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pesce d'autunno
Добавлен 30 сен 2014
Pesce d'autunno vi mostra come scegliere il pesce fresco, come pulirlo e cucinarlo in base alle ricette propodte durante gli eventi della manifestazione Pesce d'autunno che si svolgono nella Regione Marche. Potete anche consultare il sito: www.pescedautunno.it
le pannocchie
Consigli per gli acquisti. Come scegliere le pannocchie per la loro freschezza. Tutorial di www.pescedautunno.it
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la seppia e i bivalvi
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I molluschi: i bivalvi e la seppia. Come riconoscerne la freschezza. A cura di www.pescedautunno.it
consigli per acquisto di cozze e vongole
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le cozze
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Dove si allevano e come si scelgono le cozze da portare in tavola. Le differenze tra cozze italiane e cozze spagnole.
Il pesce azzurro
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riconoscere il pesce fresco
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Come riconoscere il pesce fresco. Tutorial di www.pescedautunno.it
come pulire la gallinella
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www.pescedautunno.it vi insegna come pulire la gallinella o mazzola. A cura di Gian Maria Balducci
pulire le cozze
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Come pulire le cozze. A cura di Gian Maria Balducci, biologo di Pescedautunno.it
Pulire e sfilettare la triglia
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Come pulire e sfilettare la triglia per le vostre preparazioni culinarie a cura di Gian Maria Balducci, biologo di www.pescedautunno.it
pulire le vongole
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Come pulire le vongole. Consigli sulla pulizia delle vongole a cura di Gian Maria Balducci, biologo di www.pesced'autunno.it
Come pulire le pannocchie o canocchie
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Il biologo di Pesce d'autunno mostra come pulire una pannocchia
Che differenza c'è tra cicala e scampi
Un quarto d'ora pe na canocchia..da suicidio
Non si puliscono in questo modo..consiglio di andare a vedere il video di Stefano Barbato!!!
..... Ma fammi il piacere ! ! !
Ottime sfilettate, trattate e in olio e odori, un antipasto invernale da leccarsi i baffi, slurp?
Come cucinare la triglia o la gallinella
Amico lascia perdere! Non è per te!
Ho finito un rosario mentre ne pulivi una sola
👏👏👏😋🌻
Zao amio
Un lavoro che ho fatto stamani: non lo rifarò più!!!! O poche o nulla
Molto bene
Perfetto!! Simile la triglia
Prima di voler insegnare bisogna imparare. NON si puliscono così le canocchie.
Grazie
Le squame giustamente solo da un lato
Molto chiaro e reale, grazie
le canocchie mariana non si possono congelare perché si svuota la polpa
Non si fa così perché le chele vanno lasciate
So boooone ste cozze!!!
Grazie per il video
Capito grazie 👍
Perché non hai fatto vedere come sfilettare l’altra metà? ...che è la parte più difficile tra l’altro
Non capisce un kazzo
Piuttosto pesce d'aprile! Ma per favore...
A napl invece s magn tutt cos nun s las nient
ruclips.net/video/Fzq2n3aZ9mU/видео.html
Non si puliscono così Aprile e spolpate poi con i così detti scarti ci fai il fondo di cottura. Guarda come fare: ruclips.net/video/Fzq2n3aZ9mU/видео.html
Se sono fresche e vive non riesci a pulirle così prima vanno lessate queste del video hanno almeno due giorni
Grazie mille
Bravissimo,le canocchie si possono congelare fresche senza cuocerle?
Grazie per l'informazione
Ci potevi mostrare anche l'altre metà sfilettata già che c'eri.
Mamma mis incominci a'pulire a'natale e finisci a'pasqua se'ti va' bene😂😂😂😂😅
😤
Mi hai fatto venire sonno...buonanotte
1:21 lascio pensare cosa sembra..
Name iOS 😂😂 anche bella navigata direi
Non sapevo si sfilettasse la triglia
Abbi pazienza ma sembra che la stai potando 'sta pora pannocchia
Questa è una vivisezione, lascia perdere, negato....................
...non fa per te...!!
ma le triglie non sono piene di spine? e se sfilettate potrebbe sempre esserci qualche spina? io vorrei provare a farle con la pasta. ho visto una ricetta che vorrei provare.
Qui c'è da fare un lavoro alla Hannibal :D ahahahaha
mai visto uno cosi fiacco
bene bene stasera le faccio
heeeeeeee
Ci ho provato oggi ma non è facile...