Видео

Орешки со сгущенкой Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр. Сахар - 120 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 400 гр. Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Пирог к чаю Ингредиенты (тесто): Мука - 250 г Сливочное масло (мягкое) - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 80 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Творожная масса (обычный творог) - 300 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт. Сметана - 100 г Крахмал - 1 ст.л. Какао - 2 ст.л.

Творожная запеканка с тыквой и корицей Ингредиенты: Творог - 500 гр. Тыква - 300 гр. Яйца - 3 шт. Сахар - по вкусу Ванилин - 1 ч.л. Манка - 4 ст.л. Корица - по вкусу Семечки тыквенные

Пышные оладьи на кефире Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 ст.л. Кефир - 330 мл Мука - 240 гр Сода - 0,5 ч.л. Растительное масло (для жарки)

Глазированные сырки Ингредиенты (на 8 шт): Творог 5-9% - 500 г Сливочное масло (комнатной температуры) - 90 г Сахарная пудра - 90 г (или по вкусу) Ванилин - по вкусу Джем или варёная сгущёнка - по желанию Шоколад - 300 г Растительное масло без запаха - 30 г

Домашние сосиски Ингредиенты: Филе куриного бедра - 500 г Яйцо - 1 шт Молоко - 30 г Соль и перец - по вкусу

Яблочный пирог Ингредиенты: Мука - 250 г Манка - 250 г Сахар - 180-200 г Разрыхлитель - 10 г Яблоки - 7 средних Для заливки: Молоко - 300 мл Масло - 50 г

Рецепт домашнего майонеза на видео

Печень по-царски Ингредиенты: Печенка 700 гр Сухари 1 ст.л. Манка 0,5 стакана Молоко 110 мл Морковь 4-5 шт. Лук 4-5 шт. Соль, перец по вкусу

Вкусные трубочки Ингредиенты: тесто слоёное 400 г яйцо 1 шт кунжут творожный сыр 200 г слабосоленая красная рыбка 150 г свежий укроп

Палочки с ветчиной и сыром Ингредиенты: Кефир - 250 мл Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сыр - 120 г Ветчина - 100 г Укроп - 1 ст.л. Мука - 450 г Разрыхлитель - 10 г

Пышные оладьи на кефире Ингредиенты: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Мука - 220 г

Рогалики со сгущёнкой Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст.л сахара Немного соли 100 гр. сметаны Ванильный экстракт по желанию 50 гр. Растительного масла 5 гр. Разрыхлителя 250 гр. Муки 1 банка варёной сгущёнками

Пельмени в духовке Ингредиенты: Соль - 1 ч.л. Вода - 130 мл. Яйцо - 2 шт. Мука - 380 гр. Фарш - 600 гр. Соль - 1 ч.л. Перец черный - 1/3 ч.л. Кориандр - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Лук - 200 гр. Масло сливочное - 50 гр. Кетчуп, сметана

Печенье к чаю Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр. Растительное масло - 80 гр. Соль - щепотка Ваниль Крахмал кукурузный - 80 гр. Сахарная пудра - 80 гр. Мука - 280 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Какао - 1 ст.л.

Эчпочмак Ингредиенты: Яйца - 1 шт. Молоко - 400 гр. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи - 7 гр. Сливочное масло - 70 гр. Мука - 650 гр. Начинка: Говядина - 600 гр. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец Для смазывания: Желток - 1 шт. Вода - 1 ч.л.

Бомба! Отличный десерт, спасибо! И не надо взбивать пол часа ,как дано в других рецептах.

Печенье брауни с фундуком Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Тёмный шоколад - 180 г + 50 гр. Сливочное масло - 40 гр. Ванилин - 0,5 ч.л. Мука - 50 гр. Для украшения: Тёмный шоколад - 50 гр. Сливки 30-33% - 50 мл. Жареный фундук и соль - по вкусу

Мясные зразы Ингредиенты: Фарш - 700 г Яйцо - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Горбушка белого хлеба - 2 шт Молоко - 150 мл Кипяток - 50 мл Соль, перец по вкусу Панировочные сухари Начинка: Яйца - 3 шт Лук - 1 шт Сыр - 50 г

Рогалики с грецкими орехами Ингредиенты: Для теста: Мука - 650 г Сливочное масло - 500 г Щепотка соли Уксус 9% - 1 ст/л Вода - 50 мл Для начинки: Грецкие орехи - 200 г Сахар - 6 ст/л Яичный белок - 2 шт Сливочное масло - 40 г Для подачи: Сахарная пудра - 250 г

Пирог из детства на кефире Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Кефир - 70 г Майонез - 40 г Сода - 0,5 ч/л Мука - 110 г

Самый вкусный гуляш Для вкусного гуляша советую добавлять бульон вместо или вместе с водой) так будет намного вкуснее. Ингредиенты: Мясо говядина Лук Морковь Чеснок Томатная паста Мука Вода + Бултон Соль, перец Лавровый лист Слив. масло

Запеканка с макаронами Ингредиенты Индейка либо курица 500г Майонез 2 ст ложки Специи ( паприка, чеснок, соль, укроп ) Макароны 200г Помидоры 1-2 шт Сыр 150г Для заливки Яйца 2 шт Сметана 2 ст ложки Сливки 10% 150 мл

Салат «Апельсиновая долька» Ингредиенты: Копченая куриная грудка - 300 г Чернослив (мягкий) - по вкусу Огурец свежий - 1 шт Яйца - 3 шт Морковь - 1 шт Жареные грибы - 150-200 г Майонез Сыр твёрдый - 150 г

Селедка под шубой Ингредиенты: Сельдь солёная - 1 шт. Свёкла отварная (средняя) - 1 шт. Картофель отварной - 4 шт. Морковь отварная - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Уксус 9% - 2 ч. л Яйца отварные - 4 шт. Майонез - по вкусу

Турецкая пахлава Ингредиенты: Мука - 550гр(+-) Вода 230мл Соль 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л Растительное масло 3 ст.л Уксус 9% 2 ст.л Яйца - 2шт Крахмал для раскатки (любой) Сироп (200мл стакан) Сахар 2 стакана Вода 2,5 стакана Пол лимона Грец. орехи - 700гр Приготовление: Выпекать при 180 градусов 35-40 мин. Приятного аппетита!

Очень вкусные и нежные творожные печенье Ингредиенты: Творог - 250 гр Мягкое сливочное масло 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар 100 гр (половина в тесто, половина для посыпки) Разрыхлитель Ванилин Мука - 200-250 гр Приготовление: Смешиваем творог, сливочное масло, яйцо и сахар. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем. И убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться.

Рассольник - рецепт из детства Ингредиенты: Мясо -500 гр Картофель - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Лавровый лист Перец молотый и соль по вкусу Гречка/перловка (можно и то и то) - 150 г Соленые огурцы

Салат «Обжорка» Ингредиенты: куриная печень - 500 гр. репчатый лук - 2 шт. морковь - 2 шт. маринованные огурцы - 200 гр. чеснок - 2 зубчика майонез - 2 ст.л. соль и чёрный перец - по вкусу

Сочные беляши Ингредиенты: Молоко тёплое - 450 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 10 г Масло растопленное сливочное - 60 г Яйцо - 1 шт. (можно без него) Соль - 1/2 ч.л. Мука - 650-750 г Для начинки: Фарш - 400-500 г Лук - 2 шт. Соль, специи Зелень ароматная

Мясо на подушке из лука Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок - 3 крупных зубчика Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы/ соль/ перец по вкусу Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. Сверху выкладываем кусочки мяса. Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус). Выкладываем кусочки сливочного масла. Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 градусах. После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки.

Творожная запеканка на завтрак Ингредиенты: Творог - 500 гр Яйца - 3 шт Манка - 5 ст.л Сахар - 5 ст.л Молоко - 300 мл Сода - 1/4 ч.л Уксус - 1 ч.л Сливочное масло

Говядина тушеная Ингредиенты: Говядина (разные части, лучше шейка) - 1 кг Лук - 400 г Сливочное масло - 100 г Вода - 50 мл Чеснок - 4 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 0.5 ч.л. Черный перец Зелень

Домашний кремовый паштет из куриной печени КБЖУ на 100 гр: 121/14/6/3 Ингредиенты: куриная печень 450 гр лук 1 шт морковь 1 шт сладкое яблоко 1 шт сливки 10% 120-150 мл сливочное масло 30 гр соль/ копчёная паприка по вкусу

Пирожки на мучной заварке Ингредиенты (мучная заварка): Мука - 80 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Кипяток - 250 мл Для теста: Вся заварка Сухие дрожжи - 10 г или 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Теплое молоко - 200 мл Сливочное масло - 50 г Мука - 600-700 г (плюс-минус)

Насыпной пирог с вишней Ингредиенты: Сливочное масло - 150 г Мука - 270 г Желток - 1 шт Вода - 3 ст.л. (холодная) Сахар - 50 г Соль - щепотка Для начинки: Вишня - 400 г Сахар - 80 г

Рецепт форели с чесноком и травами самые вкусные рецепты Это будет ваша любимая рыбка Нам понадобится: Филе форели или лосося 1/2 стакана оливкового масла 4 зубчика чеснока измельчить 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, орегано, соль/перец 1 столовая ложка лимонного сока+ ломтики лимона для украшения 4 веточки розмарина Запекайте при температуре 145 градусов в течение 35 минут без крышки до готовности рыбы ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Запеченные фаршированные перцы Ингредиенты: Перцы 6 шт Рис 80 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Шампиньоны 400 гр Куриная грудка 400 гр Помидор 1 шт Соль, перец Куркума Зелень Сыр Приготовление: На противень выстилаем пергамент, выкладываем перец, сбрызгиваем маслом и в духовку при 180 градусах на 10 минут. Лук обжариваем до золотистости, добавляем морковь, тушим 2 минуты. Далее кладём грибы, тушим ещё пару минут. Добавляем курицу на 10 минут, помидоры и рис, приправляем куркумой и зеленью.

Фаршированные яйца Ингредиенты: Яйца - 6 шт Шпроты - 1/2 банки Майонез - 1-2 ст.л Соль, перец - по вкусу Зелень (по желанию)

Баклажанная икра Ингредиенты: Растительное масло - 200 мл Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Болгарский перец - 3 шт Баклажаны - 2 шт Помидоры - 4 шт Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубчика

Чебуреки Ингредиенты: Мука - 400 гр Кипяток (80-90°) - 200 мл Соль - 0,5 ст.л Растительное масло - 3 ст.л Начинка: Фарш - 500 гр Лук - 1 шт (крупная) Соль - 1 ч.л Черный перец - 0,5 ч.л Ледяная вода - 50 мл

Помидоры "Ёжики» Ингредиенты: На 1 литровую банку: Маринад: Вода 500 мл. Соль 1/2 ст. л. Сахар 1.5 ст. л Уксус 1 десертная ложка Помидоры Чеснок Петрушка 3 веточки Острый перец по вкусу Семя горчицы 1 ч. л. Душистый перец 4 шт. Чёрный перец горошком 6 шт.

Вкусные манты с мясом, луком и специями Ингредиенты: Тесто 600 гр муки(+-) 1 яйцо соль 200 мг воды Начинка говяжий фарш с жирком лук репчатый соль черный молотый перец зира Приготовление: 1. Замешиваем эластичное тесто и даем ему немного отдохнуть. 2. Нарезаем лук полукольцами или мелкими кубиками, добавляем в фарш специи и все хорошо перемешиваем. 3. Раскатать тонко тесто, выложить начинку и сформировать мантышки. 4. Противень мантоварки смазать маслом и выложить манты на небольшом расстоянии друг от 5. Готовится манты в мантоварке будут 30 минут на среднем огне. 6. Выложить манты на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.

Пышки на кефире Ингредиенты: Кефир - 250 мл (1 стакан) Вода - 50 мл Яйцо - 1 шт Пищевая сода - 0,5 ч. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Сахар - 3 ст. ложки Мука - 450 г (+/- смотрите по текстуре теста) Растительное масло - 2 ст. ложки Масло для жарки

Обалденная баклажанная намазка КБЖУ на 100 гр: 44.9/3.8/0.7/5.8 Ингредиенты: баклажан чеснок пара зубчиков специи на ваш вкус греческий йогурт 140 гр оливковое масло зелень

Рулет из детства Ингредиенты: Яйца - 5 штук Сахар - 100 г Мука - 1 стакан Ванилин - 1 ч.л. Любое варенье для начинки - 400 г

Рулька по-Кремлевски Ингредиенты: Рулька свиная крупная - 1 шт Соль - 2 ч/л Перец черный - 1 ч/л Копченая паприка - 2 ч/л Горчица зернистая - 2 ст/л Чеснок - 6 зубчика

Белковый салатик на похудении КБЖУ на 100 гр: 96.9/9.6/2.9/6.1 Ингредиенты: куриное филе 200 гр фасоль 70 гр огурец 100 гр масло оливковое 1 ч.л соль по вкусу

Песочное печенье Ингредиенты: сливочное масло - 160 гр сахарная пудра - 75 гр тёплое молоко - 40 мл мука - 200 гр соль - щепотка ванильный сахар - 2 гр какао - по желанию Выпекаем при 160° 20-25 минут

Рыба под маринадом Ингредиенты: Рыба (лучше всего треска) - 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Рубленые томаты - 2 ст.л. Мука Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу