일주일 집밥 레시피 모음
SUB| vlog 🏡 | 멸치주먹밥🍘🍄,계란국🥚,김치찌개 🍲, 브로콜리🥦 치킨볶음, 라이스페이퍼🥟 두부 만두 만들기| 일주일 요리 브이로그
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멸치주먹밥
재료) 멸치볶음. 청양고추. 참기름. 밥1공기. 김가루. 깨
집에 멸치볶음이 있어서 이걸 어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가
주먹밥을 만들게 되었어요 ㅋㅋ
멸치볶음은 맛없으니 청양고추를 씨 빼고 잘게 잘라 기름에 같이 볶아줘요
그리고 밥에 참기름 1 스푼 넣고 볶아놓은 멸치랑 고추를 한데 섞어요
깨랑 김가루까지 뿌리면 좋아요
그리고 손으로 꾹꾹 눌러 주먹 모양으로 만들고 팬에 살짝 구워줘요
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김치찌개
재료) 김치. 돼지고기. 두부. 청양고추. 대파
다진 마늘. 고춧가루. 간장. 사골육수. 양파
들기름에 돼지고기를 볶다가 김치랑 양파도 같이 볶아줘요.
저는 양파가 없어서 패스함 ㅠㅠ 어느 정도 익으면 사골을 1팩 붓고
두부랑 고춧가루 2스푼 간장 1스푼을 넣어줘요
저는 텁텁한 맛이 싫어서 고추장을 안 넣는 편인데
기호에 따라 넣는 것도 추천해요~~~
보글보글 끓이다 대파랑 청양고추 넣고 약불에 자글자글 끓여줘요
가장 마지막에 소금간으로 마무리~~
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