중년건강챙김
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옥수수 항산화 제대로 먹는 방법 2가지 알려드립니다
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옥수수 항산화 제대로 먹는 방법 2가지 알려드립니다

Комментарии

  • @벌교-d6c
    @벌교-d6c 6 дней назад

    식초 설탕.물.소금 섞어서 장아찌로 먹는데.좋던데. 맛도 좋아요. 비트가 큰것도 있어요.

  • @청송-k7q
    @청송-k7q 12 дней назад

    비트 데치지 않고 찌면 안되나요 찌면 수산염 안없어질까요

  • @화수분-h5v
    @화수분-h5v Месяц назад

    감사합니다 효능만 설명하는데 먹는 방법 설명 최고

  • @오드리햅반-y1v
    @오드리햅반-y1v Месяц назад

    왜 어머니가 맨날 가지를 쪄서 무쳐주셨는지 알겠네요^^

  • @eunkwonmin40
    @eunkwonmin40 4 месяца назад

    비트와 함께 브로콜리도 사와서 씻는방법 찾아보려 했는데.. 오늘 제게 필요한 정보들이 이곳에 다 있네요.. 감사합니다!~ 구독합니다!

  • @eunkwonmin40
    @eunkwonmin40 4 месяца назад

    감사합니다!~ 비트를 사왔는데.. 다들 몇분 데치는지는 알려주지 않아서 답답했는데.. 이제 먹을수 있겠습니다~

  • @hightogo6935
    @hightogo6935 4 месяца назад

    재미있내요❤❤

  • @중년건강챙김
    @중년건강챙김 4 месяца назад

    12 ~ 20점 : 시력 나이 10~20대! 21 ~ 28점 : 노안은 아니지만, 멀리보고 가까이 보는 눈 운동을 시작하시는 걸 추천드려요! 28 ~ 35점 : 시력나이 40대 이상으로, 노안이 이미 시작되었거나 진행 중이세요! 영상이 유익했다면 구독 한 번씩 부탁드려요!

  • @이민정-s7c1q
    @이민정-s7c1q 4 месяца назад

    유전자변형 카놀라유 콩기름만 안쓰면되겠다 싶었는데 포도씨유가 좋다고 생각했어요! 이럴수가! 올리브유 가열해도 됩니까?

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요! 올리브유는 가열해도 괜찮습니다. 일반적으로 가정에서 요리를 할 때의 온도는 다음과 같습니다: 1. 볶음요리: 120도 2. 튀김요리: 160~180도 3. 전 부칠 때: 120~160도 올리브유의 발연점은 180도 이상이기 때문에, 가정에서 요리할 때 사용하는 온도에서는 올리브유를 안전하게 사용할 수 있습니다. 감사합니다^^

  • @시골여인-q3k
    @시골여인-q3k 4 месяца назад

    우리는 2년째 마늘 보관중 싹도 나지않고 잘 보관이 되고있어요 영하 2 도에 보관했습니다 한번 시험삼아 조금해보세요 지금 방송하시는분 해보시고 방송하시기바람니다

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요! 너무 좋은 생활팁 알려주셔서 감사합니다!😄 제가 아직 그런 지혜가 없었네요 ㅠㅠ 저도 이야기해주신 것처럼 마늘 보관할 때 냉동실에 보관해봐야겠어요! 다만, 해당 영상은 냉동이 아닌 영상 4도 정도의 냉장실과 관련된 내용이므로 오해없으셨으면 좋겠습니다😥 댓글 달아주셔서 정말 감사합니다^^!! 저도 꼭 해보겠습니다!

  • @Love-hm8dw
    @Love-hm8dw 4 месяца назад

    감사합니다 해볼께요 감사합니다.

  • @김점-l9f
    @김점-l9f 4 месяца назад

    현미유 먹고 있는데 현미유는 괜찮나요

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요^^ 현미유는 쌀겨 부위에서 추출한 기름입니다. 그래서 미강유라고도 불리는데요. 현미유는 장점이 아주 많은 기름 중 하나입니다. 첫 번째로, 어떤 요리에도 부담없이 쓸 수 있는 다용도 식용유입니다. 또한 현미유의 발연점은 255도로 장시간 튀김요리를 할 때 아주 적합한 기름이라고 말씀드릴 수 있습니다. 현미유에 있는 항산화 물질이 기름 산패를 막아주기 때문에 이물질이나 특유의 냄새가 나지 않는 편입니다. 두 번째로, 현미유에 포함되어 있는 포화지방산, 단일불포화지방산, 다중불포화지방산 비율이 식물성 오일 중 가장 균일한 비율을 유지하고 있어 가장 이상적인 기름입니다. 세 번째로, 현미유 안에는 기능성 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 😄결론적으로, 현미유도 건강하게 드실 수 있는 기름 중 하나입니다^^ 댓글 달아주셔서 감사합니다! * 이 정보는 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

  • @중년건강챙김
    @중년건강챙김 4 месяца назад

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  • @이금희-w5g
    @이금희-w5g 4 месяца назад

    감사 합니다❤

  • @큰새암
    @큰새암 4 месяца назад

    깻잎, 시금치, 케일 당뇨 예방에 좋은 채소입니다.

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요! 😊 말씀드린 영양소들은 따로따로 하나씩 챙겨 먹기보다는 채소를 통해 섭취할 때 가장 효과적이라고 해요. 하지만 어떤 음식이든 과하게 드시면 몸에 무리가 갈 수 있으니, 항상 기억해 주시면 좋겠습니다☺ 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다!

  • @Mk집사tv
    @Mk집사tv 4 месяца назад

    맛나지요😂😂😂😂😂😂

  • @이미자-w3x
    @이미자-w3x 4 месяца назад

    좋아요

  • @남자이병도-y3s
    @남자이병도-y3s 4 месяца назад

    포도 사과노다 가짜뉴스

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요^^ 댓글 달아주셔서 감사합니다! 이 영상은 BMJ 영국의학저널의 과일 섭취와 당뇨 연구를 바탕으로 제작되었습니다. 연구에 따르면 블루베리는 당뇨병 위험을 33%, 포도는 19%, 사과는 14% 줄일 수 있다고 합니다. 다만, 이미 당뇨 진단을 받은 분들에게는 포도와 같은 식품은 혈당 수치를 빠르게 올릴 수 있기 때문에 피하는 것이 좋다고 합니다.^^ 정확하게 말씀드리지 못한 점 죄송하며, 더 연구하여 유익한 영상을 제작하도록 하겠습니다. 감사합니다. 항상 건강하시기 바랍니다.

  • @돌부처-r8d
    @돌부처-r8d 4 месяца назад

    라면에 마늘넣어 먹어요.

  • @중년건강챙김
    @중년건강챙김 4 месяца назад

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  • @SarahTaya-ow2rf
    @SarahTaya-ow2rf 4 месяца назад

    어쩐지... 외할머니, 엄마 모두 가지를 쪄서 조선장에 무치셔서 나도 그렇게 하는데, 뜻이 있으셨어

  • @농부댁
    @농부댁 4 месяца назад

    가지 껍질쪽만 말려.. 끊는 물에 넣어 우려 먹는데ㅡ 이건 어떤지요??

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요^^ 가지 껍질에는 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 항산화 작용이 뛰어나며 항암, 노화 억제, 혈관 건강, 시력 보호 등에 효과가 있습니다. 가지를 먹을 땐 껍질을 꼭 함께 섭취하는 것이 좋죠. 다만, 껍질이 질기고 두꺼워 드시기 꺼려하는 분들도 있으신데요. 이때 껍질로 차를 끓여 마셔도 괜찮습니다. 하지만, 주의하실 점이 있는데, 가지는 찬 성질을 가지고 있어 너무 많이 마시게 되면, 복통이나 설사 증상을 겪을 수 있습니다. 또한 몸이 찬 분들에게도 맞지 않다고 하니, 주의하셔서 드시기 바랍니다! 감사합니다^^ 건강하세요! * 이 정보는 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

    • @농부댁
      @농부댁 4 месяца назад

      @@중년건강챙김 .아하. 감사ㅡ 제가 몸이 찬데ㅡ 조금만 먹기로ㅡ

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      감사합니다^^ 건강하세요

  • @중년건강챙김
    @중년건강챙김 4 месяца назад

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  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g 4 месяца назад

    가지를 기름 없이 프라이팬에 구워서 양념을 해서 무쳐 먹으니까 맛이 좋더라구요❤

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      우와^^ 너무 맛있겠는데요?? 좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다😄

  • @hkan6705
    @hkan6705 4 месяца назад

    아이스크림은 되도록 삼가😊

  • @다휘골호
    @다휘골호 4 месяца назад

    건강을 위해 아무것도 먹지 말고 굶어 죽자

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      🥲안녕하세요 자꾸 이것 먹지 마라, 저것 먹지 마라 하니 스트레스가 많으시죠? 저도 거기에 한몫해서 정말 죄송합니다. 그래도 항상 건강하셔야 하니, 영상을 통해 정보를 공유하게 되었습니다. 밤에 배가 고프실 때는 다른 음식들보다 체리나 아몬드를 드셔보세요. 이 두 가지 음식이 숙면에 도움을 주기 때문에 간식으로 좋습니다. 다만, 취침 1~2시간 전에는 배가 고프셔도 뭔가를 드시는 것은 피하시는 것이 건강에 아주 많은 도움이 됩니다^^ 우리 몸이 노폐물을 거르는데 더 힘을 쓸 수 있거든요. 다시 한 번 죄송하다는 말씀드리며, 항상 건강하시기 바랍니다. 감사합니다!

  • @빨간띠-o8s
    @빨간띠-o8s 4 месяца назад

    아~~

  • @남명숙일상
    @남명숙일상 4 месяца назад

    반갑습니다 좋은 정보 감사합니다 ❤❤❤❤❤

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      감사합니다^^ 반갑습니다😄 항상 건강하세요!

  • @자운영-z6y
    @자운영-z6y 4 месяца назад

    좋은 정보 감사드립니다

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      감사합니다☺ 오늘도 즐거운 하루 보내세요^^

  • @슬기-s1s
    @슬기-s1s 4 месяца назад

    맞습니다 가지는 쪄서 길게찢어 무침해먹는게최고입니다 다섯개쪄서 다먹어요 너무 맛있어서

  • @경숙이-r1y
    @경숙이-r1y 4 месяца назад

    딱딱이 복숭아를 먹으면 속이 더부룩 물렁한건 좀 나은듯ᆢ 제가 과민성 장이라 그랬나?

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 4 месяца назад

      안녕하세요^^ 댓글을 보니 딱딱한 복숭아나 물렁한 복숭아 모두 소화가 잘 안 되시는 것 같은데 맞을까요? 복숭아는 FODMAP(발효성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올) 식품으로, 소장에서 흡수되지 않고 대부분 대장으로 이동합니다. 이 과정에서 대장의 세균에 의해 빠르게 발효되면서 많은 양의 가스를 생성하게 됩니다. 그 결과, 장운동의 변화를 일으켜 과민성 장 증후군(IBS) 증상인 설사, 복통, 복부팽만감을 유발할 수 있습니다. 아무리 좋은 음식이라도 나에게 맞지 않는 음식이 있을 수 있습니다. 소화가 되지 않고 더부룩하거나 기분이 좋지 않고 힘이 나지 않는다면 복숭아를 드시지 않는 것이 좋습니다. 좀 더 정확하게 내 몸에 맞는지 알아보고 싶다면, 한의원이나 가까운 병원에 내원하여 진단을 받아보시는 것을 추천드립니다. 항상 건강하세요^^ 감사합니다. * 이 정보는 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

  • @초록빛-q4t
    @초록빛-q4t 5 месяцев назад

    무 토마토. 양배추.

  • @김호대-c6q
    @김호대-c6q 5 месяцев назад

    가지가 좋은 식품이네요😮😢😢🎉😂❤❤❤❤😅😅😅😅😅

  • @버드리-i3u
    @버드리-i3u 5 месяцев назад

    가지 찌는 시간을 가늠 못해서 어렵다.

  • @송희주-w2f
    @송희주-w2f 5 месяцев назад

    감사합니다 🎉최고십니다 감사합니다 ❤❤행복하세요 존경합니다 👍 🙏 😄 ❤❤❤

  • @빛빛-u2z
    @빛빛-u2z 5 месяцев назад

    난 평생 어릴때부터 생가지를 지금까지 먹고있는데 건강하게 살고있다

  • @taeyoungkim545
    @taeyoungkim545 5 месяцев назад

    핵심이 빠졌네요 시장에서 파는 방앗간표 참기름 들기름은 분명 시판 오뚜기참기름같은것들보다 훨씬 맛있습니다. 근데 대기업이 왜 그 맛을 못 낼까요? 그렇게 만들면 식약처 통과가 안되기 떄문입니다. 고온압착기름은 아주 높은 수준의 발암물질이고, 맛있는만큼 건강에 치명적으로 나쁩니다. 들기름같은거 사 드실거면 그냥 시판기름 사드십쇼

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 5 месяцев назад

      좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다! 많은 도움이 되었습니다!

  • @user-mr0cy1jw9
    @user-mr0cy1jw9 5 месяцев назад

    식당엔 중국산사용.이미.산폐된것도있어.안보고.무엇을.사용하는지ㅡ 알수없어 .건강엔.최악.😅😅

  • @박신숙-v2n
    @박신숙-v2n 5 месяцев назад

    좋은 정보 감사합니다 ~~❤

  • @miklilly1348
    @miklilly1348 5 месяцев назад

    저렇게 먹음 맛은 없는 간단히 좀 영양 있는 먹거리 누가 개발 하면 라면은 절때 안먹음 미국은 오지게 비쌈 한개 먹어 양도 안차고

  • @도지-q5o
    @도지-q5o 5 месяцев назад

    그럼 국수 먹지 뭐하러 라면을

  • @정여정-c9s
    @정여정-c9s 5 месяцев назад

    안녕하세요 좋은 영상감사합니다

  • @babo1539
    @babo1539 5 месяцев назад

    가지를 찌면 가지의 보라색 물이 빠지던데.. 그 보라색물이 영양소 아닌가요? 가지를 찌게 되면 그 영양소가 다 빠져나가는거 아닌가요? 차라리 기름을 적게 넣고 볶으면 되지않을까요?

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 5 месяцев назад

      안녕하세요^^ 댓글 남겨주셔서 감사합니다. ➡가지가 보랏빛을 띠는 이유는 바로 '안토시아닌' 속 색소 때문입니다. 가지의 보랏빛이 강할수록 안토시아닌 함량이 높다는 뜻입니다. 가지를 찌거나 물에 데칠 때 보라색물이 나오는 것도 이 안토시아닌과 수용성 영양소가 물에 용해되어 빠져나오기 때문입니다. ➡말씀하신 것처럼 조리 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 다만, 가지를 찐다고 해서 모든 영양소가 사라지는 것은 아닙니다. 찐 가지를 섭취하는 것만으로도 충분한 영양소를 얻을 수 있습니다. 또한, 가지를 찜기에 찔 경우, 클로로겐산이 증가해 일부 영양소는 오히려 더 높아질 수 있고, 가지를 쪘던 물을 국물 요리에 활용하면 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다. ➡기름에 볶은 가지는 부드러운 식감과 풍부한 맛을 제공합니다. 가지와 기름은 궁합이 좋아서 불포화 지방산과 비타민 E 흡수에 도움을 줍니다. 특히 들기름과 가지를 함께 섭취하면 리놀렌산과 비타민 E를 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 다만, 가지를 기름에 볶을 경우, 70초 만에 83g의 기름을 흡수하므로 기름을 적게 사용하는 것이 좋습니다. 가지가 기름을 많이 흡수해 칼로리와 지방 섭취가 증가하기 때문입니다. 따라서 가지 볶음을 할 때는 기름을 적게 사용하거나 올리브 오일 같은 건강한 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 높은 온도에서 오랜 시간 조리하지 말고 적당한 온도에서 짧은 시간 동안 볶는 것이 영양소 보존에 더 유리합니다. ➡개인적으로는 건강 측면에서 봤을 때 가지를 찌는 것이 영양소 손실을 최소화하는 좋은 방법이라고 생각합니다. 물론, 들기름을 이용해 가지를 볶으면 비타민 E 섭취와 암 예방에도 도움이 됩니다. 다만, 기름을 과도하게 사용하면 칼로리와 지방 흡수량이 증가하므로 주의가 필요하다고 생각합니다. 댓글 달아주셔서 감사합니다^^ 오늘 하루도 건강하세요! * 이 정보는 교육 목적으로 제공되며, 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

    • @최금희-n5e
      @최금희-n5e 5 месяцев назад

      😅​@@중년건강챙김

  • @박정순-i1l
    @박정순-i1l 5 месяцев назад

    모든거 다해봐도 찐것이 최곱디다 ㅡ감사합니다

  • @朴景英
    @朴景英 5 месяцев назад

    어렸을때 생가지 많이먹었는데 달콤한맛이나는데 가지붙친게 해먹는데 기름이니까 안 좋을려나요

    • @하정옥-x5i
      @하정옥-x5i 5 месяцев назад

      입 부르튼다고 못먹게했어요

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 5 месяцев назад

      안녕하세요!^^ 영상을 시청해주셔서 감사합니다. 생가지에는 솔라닌이라는 성분이 있습니다. 흔히 감자독이라고 알고 있는 성분인데요. 생가지를 잘 못 섭취하시면, 이 솔라닌 성분 때문에 구토나 복통이 생길 수 있으니 생가지 섭취를 주의하셔야 합니다. 그리고, 가지는 기름을 잘 흡수하는 성질이 있습니다. 기름에 볶거나 튀기면 70초 만에 지방을 83g이나 빨아들이기 때문에, 가지 튀김이나 부침개는 너무 자주 드시지 않는 것이 좋습니다. 가능한 기름을 적게 사용하는 조리법을 선택하시는 것이 좋습니다^^ 감사합니다. 항상 건강하세요!

    • @시골여인-q3k
      @시골여인-q3k 5 месяцев назад

      가지 지용성 아라들었는데 잘못알고 있었나요

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 5 месяцев назад

      안녕하세요^^ 질문하신 내용이 기름과 궁합이 좋냐는 의미로 이해해도 괜찮을까요? 가지와 기름은 궁합이 좋습니다. 가지를 기름으로 볶으면 지용성 비타민과 불포화지방산 흡수에 도움이 됩니다. 특히 들기름과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다. 다만, 가지는 기름을 매우 잘 흡수하는데, 이는 과도한 기름 사용으로 인한 칼로리와 지방 섭취가 증가할 수 있습니다. 이런 이유로 가지를 쪄서 먹는 것이 좋다고 말씀드린 것이니 오해 없으시기 바랍니다 항상 건강하세요! 감사합니다. * 이 정보는 전문적인 의학적 조언, 진단 또는 치료를 대신하지 않습니다. 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

    • @시골여인-q3k
      @시골여인-q3k 5 месяцев назад

      @@중년건강챙김 네 친절하신 답변 감사드립니다

  • @영순성-k5l
    @영순성-k5l 5 месяцев назад

    플레인 요거트에 블루베리 한줌 꿀과 견과류 넣고 먹고있는데 괜찮을까요 ?

    • @중년건강챙김
      @중년건강챙김 5 месяцев назад

      안녕하세요! 댓글 남겨주셔서 감사합니다^^ ➡우선, 플레인 요거트의 성분표를 잘 확인하는 것이 중요합니다. 한국에서 플레인 요거트는 아무 것도 넣지 않은 요거트를 뜻하지 않고, 딸기맛이나 사과맛처럼 특정한 맛을 첨가하지 않았다는 의미로 사용됩니다. 그래서 흔히 플레인 요거트가 아무 첨가물 없는 건강한 요거트라고 오해하실 수 있지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 따라서 현재 섭취하고 계신 플레인 요거트에 다른 첨가물이 없는지 성분표를 꼭 확인해보세요. ➡성분표를 볼 때, 요거트의 당분 함량은 100g당 5g이 적정량입니다. 만약 당분 함량이 10g을 넘는다면, 많은 당분이 섞여 있는 것이므로 혈당 관리를 하시는 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 요거트는 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 한 개, 필요에 따라 두 개를 넘지 않도록 하세요. 건강에 좋다고 너무 많이 드시면 오히려 부작용이 있을 수 있습니다. ➡요거트에 꿀을 타서 드셔도 괜찮습니다. 다만, 당분이 많은 요거트에 꿀을 함께 먹으면 당분 과섭취가 될 수 있으므로 주의하세요. 당분 함량이 5g 이하이고 설탕 무첨가 제품이라도 꿀을 과하게 넣으면 안 됩니다. ➡견과류도 요거트에 함께 드셔도 좋습니다. 특히 호박씨(견과류는 아니지만^^;;)를 넣어 드시면 마그네슘과 요거트의 칼슘이 만나 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 견과류와 요거트를 함께 먹으면 신장이 좋지 않다는 이야기도 있지만, 무엇이든 적당히 섭취하면 괜찮습니다. 문제는 몸에 좋다고 과하게 드시는 것이 제일 좋지 않는 방법입니다 항상 건강하시고, 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요 * 해당 정보는 교육 목적으로 전문적인 의학적 조언, 진단, 또는 치료를 대신하지 않습니다^^ 추가적인 질문이 있으시면 언제든 댓글로 달아주세요!

  • @김경희-p6n6l
    @김경희-p6n6l 5 месяцев назад

    조상들은 밥솥에 밥끓을때옆에넣고쪄서양념무쳐먹었는데 ~^ 맛있었는데~😋

  • @민서김-y1l
    @민서김-y1l 5 месяцев назад

    넘 좋은 영상이네요 앞으로 쪄서 무쳐먹어야겄네요 감사합니다~👍👏💕💘💙

  • @김영애-b7q
    @김영애-b7q 5 месяцев назад

    쪄먹는게 젤 맛있오요

  • @써니-l9m
    @써니-l9m 5 месяцев назад

    옛부터 쪄서 무쳐먹었어요~~😅🎉❤