Видео

Спасибо за ролик, все понятно и самое главное от начала и до конца

Обожаю это блюдо❤

Добрый день. Подскажите пожалуйста а как же правильно использовать закваску которую отправили в холодильник. Ответьте пожалуйста.

Скажите, для выпечки какую муку использовали? Обычную белую?

Хвала рукам, что пахнут хлебом👍

Если подходит целую ночь ,то нас тоящий,каждые 2 часа вымешивание

Ещё какой горький отвар

Девочки,хмель бывает горький и не горький.У нас растёт горький хмель.я собираю хмель и использую такой хмель только через год .Свойства свои не теряет.

Хмелевая закваска горькая, я сейчас ее вывожу... А хлеб тоже будет горький???

Благодарю!

Показываешь рцепт где,что ложишь?

Почему отвар хмеля горчит

Почемы отвар хмеля горчит

Благодарю вас за подробный рецепт. Повторила его сегодня, но делала пополам с ржаной цельно зерновой. Очень интересный привкус у хлеба и немного горчит. Думаю следующая партия будет не так горчить, т.к закваска от первого раза будет разбавляться. Хочется с кислинкой хлебушек сделать. Буду экспериментировать.

Где ваш рецепт ?

Скажите пожалуйста сколько ложек суих дрожжей надо на стакан воды 250 миллилитров

Рецепт написать времени не хватило, в другой раз непонятно,что сказала и прислушайся к телефону.

А соль Вы не добавляете?

А почему не сказали, что хмель, вернее отвар из него, горький??????????????

Добрый вечер! А дрожжи ваши или магазинные?

Здравствуйте Зинаида! Спасибо вам за рецепт дрожжей. Скажите пожалуйста ,этими дрожжами так же пользоваться как и магазинные дрожжи ??? Спасибо заранее!

Рецепт огонь. Только забыли рассказать,как делали

Самое лучшее видео, без воды, без бла-бла-бла. Вы лучшие спасибо!

Сколько ложек отложили в холодильник из опары?

Сколько закваски выливать в раствор?Спасибо

Выкладываю

Надо раскатать очень тонко

Вроде медленно говорит. Но ничего не понял😂 Я..😂😂😂. Сколько сливок? Сколько молока? Какое время? Сколько часов😂?😊

Какой сорт муки использовали? Можно ли опару делать на муке высшего или первого сорта?

Здравствуйте ,С кислинкой как сделать

Здравствуйте!! Он у вас в доме живет или на улице?

Крыжовник надо наколоть для сохранения формы

Всё сделала на видео, к сожалению не получился хлеб, мало поднялся, и внутри не пропекся. Может конечно и мукой забила, сильно жидкая была

И где банки эти хранить?

крыжовник в варенье только вкусно , всё остальное на извращённый вкус.

КРАСОТА‼‼‼🌺

Здравствуйте! 4 ст.л. соли на 1 литр воды??? Это же ОЧЕНЬ много! Куда столько? Почему-то во всех аналогичных рецептах так...

Сколько он должен простоять чтобы промариновался? Где хранить: в холоде?

Гле хранить?

Как у Вас всё понятно! Спасибо!

Как знать сколько соли добавить?

Этот супчик не попробовала, но чувствую, что очень вкусный и полезный. Спасибо 🎉

Я год назад увлёкся хлебопечением , и делал несколько вариантов и быстрый , и на опаре и плотный , и мягкий который вызревает 10 часов , и делал закваску 4 дневную , но мама сказала что не хочет с к кислинкой хлеб , маме 76 лет 😁 , теперь обязательно попробую ваш вариант , спасибо !!!

У меня получилась горькая закваска-что делать??? Новую варить и заводить????

Я прошу прощения, но пекари не советуют такую быструю закваску брать на замес в первые сутки ,😮говорят что там преобладают гнилостные бактерии и это они и бушуют что закваска так играет )) надо кормить Её хотя бы 4-5 раз ))потом на ней можно печь , А люди не знают и делают как вы показываете))

Большое Вам спасибо!!!🙏🏻❤️💐

Сузма по-русски называется Сцежа

А закваска не горькая получается?

Добрый день. А моя свекровь делала с отрубями

Хлеб пшеничный или ржаной?