Видео

Avec plaisir 😊

Je connais la couque suisse, mais c'est avec du raisin et une crème pâtissière et les brioches avaient un placage, est-ce de celles là que vous parler ?

merci pour le retour

Avec plaisir 😊

merci

Il faut faire des tests mais ses plus compliquer les plus gros car la cuisson est beaucoup plus longue pour que le cœur soit bien cuit

Oh superbe...je v essayermerci ...c simple pas trop temps Je suis peu pâtissière mais je v essayer .des que je sais😅❤🎉

@@marietheresebiliczki8529 oui ce n'est pas très compliqué a faire

très bonne idée

ok merci

Bonjour je ne sais pas si vous allez arriver au même résultats mais vois pouvez essayé avec une pâte à pizza et faite moi un retour svp merci

oui c'est vrai merci

bonjour il ny a pas de levure la recette est en description

Bonsoir il ne faut pas mettre de la levure pour les galettes ,moi je n'en met pas

Bonjour, ma femme aime la laisser se reposer, moi je n'y prête pas attention et le résultat semble le même

@@macuisinehomemade1765 merci pour votre réponse 😊

Avec plaisir 😊

Bonjour, vous pouvez utiliser la farine 00 de préférence mais si vous avez pas ça va le faire avec de la farine fluide et les cuire a la graisse de bœuf ça doit être très bon aussi je vais tenter pour voir si il y a une différence bon appétit

@@macuisinehomemade1765 merci beaucoup j'ai hâte de tester 😉

Bravo, pour la réussite et heureux que ça vous ait plu

Merci

bonjour, je les conserve 2-3 jours en sachet papier mais une fois coupée c'est vrai que ça se conserve mal en sachet plastique vous garder plus l'humidité

Bonjour Danny, non pas de sel, mais on peux y ajouter une pincée ses un exhausteur de gout donc j'aurais pu le mettre c'est la recette de la grand mère donc je respect les traditions à bientôt 😀

une huile pour frire il faut regarder sur vos bouteille avant d'acheter mais généralement c'est inscrit c'est la même huiles si vous faite des frites a l'huile

il faut fleurer la pâte a la dépose et fariner les mains et ensuite rapidement bouler la pâte, elle reste malgré tout collante il ne faut pas trop la manipuler et surtout en cette chaleur

Merci à toi 😊

thanks with pleasure

Salut Régis , pour les chicons moi je ne les fais plus au jardin par contre j'achète les racines pour les faire a la maison mais j'en achète aussi la ou je prend mes racines pour faire vivre le fermier la j'en ai 50 dans la cave depuis 1 semaine et demain je vais aller voir comment il se porte

👋👏👏👍👍

Moi aussi 😁

Salut merci pour le lancer de crêpes et oui je vais d'ailleurs ce samedi faire des chicons au gratin mais j'avoue que mon pécher minions est plus les desserts

je vais t'envoyez un nouveau carnet pour toi écrire les prochaines recettes alors

@@macuisinehomemade1765 non je n'écris pas dans un cahier je récupère les feuilles blanches que m'ont laisser mes enfants lors de leurs scolarités car ils sont tous parties de mon habitation mais les cahiers d'études me reste sur le dos donc je profite en même temps de nettoyer le grenier et ainsi je les mets dans des chemises en plastique ranger dans une farde bon dimanche sylvio

Grazie

tu sais quoi j'en ai jamais manger des gougères mais je vais essayer alors

@@macuisinehomemade1765 je te promets que tu vas pas etre déçu. Gougeres au fromage. Au comté si possible ou gruyère parsemé ensuite de parmesan avant d'aller au four.❤❤❤

Avec plaisir

Merci beaucoup 😋

Grazie

Salut Vincent tu n'as pas besoin forcément de beurre de tourage tu as juste besoin que le beurre sois a + de 82 % de matière grasse je ne sais plus de quel coin tu es mais si tu es en Belgique le beurre Colruyt va tout a fait bien en France il y en a plusieurs si je retrouve les 3 ou 4 beurre que je connais je viendrai te les mettre ici

beurre d'isigny AOP de baratte marque super u 82 % matière grasse beurre Président gstronomique marque président 82 % matière grasse beurre moulé poitou charente marque grand fermage 82 % matière grasse beurre poitou charente lescure de tourrage 84 % matière grasse

@@macuisinehomemade1765 merci m'sieur. Tu es un tueur. Je vais chercher ça et m'y mettre. Oui je te suis depuis la Bretagne en bord de mer.👌🏻👌👌🏾👌🏿

@@vincent8194 Alors du beurre par chez toi tu dois en trouver plus facilement que moi encore

c'est gentil mon Régis mais non pas du tout je ne suis que quelqu'un comme toi passionné par quelques chose je le fait avec mon cœur et parfois ça marche parfois pas

@@macuisinehomemade1765 bonjour sylvio si tu n'ai pas un génie tu es un artiste pour moi

@@regiskolondra5205 tu es trop gentil merci

Bonne chandeleur c'est presque l'heure maintenant

Salut Marc, je te confirme on a pas eu trop de mal pour le finir celui la d'ailleurs on est tous au régime ce moi de février 😀😂

Merci je ne le savais pas

Salut Régis, A la confiture oui ça passe aussi par contre flambé je n'aime pas du tout ça et le baba au rhum sont les deux chose que je ne peux pas avaler mais il en faut pour tout le monde heureusement a bientôt

@@macuisinehomemade1765 Re sylvio au sujet des goûts aussi dans les crêpes à la fleurs d'oranger j'ai déjà manger aussi ses trop bon je sais pas si beaucoup gens connaissent ce goût ses trop bon aussi je viens justement de me rappeler il fallait que je te le dise bonne fin dimanche

Salut Marc, Ta femme est peux être Vegan et intolérante au gluten ? Dit moi est ce que tu as reçu mon mail ?

Salut Sylvio, oui j'ai reçu ton mail. Je dois aller les chercher chez mon beauf. Pour le reste, non nous ne sommes pas venant, juste intolérant au gluten et au lactose. Pour les bâches, je t'appelle dès que je les ai. Bises

Merci Marc sympa de savoir que tu aimes au chocolat

Grazzzie

en effet il ne les vende plus malheureusement j'ai mis des autres dans la description qui y ressemble fort

tu vas te faire plaisir ses sur

ha non rien a voir ses plus comme des galettes 4 quart comme on les appelles aussi en France

Salut , les gaufres de Bruxelles on va dire que sans un accompagnement ses sans intérêt, la gaufres de lièges elles par contre sont top chaude ou tièdes mais aussi froides et les galette moelleuses elle ses plus avec le café ou le thé qu'on les apprécies mais les trois sont toutes différentes

@@macuisinehomemade1765 merci à toi,c'est top. Et dis moi tu as des nouvelles de Blandine ? Va t'elle bien?

@@vincent8194 Malheureusement plus du tout de contact avec Blandine ni avec les autres d'ailleurs la distance est malheureusement pas remplacer par internet

@@macuisinehomemade1765 domage. En tt cas moi je te lâche pas. En 2022 je vais me faire toutes tes recettes. Ça m'évite de réfléchir à quoi faire...ect c'est plus simple 😂😂😂

Salut Régis, en effet encore une recette de petits pains qui j'en suis sure que tu vas aimer car simple et tu peux faire des paquets individuel par exemple

@@macuisinehomemade1765 merci sylvio comme cela ce sera un gagne temps dans ma semaine à ce que tu peux toi comprendre bonne journée

Merci à toi mon amour d'être toujours aussi gentille même quand ses pas toujours une réussite je t'aime

Merci Vincent