- Видео 144
- Просмотров 134 192
ITALSKA KUCHYNE Edita Juricova
Италия
Добавлен 8 окт 2015
Tímto kanálem bych se s vámi chtěla podělit o zajímavé lidové Italské recepty. Jmenuji se Edita a žiji od roku 1990 v Miláně. Jsem milovnice dobrého jídla a moc ráda vařím pro moji rodinu. Ráda sperimentuji a zkouším stále nové recepty. Zajímá mě kultura stravování všech Italských regionů, ale nejraději mám stolování jižní Itálie. Moc ráda vzpomínám na mé dětství a chybí mi rodná kultura. Pokud se zajímáte o pravé Italské recepty, přihlaste se na tento kanál a napište mi, co by vás o Italském stolování zajímalo.
Nové video každou středu a neděli odpoledne.
Nové video každou středu a neděli odpoledne.
Vaječná roláda s cuketou sýrem a šunkou
Hledáte rychlý a chutný předkrm? Tato omeletová roláda je recept, na který jste čekali! Velmi snadný, pečený v troubě, plněný roztíratelným sýrem, rukolou a vařenou šunkou! Můžete si ho připravit i několik hodin dopředu a vychutnat si ho bez nutnosti další přípravy! Vyzkoušejte ji a dejte mi vědět, zda se vám líbil!
★ SLOŽENÍ, DÁVKY A POSTUP (PRO 4 OSOBY):
5 vajec
2 dlouhé cukety
30 g parmezánu nebo parmazánu
sůl podle chuti
150 g smetanového sýra
20 g rukola
120 g tenké plátky vařené šunky
Příprava:
Cuketu nejprve omyjte a osušte, odstraňte konce a nastrouhejte, poté ji dobře vymačkejte. Vejce rozšlehejte se solí a strouhaným sýrem, můžete také přidat pepř podle chuti, přidat cuketu a promíchat,...
★ SLOŽENÍ, DÁVKY A POSTUP (PRO 4 OSOBY):
5 vajec
2 dlouhé cukety
30 g parmezánu nebo parmazánu
sůl podle chuti
150 g smetanového sýra
20 g rukola
120 g tenké plátky vařené šunky
Příprava:
Cuketu nejprve omyjte a osušte, odstraňte konce a nastrouhejte, poté ji dobře vymačkejte. Vejce rozšlehejte se solí a strouhaným sýrem, můžete také přidat pepř podle chuti, přidat cuketu a promíchat,...
Просмотров: 101
Видео
Pravé dietní a zdravé minestrone
Просмотров 291День назад
Domácí zeleninový minestrone je skutečným prvním chodem: připravený se spoustou čerstvé zeleniny,je to výborná zeleninová polévka kterou si můžete vychutnat horkou a obohacenou o mnoho různých druhů zeleniny podle ročního období! INGREDIENCE (pro 8 osob) Mrkev 80 g Červená cibule 80 g Bílá cuketa 150 g Brambory 330 g Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Celer řapíkatý 60 g Měděná rajčata 350 ...
Mezzi rigatoni S TUŇÁKEM A RAJČATY - Hotové za 15 minut
Просмотров 164День назад
Těstoviny s tuňákem a rajčaty jsou jedním z nejjednodušších a nejrychlejších prvních chodů italské kuchyně: recept, který každý uvolní v dobách skutečné nouze, kdy je hlad velký, čas je krátký a lednička je prázdnà! Přesto můžete pomocí několika malých triků proměnit jednoduché rychlé těstoviny v lahodný první chod. ★ INGREDIENCE (4 porce) Mezze Maniche Rigate 320 g Scezený tuňák v oleji 250 g ...
Brasato al barolo/ Dušená hovězí kližka na červeném víně. Super jemné maso
Просмотров 820День назад
Máte chuť na bohatý a chutný zimní druhý chod? Vyzkoušejte DUŠENÉ HOVĚZÍ maso na červeném víně! Jeden z nejoblíbenější masových receptů, protože díky marinádě a dlouhému vaření je maso super jemné a chutné Hovězí maso 1 kg Červené víno 1 láhev Mrkev 4 Celer rapikaty 1 Cibule 1 Bobkový list 4 Hřebíček 5 Kuličky pepře podle chuti Sůl podle chuti Máslo
Jablečný koláč / hodně jablek, málo cukru a málo těsta za pouhých 10 minut!
Просмотров 35914 дней назад
Jablečný koláč je nejznámější a nejvařenější dezert na světě. Každá rodina má svůj oblíbený recept a obvykle se dává přednost nejjednoduššímu, nejrychlejšímu a nejměkčímu. Tento recept, který navrhuji, je přesně takový. 4 jablka půl citronu 200g hladké mouky 70g cukru 180g másla 1 prášek do pečiva 2 vejce
Pravá focaccia jak se dělá v Itálii. Bez hnětení, lehcestravitelná a skoro bez práce/ 2 recepty
Просмотров 2,2 тыс.14 дней назад
Nedokážete pochopit, jak je výborná Focaccia mille bolle! Ano, je to tak plné bublinek, tak měkké uvnitř a KŘUPAVÉ zvenku. Zdá se to jako kouzlo, ale je opravdu snadné ji připravit bez stresu a bez ušpinění rukou! Jednoduše použijete jen vařečku a to na velmi krátkou dobu! Pečení na maximální výkon 250° /20 minut SLOŽKY: 500 g 0 mouky (nebo polovina mouka Manitoba) 380 g vody 1 lžička cukru 7g ...
Pravé Tiramisù jak ho dělají v Itálii
Просмотров 1,5 тыс.21 день назад
Klasický italský dezert, který často rozveselí, narozeninové oslavy, večeře s hosty, jeden z těch dezertů, kterým se každý může pochlubit svou vlastní verzí. Název mluví za vše! Když k tomu připočteme fakt, že se připravuje z mála ingrediencí a že vůně kafè zaplaví celý dům. S tímto receptem, velmi snadným a superklasickým, bude jeho příprava pohádkou a o to více si ji užijete! Mascarpone 450 V...
Proč má italská kuchyně v zahraničí úplně jinou chuť? Proč italové používají tento tip oregána?
Просмотров 14221 день назад
Dnes vám ukážu, jak čistit a skladovat sušené oregano. Proč to dělat? Jednoduše proto, že oregano usušené a konzervované po domácku je rozhodně lepší, než to zakoupené v supermarketu ve sklenici. Vůně a chuť, z koupené sklenice se absolutně nedá srovnávat, protože skoro neexistuje. Ani si neumíte představit, jakou vůni vydává oregano těmito jednoduchými metodami. Doufám, že se vám toto video bu...
Hovězí na zelenině s bramborem /spezzatino con le patate
Просмотров 15028 дней назад
Dušené maso s bramborem a zeleninou je kompletní, voňavý druhý chod. Můžete použít buď telecí (jemnější, rychlejší na přípravu, ale dražší), nebo hovězí (levnější, ale potřebuje velmi dlouhou dobu vaření, aby změklo). Dušené maso /spezzatino con le patate/ s bramborami je jedním z nejlepších druhých chodů, které můžete v zimě jíst. V italské kuchyni je velmi dobře známý, je velmi podobný pokrmů...
Letní zdravý fitness salát k doplnění vitamínů
Просмотров 588Месяц назад
Tento salát vás povzbudí v letním horku, naplní žaludek a přidá vašemu tělu plno vitamínů. Velmi chutný a zdraví pro všechny. 2 mrkve 2 okurky vlašské ořechy rukola 2 obyčejné mozzarelli feta sýr parmazán olivový olej sůl balzamikový ocet
Jak připravit vepřová žebra lehcestravitelná po italsku
Просмотров 133Месяц назад
Jak připravit vepřová žebra lehcestravitelná po italsku
Jak poznat parmazán, grana padano a fake. Bresaola a Italská certifikace
Просмотров 2,3 тыс.Месяц назад
Jak poznat parmazán, grana padano a fake. Bresaola a Italská certifikace
Jak poznat napodobeninu od originálu italských produktů a neplatit draze za fake.
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Jak poznat napodobeninu od originálu italských produktů a neplatit draze za fake.
Jak připravit pesto alla genovese z polotovaru, aby všem chutnalo.
Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад
Jak připravit pesto alla genovese z polotovaru, aby všem chutnalo.
Orecchiette z domácí rajčatové omáčky bez chemie
Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад
Orecchiette z domácí rajčatové omáčky bez chemie
Rajčatová omáčka passata salsa z čerstvých rajčat
Просмотров 4,9 тыс.2 месяца назад
Rajčatová omáčka passata salsa z čerstvých rajčat
Studené dietní a zdravé rizoto pro parné dny
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
Studené dietní a zdravé rizoto pro parné dny
Dietní zdravá večeře / Mořský vlk pečený s bramborem a cherry rajčaty
Просмотров 1582 месяца назад
Dietní zdravá večeře / Mořský vlk pečený s bramborem a cherry rajčaty
Letní tatarák pro každou příležitost
Просмотров 2422 месяца назад
Letní tatarák pro každou příležitost
Letní zdravá večeře/prosciutto melone a tramezzini
Просмотров 2163 месяца назад
Letní zdravá večeře/prosciutto melone a tramezzini
Dietní zdravý letní salát, aby nám vydržel v lednici
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
Dietní zdravý letní salát, aby nám vydržel v lednici
Domácí ravioli s masovou náplní, jednoduchý recept
Просмотров 1723 месяца назад
Domácí ravioli s masovou náplní, jednoduchý recept
Dietní a zdravé bruschette. Tři nápady na letní menu.
Просмотров 4073 месяца назад
Dietní a zdravé bruschette. Tři nápady na letní menu.
Slaný koláč s klobásou a se sýrem. Torta salata
Просмотров 1023 месяца назад
Slaný koláč s klobásou a se sýrem. Torta salata
Jak správně připravit pravé italské risotto.
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Jak správně připravit pravé italské risotto.
Hráškové pyré se sýrem a těstovinami.
Просмотров 1134 месяца назад
Hráškové pyré se sýrem a těstovinami.
Dobrý den, paní Edito, velmi děkuji za nové video s úžasným receptem, bravo..🏆🏆
Děkuji 🙏🥰
Dobrý deň P. Edita. Tak vãm poviem že mi sánka padla nad jednoduchosťou a nenaročnostou prípravy tejto rolády. Budúci týždeň budem robiť aby som využila na malej súkromnej párty. Okrem klasických ČS pomazánok❤ prajem všetko dobré a ďakujem za inšpirácie 👍👍👍
Vyzkoušejte je i výborná děkuji 🥰
Zdravím Vás, Vaše recepty jsou skvělé a výklad je příjemný, jasný a poučný. Přeji Vám hodně štěstí a děkuji.
Děkuji vám 🥰
Krása. Vypadá famózně ❤
Děkuji a je výborná 🥰, dělala jsem ji poprvé
Krásně to vypadá paní Edito …👍Další skvělý recept ,moc Vám děkuji a mějte se krásně ..
Děkuji, přeji Vám krásný týden.🥰
Dobrý den, paní Edito, velmi děkuji za grandiózní recept - numero uno, bravo..🏆🏆
Děkuji za podporu 🥰
Už se těšíme.❤
Opět skvělé moc Vám fandím! Vždy se těším na nové recepty.👏👍🥰
Děkuji
..paní Edito, do italských receptů přidávám často nakrájenou hladkolistou petrželku, přijde mi, že kromě chuti, barvy a vůně, se pokrm zároveň trochu i zahustí..🏆🏆
Petržel se používá (aspoň takto to říkal šéfkuchař) proto, aby zneutralizoval česnek který má silnou vůni a chuť. A proto se používají v Itálii jako bratr a sestra. Přeji hezký večer 🥰
Dobrý den, paní Edito, velmi děkuji za nový, fantastický recept - numero uno, opět velmi přínosný, bravo..🏆🏆
Děkuji 🥰
Dobrý den, paní Edito, prosím, zvažte také, domnívám se, že byste měla vždy v každém Vašem videu jmenovat nový termín, kdy vyjde Vaše příští video, děkuji Vám..🏆🏆
Máte pravdu, videa budou každou středu a každou neděli 🥰
Dobrý den, paní Edito, prosím, zvažte můj další návrh, zda byste mohla vydávat nová videa vždy jen v neděli, frekvence 2x do týdne je dost vysoká, děkuji Vám..🏆🏆
Good ❤❤
to vypadá moc dobře😊
Děkuji, vyzkoušejte 🥰
Moc Vás zdravím 👍🍀a děkuji za úžasný recept určitě budu vařit 👍😉Mějte se krásně …
Děkuji paní Simonko
Dobrý den, paní Edito, děkuji za nový, úžasný recept numero uno, bravo..🏆🏆
Děkuji 🥰
Dobrý deň pani Edita. Receptík mňaaam. No nejak mi pripomína Burgunsku omačku ale bez šampiónov. A použitie zeleniny aj takú falošnú sviečkovu. Je to krásne a vyzerá veľmi chutné. Skúsim a dám vediem. Ďakujem za recept 👍👍👍
Dekuji 😍
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
Máte filtr
Дякую🎉Смачного🎉
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
instagram.com/juricovaedita?igsh=MTBpYnB5Mm00ZjJxdA%3D%3D&
Super recept,určite vyskúšam ,teším sa že som natrafila na Váš kanál.Ďakujem veľmi pekne.❤😊
Děkuji já vám paní Darinko
Dobrý den, paní Edito, děkuji za nový, úžasný recept, bravo..🏆🏆
Dobrý den, paní Edito, ach jo, mrzí mě výsledek zkoušek, příští rok vše už rozhodně vyjde..🏆🏆
Děkuji a přeji krásný večer 🥰
Mnam
.tak snad to vyšlo dceři moc držím pěsti.Recepty jsou výborné,.Mně manžel žemřel před rokem také na rakovinu.
Teď jsme se dozvěděli že ji nepřijmuli. Letos bude opravdu skandál v Itálii protože tak už to dál nejde aby vzali jen ty co podvádějí. Jsem opravdu naštvaná i jsme brečeli ale letos je hodně lidí co se naštvou. Není možné že máš body a nevezmou tě. Dva roky studování
A CO PODAT ODVOLÁNÍ,MOC MĚ TO MRZÍ.ONO JE TO ROZDRBANÉ V CELÉM SVĚTĚ,JEN PODRAZY,POCTIVÍ LIDÉ NEMAJÍ ŠANCI.
Dobrý den, paní Edito, oba dnešní recepty jsou numero uno - grande..🏆🏆
Dobrý den, paní Edito, držíme pěsti Vaší dceři i Vám, vše dopadne jen skvěle, myslíme na Vás ..🏆🏆
Děkujeme 🥰🥰🥰🥰🥰
Veľa šťastia želåm dievčata👍👍👍👍
Vašej dcére držim palce a želám úspech božie požehnanie nech jej príjmačky výjdu a nech bude prijatá na školu a odbor ktorý chce študovať. Ak sa to splní čaká ju dlhá ťažká cesta vzdelania. No pokiaľ to veľmi chce zatne zuby. Bude úspešne promovaná.
Děkujiiiiii 🥰🥰🥰
Dobrý deň p. Edita takže na focaccia používate múku hladkú 00 ako ju pozname u nás? A musi tam byť až tak veľa oleja? Mne to množstvo oleja aj v Alghero vadilo. Až niekedy to plávalo v oleji. No chcela by som vašu focaccia vyskúšať.
Dobrý den, paní Vierko ten olej je promíchaný s vodou, chce to hydratovat než dáte do trouby, mouka ne 00 hladká je to speciální mouka na které mate nakreslenou pizzu. Pokud prodávají mouku Manitoba je nejlepší. A na Sardinii neumí focacciu. Dělají výborně selátka na rožtu. Nejlepší focaccia je Liguria (Janov) 🥰🥰🥰
To ste ma prekvapili, lebo v Jánovce som bola ubytovaná a nikde som na takú šmakocinku ako je focaccia nenatrafila. Skôr sme sa po 14:00 nemali kde napapať. No zato som videla domček K. Columbus a krásny aquapark s exotickými živočichmi
A Ligursku riviéru som si rada prešla. Najviac sa mi páčilo malebné Portifino a najlepšiu kuchyňu som zažila v malebnom Monterosso👍👍
@vieradanihelikova1888 Italové jedí jen od 12,30 do 14,30 pak jsou všechny restaurace zavřené do 19,15/30 Udělejte si foccaciu tuhle doma je jednoduchá 🥰
Dobrý večer, paní Edito, když Vás sleduji, vypadá to všechno taaak jednoduše, ale vím, kolik s tím máte práce, moc Vám děkujeme ..🏆🏆
Dobrý večer, paní Edito, moc děkuji za nové nedělní video, jen tak dál, už se těším na další recepty..🏆🏆
Dobrý večer, paní Edito, se kterou Michelinskou restaurací v Itálii vlastně spolupracujete..? Jste jedinečná..🏆🏆
Děkuji 🥰
Ottima per l'inverno
Grazie 🥰
Moc děkuji jste úžasná kuchařka …👍Vaše recepty jsou moc fajn …Děkuji a přeji Vám ať se splní přání být v čase Vánočním tady u nás 👍♥️…Mějte se krásně…
Děkuji 🥰
vzdycky jsem si myslel, ze do kavy se ma pridat amaretto, tak jsem se pletl?
Může se přidat i marsala je to jeden z mála italských receptů, které se můžou modifikovat podle chuti 🥰Ukázala jsem takovou klasiku.
Dekuji ❤
Děkuji vám
Skvělé moc Vám fandím!!!👍👏
Dějí já vám za podporu 🥰
Pronto all'assaggio
Sara’ fatto
..paní Edito, my přejeme Vám z ČR krásný den do Itálie, a hodně štěstí k tomu..🏆🏆
Děkuji moc, jsem šíleně nervózní do 10.09 ať se má dcera která studovala opravdu 16 hodin denně celý rok dostane na medicínu 🙏🙏🙏jinak bude šíleně nešťastná 😰
..nebuďte, vše dopadne naprosto skvěle, přeji hodně sil, a Vaši dceři jen samé štěstí..🏆🏆
Dobrý večer, paní Edito, prosím, zvažte můj návrh, zda byste mohla vydávat nová videa vždy třeba v neděli večer po osmé, abychom si všichni Vaši fanousci zvykli na pravidelné sledování, děkuji Vám..🏆🏆
Máte pravdu budu muset začít vydávat pravidelně. Neděle k večeru určitě a třeba jedno další ve středu.
..moc díky..🏆🏆
Dobrý večer, paní Edito, každé Vaše video je jako brilantní kulinářské pohlazení, jen tak dál, přeji vše dobré..🏆🏆
Oprava: zasiju.
Ahoj.Ozývam se jako první a ráda.Oregano i bazalku používám.A určitě po zhodnocení si oregano zasadím.Dekuji za informaci.Hanka
Děkuji paní Haničko 🥰
Dobrý večer, paní Edito, skvělý recept, mám rád velmi důležité detaily Vašich videí, moc děkuji, přeji vše dobré..🏆🏆
Děkuji 🥰