Seafood Explorer Skyseafood TV
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숫불 꽃게 마요구이 손질 꿀팁! 알면 무조건 게~이득!
꽃게는 숯불이 없을때
오븐에 구워 드셔도 정말 맛있어요!
또한 에어프라이에 영상과 같은 방법으로
손질 세척해서 요리 하시면 됩니다.
오븐과 에어프라이가 없어도 걱정하지 마세요!
냄비 하나만 있으면 끝입니다.
영상의 방법대로 해서 드셔도
정말 정말 맛있는 크림맛 나는 꽃게 마요 찜이
완성 됩니다.
손질과 세척만 잘 하셔도
절반은 성공하는 의외로 너무 쉽고 맛있는 요리가
바로 꽃게 마요 찜, 숯불 꽃게 마요 구이, 꽃게 구이 입니다.
마지막으로 꽃게는 구워 먹을때 가장 맛있습니다.
영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다.
구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.
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해당 영상 소재와 내용은 꽃게 경력 22년의
가락몰 하늘씨푸드 꽃게전문 업체의
자문과 촬영 협조 받아 제작했...
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Комментарии

  • @ChangTand
    @ChangTand 13 часов назад

    언제부터 7.4kg가 돼지방어로 불렸지 ㅋㅋㅋ

  • @미소-t7h
    @미소-t7h День назад

    공부하시고 영상 올리세요

  • @myj22000
    @myj22000 3 дня назад

    끔찍하네...

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 3 дня назад

      동전의 양면과 같습니다. 편하게 가공이 다 된 식품만 보시면 영상이 불편하게 느끼실수 있지만 원래 치킨이나 소 돼지는 더 하니 참고 부탁드립니다. 감사합니다.

  • @코린이14
    @코린이14 3 дня назад

    방어 낚시 자주합니다 수십만원 아닙니다 팔려면 똥값이고 잡은 고기 회도 흰살 부위만 먹고 저리 뻘건거 맛없어서 다 버리고 먹습니다

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 3 дня назад

      소중한 의견 감사합니다. 수요와 공급 원칙입니다. 산지에서야 그럴지 모르지만 겨울에 매일 방어 판매하는 입장에서는 키로에 2만원~3만원 사이에 사옵니다. 10kg짜리 한마리면 거의 30만원 10마리면 300만원 입니다. 자신의 경험에 비추어 모두가 그렇다고 생각하시면 곤란합니다. 그리고 취미로 직접 잡으면 부대비가 없다고 생각하면 저렴한건 어느 취미나 매한가지 입니다. 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요^^

  • @Matt-ze2xc
    @Matt-ze2xc 3 дня назад

    Wot u doin in nz waters

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 3 дня назад

      It's too far away so I can't see it yet have a good day

  • @Kim-q7g7v
    @Kim-q7g7v 4 дня назад

    중방어를 이제 돼지라네ㅋ대방어는 코끼리냐

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 3 дня назад

      그럼 마른 사람보고 멸치같다고 하면 진짜 멸치인가요? 그냥 살이 잘찬 일산 방어를 돼지에 비유해서 통용하는 말이니 너무 노여워하지 마시기 바랍니다. 감사합니다.

  • @entj7588
    @entj7588 4 дня назад

    무슨 죄를 지었길래 곤장을 ?

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 4 дня назад

      영상시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요^^

  • @CarimKarim
    @CarimKarim 4 дня назад

    내가 이집 쇼츠를 지난 방어철에 처음 봤는데 벌써 방어가 돌아왔구나

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 4 дня назад

      영상시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

  • @전갱이
    @전갱이 5 дней назад

    아이고 방어 던지신분 아니십니까😂 귀한 방어 피멍 엄청 들겠네요!! 방혈이 제일 중요한데 ㅎㅎ 번창하십쇼🎉

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 4 дня назад

      소중한 의견 감사합니다. 좋은 하루 되세요🤩🤩

  • @haesookim3534
    @haesookim3534 5 дней назад

    추르르륵...

  • @한수민-s2p
    @한수민-s2p 5 дней назад

    헌혈 했어요 헌혈을 못하게 하고 중고차를 팔더라구요 영어로 는 미들하이카 회도 비싸게 먹어야 되는 사람들 그냥 먹으면 되지 후추를..왜 아주 돈에 버무려 후추를 팍팍 먹더라구요

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 5 дней назад

      무신말씀인진 모르겠지만 영상 시정해 주셔서 감사합니다.

  • @tongue007
    @tongue007 7 дней назад

    🔥 코너에 몰린 광어는... 조심해야합니다 🔥

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 7 дней назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요😍😍

  • @tongue007
    @tongue007 7 дней назад

    🔥 와씨 미치겠다 살아있는 대방어를... 너무 잔인해서 초고추장 없이는 못보겠어요 🔥

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 7 дней назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요😍😍

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 8 дней назад

    방어시즌이 돌아 왔습니다. 방어 살바르기 일명 오로시라고 하죠 위면과 아랫면 그리고 중간에 뼈 이렇게 세장으로 살을 발라내는것을 삼마이 오로시라고 합니다. 삼마이오로시는 빠르게 해체 하면서 살수율도 맥스로 유지하면서 손질 하기 아주 좋은 방법중에 하나입니다. [안내] 본 영상은 방어생선 처리 하는 방법을 모르시는 초보 바다 낚시 입문자 및 신규 수산업 입문자를 위한 방어생선을 안전하게 처리 하기 위한 방법을 알려 주는 영상임을 안내 드립니다. 해당 영상 소재는 가락몰 보물섬 수산에서 촬영 협조 받았습니다.

  • @koabounga
    @koabounga 9 дней назад

    오래씹으면 아교처럼 변해버림ㅋㅋㅋ

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 8 дней назад

      와우~ 맞습니다.👏👏👏 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 10 дней назад

    방어시즌이 돌아 왔습니다. 방어는 스트레스 없이 빠르게 즉살을 하고 피를 빨리 제거할수록 신선하고 맛이 좋습니다. 살아서 스트레스를 많이 받으면 살이 푸석해지고 맛이 없으니 꼭 참고 해주시기 바랍니다. [안내] 본 영상은 방어생선 처리 하는 방법을 모르시는 초보 바다 낚시 입문자 및 신규 수산업 입문자를 위한 방어생선을 안전하게 처리 하기 위한 방법을 알려 주는 영상임을 안내 드립니다. 해당 영상 소재는 가락몰 보물섬 수산에서 촬영 협조 받았습니다.

  • @tongue007
    @tongue007 13 дней назад

    🔥 와씨 미치겠다 살아있는 참돔을... 너무 잔인해서 초고추장 없이는 못보겠어요 🔥

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 13 дней назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요😍😍

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 14 дней назад

    꽃게는 오븐에 드시면 더 맛있습니다. 또한 에어프라이에 같은 손질 방법으로 세척해서 요리 하시면 됩니다. 오븐과 에어프라이가 없다면 위 영상과 같은 방법으로 하셔도 문제 없어요. 꽃게요리는 궁극적으로 손질과 세척을 잘 하신다면 의외로 맛있는 요리가 된다고 생각합니다. 마지막으로 꽃게는 구워 먹을때 가장 맛있습니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다. 품질좋은 최상품 연평도 꽃게 구매를 원하신다면 구글 검색창에 [하늘씨푸드] 자사 쇼핑몰 바로 가기 링크 bit.ly/40stCf9 --------------------------------------------------------- ╔═╦╗╔╦╗╔═╦═╦╦╦╦╗╔═╗ ║╚╣║║║╚╣╚╣╔╣╔╣║╚╣═╣ ╠╗║╚╝║║╠╗║╚╣║║║║║═╣ ╚═╩══╩═╩═╩═╩╝╚╩═╩═╝ --------------------------------------------------------- 구독 많이 부탁드립니다😍😍😍

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 16 дней назад

    해당 영상 소재는 가락몰 이레수산에서 촬영 협조 받았습니다. [안내] 본 영상은 생선 처리 하는 방법을 모르시는 초보 바다 낚시 입문자 및 신규 수산업 입문자를 위한 생선을 안전하게 처리 하기 위한 방법을 알려 주는 영상임을 안내 드립니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 16 дней назад

    해당 영상 소재는 가락몰 이레수산에서 촬영 협조 받았습니다.

  • @민빠minpa
    @민빠minpa 17 дней назад

    일부러 쇼윙하는거네 장사 잘하네

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 16 дней назад

      오~~ 굿 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 18 дней назад

    해당 영상 소재는 가락몰 이레수산에서 촬영 협조 받았습니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 19 дней назад

    해당 영상 소재는 가락몰 이레수산에서 촬영 협조 받았습니다. [안내] 본 영상은 생선 처리 하는 방법을 모르시는 초보 바다 낚시 입문자 및 신규 수산업 입문자를 위한 생선을 안전하게 처리 하기 위한 방법을 알려 주는 영상임을 안내 드립니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 20 дней назад

    고객님이 알배기를 절단 해달라 요청 하셔서 과연 맛이 어떨까 해서 작업하는 김에 추가로 몇마리 더 작업해서 알배기 절단꽃게로 된장찌게를 한번 끓여서 먹어봤어요 근데 절대 하지마세요! 계속 생각난데서 꽃게만 며칠째 먹는중...! " 이제 그만 먹자 넌 물리지도 않냐....!! " 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @노봉권-k5i
    @노봉권-k5i 20 дней назад

    찬바람불면 방어시즌

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 19 дней назад

      맞습니다. 슬슬 준비할때가 온듯 합니다. 영상 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @여누도전기
    @여누도전기 21 день назад

    피안빼나요?

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 20 дней назад

      방혈모두 다 진행하고 있습니다. 영상 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 22 дня назад

    몸값 비싼 간장게장용 암꽃게지만 이걸 또 양념게장으로 요리하시기를 원하시는 고객님들이 있어 손질을 합니다. 간장게장용 알배기 암꽃게로 양념게장을 한다면...! 과연 어떤 맛이 날까 궁금하신가요? 미리 알배기 암꽃게로 손질을 다해놓은 알배기 절단 꽃게도 있으니 가성비 넘치는 환상의 양념게장에 한번 도전해 보세요! 더 궁금하시다면....! 아래 관련 영상을 참고하세요! 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 23 дня назад

    갑자기 쌀쌀해진 날씨 때문에 은근히 따끈한 국물이 생각이 나는 계절 입니다. 녹진하고 달큰한 맛있는 꽃게탕을 이 계절에 구독자 여러분들께 추천합니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @희수김-q1z
    @희수김-q1z 23 дня назад

    목장갑은 안쓰면 안되나요? 목장갑에 미세한 보푸라기가 엄청 많아요. 다 입속으로 들어가는겁니다

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 23 дня назад

      소중한 의견 감사합니다. 좋은 의견 있으시다면 추천 부탁드립니다. 좋은 하루 되세요^^

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 23 дня назад

    최상품 50kg급 50상 참다랑어 참치 대 뱃살 1번 특수 부위 오도르 너무 이쁘고 먹음직스러워 보입니다. 산새우 오도리와 가리비도 매우 싱싱해 보이네요 해당 영상 소재는 가락몰 이레수산에서 촬영 협조 받았습니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 24 дня назад

    이젠 집에서 일일이 손질할 필요 없이 모두 전문가가 직접 손질을 해주어 쌀쌀한 겨울이 다가오는 계절에 일과 일상에 지친 몸과 마음을 달래줄 달큰하고 녹진한 따끈한 꽃게탕으로 쉽고 편하게 집에서 간단하게 요리해 보세요!

  • @리차드후진기어-j5r
    @리차드후진기어-j5r 24 дня назад

    안보이는곳으로 가서 잡아라 마지막가는 저승길

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 23 дня назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

  • @은우정공
    @은우정공 26 дней назад

    겨울에 방어가 돔보다 비싼지 모르겠음. 4대돔 이랑 쥐고기만 좋아함.

    • @수산물탐험가
      @수산물탐험가 26 дней назад

      겨울에는 방어가 기름이 들고 맛이 좋아서 수요가 많아져서 가격이 폭등한다고 생각합니다. 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 28 дней назад

    대청도에서 어획한 후에 급냉했던 가고 꽃게를 인천 연안부두로 옮겨와서 경매를 했습니다. 경매를 한 후에 저온 창고로 옮기기 위해 빠렛트에 적재 후 저온창고 입고 하기전 영상 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    대청항에서 잡은 꽃게를 급냉 후 연안부두 판장에서 경매를 하는 준비하는 모습입니다. 품질 좋은 꽃게구매를 위해서 많은 분들이 나와서 준비를 하고 있네요 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    의외로 잘 모르는 참숯 꽃게 구이! 캠핑가셔서 고기 구워 드실때 한쪽 껸에 꽃게도 같이 호일에 싸서 딱 한번만 구워드셔 보세요! 정말 이 세상 모든 근심 걱정이 사라지는 놀라운 맛을 경험하실수 있어요^^ 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    건강한 혈관을 위해서도...! 맛있는 간장게장을 위해서도....! 너무 짜지 않아야 담백함도 극대화 됩니다. 짜지면 담백함이 줄고 싱거우면 선도가 빨리 나빠지는 특성을 고려할때 하루만 숙성해서 드실것을 추천 드립니다. 몸에 좋은 키토산이 듬뿍든 꽃게를 맘껏 양껏 즐겁고 맛있게 드실수 있습니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    품질 떨어지는 암꽃게를 구매하시게 되는 이유가 꽃게의 중앙에 가운데 알을 보여 주고 알이 마치 꽉찬거마냥 판매하는데서 구매해서 낭패를 보는 경우가 많아요 중요한건 중앙보다 날개쪽입니다. 날개쪽에도 알이 두껍게 들었냐 얇게 들었냐에 따라 상품과 최상품이 나뉜다는것을 이제는 아셔야 합니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    인저드문 황금어장 연평도 바다에서 갓 조업한 싱싱한 활꽃게를 크기와 암수 품질에 따라 빠르게 선별 작업을 하는 연평도 작업장의 모습입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서...! 만선으로 꽃게를 가득 싣고 항구에 입항하고 있습니다. 만조 물때라서 빠르게 들어오고 있네요 선장님의 배의 키 컨트롤 능력이 신의 경지 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    출항전 정박해 있는 꽃게잡이 어선들과 일출하는 연평도 바다의 모습입니다. 마치 폭풍이 휘몰아 친 후 일몰하는 모습이 너무 멋있어서 영상으로 담아 보았습니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서 갓잡은 싱싱한 활꽃게 만선으로 입항후 하역....! 아무리 많이 잡았어도 빠르게 뭍으로 옴겨 살리지 못한다면 신선도가 급격하게 나빠지니 최대한 빠르게 운반하는것이 관건 입니다. 그래서 응급으로 포크레인이라도 이용해서 급조로 꽃게를 옮기는 중의 모습입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서 갓 잡은 활꽃게를 신선도를 위해 빠르게 하역중에 포크레인을 이용해서 거대한 꽃게 더미를 옮기는 영상 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    인적드문 연평도 바다에서 어획한 싱싱하고 품질좋은 활꽃게를 신선함을 유지하기 위해 어떻게 처리 하는지 처리 과정을 함께 시청해 보세요! 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서 갓잡은 싱싱한 활어를 최대한 싱싱하게 살려두기 위해 차량에서 크레인을 이용해 수족관으로 바로 투하 하는 영상 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서 갓잡은 싱싱한 꽃게를 빠른 시간에 선별 작업을 해서 분류를 하는 과정중의 영상 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    연평도 바다에서 갓잡은 싱싱한 꽃게를 빠른 시간에 선별 작업을 해서 분류 선별 하는 과정중의 영상 입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    아직도 소금구이가 새우요리의 최고봉이라고 생각하시나요? 더 쉽고 더 맛있게 찌는 방법이니 꼭 한번 도전해 보시기 바랍니다. 새우찜인데 새우 소금구이와 같은 맛과 함께 부드러우면서도 촉촉한 새우맛이 정말 별미 입니다. 영상 보시고 새우찜 요리 하시는데 조금이나마 도움이 되길 바랍니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    늘씨푸드 꽃게 택배를 집하하기위해 전동차에 실어 운반하는 중의 영상입니다. 항상 안전하게 고객님께 택배가 도착할수 있게 불철주야 많은 도움 주시는 로젠 택배 여소장님입니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.

  • @수산물탐험가
    @수산물탐험가 Месяц назад

    대청도 항구에 꽃게 실은 배가 들어옵니다. 사람이 살기에는 교통이 불편해서 인적이 드문 오지지만 바다에 사는 꽃게에게는 황금 어장 육지의 아마존 같은곳 입니다. 풍부한 플랑크톤과 조기와 새우가 많이 나는 대청도 항구에 선박이 들어오는 모습을 촬영해 보았습니다. 영상이 유익했다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다. 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다.