Кашкавал с яйца, на фурна
Една от обичаните рецепти на децата - „Кашкавал с яйца, на фурна“
Приготвяне на рецептата и използвани продукти:
Кашкавал, за около 5 порции - 230 грама,
3 яйца,
40 грама масло,
125 милилитра прясно мляко,
20 грама брашно.
Яйцата се разбиват, добавя се прясното мляко и пресятото брашно, бърка се до получаване на еднородна смес. Сместа се приготвя и оставя за малко да почине, докато загряваме фурната. Добавя се настърганият кашкавал. Рецептата е лесна и бърза за приготвяне и не изисква големи усилия. Изсипва се във форма за печене, леко намазана с масло. Пече се на 180 градуса, за около 10-13 минути. За гарнитура се поднасят зеленчуци - прясно зеле с моркови и чери д...