에도 웃음 가득한 날만 되세요.

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다🙏🏼 장마 피해 없으시길 바랍니다

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    새로운 요리 배워갑니다!!!

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다아🥰🙏🏼

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    요건 꼭 해봐야겠어용!!! 여름엔 감자를 먹어줘야죵!!! 간단하지만 맛 좋은 여름 안주🤣

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사해요옵🥰💕

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    호두효자 출연까징💕

  • @김귀숙-x2x
    @김귀숙-x2x 2 года назад

    버섯묵 영상 잘보고 갑니다.혹시 감자 전분 가루넣고 해도 될까요? 감사합니다.즐건주말되세요.

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      전분을 넣으면 떡처럼 될수 있어요, 한천이나 젤라틴을 넣어야 탱클하게 만들 수 있어요, 저는 사찰음식이라 채식 재료들을 사용하기 위해 한천을 사용했습니다. 시청해주셔서 감사해요^^

    • @김귀숙-x2x
      @김귀숙-x2x 2 года назад

      @@be6879 한천가루 좀넣고 쌤 영상보고 따라했는데 넘잘되었어 좋았습니다. 맛도있고 향도있고 좋은영상 감사해요. 쌤 늘건강하세요.

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      아고 제가 더 감사해요☺️🙏🏼

  • @helloalmondcookie2625
    @helloalmondcookie2625 2 года назад

    넘 예뻐서 먹기 아까울거 같아요;-)

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    이렇게 귀엽고 앙증 맞아도 되는거에요? 레시피 살짝 바꿔서 조카랑도 해볼래용

  • @cozyhome2559
    @cozyhome2559 2 года назад

    부드럽고 맛있겠어요👍

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      네네 진짜 부드러워요~~^^ 감사합니다🙏🏼

  • @danielle9194
    @danielle9194 2 года назад

    감자 넘 좋아하는데~ 이렇게 간단히 전이 된다니🤭진짜 짤리네요👍👍 감사합니다 ~

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다🙏🏼☺️

  • @be6879
    @be6879 2 года назад

    도도잇 도마구매 링크 m.smartstore.naver.com/dodorangvv/products/6074243519

  • @조승연하모니카
    @조승연하모니카 2 года назад

    채식버거... 귀한 영상 레시피 감사합니다. 새로운 한주간도 희망 가득한 날만 되세요.

  • @helloalmondcookie2625
    @helloalmondcookie2625 2 года назад

    아보카도라떼 맛이 어떨지 넘 궁금하네요

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      아인슈페너같아요:)

  • @조승연하모니카
    @조승연하모니카 2 года назад

    아보카도라떼... 감사한 레시피입니다. 입춘이 지났지만 아직은 싸늘한 날씨입니다. 건강하시고 행복한 휴일되세요..

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다 건강하세요:)

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    냉장고에 있는 버섯 꺼내 당장 적용해봐야겠어요!!!

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      네네:) 감사합니다~~!!!

  • @김연경도가니지킴이
    @김연경도가니지킴이 2 года назад

    우와 넘 신기해요....

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      네 저도 재밌는 경험이었어요:)

  • @helloalmondcookie2625
    @helloalmondcookie2625 2 года назад

    재료가 간단해서 만들기 쉬운거 같아 좋네요:)

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다:)

  • @신명숙-z8i
    @신명숙-z8i 2 года назад

    감사합니다~~^^ 밥물 색이 좀 뿌옇게 보이는데 혹 쌀뜬물인가요? 뼈건강에 좋다고 해서 해먹을까 해서요~💕

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      네네 무말랭이를 씻을때 쌀뜨물로 하면 군내를 좀 잡을 수 있어요 밥물 잡을땐 그냥 생수로 하셔도 관찮습니다^^

  • @옥빛
    @옥빛 2 года назад

    개운하고 맛나겠어용😻

    • @be6879
      @be6879 2 года назад

      감사합니다:)

  • @lovely-mo1rk
    @lovely-mo1rk 3 года назад

    와~~너무 예뻐요. 말린 꽃과 허브는 어디서 구매하나요?

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      시청해주셔서 감사합니다. 인터넷으로 구매 가능하세요~~ 저는..딜(허브)은 마트에서 구매했고 꽃은 꽃차를 이용했어요 인사동 꽃차 가게에서 샀는데 둘 다 인터넷으로도 구매가능하니 검색해보셔요^^

    • @lovely-mo1rk
      @lovely-mo1rk 3 года назад

      @@be6879 빠른 답변 감사합니다 ~^^

  • @MiyaKimTVFoodTrip
    @MiyaKimTVFoodTrip 3 года назад

    ㅎㅎㅎ 제목에 빵 터지면서 들어 왔다가 조청 아~ 쉽지 않아요 ㅎㅎ💖 건강한 단 맛 즐기기로 최고네요.

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      재밌게 봐주셔서 감사합니다아🙏🏼

  • @조승연하모니카
    @조승연하모니카 3 года назад

    가래떡은 역시 조청이어야... 이렇게 편리하게 조청 만드는 비법.. 영상으로 올려주셔서 감사합니다. 가을비 내리는 쌀쌀한 날씨지만, 좋은 일만 있으세요.

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      시청해주셔서 감사합니다🙏🏼

  • @_being8867
    @_being8867 3 года назад

    튀기면 식감이 좋아지는군요 풀청으로 응원합니다~ L5

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      네네 아무래도 튀김가루가 들어가다보니^^ 시청해주셔서 감사합니다 자주 놀러오세요:)

  • @MiyaKimTVFoodTrip
    @MiyaKimTVFoodTrip 3 года назад

    낫또는 힘들었는데 건강을 위해 또 도전~ 💖

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      아고 감사합니다^^

  • @helloalmondcookie2625
    @helloalmondcookie2625 3 года назад

    오 두부떡이라니~!! 신기하고 맛이 넘 궁금해요:)

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      네 조금은 가볍게 드실 수 있는 떡이예요:)

  • @옥빛
    @옥빛 3 года назад

    역시 간단하고 건강한 레시피!!!🥰

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      감사합니다아아🥰😘

  • @MiyaKimTVFoodTrip
    @MiyaKimTVFoodTrip 3 года назад

    제목이 쇼킹했는데 와~ 👍 아이디어 부터 대단합니다~ 💖

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      아공 감사합니다아😍💕

  • @조승연하모니카
    @조승연하모니카 3 года назад

    두부로 만든 인절미... 역시 대단하십니다. 새로 시작하는 11월... 아름답고 행복한 시간만 되세요~~.

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      아고 감사합니다^^ 행복한 11월 되세요~

  • @KorSeungKi
    @KorSeungKi 3 года назад

    0:22 레시피 락앤락에다가 레시피로 만들어둔다음 냉장고에 보관하면서 나눠먹어도 괜찮을까요?

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      네 대신에 좀 싱겁게 간을 하시는게 좋을거예요:)

  • @옥빛
    @옥빛 3 года назад

    요즘 최애메뉴 밀키트로 자주 시켜먹었는데 이렇게 할수도 있군요?!!!😮

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      네네 은근 쉬워요😊❣️

  • @MiyaKimTVFoodTrip
    @MiyaKimTVFoodTrip 3 года назад

    너무나 맛있겠어요. 막국수 좋아하는데 요렇게도 즐겨 봐야겠어요. 레시피 감사합니다 ~ 👍 건강한 여름나세요~

    • @be6879
      @be6879 3 года назад

      감사합니다:)