Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina
Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina
  • Видео 116
  • Просмотров 230 008
Czas na gęsinę - warsztaty kulinarne dla blogerów i dziennikarzy kulinarnych
Reportaż z warsztatów kulinarnych dla dziennikarzy kulinarnych, blogerów i influencerów
24 października 2023 r.
Instytut Kulinarny Transgourmet
Partner warsztatów: Selgros Polska
Warsztaty odbyły się w ramach akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina", której organizatorem jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego.
#gesina #kujawypomorze #kujawskopomorskie #funduszeeu #funduszeeuropejskie #gesina2023
Просмотров: 110

Видео

Pascal Brodnicki - Ragout z gęsi
Просмотров 30011 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Pascala Brodnickiego - Ragout z gęsi Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 11 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Pascal Brodnicki - Cassoulet z gęsi
Просмотров 31211 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Pascala Brodnickiego - Cassoulet z gęsi Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 11 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Magda Gessler - Gulasz z piersi gęsiej z prawdziwkami
Просмотров 72711 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Magdy Gessler - Gulasz z piersi gęsiej z prawdziwkami Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 10 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Magda Gessler - Pieczona, szarpana gęś z marynaty na grzance
Просмотров 1,8 тыс.11 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Magdy Gessler - Pieczona, szarpana gęś z marynaty na grzance Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 10 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Konrad Korszla - Biała czekolada z foie gras i owocami granatu
Просмотров 7011 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Konrada Korszli - Biała czekolada / foie gras / granat Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 11 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Konrad Korszla - Kruche ciastko, orzech włoski, śliwka, chantilly
Просмотров 11611 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Konrada Korszli - Kruche ciastko / orzech włoski / śliwka/ chantilly Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 11 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Bartłomiej Witkowski - Panierowane gęsie bon bon
Просмотров 17211 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Bartłomieja Witkowskiego - Panierowane gęsie bon bon Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 10 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Bartłomiej Witkowski - Piernicova gęsina wczoraj i dziś
Просмотров 9011 месяцев назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Bartłomieja Witkowskiego - Piernicova gęsina wczoraj i dziś Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 10 listopada 2023 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Cristina Catese - Ragout z gęsi do spaghettoni
Просмотров 94Год назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Cristiny Catese - Ragout z gęsi do spaghettoni Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 12 listopada 2022 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #gesina
Tomasz Purol - Szarpane udko z gęsi z czerwoną kapustą, sosem śliwkowym w poznańskiej pyzie
Просмотров 302Год назад
Prezentacja kulinarna w wykonaniu Tomasza Purola - Szarpane udko z gęsi z piklowaną czerwoną kapustą, sosem śliwkowym w poznańskiej pyzie Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 11 listopada 2022 r. Organizatorem Kujawsko-pomorskiej gęsiny na św. Marcina jest samorząd województwa kujawsko-pomorskiego. #czasnagesine #festiwalgesiny #kujawskopomorskagesina #kujawskopomorskie #lubietubyc #FunduszeUE #ge...
Cristina Catese - Cappellacci z gęsiną
Просмотров 49Год назад
Cristina Catese - Cappellacci z gęsiną
Tomasz Purol - Gęsie żołądki w azjatyckich smakach
Просмотров 134Год назад
Tomasz Purol - Gęsie żołądki w azjatyckich smakach
Grzegorz Łapanowski - Zupa cebulowa na gęsinie
Просмотров 273Год назад
Grzegorz Łapanowski - Zupa cebulowa na gęsinie
Grzegorz Łapanowski - Kluski śląskie z ragu z gęsi z pieczoną dynią i pieczarkami
Просмотров 166Год назад
Grzegorz Łapanowski - Kluski śląskie z ragu z gęsi z pieczoną dynią i pieczarkami
Mateusz Gessler - Arranciatta z półgęskiem i pomidorami cherry z bazylią
Просмотров 37Год назад
Mateusz Gessler - Arranciatta z półgęskiem i pomidorami cherry z bazylią
Mateusz Gessler - Pierś z gęsi z sosem grzybowym
Просмотров 375Год назад
Mateusz Gessler - Pierś z gęsi z sosem grzybowym
Czas na gęsinę - warsztaty dla blogerów
Просмотров 262Год назад
Czas na gęsinę - warsztaty dla blogerów
Karol Okrasa zaprasza do akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina"
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Karol Okrasa zaprasza do akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina"
Czy pandemia może być szansą na rozwój przedsiębiorców i producentów żywności?
Просмотров 552 года назад
Czy pandemia może być szansą na rozwój przedsiębiorców i producentów żywności?
Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny i inne jarmarki w dobie koronawirusa
Просмотров 2252 года назад
Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny i inne jarmarki w dobie koronawirusa
Katarzyna Bujakiewicz i Artur Moroz - Duszona gęś z warzywami sezonowymi i suszonymi owocami
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Katarzyna Bujakiewicz i Artur Moroz - Duszona gęś z warzywami sezonowymi i suszonymi owocami
Karol Okrasa - Strudel z gęsi z wędzonym puree buraczanym
Просмотров 8832 года назад
Karol Okrasa - Strudel z gęsi z wędzonym puree buraczanym
Jagoda Łaganowska - Pierś z gęsi z karmelizowanymi jabłkami i sosem malinowo-żurawinowym
Просмотров 9152 года назад
Jagoda Łaganowska - Pierś z gęsi z karmelizowanymi jabłkami i sosem malinowo-żurawinowym
Karol Okrasa - Zapiekanka z gęsi z dynią i wędzonym majonezem
Просмотров 3332 года назад
Karol Okrasa - Zapiekanka z gęsi z dynią i wędzonym majonezem
Kazik Józefowicz - Gęś na wakacjach z wątróbką w calvadosie
Просмотров 4392 года назад
Kazik Józefowicz - Gęś na wakacjach z wątróbką w calvadosie
Jarosław Kret - Wykwintny gulasz z gęsi z leśnymi grzybami, podany z ziemniaczanymi placuszkami
Просмотров 6102 года назад
Jarosław Kret - Wykwintny gulasz z gęsi z leśnymi grzybami, podany z ziemniaczanymi placuszkami
Jarosław Kret - Smażone panierowane gęsie pulpety podawane z trzema sosami
Просмотров 3212 года назад
Jarosław Kret - Smażone panierowane gęsie pulpety podawane z trzema sosami
Katarzyna Bujakiewicz i Artur Moroz - Krupnik na gęsinie z dróbkami
Просмотров 1732 года назад
Katarzyna Bujakiewicz i Artur Moroz - Krupnik na gęsinie z dróbkami
Film edukacyjny: Koronawirus jako problem i wyzwanie dla hodowców przyzagrodowych
Просмотров 842 года назад
Film edukacyjny: Koronawirus jako problem i wyzwanie dla hodowców przyzagrodowych

Комментарии

  • @MariaMosiej
    @MariaMosiej 5 дней назад

    Pani droga, Kuchnia i obejścia to unikalne dzisiaj.Kuchni takiej nie widziałam od lat.Moje gratulacje.Gaska i wyroby to unikane dzisiaj rzeczy u mnie to już nie spotykał e👍🏻🌷

  • @eprzepiora
    @eprzepiora Месяц назад

    Moje ulubione danie - gesina

  • @krzysztofwawer6759
    @krzysztofwawer6759 Месяц назад

    Wspaniały film i super promocja gęsiny.Czy u Państwa można zamówić gąski i półgęski? Chodzi mi o sprzedaż wysyłkową na południe Polski. Pozdrawiam serdecznie.

  • @radekgola7210
    @radekgola7210 Месяц назад

    Mniam

  • @arturkocon8205
    @arturkocon8205 2 месяца назад

    Dziękuję za film i mnóstwo informacji❤

  • @elac7377
    @elac7377 4 месяца назад

    Pochodzę z regionu kujawsko-pomorskiego i znam te pyszności bo jadłam w dzieciństwie, pozdrawiam gorąco ❤❤

  • @pawew8804
    @pawew8804 4 месяца назад

    "Przepis" - jak nie przepis... "Jak zmiękną" tzn ile ?? Mam stać przy garach i pilnować ??

    • @PatrykWiktorski
      @PatrykWiktorski Месяц назад

      Tak kurwa ,masz stać i pilnować. Co za typ

  • @MariaSenderowska
    @MariaSenderowska 4 месяца назад

    Super Pani przepiękne wnetrze i smakowite potrawy. Musi Pani to kontynuować Pozdrawiam serdecznie ❤😊🌹

  • @Mariusz-gb4ez
    @Mariusz-gb4ez 5 месяцев назад

    Cos wspaniałego

  • @ewazakrzewska265
    @ewazakrzewska265 7 месяцев назад

    Tak miało jak u Mamy ❤ czerninka ,geś faszerowana, gołąbki itp. , pozdrawiam serdecznie 🌷🐣🦃🦆🐓

  • @wolny690
    @wolny690 9 месяцев назад

    Te ujęcia z góry chyba były kamerowane z kosmosu xd Ale ogólnie fajna seria :)

  • @wiesawa-annaz.6921
    @wiesawa-annaz.6921 9 месяцев назад

    Kuchnia cudowna, a na widok tych pyszności oplułam się.

  • @tomeksaks527
    @tomeksaks527 11 месяцев назад

    Chcialem zapytac o te miseczki w ksztacie pomidora malinowego. Gdzie to mozna kupic ?

  • @jarosawkaminski8361
    @jarosawkaminski8361 11 месяцев назад

    Gdzie odbyły się warsztaty?

  • @utsukuru453
    @utsukuru453 11 месяцев назад

    Bardzo ciekawie poprowadzone, dobre wskazówki

  • @krzysztofkrzysztof6159
    @krzysztofkrzysztof6159 Год назад

    Mizernie to wygląda!

  • @BarbaraRuksc
    @BarbaraRuksc Год назад

    Żołądki muszą się dusić najmniej 1,5 godz, pod koniec dodaję warzywa i przyprawiam do smaku. 😊

  • @gosiadam7822
    @gosiadam7822 Год назад

    ❤🥇👏🏻🏆❤️

  • @adrianlenart3944
    @adrianlenart3944 Год назад

    Kazik na Prezydenta

  • @bernadka1257
    @bernadka1257 Год назад

    Jest Pani cudowną kobietą 🥰 Pozdrawiam

  • @teresastodziesz3264
    @teresastodziesz3264 Год назад

    Pasjonuje się zdrową kuchnią uwielbiam tradycyjność przede wszystkim zdrowa bez konserwantów będę na stałe czerpać wiedzę i tworzyć ją w swojej kuchni pozdrawiam proszę o polskie przepisy pochodzę z Polic koło Szczecina gdzie mogę kupić gotowe od was produkty pozdrawiam

  • @KrkRapAtak
    @KrkRapAtak Год назад

    Dramat

  • @elladowling2005
    @elladowling2005 Год назад

    Podziwiam Pani piekna kuchnie... Cudo...💝🇬🇧💝

  • @waldemarmajchrzak5043
    @waldemarmajchrzak5043 Год назад

    To samo BABCIA z Matula robila. Pamietam zach.pomorskie TJ.WORORO wies blisko Lobza. Gospodarstwo powojenne po Niemcach. Babcia hodowala drop tj.:KACZKI GESI KURY KOGUTY, INDYKI BARANINE WIEPRZOWINE CIELENCINE TO WSZYSTKO BYLO HOWANE NA EKOLOGICZNEJ ZYWNOSCI

  • @elazielinska1857
    @elazielinska1857 2 года назад

    👋😍

  • @agnesepeppinaboccolina4955
    @agnesepeppinaboccolina4955 2 года назад

    Milo ze pani to pokazala najlepsze e takich zeliwnych garnkach pozdrawiam serdecznie 👍

  • @TomaszMr.90
    @TomaszMr.90 2 года назад

    Jakby Pani miała jakieś fajne przepisy na gęsinę to ja chętnie z nich skorzystam 😊 pozytywną energię Pani daje widzom. Pozdrawiam 😊

  • @zbyszekkolodziej1875
    @zbyszekkolodziej1875 2 года назад

    Super. Fantastyczna oferta Majątku Rutka z woj. Lubelskiego dotyczy rownież gęsiny na Św Marcina. Idziemy łeb w łeb Panie Karolu. A tak przy okazji jestem Pana fanem od wielu wielu lat. A może w przyszłym roku przyjmie Pan zaproszenie do Majątku Rutka. 🦢😎

  • @sol2226
    @sol2226 2 года назад

    Niesamowite 👍same pyszności , czy można na wakacje przyjechać i czy będzie tam nocleg na kilka dni ? Pozdrawiam z Danii . Same pyszności 😊👍🥰

  • @sylwiajedrzejaszek1338
    @sylwiajedrzejaszek1338 2 года назад

    F

  • @mikoajgrabie1944
    @mikoajgrabie1944 2 года назад

    Ja pierdole obejrzane całe szacunek dla szefa, na pewno pyszna gąska… reszta do wyjebania

  • @piotrklejnowski7563
    @piotrklejnowski7563 2 года назад

    Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu.

  • @anamali3232
    @anamali3232 2 года назад

    Moja mama św. pamięci robiła te łapki nazywaliśmy je owijotka i to był rarytas o który była kłótnia.

  • @andrzej4181
    @andrzej4181 2 года назад

    Jagoda jestes wspaniala

  • @januszgrochowski4192
    @januszgrochowski4192 3 года назад

    Mieszkałem w Witunii i znam smak gęsiny swojskiego chleba i masła piękne wspomnienia

  • @MarclimMarclim
    @MarclimMarclim 3 года назад

    Gdzie można kupić takie gęsi?

  • @danutaschiedel8190
    @danutaschiedel8190 3 года назад

    Mama opowiadala o drobiowych lapkach z podrobami owijanych jelitami. Kiedys kazda czesc byla zjadana , nie bylo marnowania jedzenia.

  • @kazikgiera2794
    @kazikgiera2794 3 года назад

    Az slinka leci gdzie do Pani kuchty można przyjechać. Pozdrawiam

  • @rafamiotk7029
    @rafamiotk7029 3 года назад

    Gdzie można przyjechać do Pani na te smakowite jedzenie

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 3 года назад

    jaka cudna ta kuchnia

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 3 года назад

    ojej jak ja pania szukalam tyle lat nie bylo pani pozdrawiam super

  • @marianowac4933
    @marianowac4933 3 года назад

    Od kiedy to w tradycyjnej polskiej kuchni uzywa sie tartrgo sera

    • @kazikgiera2794
      @kazikgiera2794 3 года назад

      Oj nie badz złośliwa, ważne żeby smakowało,jakby tak wszyscy kucharze tradycji się pilnowali to byśmy jedli suche pory z kwasnym mlekiem. Dla osłody całuski dla Pani.

    • @marianowac4933
      @marianowac4933 3 года назад

      @@kazikgiera2794 dziekuje

  • @joannabudzelewska6638
    @joannabudzelewska6638 3 года назад

    Jo

  • @hannaliziniewicz-kaminska6479
    @hannaliziniewicz-kaminska6479 3 года назад

    To, że Pani kocha, to co robi, to czuje się od pierwszej chwili🌷 Dziękuję za gościnę 💕

  • @hannaliziniewicz-kaminska6479
    @hannaliziniewicz-kaminska6479 3 года назад

    Jak miło, jak dobrze u Pani gościć 💕🌷🌷🌷🥰za chwilę przyjeżdżamy😊

  • @kross1488
    @kross1488 3 года назад

    GIT :)

  • @katarzyna6598
    @katarzyna6598 3 года назад

    Pychotka.. Pozdrawiam bardzo serdecznie.

  • @maropl67
    @maropl67 3 года назад

    no pojade do Pani Wilk!!!!

  • @andrzejfchlap7160
    @andrzejfchlap7160 4 года назад

    zrobilemi twarde jak kamien

    • @kross1488
      @kross1488 3 года назад

      chyba za duzo soli dałes :P

    • @sonecznik7562
      @sonecznik7562 3 года назад

      :))))) żołądki gotuję w szybkowarze !!!! 3 godziny najmniej , dopiero po ugotowaniu robię w sosie . Smacznego :).

  • @eugeniuszgacek-hodowcaniet6426
    @eugeniuszgacek-hodowcaniet6426 4 года назад

    Film nagrany w 2013r a w sklepach gęsiny i gąsek wciąż mało, dobry przepis ).