Видео

@@user-kg7vo1jc4g да, про это я знаю, но у меня ни электро мясорубки , ни сушилки нет, да и крученый чай мне нравится.

@@sergeym6724 я снимала один ролик до этого, поройтесь, где то у меня там есть. Если вы погуглите tea rolling process, и укажете Картинки, у вас вылезут изображения машины, которая крутит чайный лист. Лист Иван чая крутят по этому же принципу и с той же целью. Кручением добиваются разбивания волокон и клеток листа, в результате чего выделяется сок. При температуре выше комнатной запускается процесс ферментации листа. То есть, лист крутят, чтобы начался процесс ферментации. Этапы приготовления Копорского чая из листа Иван- чая: 1 Лист вялят в тепле в целлофановых мешках 1-2 дня ,лист должен быть плотно утрамбован, с минимальным количеством воздуха в пакете . 2. Лист крутят, так чтобы он стал влажным от сока. 3. Лист ферментируют 24-36 часов, в зависимости от внешней температуры. Когда тепло, процесс идёт быстрее 4. Лист сушат. Сначала на печи или в духовке на минимальной температуре с открытой дверцей, потом досушивают на воздухе. Чай готов .

Есть ещё один вариант, при помощи двух узких метровых дощечек, на контактных поверхностях которых вырезаны канавки примерно 20 -25 штук. Нижняя дощечка с бортиками по бокам, верхняя с ручкой. Двигается нижняя дощечка внутри нижней туда-сюда, лист скручивается перекатываясь по канавкам между двух досок.

Интересно. Даже не предполагала, что есть такие приспособления. Другие листья( вишня, виноград) не пробовали скручивать. У нас Иван- чая нет, стоит ли делать доску? Спаибо за показ.

@@user-fb8tc5oc7l ферментировать можно многие травы, особенно те ,которые при сушке не обладают явно выраженным ароматом, а после ферментации аромат проявляется. Так что смело ферментируйте : вишневый, черешневый лист, малиновый ,земляничный, ежевичный лист,черничный, можно даже ферментировать яблоневый и грушовый лист. Я не ферментирую листья растений ,которые изначально имеют сильный аромат, они и в сушёном виде хороши( лист черной смородины, лимонная вербена, мята, шалфей, чабрец, душица, татар чай, и т.п.)

Виноградный лист не ферментировала, но думаю можно. Можно даже лист ореха лещины ферментировать.

Здравствуйте, стол из чего сделан? Дерево, МДФ, ДСП? Сделайте эскиз узора, в инете много идей. Если стол деревянный и столешница плоская,то неплохо сделать сначала рамку по периметру из не толстой доски, например, из дверных наличников. Углы состыковать у доски под 45 градусов, это для того, чтобы ваша мозаика была надёжно зафиксирована в рамке и в Процессе эксплуатации дольше прослужит . Если поверхность ДСП , можно про грунтовать специальной грунтовкой есть такая, ею обрабатывают плиты ОСБ, когда на них собираются плитку клеить. Погуглите : укладка плитки на OSB.. Как клеить. Если узор простой и фрагменты крупные, можно сразу прямым способом на плиточный клей , промазывая небольшие участки. Для деревянной поверхности лучше наверное не цементный клей использовать, а дисперсионный, на синтетических смолах или эпоксидный..правда за экологичность поручиться не могу.. Если рисунок сложный, то лучше использовать непрямой метод : клеить на бумагу коричневую ( она прочная) упаковочной в Леруа наберите). Сварить надо клей из муки, густой(или обойный) и плитку клеить на бумагу этим клеем. На коричневой бумаге рисуете точный эскиз вашего узора , подписываете цвета. Фрагменты мозаики клеите на мучной клей ,лицом к бумаге, изнанкой вверх. Собираете весь узор на бумаге. Не забывайте оставлять зазоры между фрагментами.Когда клей засохнет, нанесите ровным слоем плиточный клей на поверхность стола. И перенесите собранную мозаику на клей. Главное, чтобы она точно по размеру вписалась в рамку . Когда клей прихватится. Намочите губкой бумагу, так чтобы клей размок и скатайте мокрую бумагу с плитки . Затиркой затирать, когда клей полностью схватится . Затирка тоже есть разная, есть эпоксидная,разных цветов, есть прозрачная. В Леруа выбор большой. Можно клеить вместо бумаги на сетку, но тогда лицом наверх, изнанкой к сетке и сетка остаётся там.

Если стол уличный, тогда и клей и затирка надо искать для наружных работ, морозостойкую. Посоветуйтесь с продавцами, я не знаю ,какой сейчас ассортимент . Отталкиваетесь от того : 1. Для подвижной поверхности(дерево, ОСБ, ДСП, МДФ) 2. Для наружных работ, морозостойкую.

Спасибо большое за быстрый ответ, Юля. Займусь творчеством, уж хочется чтобы всё получилось. 😊 Ещё раз СПАСИБО.

Благодарю. Приятно узнать, что видео было полезно.

Кажется да, но я листья не растирала.У плодов очень сильный аромат.Это дерево семейства рутовые, а у рутовых отличительная особенность, это терпкий, прянный, ярко выраженный запах.

Да))Спасибо за совет) я про разные приспособления знаю, у меня есть и очень мелкий точильный камень и деревянный брусок ,с канавками и обтянутый замшей и я делала сама полировальный брусок, из дерева и натягивала на него кожаный ремень с зеленой пастой Гои. Проблема не в приспособлениях, проблема во мне.. я много раз пробовала точить и ножи и стамески по дереву( прямые и полукруглые), я точу их под неправильным углом и только закругляю режущую кромку и всё порчу. А для стамесок для резьбы по дереву , это не просительно, они должны быть острые, как лезвие бритвы. Потому сменные лезвия меня очень радуют)

Думаю, что не любой. Водорастворимый точно не подойдёт. Он должен быть устойчивым к влаге, иначе , когда будем скатывать влажную бумагу, весь рисунок отклеится. На дереве лучше использовать Акриловую прозрачную краску ,основу для коллерования, (ярославские краски), она матовая и прозрачная.

Я затрудняюсь определить точно вид, похож на eucalyptus globulus, голубой эвкалипт, я собирала плоды с дикорастущего дерева. Похож на этот: treesofsantacruzcounty.blogspot.com/2011/03/eucalyptus-globulus-blue-gum.html?m=1 Очень крупные семенные коробочки-желуди, размером с крупный фундук, крупные листья до 15 см в длину и 2-3см в ширину, крупные шаровидные бело-желтые цветы , сильный запах у листьев. На молодых деревьях листья мягкие и сильно пахнут при малейшем прикосновении, у взрослых деревьев листья жёсткие и кожистые.

@@user-xf6rj6fm9hспасибо! Да, похоже Вы правы. Формы и размеры листьев, плодов соответствуют тому, что на видео. Я бы с удовольствием приобрел у Вас семена этого эвкалипта, так очень нравится это растение. Есть два сорта Лимонный и Гунни, хочу попробовать ещё какие-нибудь. Живу в Сибири, Томск.

@@user-rt5cd2md2v скажите пожалуйста, а в Томске у вас эвкалипты в открытом грунте растут, или большую часть в помещении?

@@user-xf6rj6fm9h извините за долгое молчание, проглядел Ваш ответ. Растут эвкалипты у меня в комнате на подоконнике. Летом выношу их на лоджию, там больше солнечного света. В открытом грунте они у нас не выживут, потому что зимой морозы бывают более 40 градусов. Но и в комнатных условиях показывают неплохой рост, особенно хорош в этом лимонный. За первые полгода жизни вытянулся на целый метр.

@@user-rt5cd2md2v здравствуйте,да, эвкалипты очень быстро растут. Если у вас нет аллергии на растения и вы любите растения с запахом, содержащие эфирные масла, рекомендую посадить дома лаванду и розмарин. Они легко размножаются черенкованием. И стоит до них дотронуться, они начинают пахнуть приятно.

Здравствуйте, я в этом году их не собирала. А вы где находитесь? в РФ? И в какой климатической зоне хотите посадить? Эвкалипт очень быстро растет, за полтора года у меня из семечки вырос в деревце 1,5 м высотой.

Здравствуйте, да я как то и не занимаюсь продажами. Я не выращиваю на продажу.Семена у меня есть, но только прошлогодние. Вы где ориентировочно находитесь?

@@user-xf6rj6fm9h здравствуйте. Спасибо за обратную связь. Я нахожусь в Иркутской обл. г Слюдянка. Южный берег Байкала.

@@user-rd2fz5vq2v я даже и не знаю как вырастить эвкалипт в условиях иркутской области. У вас же зимой морозы сильные и почва сильно промерзает. Разве что посадить в большой горшок и на зиму заносить в дом. И формировать крону, чтобы он в высоту не рос, а то крышу пробьет). Ну или делать теплицу с подогревом пола, как монахи делали в Соловецком монастыре, по принципу римского гипокауста и корейской печи ондоль.

@@user-xf6rj6fm9h Здравствуйте. Я хочу подарить своей маме, у нее зимняя оранжирея в доме ) .

@user-fq7vc4gj3r если эвкалипт будет первого года жизни и на балконе температура опустится ниже ноля, горшок будет маленький и промерзнет насквозь, то вымерзнет точно. Если деревце будет старше, уже одереневевшее, и земля в горшке не будет промерзать, то надежда есть, что перезимует . Если у вас солнечная сторона, то можно на балкон сделать воздушный солнечный коллектор из черных алюминиевых пивных банок. Почитайте про него. stroy-faq.ru/d/330-solnechnyy-kollektor-iz-pivnykh-banok

Приятно, что вам понравилась эта простая техника, действительно, занимательное развлечение для детей)

@@user-xf6rj6fm9h теперь планов громадьё!

Я изучала старые витражи в европейских церквях, лики святых и орнаменты одежды ,декоративные элементы, все они выполненные в технике гризайль. Это стекло расписанное специальными красками и обожженные при 600 градусах, которые при обжиге спаиваются со стеклом и остаются на века. Этим витражам по 200-300 лет, а краска все ещё видна. В домашних условиях можно нарисовать кое какие детали обычной витражной краской и запечь в духовке при 150 градусах, но это будет уже не то..она отвалится со временем. К тому же техника гризайль заключается в том, что вы наносите краску ровным слоем на стекло, а потом протираете и процарапываете те места которые должны быть светлыми , и потом после обжига можете нанести ещё слой и ещё раз проработать тени и блики..это многослойная техника, благодаря чему достигается эффект объема. С обычными красками ,боюсь, так не получится, да гризайль это удивительная техника. Попробуйте поищите на Ютьюбе на английском языке: Stained glass grisaille painting , там есть несколько мастер-классов английских мастеров росписи витражей ,там увидите послойное нанесение краски.

@@user-xf6rj6fm9h Благодарю).

@@user-xf6rj6fm9h Еще вопрос. При обжиге краски, нужно ли программировать печь на плавное повышение температуры или не обязательно? Просто есть печки без программ по времени, просто задается температура и всё, а есть еще регулировка с постепенным, длительным набором температуры, но они значительно дороже. Вот я и не знаю какую выбрать, нужен ли мне этот плавный подъем температуры или он не так важен. Подскажите, как Вы обжигаете стекла? Спасибо.

@@soul963You я сама не обжигала, я отдала знакомым в витражную мастерскую, которая профессионально занимается росписью по витражам и они обожгли вместе со своими стеклами.У них огромная горизонтальная печь( она как стол 1.5х2 м). Обжиг занял дня полтора, то есть, нагрев до 600-650 идёт достаточно быстро, на этой температуре держится минут 7, потом идёт остывание до температуры 40-50 градусов, раньше печь открывать нельзя, горячее стекло потрескается. Лучше покупать печку для стекла , и обязательно программируемую. Они выглядят примерно так : ru.pinterest.com/pin/174866398017312064/

@@user-xf6rj6fm9h Спасибо большое).

Я бы пожила на необитаемом острове годик))

Да вот жеж, по текстуре я тоже думала, что это бук или ясень, но когда резать начала, то дерево мягкое как липа оказалось. Бук он по твердости как дуб примерно, значит доска должна быть тяжёлая, а она не тяжёлая, значительно легче даже берёзовой, да и древесина какая то пористая. На буке ножевой срез был бы гладким, потому что он твердый, а на этом нет . Да и когда шкуришь нулевкой, то дерево не ведёт себя как твердое, не получается этой идеальной гладкости. Так что из всего этого, я сделала заключение, что это древесина по текстуре схожее с буком, на самом деле быстрорастущая порода из теплых стран, не нашей климатической зоны, может быть из Китая. А по поводу иванчая, если у вас иванчая мало, попробуйте по этому же принципу ферментировать лист вишни , малины, земляники...лист вишни вообще огонь получается )

не... может и проще через мясорубку, но это не цельный лист получится, а каша получается и как потом эту жижу зеленую сушить..непонятно.. да и чай с мясорубки получается мутный... если уж говорить о том ,как быстрее и больше сделать , то тогда надо делать барабан для скручивания... но я же не на продажу ,а для себя . А для себя, при помощи доски можно много накрутить.