청양고추아지매
청양고추아지매
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달콤해서 자꾸 손이 가는 [오징어 채 볶음] 만들기!
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오늘의 요리는 '오징어채 볶음' 입니다!
타지않게 볶기만하면 되서 조리법도 매우 간단하고
딱딱하게 뭉치지않게 만들기 때문에 촉촉하고 부드럽답니다.
아이들 반찬, 애들 아빠 안주용으로 아주 좋아요.
그럼 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요?
================================================
오징어채
미림
간장
설탕
물엿
요리당
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#오징어 채 #진미채 #아이들 반찬 #안주 #밥 반찬
영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/
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딱딱한 콩자반은 이제 안녕~ [콩자반] 촉촉하게 만들기!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하면 5가지 김치레시피가?? 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '콩자반' 입니다! 한번 만들어 두면 오래 보관해서 먹을 수 있는 콩자반. 단짠단짠한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 반찬인데요. 오늘은 콩자반을 부드럽고 촉촉하게 만드는 법을 청양고추 아지매와 함께 알아볼까요? [재료] 검은콩 간장 설탕 물엿 #국민반찬 #콩자반 #반찬 #단짠 #한국음식 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/
무생채와 제철 나물이 가득! [나물 비빔밥] 만들기!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '나물 비빔밥' 입니다! 흔히 구할 수 있는 나물을 사용하고 조리 방법이 복잡하지 않아 쉽게 만들 수 있답니다. 새콤달한 무생채와 고소한 달걀프라이를 추가하면 더욱 맛있어요! 봄에 먹으면 더 몸에 좋은 나물 비빔밥! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [비빔밥 재료] 참나물 취나물 머위 잎사귀 당근 애호박 생강 마늘 파 소금 고춧가루 참기름 [양념장] 고추장 물엿 성탕 #나물비빔밥 #무생채 비빔밥 #비빔밥 #한국음식 #봄음식 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/
칼칼하고~ 시원한 국물맛의 [얼큰 동태탕] 끓이기!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '얼큰 동태탕' 입니다! 청양고추, 고춧가루를 듬뿍 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 잡고 몸에 좋은 쑥갓까지 듬뿍 넣어 더욱 건강하게 드실 수 있답니다~ 생선 찌개 요리중 조리가 쉬운 편이니 집에서 직접 끓여보세요! 무 청양고추 4개 파 양파 1개 쑥갓 동태 2마리 고춧가루 다시다&미원 반 수저 굵은 소금 생강 조금 마늘 한 수저 육수 재료 멸치 다시마 파뿌리 #동태 #동태탕 #찌개 #청양고추아지매 #반찬 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/youtube-video/
새콤달콤 봄철 입맛 사로잡는 [피조개 무침] 만들기!
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큼직큼직한 고기가 듬뿍! [부타동] 만들기
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 누구나 만들기 쉽고 간단한 돼지고기 덮밥 '부타동 ' 입니다 달걀노른자를 같이 터뜨려 먹으면 더 맛있고 조리 과정도 간단하답니다! 집에 있는 재료로 꼭 한번 만들어 보세요! 부타동 재료 간장 미림 정종 생강 한 톨 마늘 세 톨 청양고추 3개(썰어서) 대파 쪽파 설탕 반 수저 돼지 앞다릿살 식용유 작은 양파 한 개 밥 계란 추가해도 좋은 재료 불맛 후추 #부타동 #돼지고기 #식사 #계란 #청양고추아지매 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/youtube-video/
라면과 찰떡궁합! 시원한 [식당 김치] 만들기!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 바로 '식당 김치 ' 입니다! 절이지 않고 바로 만들어 누구나 손쉽게 만들 수 있고 시원~하고 깔끔한 맛으로 라면 먹을 때 자꾸 찾게 된답니다 식당 김치는 2일 숙성해서 먹으면 더 맛있어요! 라면과 찰떡궁합인 식당 김치! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? 홍고추 3천원 어치 밀가루 풀 생강 한 톨 간 마늘 한 국자 양파 2개 배 1/2개 무 1/3 뉴슈가 미온 티스푼 1수저 천일염 #물김치 #알배추 #열무 #식당김치 #라면 #청양고추아지매 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/youtub...
화끈~하게 매운 [낙지볶음] 물 안 나오게 만들기!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 화끈~하게 매운 '낙지볶음 ' 입니다. 진하고 매운맛을 내는 양념장을 사용하여 너무~ 맵지만 중독되는 맛으로 자꾸 찾게 된답니다 양념장은 2~3일 숙성해서 먹으면 더 맛있어요! 밥에 비벼 먹어도, 술안주로 먹어도 맛 좋은 낙지볶음! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [낙지볶음 재료] 낙지 4~5마리 양파 대파 당근 1/3개 청양고추 3개 다진 고추 3개 식용유 참기름 [양념장 재료] 고춧가루 7~8수저 간 마늘 2수저 간장 3~4수저 물엿 2수저 설탕 1수저 참기름 1수저 미온 티스푼 1수저 #낙지볶음 #낙지 #...
반찬, 술안주로 모두 좋은 끝내주는 [두부김치]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '두부김치 ' 입니다. 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울리는 두부김치입니다. 참기름에 돼지고기를 미리 볶아내고 매콤한 김치 볶음에 부드러운 두부를 더 하면~ 맛 좋은 두부김치 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [두부김치 재료] 김치 두부한 모 돼지고기 앞다릿살 설탕 양파 다진 마늘 청양고추 참기름 식용유 다시다 후춧가루 #두부김치 #김치 #반찬 #술_안주 #청양고추아지매 영상 & 그래픽: www.moonjunesung.com/youtube-video/
절이지 않고 바로 담가 먹는 입맛 도는 [부추김치]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '부추김치 ' 입니다. 흰 쌀밥과 정말 잘 어울리고 따로 소금에 절일 필요가 없어 김장이 어려우신 분들도 쉽게 담글 수 있답니다~ 바로 먹어도 되고 삭혀 먹어도 맛있는 부추김치! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [부추김치 재료] 부추 3단 청양고추 20개(갈아서) 밥 반 공기 새우젓 2스푼(갈아서) 당근 3개 양파 1개 반 고추씨 멸치젓갈 설탕 2스푼 미원 작은 티스푼 고춧가루 [육수 재료] 다시다 표고버섯 북어 머리 #부추김치 #김치 #반찬 #입맛_없을때 #청양고추아지매 영상 & 그래픽: www.moo...
절이지 않고 바로 담가 먹는 알근달근 [파김치]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 절이지 않고 바로 담가 먹는 알근달근 [파김치]! 오늘의 요리는 '파김치 ' 입니다. 파 본연의 맛을 최대한 살리기 위해 갖은 양념을 사용하고 소금에 절일 필요도 없어 요리 초보도 쉽게 담글 수 있답니다~ 바로 먹어도 되고 삭혀 먹어도 맛있는 파김치! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [부추김치 재료] 파 3단 멸치젓갈 3국자(또는 액젓) 고춧가루 미원 티스푼 한 수저 고추씨(취향) 설탕 [양념 - 갈아서 준비] 밥 반공기 새우젓 2수저 (갈아서 준비) 배 한개반 양파 반개 마늘 14개 생강 조금 #파_김치 #김치 #반...
푸짐한 닭 다리 살에 떡과 어묵 그리고 매콤달콤 마성의 양념장까지! l 청양고추 아지매 [닭고기 떡볶이]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '닭고기 떡볶이 ' 입니다. 떡과 어묵도 물론 맛있지만, 닭고기와 각종 야채에 매콤달콤 마성의 소스가 더 해져 너무~ 맛있답니다. 닭고기가 들어가 더욱 든든한 닭 떡볶이! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [닭고기 떡볶이 재료] 가래떡 닭 다리 살 (닭 다리 살은 물에 한번 헹군 후 미리 후추, 소금으로 30분 정도 밑간을 해주세요) 삶은 계란 3개 어묵 [양념장 재료] 파 양파 청양고추 10개 빻은 청양고추 & 고춧가루 (1:3 비율) 고추장 설탕 물엿 다시다 미원 후추 ※취향에 따라 고추장, 청양고추를...
맛도 좋고 몸에도 좋은 버섯 법과 매콤달콤 3가지 맛 양념장까지! l 청양고추 아지매 [버섯밥편]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '버섯 법과 3가지 양념장입니다. 식감이 좋은 버섯에 짭쪼름한 간장 양념을 더 하고 달달한~ 양배추를 쌈장에 푹 찍어 먹으면 입맛 없는 요즘 입맛을 찾아 준답니다~ 그럼 청양고추 아지매와 함께 맛있게 만들어 볼까요? [버섯 밥 재료] 표고버섯 500g, 불린 쌀 (찹쌀을 섞으면 더 맛있어요) 참기름 or 들기름(섞어 써도 좋아요~) ※취향에 따라 고기나 해산물을 볶아 넣으면 더 맛있답니다. [양념장 재료] 진간장 대파(쪽파) 다진 마늘 청양고추 고춧가루 참기름 물엿 *참깨(넣으면 좋아요) [쌈장 재료] 고추장 ...
매콤달콤 비빔국수와 간장 불고기, 그리고 시원한 홍갓 무김치까지! l 청양고추 아지매 [비빔국수편]!
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청양고추 아지매 뉴스레터 구독하고 5가지 제철 김치 레시피 받아가세요~ 뉴스레터 구독하기: www.moonjunesung.com/cheongyang-chili-pepper-mom/ 오늘의 요리는 '홍갓 무김치와 비빔국수입니다. 매콤달콤한 비빔국수에 맛있는 간장 소스를 더한 돼지 불고기, 느끼함을 한 번에 없애 주는 '홍갓 무김치'까지! 청양고추 아지매와 함께 만들어 볼까요? [비빔국수 재료] 주재료 - 면(국수용 1인분), 신김치, 삶은 계란 1개 야채 - 오이, 미나리() 양념 - 초장, 고춧가루, 참기름, 설탕 [돼지 불고기 재료] 주재료 - 돼지고기 앞다릿살 300g 양념 - 간장, 물엿, 간 사과(조금), 간 마늘, 참기름, 설탕, 후추 #홍갓 #김치 #간장불고기 #불고기 #비빔국수 영상 & 그...
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Комментарии

  • @아워-p4x
    @아워-p4x Год назад

    피조개 뻘이 한주먹이죠.

  • @선미-k4k
    @선미-k4k 2 года назад

    가을달래 뽑아왔는데, 오늘은 피조개 무침하기 딱이예요. 다행히, 모든재료들이 있어서~레시피 감사합니다♡

  • @이단옥-b4y
    @이단옥-b4y 2 года назад

    잘배워습니다

  • @행복한여자-u1f
    @행복한여자-u1f 3 года назад

    잘밧어요 해바야겠당~~~~

  • @멋진인생-l2g
    @멋진인생-l2g 3 года назад

    이런구성새롭네요 아드님이 질문하고 엄마가 대답하고 마치 시청자역할을 대신해주는 느낌 ㅎㅎㅎ

  • @duekgk
    @duekgk 3 года назад

    와! 콩자반 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 ㅋㅋㅋ 어려운 반찬이라고 생각했는데, 생각보다 재료도 만드는 법도 간단하네요! 청양고추아지매의 콩자반 숟가락으로 퍼서 밥이랑 먹고싶은 시청자 여기 있습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그나저나 참기름은 왜 마지막에 넣는건가요?

  • @godaha1021
    @godaha1021 3 года назад

    와 보기만해도 너무 맛있어보인다... 한국 달래랑 참기름 냄새가 그리워져요😭 조개 대신 미역을 넣고 무쳐도 같은 레시피 그대로 하면 되려나요??

  • @duekgk
    @duekgk 3 года назад

    와.. 보기만 해도 라면을 부르는 비주얼ㅋㅋㅋ.. 3일 후에 어떻게 익었는지 궁금해요! 가장 처음에(1:05, 1:18) 넣은 흰색, 빨간색 간 양념은 어떤게 들어가나요? 😲

  • @godaha1021
    @godaha1021 3 года назад

    와 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 매워보여요 청양고추아지매도 콜록거릴 정도라니. 그나저나 고추장이 안들어가는구나... 낙지볶음.. 순 고추가루 매운맛이었군요 세상에. 같은 양념으로 낙지 뿐 아니라 야채 두부 등등 뭐든 볶아먹으면 너무 맛있을 것 같아요.

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 3 года назад

    너가 손님은 아니잖닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두분 너무 오붓. 아아아 근데 진짜 맛있겠다......

  • @duekgk
    @duekgk 3 года назад

    와아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자작한 김치찌개같이 너무 맛있어보여요. 영상보니까 막걸리 한잔 딱 생각나네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎ

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 3 года назад

    우와 파김치.. 맛있겠다....!!! 입맛 없을 때, 누룽지 끓여서 먹음 딱인데 ㅠㅠ..... 근데 고추씨는 직접 모으신거에요? 아님 시장에 파나요? 신기해요.

  • @godaha1021
    @godaha1021 3 года назад

    와 청양고추아지매의 떡볶이!! 완전 기다렸어요 😍 생각보다 간단하네요! 너무 맛있어보여요 완전 음식점 비주얼 👍 아들분도 감탄을 멈추지 못하시고 ㅋㅋㅋㅋ

  • @duekgk
    @duekgk 3 года назад

    와 !!! 기다리던 쌈장 초장 레시피!! 너무 맛있어보여요. 사이다라니...생각도 못해본 조합인데요?ㅋㅋㅋㅋ 한번 시도해봐야겠어요. 고기 없이 이렇게 버섯만 넣어도 향긋하고 맛있을 것 같아요.. 또 이렇게 종류별 양념장만 있어도 밥한끼 뚝딱이네요. 😍

  • @duekgk
    @duekgk 3 года назад

    아이고 보는 내내 침이 고여서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꿀꺽거리면서 봤어요. 비빔국수 보기만해도 너무 맛있어 보여서 이번 주에 집에서 한번 해먹어봐야겠어요... 🤤 청양고추 아지매표 초장 쌈장 레시피도 궁금해요 👀

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 3 года назад

    OMG... 비빔국수!!!! 양념에 고추가루 자체를 넣어야하는지 몰랐네요. 색이며 무랑 갓이랑 너무 맛있어보임.. 청양고추아지매 “김치”시리즈 해주세요...보기만해도 시원함이.. 🌊 크흐..

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 3 года назад

    보기만 해도 너무 맛있어 보인다.. 청양고추아지매 스케일엔 너무나 작은 그릇 ㅋㅋㅋㅋ 되게 쉬워보여서 신기해요. 물김치 어렵다고만 생각했는데 ... 따라해봐야겠어요🥬🥬

  • @godaha1021
    @godaha1021 3 года назад

    와 갓김치!! 갓에도 홍갓 청갓이 있군요 처음 알았다... 다음주 국수도 너무 기대돼요 와인색 물도 궁금궁금! 😍

  • @dams7540
    @dams7540 4 года назад

    해산물가득, 국물 뜨끈하게 먹고프네요♡ 너무 맛나보여요😆👍

  • @duekgk
    @duekgk 4 года назад

    아하.. 양파, 파를 마지막에넣어야하는군요... 것도 모르고 첨부터 같이 넣고 볶았다가 나중에 국 나 끓고나면 파가 너무 흐물흐물 익더라구요 시커매지고ㅋㅋㅋㅋㅋ 그나저나 고춧가루 한국자정도는 넣어야 저 빨간 국물색이 나오나봐요 ㅋㅋㅋㅋ 완전 음식점 비주얼!

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 4 года назад

    8888 끓일 때 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잊어버릴수없는 팁.

  • @duekgk
    @duekgk 4 года назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요리도 요리인데 두분이 이야기하는거 보는게 너무 재밌어요.

  • @매너가사람을만든-u5t
    @매너가사람을만든-u5t 4 года назад

    생각보다 간단하군요~많은 도움이 되었습니다 감사합니다^^

  • @고니당근
    @고니당근 4 года назад

    와 맛있겠네요 ~!! 저도 해먹어봐야겠습니다.

  • @kingsawoo
    @kingsawoo 4 года назад

    와.... 맛있겠다.....

  • @kingsawoo
    @kingsawoo 4 года назад

    음식은 정말 정성이네요...

  • @kingsawoo
    @kingsawoo 4 года назад

    연근 절인거?? 그런거 좋아하는데 너무 맛있게 보이네요 수놈 불쌍...

  • @gogogo3365
    @gogogo3365 4 года назад

    군침 돌아요!

  • @duekgk
    @duekgk 4 года назад

    5:14 ㅋㅋㅋㅋ 아들이랑 엄마랑 같이 ㅎㅎㅎ 하는데 제 맘이 다 푸근해져요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @문백오
    @문백오 4 года назад

    배고파지네요ㅋㅋ식용유두르는게 특이하네요

  • @매너가사람을만든-u5t
    @매너가사람을만든-u5t 4 года назад

    너무 재미있게 보고 있습니다 응원합니다 화이팅!!😆

  • @gogogo3365
    @gogogo3365 4 года назад

    군침 도네요!!

  • @duekgk
    @duekgk 4 года назад

    와 백김치!! 어떻게 만드는지 궁금했는데 김장이랑 비슷하네요. 근데 더 간단해보이기도 하고! 미역이랑 보리가 들어가는구나... 그냥 보리차로 써도 되나요?? 무슨 맛인지 너무 궁금해요 ㅋㅋㅋㅋ 혹시 벌써 만드신지 3일 지 났나요. 먹방도 올려주세요...

    • @청양고추아지매
      @청양고추아지매 4 года назад

      보리차물을 넣으면 안돼요~ 없으시면 찹쌀풀을 넣으세요~

  • @문백오
    @문백오 4 года назад

    백김치 너무 맛깔나 보여요. 절인오이랑 사과만 봐도 시원함이 느껴지는 듯~ㅋㅋ 손자를 위해 이번만큼은 청양고추를 아끼시는건가요?😂

  • @문백오
    @문백오 4 года назад

    저도 이거좋아하는데 이렇게 쉽게만드는거였군요...ㅋㅋ드레싱같은거 휙뿌리면 되겠네요ㅎㅎ

  • @sehayeo1631
    @sehayeo1631 4 года назад

    Wow 뚱뚱한 연근이 맛있다는 건 알고있었는데 그게 암놈숫놈 차이인진 처음 알았어요! 엄청 맛있어 보임.... 이웃분들 좋겠어요... 저도 이웃하고싶어요😁

  • @duekgk
    @duekgk 4 года назад

    1:01 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터짐 포인트 ㅋㅋㅋ맛없는데 못생기기까지...주륵...그나저나 연근에 암놈 수놈이 있는거 처음 알았어요. 양재기에 끓이는것도 완전 꿀팁! 넘 맛있고 쉬워보여요. 함 가족들이랑 해먹어봐야겠어요.

    • @청양고추아지매
      @청양고추아지매 4 года назад

      재미있게 봐주셔서 감사해요~ 청이 아니라 샐러드 드레싱이나 여러가지 다른 소스로도 가능하답니다~