- Видео 89
- Просмотров 80 374
Светлана
Добавлен 3 дек 2022
Готовим с любовью🤍🤍🤍
Видео
Если свернулось молоко )
Просмотров 674 месяца назад
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Глазурь для куличей на желатине
Просмотров 426 месяцев назад
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Щи из молодой крапивы
Просмотров 1326 месяцев назад
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Кальмары фаршированные
Просмотров 7916 месяцев назад
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Полезный хлеб 🍞
Просмотров 2,5 тыс.7 месяцев назад
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Примерно 350-400мл.кислого молока ~7гр.дрожжей сухих ~10гр.соли ~30гр.сахара Мука~400-600гр. Раст.масло~30мл.
А разве солод не надо заваривать?
Шоколад белый -150гр. Слив.масло 82.5%-150гр. Сыр творожный-400гр. Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 15сек., пока шоколад топим, взбиваем сливочное масло комнатный температуры в течении 7мин,добавляем растопленный шоколад и продолжаем взбивать ещё 5мин., затем частями вводим холодный творожный сыр, взбиваем 3-5 мин., после того как крем полностью готов , оставляем его на 20мин., при комнатной температуре и приступаем к выравниванию торта , такой крем отлично подходит для выравнивания торта в тёплое время года .Всем удачи ❤
А какой же он внутри?
Здравствуйте, посмотрите у меня есть видео где я делаю брускетту с авокадо 🥑 и лососем
@@sheff-mp3nh9fp4r спасибо
А рецепт можно?
Посмотрите, у меня есть видео как делать яблочный зефир
Looks great 👌👌👌
Благодарю❤
Желатин-10гр Вода для желатина-40гр. Сахар-220гр. Вода для сиропа-40гр. Красители , ароматизаторы. Сироп доводим до t 110⁰c, соеденяем с желатином,взбиваем 3-4 мин.
Ингредиенты: Курица-200-300гр. Картофель-3шт(большие ) Лук реп.-1шт. Крапива-100гр ( примерно) Лук зелёный,укроп,петрушка Яйцо кур-3шт. Морковь-1шт. Лимон1/2шт. Можно добавить щавель
Димала из авокадо 🥑 масло будете выдавливать 😂
😊😊😊
Побежала за авокадо!
😊
Авокадо-1/2(мягкое) Слив.масло 82.5%-100гр. Чеснок-1/2 зубчика. Лим.сок, соль по вкусу
А если нет мука с отрубями, я такой не видела, то как быть?
Можно и без неё, я покупаю на валберис
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось😊😊😊😊😊😊😊😊, только я еще перчика в начинку добавила , спасибо огромное
😊было очень вкусно, можно без курицы,но с ней получилось еще вкуснее😋
Выглядит очень вкусно, надо попробовать.
Главное долго не варить (2мин))получается очень вкусно❤❤❤
Спасибо за рецепт.. Бегу за кальмарами.. ❤
Всегда пожалуйста❤, можно без 🐔
Кальмар-1кг Лук репчатый-2шт. Филе кур.-1шт. Шампиньоны-0.5кг Яйцо кур.-5шт(C2) Сливки 33%-200мл. Слив.масло 85.2%-1 пачка(180гр) Сыр "гауда"-200гр. Зелень, соль, перец.
Жадный торт называется )
😂точно)
Круто❤❤
Благодарю❤
Для сиропа: 200гр.-яблочного пюре 220 гр.-сахара 9гр.-Агар-агара 80гр.-воды 50гр.-глюкозного сиропа Для меренги: Белок от 2 яиц(65-70гр) Сахар-80гр.(ввести частями) Соль и лим.кислота -на кончике ножа Краситель по желанию.
Дрожжи-8гр. Соль-20гр. Сахар-30гр. Мука-700гр. Вода-350гр. Раст.масло-120гр. Для начинки: 1/2капусты(маленькой) 1 недельная морковь 1 средняя луковица Соль, специи , том.паста по вкусу. 3яблока , сахар и корица Выпекаем при t 160-170⁰c, 35-45 минут
Столовая ложка сахара??? На такое количество ингредиентов. Ужас.
Можете сахар убрать вообще или заменить глюкозой или мёдом
@@sheff-mp3nh9fp4r у меня 1/2 чайной ложки сахара, на общуюмассу ингредиентов (300 гр. Опары, 330 гр. муки, разного сорта, 230гр. вады. Хлеб подходит очень хорошо. Думаю сладкий хлеб-это сдоба.
На вкус и цвет как говорится😊
Конс.кукуруза-1б Морская капуста-200гр Краб.палочки-1п.(200гр) Яблоко-1шт. Яйцо-2шт. Майонез -2-3ст.л Лук, зелень -по вкусу(кто любит)
Как красиво❤😍
Благодарю😊
А понятно почему хлеб темный,мне очень понравилось лумаю и вкус отличный,вы молодец
Попробуйте, нам очень понравился ❤
Благодарю❤
Солод -тёмный
Спасибо вам за рецепт. Получился очень хороший вкусный хлеб. ❤
Всегда пожалуйста❤❤❤
Какой солод:темный или белый?
Тёмный
Солод ржаной ферментированный, 300 г С.Пудовъ wildberries.ru/catalog/8822603/detail.aspx
А где солод взять?) Здравствуйте)
Добрый день, заказывала на Валберис
Солод ржаной ферментированный, 300 г С.Пудовъ wildberries.ru/catalog/8822603/detail.aspx
Очень расстроилась,нет рецепта в описании
Добрый день) Всю граммовку говорю на видео
Вкусный хлебушек всегда получается когда готовишь сам. Тоже пеку свой хлебушек не покупаю. В него можно добавить всякую вкуснятину.😊
Это верно , 😊спасибо
Тыква, пюре или сырая?
Сырую тыкву , измельчила , пробила блендером, можно запечь и пробить также с помощью блендера
Белок-80гр. Сахар-110гр. Агар-6гр. Слив.масло82.5%-30гр. Сгущ.молоко-20гр. Сахар с агар-агаром и водой доводим до t'110⁰c, постоянно помешивая .Для покрытия торта используем шоколад или Ганаш:Шоколад мол.-250гр.,сливки 33%-125гр.Сливки довести до кипения , добавить шоколад перемешать, снять с плиты, рабочая температура ганаша 30-33⁰с
Ингредиенты:филе куриное Перец болгарский Лук репчатый Морковь Грибы шампиньоны Кунжут.масло Раст.масло для жарки Салат "Айсберг" Кунжут.семена обжаренные Соевый соус Соус "Терияки" Рисовая бумага Соль, перец по вкусу
Слои:картофель отварной Майонез Сельдь Белок Майонез Морковь отварная Майонез Свекла отварная Майонез Желток . По желанию можно добавить лук )
Закваске на цельнозерновой муке , часть беру ржаной , совсем немного
Закваска ржаная у Вас? И как насчёт соли-не пересоленый хлебушек? Я 1,5 ложки кладу на почти 1,5 кг муки. У Вас 1ст л на 420 грамм. Попробуйте пока тесто подходит,за это время раза 3-4 сделать складывание через каждые 40 -60минут. Оно вообще сказочно воздушное будет. И хлебушек пышный и с дырочками. Благодарю за видео ❤
Спасибо большое, обязательно попробую
По соли кстати получилось отлично
@@sheff-mp3nh9fp4r спасибо большое за ответ
Ждём хлеб 😊
Хлебушек есть в видео)
Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь ))))!
Благодарю❤
3 мм? Не мало ли?))
Если больше, дольше сушить, меньше подгорают
Филе индейки 700гр; Печень индейки-200гр; 0.5-батона; Молока 1 стакан; Яйцо-1шт; Луковица -1большая или 2 поменьше; Манная крупа-0.5 стакана; Соль, перец по вкусу.
Р
Вид завлекущий 🔥🔥🔥
Моей сестре 6 месяцев скоро будет 7
😊❤
О
Мне показалось с днём рождения пупсик 🤣
😁