Видео

السلام عليكم 🤗 للأسف نعم

@@omkemo وعليكم السلام وللاسف كلهم شيفات معروفين وجربت اكثرمن مره وبيخدعنا ان اللى بيعلنوا عن السمنه شيفات معروفين ده سمنه كريستال احلى منها

@@tomboy4996 كده يبقى حضرتك بتفهمي وذويقه لو أنتي في اسكندريه أنا تحت امرك

السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون لو تفاحي ينفع لكن لو عزيزي لازم تشقيه لان المراره بتبقى الجامده

​​@@omkemoطيب بالنسبه للخلطه احط شطة اد ايه انا جايبه ٣ كيلو زيتون عزيزى و انصاص بقى فلفل احمر بارد و شطه حمراء حراقه زى اللى بنفرمها للمش و شطه رومى خضراء بيضاء كده كافى علشان خايفه يريم و يبوظ منى مع الوقت و اختى قالتلى الشطه هيا اللى بتحافظ عليه

​@@omkemoوكمان ممكن اعمله فى الخلطه دى ليمون و شطه و مياه و ملح الشهر و ارجع اغير الكلام ده و لا لازم اعمله شهر بميه و ملح فقط و بعدين الخلطه؟ و لو لازم ينفع افرز الشطه دى و ابقى استعملها بعد شهر عادى ؟

@@shimaaabdellatif4708 السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر تخليل الاول للزيتون مياه وملح فقط في المرحله الثانيه تحطي الخلطه عادي ايوه ينفع تفرزي الشطه ما فيش مشكله وتحت امرك في اي وقت في اي استفسار

طيب و الليمون هعمل بيه ايه لحد الشهر ما يعدى ؟ مظنش هينفع اعصره و أفرزه

السلام عليكم 🤗 تمام كده بالظبط

وطريقتي اني هحط شطه وليمون غلياه واستخدم ميه الليمون واحط عليها بردو ليمون وملح وهريسه هل ده ممكن يمرر لو كانت فعلا المراره راحت

السلام عليكم بصي يا قمر النص الاولاني من اللي انت قلتيه صح ده لو انت متاكده ان تفاحي مش عزيزي كبير لانه لو عزيزي كبير يبقى هتسيبيه في الميه وملح لمده شهر اما لو متاكده انه تفاحي يبقى هتعملي الخطوه اللي انت قلتي عليها اسبوع في ميه وملح فقط وبعد كده خطوه المياه العذبه وبعدين تخليه زي ما انت قلتي بث خطوه الميه الليمون المغليه حيمرر منك ثاني الافضل في التخليل عصير الليمون يعني ليمون تعصريه يدوي وحطي باقي المكونات بتاعتك اللي انت عايزاها هريسه فلفل قرون جزر مبشور زي ما انت عايزه بس اوعي تنسي التخليل لاول مره في ميه وملح انك تكتري نسبه الملح جدا وما تخافيش الملح بيجمد نسيجه مش بيهري لو الملح قل منك في اي مرحله تخليل عن النسبه المطلوبه الزيتون بيتهرى بمعنى خطوات كالاتي اول تخليل تكتري الملح في ثاني مرحله بعد المياه العذبه زي ما قلنا تظبطي الملح جدا اوعي ان نسبه الملح تقل منك ولا تزيد زياده عن اللزوم اتمنى اكون فدتك وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت يا قمر 🤗💐

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 🤗 وجهة نظر تحترم

امين يا رب العالمين

السلام عليكم بصي يا قمر 🤗 السمنه ازاي تعرفيها بعد ما اشتريتيها خلاص من ريحه القدحه بتاعتها الاصليه ريحتها بتبقى حلوه ومش بتتعب الصدر اما المغشوشه مجرد ما تلمس النار بتخنق وتكتم النفس وفي الاكل بتكون تقيله جدا على المعده ومن بعض انواع الغش لو جبتيها متماسكه السمنه البلدي مش بتكون متماسكه لان حبيبتها مرمله تكون متماسكه في حاله البروده والجو الشتوي فقط وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت

امين يارب العالمين

امين يا رب العالمين

امين يارب العالمين

السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون الطري لازم تنقي منه المهري جامد وفي ريحه وترميه وتغيري المياه ترمي القديمه وتعملي مياه جديده مياه بملح فقط لا غير وتظبطي فيها الملح وتكملي حفظه في مكان فيه هواء وبارد ويفضل لو في الثلاجه علشان توقفي عمليه التخليل وما يتهراش منك أكثر والجو البارد هيخليه متماسك شويه وربنا يحسن بين ايديكي وبالهناء والشفاء 🤗💐

السلام عليكم 🤗 قدر الله وماشاء فعل الحمدلله على كل شيء ربنا يحميكي ويحميلك بيتك وأسرتك من كل سوء وشر أمين يارب العالمين جربي الطريقة اللي بالفيديو لعلها تكون خيرا نافعا بأمر الله وحده وربنا يحسن ما بين ايديكي

السلام عليكم 🤗 بارك الله فيكي اختي الكريمه 🤗 وجزاك الله خيرا على الدعاء الجميل

السلام عليكم 🤗 اكيد حضرتك ما سمعتش الفيديو للآخر

تسلم عيونك

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 نقد ايجابي ونصيحه ان شاء الله خيرا واعمل بيها بامر الله وشكرا لك 🤗

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين يارب

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بصي يا قمر 🤗 اللون الغامق لما المش بيقدم ويبدا يعتق والجديد بتحطي كركم وبابريكا ومعلقتين عسل اسود

الجبنه لونها بيغمق هي والمش لما بيقدموا ويعتقوا

فعلاً ده حقيقي

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر تحطي له مياه بارده وتحطيه في الثلاجه المياه البارده بتوقف عمليه التسويه

@@omkemo شكرا الك من القلب 💜💜💜💜💜

الليمون المخلل لو اخضر صعب انه يتحلى اول مراره تروح منه علشان كده مع السلق بعد السلق تغيري عليه مياه ايام كثير عشان تطلعي منه المرور قبل التخليل

السلام عليكم 🤗 انا مش فاهمه السؤال ممكن توضيح لو حضرتك تقصدي ان انت اللي تضيفي السمنه في البيت عندك بنفسك ليكي انت للاكل تقصدي انها جيده لبيتك من باب التوفير دي حاجه خاصه بيكي واكيد ينفع لان انت ساعتها هتكوني عارفه يعني تخلطي سمنه بلدي ما نوع ثاني جودته كويسه لكن اقل في السعر صح كده

@@omkemo عليكم السلام ورحمة الله وبركاته. .اقصد هل ممكن سمن طبيعي ولكن بدون رائحة مميزة ؟ووضعته في ماء ساخن بالبرطمان ولم يسيل قوامه بقيّ كما هو وقوامه متماسك هل هذا سمن طبيعي ام مضاف له بدرة حليب او مغشوش؟

@@Rightisrightis السمنه البلدي الطبيعي لما يتحط في ماء ساخن بيفك ويسيح زي الزيت

@@omkemo وإن لم يسح ماذا تقولين؟

@@omkemo انا اقصد لو السمن ال ابتعته من السوق لما فتحت البرطمان لم أجد رائحة للسمن هل مغشوش؟

السلام عليكم 🤗 أولا سعرها الاصلي غالية جدا ثانيا القوام زي ما وضحت في الفيديو

السلام عليكم 🤗 أهلا بالاشقاء الاحبه بصي ياقمر دي طريقه للاحتفاظ بالجبنه لمدة سنين زي تمليح السمك كده 🤗والمش ده هو الماده اللى بتحفظ الجبنه لمده اكبر مما تتخيلي 😂لذلك يجب الحفاظ على المش وتخزينه بطريقه صحيحه للحفاظ على الجبنه لاطول فتره ممكنه والجبنه لازم تكون جبنه قريش بس كده وتحت امرك يا قمر في اي استفسار في اي وقت 🤗💐

@@omkemo شكراً كثير على استفسار أختي 😘

السلام عليكم 🤗 الفصلان ده شئ طبيعي بسبب تفاعل المش وحسب درجة الحرارة اللى متخزن فيها البرطمان بتاع المش وأنتي بتخدي منه تقلبيه كويس المش التقيل قوي هو اللى مش بيفصل

ماشاء الله عليك أحسنت بس مش كل الناس عندهم الغربال وربنا يحسن ما بين ايديكي يا قمر 🤗

وإياكم ربنا يبارك في عمرك ويحفظك يارب العالمين 💐

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر اللبن الرايب بس بعد ما تغليه وتملحيه تظبي ملحه يبرد وتقلبيه في المش حيفتح معاكي واللون الأحمر البابريكا وتغليها مع الرايب وترمي في المش فلفل أحمر كتير بأمر الله حتكلي احلى مش جبنه قديمه وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗💐

@@omkemo تسلمى حبيبتي متحرمش منك

وافتح عليه امتي وناكل منه

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر ما فيش أي مشكله أن شاء الله علشان أنتي غليتيه وأن شاء الله ما فيش دود بس علشان تكوني مطمئنه من موضوع الدود ده حطي شرايح اتنين ليمونه بيمنع الدود اصلا وبالنسبة للاكل من المش لوحده بيكون بعد أسبوع لأسبوعين ولو فيها جبنه يبقى مش ااقل من شهرين بس يكون المش قديم أما لو كله المش جديد يبقى مش قبل ثلاث شهور وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار

السلام عليكم 🤗 أكيد يا قمر بصي هو الدود نفسه مش مضر الضرر بيكون من فضلات الدود ودي مواد مضره اللى بيفرزه الدود

السلام عليكم 🤗 أكيد يا قمر بصي هو الدود نفسه مش مضر الضرر بيكون من فضلات الدود ودي مواد مضره اللى بيفرزه الدود

أمين يارب العالمين

ربنا يتولانا برحمته اعملي بالطريقه الموضحة بالفيديو اللى منزلاه طريقه عمل المش من البيت بمكونات أسهل مما تتخيلي وصدقيني بأمر الله حيعجبك وحتدعيلي بأذن الله تعالى

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر غليان المش علشان نقضي على أي بكتيريا اوبيض لتكون دود جديد والجديد عندي اللى اتحداكي لو كنتي شوفتيه في أي مكان أو فيديو آخر و شرائح الليمون والحلبه والترمس المر والدنكار والشطه وقرون الشطه كل ده مش بيمنع الدود اصلا انا اشتريت مش قبل كده وكان فيه دود برغم أن فيه حبات من الترمس المر والشطة الكتير

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 بصي يا قمر الفلفل الاحمر لو يكون مجفف عتد العطار يكون أفضل لو ما أمكنش يبقى الفلفل العادي من السوق تغسليه وتنشفيه كويس جدا وتحطي في البرطمان بتاع المش وتكلي منه بعد اسبوعين حيكون احلو

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 بصي يا قمر الفلفل الاحمر لو يكون مجفف عتد العطار يكون أفضل لو ما أمكنش يبقى الفلفل العادي من السوق تغسليه وتنشفيه كويس جدا وتحطي في البرطمان بتاع المش وتكلي منه بعد اسبوعين حيكون احلوء

شكرا لحضرتك على معلوماتك القيمة بارك الله فيكي

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر أنك تستغني عنه اوتعالجيه ده بيرجع ليكي انتي صاحبة القرار لو قررتي تعالجيه جربي وكده كده مش حتخسري حاجه ولا اكتر من اللى خسرتيه انشلي الجبنه طلعيها كلها من المش وعالجي المش زي ما قلت في الفيديو بالتصفيه والغليان وبعد ما يبرد تماما حطي شرايح الليمون بالكميه الموضحه بالفيديو وصدقيني بأمر الله وحده الليمون بيعقم المش وبيمنع أي ديدان فيه بأمر الله وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗 وماتنسيش تقوليلي رأيك بالنتيجه أن شاء الله خيرا

@@omkemo حبيبتي تسلمي يارب لا نرميه ايه خساره دا مش جميل بس الدود وكلام حضرتك جميل اقطع الليمون شرايح ولا اعصره

@@SoadMohamed-f1e اتنين ليمونه سليمه وفيها خرم بس واتنين ليمونه شرايح يبقى كله أربعه وربنا يحسن ما بين ايديكي حبيبتي

@@omkemo ألف شكر لذوق حضرتك واحترامك ربنا يجبر بخاطرك ♥️❤️

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر أنتي تحاولي تمسحي واحده واحده بمنديل وتحطيها طبعاً يوم كامل برا المش على بال ما تغلي المش ويبرد حيكون خرج منه ولو فيه باقي بسيط زي ما قلت في الفيديو المش الجديد بقطع الليمون بتق

عفواً تكمله بيقضي على أي ديدان في المش وبيمنع أي دود بس بالكميه الموضحه بالفيديو وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗

@@omkemo تمام اشكرك وهجرب واقوالك 🌹💜

صح ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايديكي يا رب

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 وكل عام وحضرتك بخير وبصحه يا رب 🤗 ااسف للتأخر في الرد لعطل في التليفون بصي يا قمر 🤗 السمنه الفلاحي المفروض تكون متماسكه في جو الشتاء ما يكونش فيها أي زيوت على الوش ونفس الوقت ما تكونش متجمده محجره خصوصاً أنها برا التلاجه أما في جو الصيف بتكون منفصل منها زيت بسيط على الوجه وباقي السمنه غير متحجر بيكون قوامها زي قوام عجين الكيك بس مرمله ده الوصف المظبوط للسمنه الأصلي أما بالنسبة للأنواع اللى فى السوق مااكدبش عليكي مااقدرش افيدك في الأنواع لأني غير مولمه بكل الأنواع علشان ما اظلمش حد لاني بعمل السمنه البلدي بتاعتي بنفسي وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗💐

@@omkemo ولايهمك ست الكل .. والله استفدت من شرح حضرتك .. الله يوفقك يااارب ويسعد قلبك الطيب 🍒🌹🌹

@@MonaArafa-nb4mg ربنا يسعدك ويبارك في عمرك ويحفظك يارب العالمين 💐