Découvrez comment préparer une délicieuse julienne de pommes de terre aigres et pimentées, une recette authentique et facile à réaliser chez vous ! 🥔🌶️ Inspirée par la cuisine familiale, cette recette est parfaite pour accompagner vos plats ou comme mets principal.
Ingrédients principaux :
Pommes de terre
Piments séchés
Ail, poireau blanc
Sauce soja claire, vinaigre, sauce huître
Étapes de préparation :
1️⃣ Coupez les pommes de terre en juliennes et rincez-les à l’eau claire.
2️⃣ Faites revenir les piments séchés, l’ail et le poireau dans de l’huile chaude.
3️⃣ Ajoutez les pommes de terre, mélangez, puis assaisonnez avec sel, sauce huître et vinaigre.
👉 Regardez la vidéo pour suivre les étapes déta...