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Jacey Derouich
Германия
Добавлен 27 окт 2012
Hallo und Marhaba,
dieses ist der RUclipskanal zu meinem Foodblog "Le Monde de Jacey" und meiner Webseite "Tunesische Küche und Rezepte" incl. meinem Backfee-Online-Shop.
Alle meine Webseiten findet ihr über www.tunesische-rezepte.de
Durch meine Liebe zum Land Tunesien habe ich auch meine Leidenschaft für die tunesisch/arabische Küche und vor allem die himmlisch süß und leckere Patisserie entdeckt.
Mein Schwerpunkt ist die tunesische Küche, aber ich schaue auch oft über den Tellerrand hinweg und stelle viele Rezepte allgemein aus der arabisch/orientalischen Kochwelt vor. Z.B. aus Länder wie Marokko, Algerien, Ägypten, Syrien, Libanon usw.....
Ich liebe es mit Gewürzen, Farben und Formen zu experimentieren und ich hoffe, dass ich euch ein wenig mit meinen Rezepten verzaubern kann.
Eure Jacey
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Alle meine Webseiten findet ihr über www.tunesische-rezepte.de
Durch meine Liebe zum Land Tunesien habe ich auch meine Leidenschaft für die tunesisch/arabische Küche und vor allem die himmlisch süß und leckere Patisserie entdeckt.
Mein Schwerpunkt ist die tunesische Küche, aber ich schaue auch oft über den Tellerrand hinweg und stelle viele Rezepte allgemein aus der arabisch/orientalischen Kochwelt vor. Z.B. aus Länder wie Marokko, Algerien, Ägypten, Syrien, Libanon usw.....
Ich liebe es mit Gewürzen, Farben und Formen zu experimentieren und ich hoffe, dass ich euch ein wenig mit meinen Rezepten verzaubern kann.
Eure Jacey
Market melah bel kaaber - Tunesische Rezepte - Cuisine Tunisienne
Diese Rezept zum Nachlesen und viele weitere Rezepte aus der tunesischen, arabischen und orientalischen Küche findet ihr auf meinem Blog und meinen Webseiten.
Direktlinkrezept: le-monde-de-jacey.over-blog.de/2018/07/market-melah-bel-kaaber.html
Mein Kochblog: le-monde-de-jacey.over-blog.de/
Meine Webseite incl. Backfee-Shop: www.tunesische-rezepte.de/
Facebook: TunesischeKu...
Instagram: le_monde_de...
Pinterest: www.pinterest.com/jaceyderouich/
Fotos und Videos: ©Jacey Derouich
Musik: "Night at the Dance Hall" ©TwinMusicom
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Khobz tunisien - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Variantes (eingelegtes Gemüse) - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Brik Danouni - Tunesische Rezepte - Cuisine Tunisienne
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Basboussa à la Crème - Tunesische Rezepte - Cuisine Tunisienne
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Frik Bolognese - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Fricassee tunisien - Tunesische Rezepte - Cuisine Tunisienne
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Mesfouf mit Pudding - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Tabil homemade - Tunesische Rezepte -Cuisine Tunisienne
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Ein kleines Video, wie man die Gewürzmischung Tabil herstellen kann, nicht muss ;) Es gibt sicher sehr viele Varianten, dieses ist nur eine Möglichkeit davon. Diese Rezept zum Nachlesen, mit weiteren Tipps und Alternativen und viele weitere Rezepte aus der tunesischen, arabischen und orientalischen Küche findet ihr auf meinem Blog und meinen Webseiten. Direktlinkrezept: le-monde-de-jacey.over-b...
Couscous homemade - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Eine kleine Anleitung, wie man Couscous aus Grieß selber herstellen kann. Dieses Rezept und viele weitere Rezepte aus der tunesischen, arabischen und orientalischen Küche findet ihr auf meinem Blog und meinen Webseiten. Danke an Monia für die Hilfe bei diesem Video. Direktlink Rezept: le-monde-de-jacey.over-blog.de/2017/08/couscous-homemade-anleitung-couscous-selber-herstellen.html Mein Blog: l...
Kafteji - Kefteji - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Dieses Rezept zum Nachlesen und viele weitere Rezepte aus der tunesischen, arabischen und orientalischen Küche findet ihr auf meinem Kochblog und meinen Webseiten. Direktlink zum Rezept: le-monde-de-jacey.over-blog.de/2017/08/kafteji-variante-2.html Kochblog: le-monde-de-jacey.over-blog.de/ Webseite incl. Backfee-Shop: www.tunesische-rezepte.de/ Facebook: TunesischeKueche/ Instagra...
Slata Mechouia - Meschwia - Tunesische Rezepte - Cuisine Tunisienne
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Makrouna Tunsia - Tunesische Rezepte - Cuisine tunisienne
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Tunesische Küche und Rezepte by Jacey Derouich
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schöne Idee. Baue ich die Tage nach.
Hi, wieso gibt es keine neuen Videos auf Ihrem Kanal? 😔
❤❤❤❤ابداااااع فعلا جودة بالتصوير وطبخ رائع😍😍😍
Das mach ich heute
Vielen Dank
Das ist ja super zum nach machen gerade im Sommer, Dankeschön 🥰
Blumenkohl verschimmelt lecker🤢
Die Blumenkohl sind nicht verschimmelt schau von Anfang an die hatten schwarze Pflege 😅
Wie lange hält sich das Gemüse dann? Oder muss es sofort aufgebraucht werden?
Danke sehr lecker
Traducción al español Ingredientes: 1 kilo de sémola (mediana / moyen) sal Se disuelve una cucharadita de sal en 400-500 ml de agua. Lo mejor es procesar la sémola paso a paso, siempre untar un bol pequeño de sémola en un bol grande y rociar con un poco de agua con sal. Luego, pasa la sémola con ambas manos (¡no amasar!) Para que aparezcan pequeños grumos. Esparcir un poco de sémola para unirlo y, si es necesario, rociar un poco más de agua salada. Entonces necesitas 3 tamices de diferentes concentraciones, grueso, medio y fino. Coloque los grumos de sémola en el colador grueso, agítelo de un lado a otro y presiónelo a través del colador. Esto crea cereales secundarios. Repite este proceso y, si es necesario, espolvorea un poco más de sémola para unir. Luego realice este proceso dos veces a través del tamiz mediano. Los granos serán un poco más finos. Finalmente, agite los granos de un lado a otro en el colador fino, la sémola restante se tamiza y el cuscús terminado permanece en la parte superior del colador. La sémola tamizada se puede procesar nuevamente con el paso 1. Llenar una olla de cuscús con un poco de agua y poner una salsa de cuscús. Calienta el agua para que la salsa de cuscús también esté tibia. Luego vierta el cuscús. Cubrir con un paño de cocina, tapar y cocinar al vapor durante unos 10-15 minutos. Verter sobre un paño y dejar enfriar un poco. Cepille a través del colador mediano para aflojarlo y luego extiéndalo nuevamente sobre el paño. Deje secar durante 1-2 días (preferiblemente al sol). Almacenar en contenedores. Durante el procesamiento posterior, ya no es necesario cocinar al vapor durante tanto tiempo porque está previamente cocinado al vapor. ¡Muchas gracias a Monia por ayudarme a hacerlo! If you want this in english, copy paste and use google translator.
Hallo ich werde heute kochen
Als nicht Moslem darf ich das ach mal mit Schweinefleisch probieren ;-) Heute aber erstmal Premiäre mit Rind. Bin gespannt. ;-)
Vielen Dank für das Video. Ich finde es gut erklärt und es hilft mir auf jeden Fall weiter. Hier in der Türkei finde ich nämlich keinen Couscous.
Lecker 👑😊
Liebe Jacey ich habe alle deine Bücher und habe zum zweiten mal versucht baklawa nachzubacken. Jedes Mal geht aber mein oberstes Blatt während dem Backen so komisch hoch Kannst du mir sagen was ich falsch mache? Liebe Grüße 🌼🌼
Hallo Tamia, ist vielleicht das letzte Blatt nicht gut genug gebuttert, dass es sich ablöst? Eventuell kann es auch an der Teigsorte liegen. LG Jacey
@@jaceyderouich4827 vielen vielen Dank für deine schnelle Antwort! Ich bin grad so traurig dass es wieder nicht geklappt hat. Ich liebe nämlich alle deine Bücher und Rezepte! Ich werde es nochmal mit mehr Butter versuchen oder eine andere Teigsorte kaufen. Vielleicht machst du irgendwann ein Video zu Baklava? Würde mich riesig freuen. Anscheinend muss ich das mal genau sehen damit es mir gelingt 😊 ganz liebe Grüße und vielen Dank für deine tollen Rezepte
Welche Essenz passt zu Zuckersirup ?!
Am Besten Rosenblütenwasser oder Orangenblütenwasser
Aber verdammt kompliziert. Ich kaufe den lieber
Das stimmt :) Es braucht ein wenig Zeit und Geduld :)
Gut erklärt
Yes! Nice! I did not finish the video... The music is unbearable. Thanks. Tell me if you repeat it with other or not music at all. ...at certain point felt like in front of a bad video game...
You can mute it. No?
Mute it.
Milch macht alle Kuchen immer platt, deswegen ersetze ich immer Milch, damit die Zutaten besser im Backofen aufgehen können
Wow - das sieht so ultralecker aus! Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank für die tollen Rezepte!
السلام عليكم ، راني اليوم شريت من عندك مراشم، نتمنى يوصلوني بكري باش ندير كاطو العيد . تبارك الله عليكم
Momtaz!
Das ist sehr hilfreich danke ❤️❤️
Ich finde das Geschirr super geil. Sowas muss ich mir besorgen!
Ich liebe diesen Salat mein Mann ist Tunesier es ist das beste essen der Welt ❤️
Was ist diese frik?
Meine Lieblings Bousbussa❤❤❤❤❤ Herzlichen Dank. Habe auch ihre alle erste Kochbuch 😊❤ Danke dafür. Es sind so viele neue Rezepte da , muss unbedingt auch weitere Bücher bestellen. Meine Schwiegermutter war begeistert. Danke .
Das freut mich liebe Ludmilla <3 Danke für das tolle Feedback <3
Why cant I find this in english?
I am sorry, in the moment it is only in german
Fasulie.... ; )) wie auch immer.... ~ sieht sehr lecker aus.... : )
Sehr gut!Das werde ich unbedingt mal ausprobieren.Ich mag orientalisch-mediterane Küche.Vielen Dank!
Bnina sa7a
merci :) vidéo rapide et explicative
👍👍👍👍
Mhh lecker
Sie macht arabisches Essen
Couscous ist kein arabisches Essen
@@bigmonkedong natürlich ist es ein Arabisches essen
@@bilel4872 Couscous kommt aus nord afrika. Das ist Berberisches/Amazighisch essen.
@@bigmonkedong ja und Tunesien liegt in Nordafrika ich bin selber Tunesier und meine Oma macht das schon seit dem sie geboren ist
Bilel 48 Du hast keine Ahnung man.. Bevor die Araber in Nordafrika waren, lebten die Amazighs/Berber schon längst dort und das ist berbisches Essen
So wie in Tunesien 😍
Liebes kommt dieses Rezept auch aus djerba? ... kenne die tun. Makarouna ganz anders sieht sehr lecker aus 😍
Ist das scharf?
Je nach dem, wie viel Harrissa du nimmst
Liebe Jacey, wieviel Wasser hast du jetzt im Endeffekt hinzugefügt? Ich habe gestern 250 ml gebraucht, mit mehr war der Teig super klebrig und zu weich. Ergebnis ist jetzt aber sehr lecker!
Das sieht so lecker aus 😍
Sieht lecker aus🇹🇳🇹🇳🇹🇳❤️❤️
Super!
Prima, dass wieder Videos kommen!
Ich hatte leider im letzten Jahr Probleme mit meiner Hand/meinem Arm, daher musste ich mit den Videos länger pausieren.... Aber jetzt werden wieder regelmäßig welche kommen :)
Danke für das tolle Video. Welche Alternative gäbe es für die Gewürzmischung?
Anstelle vom Tabil etwas Korianderpulver, Knoblauchpulver und scharfes Paprikapulver nehmen :)
Jacey Derouich danke :)
Oder ras el hanout
Danke für das tolle Video :) Bekomme ich das Gewürz auch zu kaufen? Bei uns würde das nicht funktionieren, da das Wetter nicht mitspielt
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Könntest du mal ein makloub Sandwich Rezept raus bringen da ich so etwas nirgends auf deutsch oder englisch finde :-(
Ich habs mir notiert und werd es versuchen einzustellen <3
Super Rezept, so einfach und lecker! Hab allerdings die Butter geschmolzen, und ohne Ei, dafür ein bisschen Milch genommen, und alles nur mit dem Holzlöffel gerührt. Hat super geklappt! Eine Frage: nimmst du den ganzen Sirup? Ich habe die Hälfte gemacht, weil mir der halbe Liter Wasser soviel vorkam, und hab dann alles aufgebraucht. Das war perfekt von der süße her. Danke fürs Rezept😘
Super das freut mich <3 Es ist unterschiedlich mit dem Sirup, je nach dem wie gut der Grieß aufsaugt. Manche wollte die Basboussa auch recht süß und klebrig, da braucht man schon alles :)
was ist ras El hanut was für ein Gewürz ist das?
Haselnuss
Eine nordafrikanische Gewürzmischung de.m.wikipedia.org/wiki/Ras_el-Hanout