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MEJILLONES estilo BELGA

FIDEUÁ

SALMOREJO de TOMATE, AJO, MANZANA, SANDÍA y MELÓN con PERLAS de JAMÓN, QUESO y MELÓN

PARGO al HORNO co FRITADA

GAZPACHO con CEREZAS

COSTILLAS al HORNO co SALSA BARBACOA y PATATAS PANADERA

CORDERO LECHAL ASADO al ESTILO de JADRAQUE con PATATAS PANADERA

CHULETAS de TERNERA BLANCA y ROJA PLANCHA con PATATAS de DOBLE FRITURA y PIMIENTOS PADRÓN FRITOS

MENÚ de CUARESMA

MENESTRA de ALCACHOFAS y ESPÁRRAGOS con CHULETAS de LECHAL y SALSA al AZAFRÁN

ENSALADA SUPERCÉSAR con MAYONESA de ANCHOAS

NUGGET de SOLOMILLO de CERDO con MIGAS

NUGGET de POLLO

DUO de TORTILLAS con PIMIENTO y CHORIZO y con CEBOLLA y ESPINACA

LENTEJAS con CHORIZO a mi estilo

PULARDA ASADA RELLENA de FOIE con OREJONES, ARÁNDANOS y MANZANA con SALSA de OPORTO

CHULETAS de CORDERO LECHAL con PISTO de CALABACÍN y HUEVO FRITO

TARTA de QUESO al HORNO estilo "LA VIÑA".

TORTILLA de PATATA con CEBOLLA y ESPINACA

PISTO de CALABACÍN, PIMIENTO, CEBOLLA y TOMATE con HUEVO FRITO y VENTRESCA

ARROZ MELOSO con PULPO, CHIPIRÓN y GAMBÓN

NUGGETS de POLLO

TORTILLA con ESPINACA, CALABACÍN y CEBOLLA

ENSALADA CÉSAR

PISTO de CALABACÍN con HUEVO FRITO y VENTRESCA

ENSALADA de ALUBIA BLANCA con AHUMADOS

PICAÑA de TERNERA a la PLANCHA con PATATAS FRITAS CASERAS

SECRETO de CERDO a la PLANCHA

ESPÁRRAGOS BLANCOS FRESCOS de TEMPORADA COCIDOS con MAYONESA