- Видео 5
- Просмотров 81 557
The Vkus
Россия
Добавлен 6 янв 2021
Греческий салат с фирменным соусом как в ресторане
#греческий #салат #салатгреческий #каквресторане
ДЛЯ САЛАТА:
- салат айсберг
- огурец
- помидор
- перец болгарский
- маслины
- лук салатный
- сыр брынза или Фета
ДЛЯ СОУСА:
- масло растительное
- орегано сушенное
- сахарная пудра
- соевый соус
- бальзамический уксус
- горчица
- чеснок
- сок лимона
РЕЦЕПТ:
1.Для получения соуса смешиваем все ингредиенты с растительным маслом.
2. Собираем салат: в салатную миску рвем листья айсберга, добавляем к ним две ложки соуса и перемешиваем. Выкладываем заправленные листья на тарелку. В эту же миску добавляем крупно нарезаные овощи, добавляем к ним две ложки соуса, перемешиваем и выкладываем к листьям салата. Сыр брынза нарезаем крупным кубиком и красиво выкладываем на с...
ДЛЯ САЛАТА:
- салат айсберг
- огурец
- помидор
- перец болгарский
- маслины
- лук салатный
- сыр брынза или Фета
ДЛЯ СОУСА:
- масло растительное
- орегано сушенное
- сахарная пудра
- соевый соус
- бальзамический уксус
- горчица
- чеснок
- сок лимона
РЕЦЕПТ:
1.Для получения соуса смешиваем все ингредиенты с растительным маслом.
2. Собираем салат: в салатную миску рвем листья айсберга, добавляем к ним две ложки соуса и перемешиваем. Выкладываем заправленные листья на тарелку. В эту же миску добавляем крупно нарезаные овощи, добавляем к ним две ложки соуса, перемешиваем и выкладываем к листьям салата. Сыр брынза нарезаем крупным кубиком и красиво выкладываем на с...
Просмотров: 76 149
Видео
ФИЛЕ СКУМБРИИ В КОПЧЕНОМ МАРИНАДЕ #скумбрия
Просмотров 3202 года назад
#ужин #скумбрия #морепродукты #рецепт Ингредиенты: скумбрия, масло растительное, паприка копченая, чеснок свежий, соль, перец черный, сок лимона, рыбная приправа. 1. Размороженную скумбрию промываем и вытираем насухо. 2. Разделываем скумбрию на филе со шкурой. 3. Подготавливаем маринад: смешиваем с растительным маслом давленый чеснок, соль, черный молотый перец, сок лимона, копченую паприку и п...
Паста с морепродуктами как в ресторане. Что приготовить на ужин?#паста
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
#ужин #паста #морепродукты #рецепт Ингредиенты: - Паста феттучини - Томаты резаные в собственном соку - Морепродукты (кальмар, креветка, мидии) - Масло оливковое (растительное) - Лук репчатый - Чеснок - Пармезан - Помидоры Черри - Соль, перец Рецепт: 1. Чистим морепродукты; 2. Лук, чеснок режем на мелкие кубики. Обжариваем на растительном масле. Добавляем морепродукты и слегка обжариваем и доба...
Свинина в сырно-сливочном соусе с Дорблю как в ресторане
Просмотров 8173 года назад
#стейки #свинина #сырносливочныйсоус #рецепт Ингредиенты: - Свиные стейки (карбонад, вырезка, шея) - Сливки - Пластина плавленного сыра Чеддер - Сыр Дорблю Рецепт: 1. Свиные стейки солим и перчим и даем им промариноваться. Обжариваем с двух сторон до полуготовности и откидываем на бумажное полотенце. 2. В чистую сковороду наливаем сливки, добавляем сыр Чеддер и Дорблю, даем закипеть и добавляем...
Салат ЦЕЗАРЬ С МОРЕПРОДУКТАМИ с фирменным соусом (вкусно и недорого). Что приготовить на ужин?
Просмотров 2 тыс.3 года назад
#СалатЦезарь #ЦезарьсМорепродуктами #рецептцезаря Для салата: - Салат Айсберг (или другой салат) - Багет - Паприка - Чеснок - Масло растительное - Соль - Перец - Морепродукты - Сыр пармезан - Красный болгарский перец - Маслины для украшения Для соуса: - Красный болгарский перец - Чеснок - Рыбная заправка (я взял Aroy-D в отделе для японской кухни) - Майонез Рецепт: 1. Багет или другой хлеб реже...
Соевый соус в греческом салате???
А мёд можно?
🤗
Сколько нужно масла?
Салат хорош, и заправка интересная👍 Но это - не греческий салат😉 Кое-что поменять в ингредиентах, добавить специй, и получится авторский рецепт ацецили "Колхидский" или "Аргонавты в Колхиде".
Гавно.
Не немножко,а лимонный сок идет в первую очередь!
А пропорции к соусу?
Придумывают свои рецепты, а называют "Греческий салат".😢
А пропорции сложно хотя бы приблизительно написать??
Благодарю!
Соевый соус и Греция, повар это ваша фантазия, но не греков
В рецепте ингредиенты без веса. Испортила салат этим бальзамическим уксусом. Барахло рецепт
Очень хороший рецепт. Но, насколько я знаю, масло для этого салата используется только оливковое.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Салат самый любимый. Но соевый соус тут явно не в тему.
Самая большая ошибка.Масло надо брать оливковое.и греки никогда не едят огурцы с кожурой.Сыр ффета,а от ваших огромных кусков дети могут подавиться.
Здравствуйте С наступающим вас Новым годом а сыр Сиртаки можно или только Фета
масло нужно оливковое
кто же масло подсолнечное льет в салат)))) Там только оливковое масло используется
І айсберг в грецький салат 🤔
Он сказал масло растительное.,подсолнечное не говорил. Оливковое масло растительное.
В каком же ресторане такой соус делают, Мишлен 5 звёзд
Соус не вкусный
На вкус и цвет товарищей нет
@@user-ug9tj1qi5l соус гавно - это факт. А со своими цвета и вкусами обманывайте себя. Соус к греческому салату не на основе оливкого масла, так туда ЕЩЕ И СОЕВЫЙ СОУС СЛИЛИ. АХААХАХХА 🤣🤣🤣🤢🤮
Это один из моих любимых салатов. Спасибо за рецепт заправки, и красивую презентацию.
Живя в Греции 20-лет такого салата не знаю и никогда не видела.а уж тем более такого соуса.насколько я знаю и делаю сама лично почти каждый день салат как его едят греки,в него входит огурец,помидор,лук,оливки,риган,масло оливковое,винный уксус,сыр Фета.
Везде делают по разному по снг.
) и я подумала то же самое...
@@sergeykhvan7344 но без соевого соуса
А соль?
Скурили
Закончилась
Классно! Спасибо за понятное и пошаговое объяснение, выглядит ооочень аппетитно, завтра же попробую приготовить по вашему рецепту👍👏👏👏
Игра в кулинара)
Не под каждого?
Это же одна порция а на общую тарелку сколько всего понадобится?
Соус гавно
Живя в Греции 20-лет могу вам с уверенностью сказать,что это не греческий салат и уж тем более такой соус не делают.это отсебятина.
Здравствуйте, а можно подробнее сколько чего нужно для соуса?
Все идентично готовила, кроме соуса, точнее его главного составляющего - масла) я использую оливковое. Но и немного иначе подаю, просто режу в тарелку овощи, потом без всякого соуса перемешиваю, соус в самом конце, вот. Салатик прелесть 🤤🤤
Пробуйте соус на вкус, умм, то что надо, если что то не хватает, добавляйте по вкусу! Если бы знать какой вкус должен быть у настоящего соуса " в живом виде"
Как приятно смотреть как красивый мужчина вкусно готовит!! Соус- заправку записала!)) Я тоже повар, нужно подтягивать знания! Спасибо!!
Возьму! А заметку соус👍
😘как же я скучаю...
Круто👍
Очень классный рецепт и классное видео. В видео рецептах всегда завораживает, как профессиональные повара нарезают продукты, прям какой-то трюк)) Как можно так быстро и так аккуратно резать и не пораниться?)) А еще видос напомнил видео Джими Оливера, только не хватает горшочков с растущим базиликом и другой зеленью на заднем фоне 😅 Супер. Приятно смотреть такие видеорецепты. Спасибо) P.S. А еще позабавило, что за спиной Алексея стоит Женин витамин С в бокале)
Завтра приготовлю обязательно.
Очень вкусно.Суперрррр
Очень вкусно еду к вам.
👍
Алексей привет как вкусно хочу тоже.
Сыр фета или брынза или это одно и тоже?
Нет 😉 не одно и тоже,хотя это всё рассольные сыры 🧀 но мне больше с Фетой нравится 🔥
Это совсем не одно и тоже.брынза более резиновая и плотная.фета более кремовая и рыхлая.
Алексей, супер! Спасибо! Побежала готовить, благо все ингредиенты в холодильнике имеются!
Спасибо!не пожалеете 🙌
Сохраню пожалуй😃
просто супер👍👍👍
Аппетитно)
Спасибо
🤩🤩🤩 вкусно
Очень!
Захотелось приготовить
Попробуй это вкусно
Я до этого скумбрию только отваривала с укропом, перцем и лаврушкой, тоже просто, вкусно и диетически. Но теперь у меня есть ещё один рецептик🤤Спасибо, Алексей 🤗
Спасибо вам!