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Bonjour, merciiii 😍 Oui vous pouvez, dans ce cas diminuez 50ml de crème liquide et elle sera parfaite pour un layer cake

Bonne journée également 🌸

@@ismadelicesoooooh merciiii pour votre réponse rapide. Toooop. 🙏🙏

@nora5771 Je vous en prie 😘

@nora5771 Je vous en prie 😘

🥰🥰

Coucou, oui ça marche. L'essentiel que ce soit du lait concentré

Alaykoum salam. Merci pour ton retour. Bsahetkoum 😍

Merci 😍 oui une valeur sûre

Avec plaisir ! Merci beaucoup 😘😘

Comment ça le chocolat s'éclate ??

Est ce tu as bien laissé les magnums figés au congélateur si ce n'est pas bien figé ça s'éclate

Oooh merci beaucoup 🥰🥰🩷

Merciiii 🥰🥰

Coucou, oui vous pouvez l'utiliser en crème de couverture. Il faut juste enlever 50 ml de crème liquide pour qu'elle soit plus épaisse

😊 merci

Merci 😍😍 C'est noté 😉

Alaykoum salam, il faut bien laisser tripler de volume les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Et incorporer la farine petit à petit, pour ne pas faire retomber la pâte. Plus vous allez mélanger la pâte moins elle va gonfler et monter à la cuisson.

Jai mis la farine dun. Coup et jai beaucoup melanger car malgré lavoir tamiser elle ne sincorporer pas ! Est ce que cela peut venir de la marque de la farine ? Jai pris eco + cest peut etre cela aussi ?

@chocolaatvanillee2424 non rien à voir avec la marque de farine, tant que c'est de la T45. Il ne faut pas la mettre d'un coup, il faut la mettre en plusieurs fois en petite quantité et mélanger à chaque fois tout doucement

@@ismadelicesbarakAllah oufik pour les reponses claires ! Demain je réessayerais et te dirais si çest réussi inchallah 🌺🙏

@chocolaatvanillee2424 wa fiki baraka. Insha allah cette fois-ci ça va être la bonne bidhnileh ✨🩷

😍😌😌

🤩🤩🤩 Merciiii C'est avec Grand plaisir si ça peut aider et soulager surtout

😍😍😍

😍😍😍

Merci beaucoup et bienvenue parmi nous 🥰🩷 oui une bonne alternative, quand on a pas de glucose à disposition et à la portée de tous. La recette d'entremet, j'essaie de vous la faire dès que possible

Un pure délice et je pèse mes mots 😁😍😍

Une prochaine fois dès que j'aurais le temps. Parce que ça prend énormément de temps à filmer. Mais c'est sûre que je vous la ferrez un jour insha allah

Avec plaisir 🥰

De rien 😍🩷🩷

Bonsoir ! Isma Merci bien ! pour votre recette gourmande ! Juste pour ma curiosité ! Pourquoi rajouter de la poudre d’amandes ? Merci pour la réponse !😉

@lisedupont4312 De rien 😍 Ça apporte une saveur supplémentaire au praliné Pistache et va relever le goût de la pistache, qui n'en sera que plus gourmand 😍

@ merci bien! Pour la réponse ! C’est cool! 😉

Je vous en prie 🙂

C'est un moule de 15 cm de diamètre et 10cm de hauteur. Selon le moule que vous utilisez, la génoise sera haute ou pas

@ vous achetez oú vos moules si c’est pas indiscret svp? Car j’ai essayer avec un moule de 16cm pas très haut j’ai mis du papier sulfurisé pour bien monter les cotes mais je pense que c’est pas le même résultat a cause de ça

@douniadouns7122 il faut adapter la quantité des ingrédients quand le moule est plus large. La recette que j'avais donnée c'est pour un 10 parts dans le moule 15cm*10cm. Regardez moule PME à génoise sur les sites internet : Planète gâteau, Autour du gâteau, Cerf Dellier etc... Vous en avez à différents prix selon les sites. Aussi ça peut venir de la farine quand vous l'incorporez, peut-être vous mélangez trop la pâte et ça peut la faire retomber

@ merci pour tous vos conseils 🙏🏼🥰

@douniadouns7122 je vous en prie 🙂

De rien, c'est avec grand plaisir

Bonjour, 2g d'agar agar c'est l'équivalent de 6g de gélatine. Il faudra donc mettre environ 0.66g d'agar agar dans la préparation. À faire chauffer avec le lait, contrairement à la gélatine qu'on rajoute après. Par contre ça risque de modifier légèrement la texture, que celle faite avec la gélatine

Merci 🙂

Salam, merci 😍 oui moi aussi je préfère le rouge sans hésiter 😍

Allah yselmek, merci beaucoup 🩷

Thanks you 🥰

Il me semble que je l'avais posté dans mes vidéos youtube

Non du tout, puisque ce n'est pas un extrait, on ne sent même pas le goût, si ce n'est que ça atténue celui du beurre

Une bonne semaine au frais. Plus longtemps au congélateur

Crème au beurre russe au chocolat

Comme ça vous les avez toutes 😂😂 sinon sans hésiter la crème au beurre russe. On sent beaucoup moins l'arrière goût du beurre

Bonjour, oui vous pouvez aussi faire comme ça. Je dis toujours, il n'y a pas une façon de faire, mais des façons de faire

Je le mets froid

De rien 😍

😍😍

De rien. J'en mettrais une dès que possible.

@ismadelices merci !

Je les ai toutes faites 😅 elles sont toutes bien, mais avec des procédés de préparation différentes. À vous de faire celle qui vous convient. Normalement j'ai partagé la recette de différentes crèmes au beurre. En ce moment, une préférence pour la crème au beurre russe, qui est très rapide à faire tout en gardant un bon goût et une utilisation identique aux autres crèmes au beurre

Vous pouvez remplacer selon vos goûts. À chacun sa convenance 🤷🏻‍♀️

À coup sûre oui 😍😍

De rien

Je n'ai rien réduit du tout... Il y a tellement de plats et de variétés qu'une année entière à publier des vidéos ne suffirait pas. C'est une recette parmi tant d'autres. Ça plaît c'est bien, ça ne plaît pas, chacun ses goûts. Arrêtez de voir le mal partout

Salam, je n'ai pas encore eu l'occasion de poster cette recette. Je vous en mettrais une dès que possible 🩷

@ nickel 👌 baaraka allah ou fiki ❤️ j’aime beaucoup vos vidéos bien expliquer 💪 allah y haouenek

Wa fiki baraka, merci beaucoup 😘