- Видео 31
- Просмотров 277 592
GULZAT HOMECOOK
Добавлен 9 июл 2021
Добро пожаловать на мой канал❤️
Тут я делюсь простыми и доступными рецептами 2 раза в неделю😍
Будьте со мной🙏🏻
Тут я делюсь простыми и доступными рецептами 2 раза в неделю😍
Будьте со мной🙏🏻
ТЕСТО КАТАИФИ ДЛЯ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА
Мука 180 г
Кукурузный крахмал 100 г
Соль 1/2 ч л
Растительное масло 25 г
Вода комн температуры 380 мл
Кукурузный крахмал 100 г
Соль 1/2 ч л
Растительное масло 25 г
Вода комн температуры 380 мл
Просмотров: 20 444
Видео
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ. Мясной пирог. Идеальная и сочная начинка.
Просмотров 1,8 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Для теста: Мука 900 гр Молоко 400 мл Кефир 100 мл Масло подсолнечное 50 мл Дрожжи сухие 1 ст л Соль 1 ст л Для начинки: Куриное филе 1-2 шт Лук 1-2 шт Картофель 2 шт (средние) Немного капусты для сочности Сметана-150-200 гр Соль, перец Желток для смазывания пирога Кунжут для посыпки Музыка: Lovely Piano Song Музыкант: Rafael Krux Сайт: freepd.com/ Лицензия: creativecommons.org/publ...
ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ. Пампушки. На раз-два-три!
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Для теста: -молоко 250 мл -мука 550 гр -яйца 2 шт -масло растительное 4 ст л -сахар 1 ст л -соль 1 ч л -сухие дрожжи 11 гр Для чесночного соуса: -чеснок 6-7 зубчиков -сливочное масло 100-150 гр -зелень по вкусу ( у меня укроп) Приготовление: В теплое молоко высыпаем дрожжи, добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на 15 мин для активации дрожжей. Добавляем остальные ингредиенты, ...
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС. Шоколадный торт. Пирог.
Просмотров 4372 года назад
Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 80 г. Масло сливочное - 100 г. Шоколад - 65 г. Молоко - 65 г. Какао - 25 г. Мука - 150 г. Разрыхлитель - 8 г. Глазурь: Молоко - 65 г. Шоколад - 65 г. Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Farewell Музыкант: Ilya Truhanov Сайт: icons8.com/music/ Советую также посмотреть: 🔸ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ ruclips.net/video/lej6S9vHF1o/видео.html 🔸РОГАЛИКИ ruclips.net...
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ. ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. Фисташковый бисквит. Бесплатный мастер-класс.
Просмотров 57 тыс.2 года назад
⠀ Ингредиенты на 4 коржа, диаметр: 22 см Яйца С1 6 шт Сахар 190 г Мука 260 г Разрыхлитель 12 г Сливочное масло 90 г Молоко 90 г Фисташковая паста 90 г Малиновый конфитюр: Малина (свежая или замороженная)- 300 гр., сахар - 80- 100 гр., кукурузный крахмал - 1 ст.л., вода - 30 мл. Крем-чиз: Холодные сливки 33-35%-500 мл Творожный сыр-250 г Сахарная пудра 250 г Пропитка: Вода 100 г Сахар 1 ст л (Пр...
РОГАЛИКИ ПЕСОЧНЫЕ НА СМЕТАНЕ. САМЫЕ НЕЖНЫЕ. Выпечка к ЧАЮ
Просмотров 61 тыс.2 года назад
Ингредиенты: На 44 маленькие, и 22 средние рогалика: - 120г сметаны - 80г сливочного масла - 80г сахара - 1 яйцо - 1 ч.л. разрыхлителя -260г муки - щепотка соли - щепотка ванилина - Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Relaxing Ballad Музыкант: Alexander Nakarada Сайт: freepd.com/ Лицензия: creativecommons.org/publicdomain/zero/1....
СОЛЯНКА СБОРНАЯ. Мясная. Простой и вкусный рецепт супа.
Просмотров 3862 года назад
⠀ Ингредиенты: ⠀ Колбаса - 300 гр Мясо отварное говядины-200-300 гр Лук - 1-2 шт. Морковь - 2 шт. Картофель -2 шт. Огурцы соленык- 5 шт. Оливки - 1 банка Подсолнечное масло Томатная паста - 2 ст. ложки Зелень по вкусу Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Farewell Музыкант: Ilya Truhanov Сайт: icons8.com/music/ Советую также посмотреть: 🔸ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ ruclips.net/vide...
ДОМАШНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Рецепт за 5 минут!
Просмотров 5112 года назад
На 35 штук: - 130г сливочного масло ( комн.температуры) - 80г сахара - 1 желток - 3 ст.л.майонеза (60 гр) -300 муки - 2/3 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - ванилин Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Night in Venice Музыкант: Kevin MacLeod Сайт: filmmusic.io/song/5763-night-in-venice Лицензия: creativecommons.org/licenses/by/4...
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ. Лучший и удачный рецепт!
Просмотров 13 тыс.2 года назад
Ингредиенты на 2 коржа (при желании, можно удвоить ингредиенты на 2 и сделать 4 коржа: 5 белков комн температуры220гр. сахара Щепотка соли Пару капель лимонного сока Для крема:Сахарная пудра - 200 гр.600 мл 33% сливок400 гр. маскарпоне или творожный сыр Свежая малина, клубника, голубика и для прослойки (по вашему желанию) Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Lovely Piano Song Муз...
Идеальный бефстроганов из говядины. Наивкуснейший ужин.
Просмотров 4002 года назад
Ингредиенты: Говядина 300-500 гр 2 средних луковицы 1-2 зубчика чеснока 200 мл воды 3-4 ст ложки сметаны 20% Соль/перец по вкусу Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Sleepless In Gulustan Музыкант: Ilya Truhanov Сайт: icons8.com/music/ Советую также посмотреть: 🔸ЧЕБУРЕКИ ruclips.net/video/Yxmgw81H4z0/видео.html 🔸 МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ruclips.net/video/0WIt5iFHtTs/видео.html 🔸КУКУРУЗНАЯ...
МУКА+ВОДА и МАСЛО. Самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые!
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
На 12 штук: Тесто: Мука - 500 гр. Вода - 220 мл. Масло - 30 мл. Соль - 1 ч.л. Начинка: Фарш - 500 гр. Лук - 100 гр. Соль - 1,5 ч.л. Перец черный - 1 ч.л. Вода - 250 мл. Instagram: gulzat_homecook? Музыка: Bossanova Музыкант: Ilya Truhanov Сайт: icons8.com/music/ Советую также посмотреть: 🔸 МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ruclips.net/video/0WIt5iFHtTs/видео.html 🔸КУКУРУЗНАЯ КАША ruclips.net/video...
Мягкие и нежные коржики как в детстве!
Просмотров 5302 года назад
Мягкие и нежные коржики как в детстве!
КАК СВАРИТЬ КУКУРУЗНУЮ КАШУ НА МОЛОКЕ| КУКУРУЗНАЯ КАША|ЖҮГЕРІ БОТҚАСЫ
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
КАК СВАРИТЬ КУКУРУЗНУЮ КАШУ НА МОЛОКЕ| КУКУРУЗНАЯ КАША|ЖҮГЕРІ БОТҚАСЫ
Картофель по-деревенски за 30 минут. Картофельные дольки.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Картофель по-деревенски за 30 минут. Картофельные дольки.
САЛАТ НЕЖНОСТЬ. НА СКОРУЮ РУКУ. Салат нежный. Сытный салат
Просмотров 3,6 тыс.3 года назад
САЛАТ НЕЖНОСТЬ. НА СКОРУЮ РУКУ. Салат нежный. Сытный салат
Чуду с картошкой и сыром за 30 минут. Получаются с первого раза!
Просмотров 13 тыс.3 года назад
Чуду с картошкой и сыром за 30 минут. Получаются с первого раза!
Сметанник. Пирог к чаю. Сметанный пирог. Быстрый рецепт к чаю
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
Сметанник. Пирог к чаю. Сметанный пирог. Быстрый рецепт к чаю
САМСА ТАТАРСКАЯ. ЭЧПУЧМАК. Самый удачный рецепт.
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
САМСА ТАТАРСКАЯ. ЭЧПУЧМАК. Самый удачный рецепт.
Салат огурцы с мясом по-корейски. Тайский салат. Сытный салат
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
Салат огурцы с мясом по-корейски. Тайский салат. Сытный салат
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. ШАРЛОТКА.
Просмотров 9753 года назад
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. ШАРЛОТКА.
БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ
Я НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ
Просмотров 5043 года назад
Я НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ
ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ. САМЫЙ РЕЦЕПТ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!
Просмотров 15 тыс.3 года назад
ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ. САМЫЙ РЕЦЕПТ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!
КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
Просмотров 2113 года назад
КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
Здравствуйте. Получается 2 раза бисквит выпекали? Если получилось 2 бисквита, по 4 коржа
Фуу
А если у тебя форма 23 см? Сколько нужно ингредиентов
У вас отличные рецепты ❤
@@Hamidakhon-zo3zc спасибо💜
Спасибо очень вкусно получилось! Мне 10 лет и перед сном захотелось что-то вкусненькое приготовила это печенье. ВСЕ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ❤️❤️❤️👍🏻😊
Вкус будет не тот, так как тесто катаиф это вытяжное ! тесто. Вкус абсолютно другой будет
Выглядит так, будто оно сырое, не доготовленное. Пожалуй пройду мимо, также, как шарики тапиоки и моти
Как- то малиновой начинки уж очень мало😢
У меня никуя не плучилось😢😢😢😅
Я готовлю сразу на двух сковородах, быстро во первых, у меня индукционная панель из 14 готовлю на 12,ничего не подгорает. Сахар в тесто класть не надо, только соли добавить, т к если готовить нити для шоколада там при обжарки будете его добавлять, если добавляете белый шоколад он сладкий. И я не использую фисташковую пасту, а арахисовую + кунжутную но все без добавления сахара, если хотите зелёный цвет краситель или мача чай. Вкуса фисташковая паста особого не даёт трата денег, испробовала всё. Остановилась на двух пастах, можно и кешью и грецкую, если алергия на какой-то вид орехов. Особо то нет заморочек, главное желание приготовить. Делаю вермишели побольше два три вечера и замораживаю, хранится от 3-6 месяцев. Так что в свободное время приготовьте. Тесто готовьте зарание для набухания, пробейте блендером и процедите через сито
Шоколад с бичпакетом ?
Подписка! ❤
Я тебя очень сильно люблю
Без крахмала можно??
Я пробовала, но нет, крахмал прям загуститель нужный, тк без него как бы тонко вы не выдавливали, оно будет очень растекаться, а крахмал будет форму держать, так сказать
Обязательно спеку, спасибо за рецепт 👍🥐
цвет басты как гоМно, в оригинале он зеленый
В оригинальном добавили краситель. У натуральной фисташковой пасты никогда не будет ярко зеленый цвет
вауууу! с фисташкой наверно так вкусно!!!😊
А как же правильный рецепт, темпировка , правильная форма 😃🥴🥴🥴да уж так себе у вас рецепт
Мне кажется не получился у вас дубайский шоколад
Получился русская какашка.
Не кажеться, так и есть
И не бюджетный 😂
Совсем не получился😮
Напишите пожалуйста по грамм сколько чего добавили
Это совершенно другой вкус! Не такое тесто!
Конечно не такое!!! В настоящем тесте куча ГМО , химических добавок( усилителей вкуса, консервантов, загустителей и т.п.)
у вас такое тесто никогда не получится в домашних условиях такое, так как оно готовится процессом вытягивания, а не так как вы решили сделать его по виду напоминающее настоящее да еще ингредиенты от фонаря. Вы льете его на сковороду оно к вам жидкое, а катаифи изначально упругое, поэтому у вас уже не правильно вышло по консистенции . И, естественно, оно уже отличаться на вкус только по текстуре будет. не пишите ерунду.
@@ILU858 вы наверное путаете тесто Катаифи и десерт Пашмак??? Это вообще разные блюда...
Здравствуйте! А какой жирности должна быть сметана? Сколько % ?
Спасибо большое! Тоже попробую! У вас самый подробный рецепт!
Как вкусно они выглядят
Лучший рецепт у вас.❤
❤ Получилось неплохо, муки не добавляла.Одну половину теста раскатать на песке. Спасибо за рецепт.
😂😂😂😂Фу
Отлично,благодарю)
Видео просмотрели более 4000 раз , а лайки 42?
Ну потому что шоколад не темперирован, он растает как только согреется
Никогда соду и яйца недобавляю
А сколько чего класть в тесто?
В описании
А если нет фисташковой пасты?
Значит нет дубайского шоколада😂
Какая себестоимость?
@@nastyusha_knyaz🤣👍
@@Jeanne_frfrдо*уища, лучше баунти купить
@@nastyusha_knyaz😂
Приготовила сегодня рогалики по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно. Единственное, муки понадобилось немного больше, думаю зависит от муки. Кстати, рогалики не сильно сладкие, но вкусные )
Спасибо, обязательно попробую сделать
Добрый день. А можно рецепт??
Кушти шкти бир жасаганнан
Тесто получилось, как вязкая каша. Пришлось добавить еще столько же муки
Значит у вас масло было слишком мягким.
Можно по медленнее объяснять
Интересно куда медленнее😅
@@gulzathomecook5157 Спасибо, но я рецепта рогаликов не увидела, пожалуйста напишите.
Где сам рецепт, сколько чего непонятно
Под названием видно,рецепт@@valentinamoroz4810
@@valentinamoroz4810Под названием видно (ещё) сам рецепт
250 гр сахарной пудры 😮
По диаметру на какие кольца расчитан рецепт меренги ?
❤
Впе ингредиенты беру сразу из холодильника!Никакого творожного сыра!!!Щаварной крем и слив масло 50/50.Фрукты лишние тут.Про мяту вообще молчу.....
Здравствуйте, можно приготовить его с сыром моцарелла
Керемет
Единственное что хочу сказать торт классный но можно на пропитку взять ростительное молоко это по вкусу и малина свежая иначе, через 30 мин даже раньше у вас будет лужа из сока малины 😅
❤
❤
Замечательно Быстро понятно без надоедливого музыкального сопровождения Спасибо
Спасибо🥰
Скажите пожалуйста сколько по кг получился тортик?
Честно, даже не взвесила оказывается🤷♀️ но достаточно тяжелым получилсч
Спасибо идеально все получилось 🥰🥰