ครูพักรักชิม /FoodTV
ครูพักรักชิม /FoodTV
  • Видео 39
  • Просмотров 64 206
ทำแฮกึ๋น 😋 ต่อยอดจากคลิบ VDO ติ่มซำ
ทำ❤️ไส้ติ่มซำ ไว้แล้ว ก็นำแผ่นฟองเต้าหู้ แผ่นใหญ่ มาทำให้นุ่มก่อนโดยใช้น้ำ ลูบให้ทั่ว พอนุ่มแล้วก็ ✅นำไส้ใส่ แล้วม้วนให้พอดี ✌️แล้วตั้งซึ้งให้น้ำเดือด แล้วใส่แฮกึ่นลงไป นึ่ง 15 นาที เอาขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเฉียงๆ🧑‍🍳ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอด ติดไฟ นำแฮกึ๋นลงทอด จนฟองเต้าหู้เหลืองกรอบ เป็นอันเสร็จ😘ตักขึ้นพักไว้ ทานเคียงกับผักดอง 🥦ชนะเลิศเลยคับ จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย 😋เพลินๆเลยคับ
Просмотров: 319

Видео

หมี่กรอบ หอม อร่อย 😋 น้ำผึ้งผสมมะนาว
Просмотров 5962 года назад
ทอดหมี่😋ให้กรอบตาม vdo ทำซอสให้เหนียวเป็นยางมะตูม นำหมี่คลงคลุก ให้ทั่ว ตักใส่พิม /ปั้นทรงตามชอบเลยคับ ขณะหมี่อุ่นๆ โรยผิวเลมอนหรือมะนาว 😋ลงไป หอมชุ่มคอ เครืองน้อย ใครๆก็ทำได้ ❤️
😋ติ่มซำ หน้าไข่เยี่ยวม้า/ข้าวโพดอ่อน/กุ้ง
Просмотров 8602 года назад
😋นำไส้มาปั้นขึ้นทรง เพื่อวางหน้า ทำเครื่องนึ่งเช่น หน้าไข่เยี่ยวม้า ปูอัด ไส้กรอก ✅🥦ราดน้ำแดง ลงไปในถ้วย นำขึ้นนึ่ง 7 นาที ทาน้ำมันหมูกรัเทียมเจียว เพิ่มความเงาสวย พร้อมเสริพ์ จิ้ม ซอสเปรี้ยว จิ๊กโฉ่ ซอสพริก ตามใจเลยคับ❤️ ❤️ทานร้อนๆ อร่อย จิบน้ำชายามเช้ากับครอบครัว เพื่อนๆ ที่รู้ใจ สุดเพลิน ทำไว้ ไปออกทริบ ก็ยิ่งดีเลยคับ
ติ่มซำฮ่องกง Ep1. ขนมจีบกุ้งหมู อร่อยทำสร้างอาชีพได้เลย การันตีความอร่อย
Просмотров 39 тыс.2 года назад
ติ่มซำ 😋แบบฮ่องกง อร่อย สร้างอาชีพไดเลยสูตรนี้ ใครกินก็ว่าอร่อย 👉เนื้อหมูคัด ใช้สันคอหมู/สามชั้นไม่เอาหนัง บด2-3 รอบ เป็นส่วนผสมที่ 1 ใส่เครือง ตามคลิบVDO แช่เย็นช่องฟรีสไว้ 1 ชั่วโมง (เป็นใส้จีบหมู) ถ้าใส่กุ้งผสมลงไปจะเป็นขนมจีบกุ้ง ใช้กุ้งผสมลงไป ตามสูตร ขยำกุ้งใหเแตก และขยำเข้ากับหมูที่แช่เย็นไว้ เคล้าให้เข้่ากัน ปรุงเครื่องและนวดต่อให้เข้่ากัน พักไว้ในตู้เย็น ต่อไปเตรียมรีดแผ่นเกี๊ยวให้บาง ...
😋ผัดกระเฉดหมูกรอบไฟแดง /
Просмотров 722 года назад
✅ผักกระเฉด เด็ดเอาช่วงอ่อน ไม่แข็ง นำมาล้างแช่เกลือ /เบคกิ้งโซดา 5 นาที 👉แล้วล้างน้ำสะอาด อีก 2 รอบ นำขึ้นพัก สะเด็ดน้ำ พักใส่กะละมัง รอผัด /❤️บุบพริกจินดาแดง/กระเทียม ที่ล้างไว้ /💯 ใส่บนกะละมังผักกระเฉด แล้วปรุงรส ตามชอบ/ 😀สับหมูกรอบที่ทอดไว้แล้ว เป็นขิ้นพอดีคำใส่ลงกะละมังผัก ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไป/ จนกระทะร้อน เตรียมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า ไว้ถ้วยนึง ทำไฟแดง /กะทะร้อนแล้วใส่น้ำกับผักที่ปรุงครบลงพร...
เส้นหมี่ผัดกระเฉด 🍤กุ้งเด้งๆ😋
Просмотров 1432 года назад
😋สูตร 👉หมี่ผัดจานนี้ หอมกลิ่นกะทะ /รสชาติออกเผ็ดเค็ม ลงตัว กินเข้ากันอร่อย มีทริคอะไรไปดูกันในคลิบได้เลยคับ ❤️อร่อย ติดใจ วิธีทำเคล่าๆ เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ/ เลือกผักกระเฉดอ่อน/ พริกกระเทียมสดใหม่/✅👍กุ้งสดหรือกุ้งหมัก/เนื้อสัตว์ตามชอบ /ผัดในกระทะร้อนๆ หอมกลิ่นกะทะ /ปรุงรสตามชอบ ทานร้อนๆ รับประกันความอร่อย 👆กดเข้าไป ชมVDO คลิบดีกว่า ❤️ เส้นหมี่ผัดกระเฉด 🍤กุ้งเด้งๆ😋 ruclips.net/video/SSq_ouMa3cY/виде...
ขนมจีนน้ำเงี้ยว (อร่อย เข้มข้น )
Просмотров 3462 года назад
👍ต้มกระดูก ด้วยกระดูกหางหมู ให้เปื่อยตามต้องการ ใส่รากผักชี /ใส่ยาจีนเข้าไป /ใส่ดอกงิ้วแช่น้ำลงไป 🌶ตำพริกแกง แล้วผัดกับหมูสับ ให้หอมเลย แล้วเทลงในหม้อ 🍖กระดูกหมูเรา ✅(ใส่เลือดสด ตอนน้ำเดือด) คนให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงรส เค็ม จากเกลือ /ซุปก้อน ออกเค็ม เผ็ดตาม (พริกแกงเติมได้ตามต้องการ) เคี่ยวให้เข้ากันดี เป็นอันเรียบร้อย 😋ตักใส่ขนมจีน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกากหมู /หอมผัดชี /พริกคั่ว /แนมถั่วงอก...
ต้มหน่อไม้ กระดูกซี่โครง /หมูสามชั้น
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
ต้มน้ำล้าง ลวกกระดูกล้างเลือดและความความออก จนหมูตึงๆ ทำการล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ขึ่นตั้งไฟเคี่ยวน้ำใหม่อีกรอบ ต้มไฟอ่อนเคี่ยว จนหมูสุกเปื่อยตามชอบ ใสรหน่อไม้ลงไป ปรุงรสเคี่ยวไฟอ่อนไหปุดๆ ต่อชิมรสตามชอบเป็นอันเสร็จ
หมูทอดอร่อยๆ
Просмотров 6192 года назад
😋หมูทอด อร่อยต้องเลือกเนื้อหมูที่ติดมัน👍เช่น ส่วนสันคอ/และส่วนสามชั้นไม่เอาหนัง หมักซิอิ้ว พริกไทย หมูทอดอร่อยๆ ❤️ruclips.net/video/M4E9zRK4Gsk/видео.html เคล็ดลับ ✅ใช้หมูสามชั้นสไลค์ หมักเกลือเล็กน้อย ตีไข่ใส่ลงผสม แล้วใส่แป้งข้าวโพด👍ผสมคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน เก็บไว้ในตู้เย็น 1 คืน แล้วอีกวันนำไปทอดในน้ำมัน ครั้ง1 ✌️พอเคลือบกะทะ กลับไปมา นำขึ้น พักลงทอดครั้งที่ 2 หนังจะกรอบคับ 💯🧑‍🍳 จะดูขั้...
😋ไก่ผัดเม็ดมะม่วง @ครูพักรักชิม
Просмотров 1472 года назад
ล้างอกไก่ หั่นเป็นแผ่น หมักรสชาติ แช่เย็นไว้ หั่นพริกชี้ฟ้า/ ต้นหอม เป็นท่อน หัวหอมใหญ่หั่นซีกแล้วแกะเป็นชิ้นใครชิ้นมัน ใส่จานไว้ /ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลางอ่อน ทอดเม็ดมะม่วง / ทอดพริกแห้งหั่นท่อน /พักไว้ ตั้งกะทะเจียวมันจากหนังไก่ ที่ติดไก่มา ลงเจียวเอาน้ำมัน เอากากออก ผัดกะเทียม/หอมใหญ่ 🌶พริกเขียวแดง ใส่ไก่ที่ทอดไว้/ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส เติมน้ำลงไปอย่าให้แห้งเกิน ใส่ต้นหอมลงผัด ใส่เหล้าจี...
น้ำพริกแจ่ว @ครูพักรักชิม
Просмотров 882 года назад
คั่วพริกกระเทียม หอมแเดง โขลกกับเนื้อปลาช่อนต้ม ปรุงรส น้ำปลา เกลือ ชูรส นิดน่อย กินกับผักสด ผักต้ม อร่อยแซบ คับบบ
แขนงหมูกรอบ
Просмотров 1362 года назад
ล้างแขนงตัดโคนออก บุบกระเทียม 🌶 พริกจินดาแดง สับหมูกรอบ เป็นชิ้นพอคำ ใส่รวมไว้ในจานเดียว ปรุงรสชาติใส่ถ้วยน้ำไว้เลย ตั้งกระทะติดไฟ พอร้อน ใส่น้ำมันหมูลงไป รอกระทะร้อนอีกรอบ ใส่ทั้งหมด ลงผัดพร้อมกัน ผัดไวๆ จนผักสุก เอาขึ้นเลยคับ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม 😋อร่อย เลยคับ
10 นาที 😋ก็ได้ข้าวถ้วย หอมๆ อร่อยๆ กินกันล่ะคับ ประหยัด ครึ่งๆเลยคับ
Просмотров 1312 года назад
นำข้าวมาซาวให้สะอาด แล้วตวงตามสัดส่วน 1:1.3 นำขึ้นตั้งไฟ 10 นาที ปิดไฟ ให้ข้าวระอุ ก็เป็นอันเสร็จพิธี ความอร่อย ได้ข้าวหอมๆ อร่อย ล่ะคับ
🐷 หมูกรอบ แบบฮ่องกง 😋สูตรไม่ต้ม ไม่ทอด @ ครูพักรักชิม
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
นำหมูสามชั้น มาทำความสะอาด ขูดหนังให้เอี่ยม เทน้ำส้มและน้ำมะนาวลงไป รอหนังอ่อน แล้วทำการแทงหนังด้วยมีดหรือเหล็กแทง ทาเกลือให้ทั่ว ชิ้นหมู หน้าหลัง นำไปผึ่งลม ให้หนังแห้ง แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา อีก5 ชั่วโมง สังเกตุหนังหมูจะแห้งดี เปิดเตาอบหม้อลมร้อนรอ หม้อร้อน แล้วเอาลงอบ สังเกตุหนังพองแล้วเอาขึ้นมาพักไว้ขูดให้หนังบาง เรียบ(พอได้) นำน้ำมันพืชทาหนัง แล้วเอาเข้าเตาอีกครั้ง จนหนังกรอบสีสวย เอา...
ขาหมูตุ๋น น้ำมะพร้าวอ่อน @ ช่องครูพักรักชิม
Просмотров 3652 года назад
ขาหมูตุ๋น ความสะอาดในขั้นตอนการทำ รับประกันความสะอาด กับวิธีการทำเลย และตุ๋นด้วยหม้อแรงดัน ทำให้เนื้อขาหมูเรานุ่มไม่เละ รสชาติจะหอม หวาน มัน แบบนุ่มนวล อร่อยหอมเครื่องเทศ และเครื่องสุขภาพจากยาจีน ใบเตย ไปลองทำกันได้เลยนะ
Roasted rice 🌾ข้าวอบหม้อดิน (กุนเชียง)
Просмотров 4432 года назад
Roasted rice 🌾ข้าวอบหม้อดิน (กุนเชียง)
The egg of the cuckoo 👉❤️พะโล้ 🥚 ไข่นกกระทา
Просмотров 1292 года назад
The egg of the cuckoo 👉❤️พะโล้ 🥚 ไข่นกกระทา
How to wash Shrimp, Shrimp วิธีทำกุ้ง หมักกุ้ง
Просмотров 4772 года назад
How to wash Shrimp, Shrimp วิธีทำกุ้ง หมักกุ้ง
🍤Stir Fried Shimp with Baby กุ้งผัดข้าวโพดอ่อน
Просмотров 1892 года назад
🍤Stir Fried Shimp with Baby กุ้งผัดข้าวโพดอ่อน
Stir Fired Pork with Yellow Curry Paste คั่วกลิ้ง 😋 อร่อย เผ็ด 🌶 เด็ดทุกคำ
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Stir Fired Pork with Yellow Curry Paste คั่วกลิ้ง 😋 อร่อย เผ็ด 🌶 เด็ดทุกคำ
🌶😁 Red Curry eggplant with pork แกงหมูมะเขือจานม่วง
Просмотров 442 года назад
🌶😁 Red Curry eggplant with pork แกงหมูมะเขือจานม่วง
Boiled and fried pork หมูโค๊ะ
Просмотров 2132 года назад
Boiled and fried pork หมูโค๊ะ
Boil the bones of a pickled white pig ต้ม🐷🌶ก้านเผือกดอง ซี่โครงหมู😘
Просмотров 4792 года назад
Boil the bones of a pickled white pig ต้ม🐷🌶ก้านเผือกดอง ซี่โครงหมู😘
Steamed Prawns with Vermicelli 🦐กุ้งอบวุ้นเส้น นุ่มๆเหนียวๆ
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Steamed Prawns with Vermicelli 🦐กุ้งอบวุ้นเส้น นุ่มๆเหนียวๆ
Pork stir-fried in hot pan 👍❤️เนื้อสัน กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
Просмотров 1242 года назад
Pork stir-fried in hot pan 👍❤️เนื้อสัน กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
💙🌶เนื้อ/หมู /ไก่ กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
Просмотров 612 года назад
💙🌶เนื้อ/หมู /ไก่ กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
🌶Pickled 🥦Vegetables ผักดองสามสี 😋 จานกระทะร้อน
Просмотров 1602 года назад
🌶Pickled 🥦Vegetables ผักดองสามสี 😋 จานกระทะร้อน
😋 Fried Rice with shimps ข้าวผัดกุ้ง 🍤หอมเนย
Просмотров 3132 года назад
😋 Fried Rice with shimps ข้าวผัดกุ้ง 🍤หอมเนย
😋 Noodle fried with pork and Vegetables ราดหน้า หมูหมัก ผักกรอบ ลองทำกันดูนะคับ
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
😋 Noodle fried with pork and Vegetables ราดหน้า หมูหมัก ผักกรอบ ลองทำกันดูนะคับ
💕👍 Noodle mixed Red sauses with pork ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิก ชุ่มซอสหมูแดง
Просмотров 5432 года назад
💕👍 Noodle mixed Red sauses with pork ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิก ชุ่มซอสหมูแดง

Комментарии

  • @linny1996
    @linny1996 Месяц назад

    จะกลับมาบอกว่า ทำสูตรนี้หลายครั้งแล้วค่ะ อร่อยมาก ล่าสุดทำไปให้คนจีนชิม ถึงกับยกนิ้วโป้งให้ และชมว่า เป็นรสชาติดั้งเดิมแบบจีน

  • @praneethongma6262
    @praneethongma6262 4 месяца назад

    มีสูตรหมูแดงสูตรฮ่องกงไหมคับ

  • @praneethongma6262
    @praneethongma6262 4 месяца назад

    ต้มแล้วอบได้ไหมคับ

  • @samatsomjamfar1459
    @samatsomjamfar1459 4 месяца назад

    ไส้ใส่กุ้งมั้ยคะ

  • @samatsomjamfar1459
    @samatsomjamfar1459 4 месяца назад

    แล้วน้ำแดงทำนังไงคะ เอาทั้วหมดผสมกันตั้วไฟ หรอคะ

  • @samatsomjamfar1459
    @samatsomjamfar1459 4 месяца назад

    ยอกส่วมผสมได้มั้ยคะ ?

  • @linny1996
    @linny1996 6 месяцев назад

    ขนมจีบสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำตามแล้ว เพื่อนๆชอบทุกคน เสียดายว่า อย่างกุ้งนี่มีน้ำหนักบอกมั้ยคะว่าใส่เท่าไหร่ และบางอย่าง 3 กรัม 6 กรัมนี่ ตาชั่งไม่กระดิกเลยค่ะ กะยาก แต่ก็อร่อยอยู่ดีขนาดใส่กะๆไปมั่ง

  • @user-ey7ee2bn2w
    @user-ey7ee2bn2w 6 месяцев назад

    สอนหรือเปล่าค่ะ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 7 месяцев назад

    See you Talent .✓

  • @user-vw1tf6jj6g
    @user-vw1tf6jj6g 8 месяцев назад

    ถ้าทำขาย ลูกกี่บาทครับ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 8 месяцев назад

      คำนวน ต้นทุนวัตถุที่ใช้ แต่ละอย่างก่อน แล้วหารด้วย1000 จะได้ ราคาต้นทุนแต่ละชิ้น เมื่อได้ราคาแต่ละอย่าง ก็เอามารวมกัน หารด้วยจำนวน ลูกที่ได้ ก็จะได้ ราตาต้นทุน /ลูกคับ จะขายเท่าไหร่ ก็แล้วแต่เราเลยคับ

  • @Watanabezo
    @Watanabezo 8 месяцев назад

    ผมชอบคุณมาก ทำขนมจีบตามแล้วอร่อยมาก ไม่ทำช่องแล้วหรอครับ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 8 месяцев назад

      รักษาอาการป่วยอยู่คับ ช่องยังทำอยู่คับ ไว้ติดตาม เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ขาหมูยัดไส้นะคับ ขอบคุณคับ

    • @kanjanathiensathaporn2154
      @kanjanathiensathaporn2154 6 месяцев назад

      ขอให้หายเร็วๆนะคะ จะรอติดตามชมเป็ดย่าง เป็ดพะโล้นะคะ

    • @Watanabezo
      @Watanabezo 14 дней назад

      @@foodtv6096รอคุณอยู่นะครับหายไวๆนะครับ มีสูตรกระเพาะปลาไหม ทำให้ด้วยนะครับ ขอแบบเหลาครับ

  • @suppaddajaturapithporn678
    @suppaddajaturapithporn678 8 месяцев назад

    น่าทานมากค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 8 месяцев назад

      ขอบคุณคับ

  • @NatCha2468
    @NatCha2468 8 месяцев назад

    เราทำทานตามสูตรเป๊ะๆค่ะ บอกได้คำเดียว อร่อยมากๆๆๆๆๆ เพราะเราชอบกินขรมจีบมากค่ะ ทำตามสูตรไทยส่วนใหญ่คือใส่ 3 เกลอ แล้วเครื่องปรุง ซอสต่างๆเยอะมาก เราว่ากลิ่นมันแรงไป แต่พอมาทำคามสูตรนี้ คือบอกได้เลย รสหนมจีบที่อร่อยที่สุด กินเพลินทั่งครอบครัว ต้องสูตรนี้แหละค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 7 месяцев назад

      😊 ขอบคุณคับ อาหาร ทำกินเอง สร้างความสุข ให้คนในครอบครัว ยินดีคับ

  • @kallayasuteraphan8388
    @kallayasuteraphan8388 9 месяцев назад

    โกยซีหมี่ ภาษา Mandarin เขาเรียกว่าอะไร

  • @user-witjun
    @user-witjun 10 месяцев назад

    น่ากินมากคะ

  • @palidaneverdie331
    @palidaneverdie331 Год назад

    ถ้าไม่ใส่กุ้ง ต้องเพิ่มเนื้อหมูไหมคะ สำหรับเครื่องปรุงเท่าเดิม ต้องใช้เนื้อหมูทั้งหมดเท่าไหร่มันหมูเท่าไหร่

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ถ้าไม่ใส่กุ้ง ใส่เนื้อหมูสันคอ แทนเนื้อกุ้ง 400 กรัมคับ ไม่ต้องใส่มันหมูเพิ่ม เพราะเนื้อสันคอมีมันแทรกอยู่แล้วนะคับ สัดส่วนเครื่องปรุง ที่จะเพิ่ม ก็คือ พริกไทยป่น 3 กรัมคับ แล้วลอง นึ่งไส้ชิมรส ชาติ อีกที ดูนะ เพิ่มหวาน เค็มได้ ตามชอบเลยคับ

    • @palidaneverdie331
      @palidaneverdie331 Год назад

      @@foodtv6096 ขอบคุณค่ะ ตอบเร็วมาก จะลองทำดูค่ะ

    • @palidaneverdie331
      @palidaneverdie331 Год назад

      ลองทำแล้วค่ะ ใช้หมูบดติดมันทั้งหมดแทนส่วนของกุ้งและมันหมูล้วนเพื่อความสะดวก ส่วนผสมน้อย ไม่เค็ม เพราะจะเน้นน้ำจิ้มแบบภาคใต้ด้วย อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ofierceze509
    @ofierceze509 Год назад

    ถ้าทำขนมจีบหมูอย่างเดียวไม่ต้องใส่น้ำมันงาเลยใช่มั้ยคะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ใส่คับ พอหอมกลิ่นนิดหน่อย

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 Год назад

    น่าอร่อยคร่า

  • @user-zu6ue9nw4u
    @user-zu6ue9nw4u Год назад

    ขอบคุณความรู้ที่แชร์นะคะขอให้คุณมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 8 месяцев назад

      ขอบคุณคับ

  • @ChhySreytin-cb5vk
    @ChhySreytin-cb5vk Год назад

    สามารถใช้หนึ่งซึ่งธรรมดาได้ไหมค่ะ แล้วหมู ถ้าไม่มีเครื่องบด สามารถซื้อ ทำแบบไหนได้บ้างค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ใช้ซึ้งนึ่ง ธรรมดา ได้คับ และใช้ใบตองรองก่อนก็ได้ ส่วนเนื้อหมูกับสับหมูก็ใช้สับเอาได้คับ เลือกเนื้อสะโพกหลังหรือส่วนสันคอ มาสับ จะอร่อยคับ

    • @ChhySreytin-cb5vk
      @ChhySreytin-cb5vk Год назад

      @@foodtv6096 ขอบคุณจ้า 🙏

    • @samatsomjamfar1459
      @samatsomjamfar1459 4 месяца назад

      @@foodtv6096สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำขนมจีบหมู หรือติ่มซำ ต้องตัดกุ้งออกแล้วเพิ่มหมูแทนมั้ยคะ หรือตัดกุ้งออกเลยส่วนผสมเท่าเดิมคะ 🙏🙏🙏

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz Год назад

    Steamed pork tendons

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz Год назад

    หิวเลย..

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz Год назад

    Steamed prawns with glass noodles (not vermicelli)

  • @weevyp.1974
    @weevyp.1974 Год назад

    เราต้องใช้ สะโพกหมู หรือ สันคอ หรือ สามชั้น ค่ะ หรือใช้ทั้ง3ชนิด บดรวมกันให้ได้500กรัม ค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      เลือกสะโพกหลัง หรือสันคอก็ได้ ที่ติดมันเล็กน้อย 500 กรัม / สามขั้นจะมีมันมากไปคับ ไม่ควรใช้คับ

    • @weevyp.1974
      @weevyp.1974 Год назад

      @@foodtv6096 ใข้ทั้งสะโพกหลังและสันคอ บดรวมกันลยเหรอค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      คับ

    • @weevyp.1974
      @weevyp.1974 Год назад

      @@foodtv6096 ขอบคุณค่ะ..เดี๋ยวจะลองทำทานดูนะค่ะ😊

  • @TheHoneymelove1
    @TheHoneymelove1 Год назад

    ทำไมเราทั้งล้างแป้งออกทั้งทาน้ำมันทำไมแผ่นเกี้ยวยังกระด้างคะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ใช้แผ่นเกี๊ยว ที่หาซื้อตามตลาด ตรานำชัย แล้วเรา นำมารีดแผ่นเกี๊ยวใหม่ให้บางจะทานอร่อย ไม่ต้องล้างคับ แล้วนำมาห่อเก็บไว้ไม่ให้โดนลม เพราะนี่คือเหตุให้แผ่นแป้งแข็งกระด้าง แล้วก่อนนึ่งก็ใช้ ฟ็อกกี้ ฉีดน้ำใส่ให้ทั่วแผ่นเกี๊ยว พอให้ชื้น ไม่ชุ่มนะคับ แล้วนึ่งน้ำเดือดเท่านั้น แล้วนึ่ง ตามเวลากับปริมาณ นานเกินแผ่นเกี๊ยวก็ จะกระด้างได้ พอเอาขึ้นก็ทาน้ำมัน ที่ตัวขนมจีบเล็กน้อย จะทำให้ตัวขนมจีบเราสวย และไม่แห้ง คับ

    • @TheHoneymelove1
      @TheHoneymelove1 Год назад

      @@foodtv6096 ขอบคุณ​มากๆเลยจ้าเดี๋ยวลองอีกที

  • @พี่ภูมิน้องลิชา

    ตัวหมูบะช่อ ดูใน ep1ใช่ไหมคะ ที่ทำเกี้ยวกุ้ง

  • @บุญญาพรนะโส

    หมูบดเราควรใช้ สะโพกหมูหรือสันคอหมู ค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ผมใช้ทั้ง 2 อย่างเลยคับ

  • @channel-tu9zy
    @channel-tu9zy Год назад

    อยากทำขายบ้างค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ทำได้เลยคับสูตรนี้

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      สูตรนี้ทำขายได้เลย

  • @user-bl6gq3xo8o
    @user-bl6gq3xo8o Год назад

    ส่วนผสมไส้มีอะไรบ้าง

  • @AomamEiei-yk4zj
    @AomamEiei-yk4zj Год назад

    หาสูตรแบบนี้มานานมากกก ขอบคุณค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ทำตามได้จริงคับ สร้างรายได้ ทำกินได้เลยคับ

  • @pradapsrisagne6148
    @pradapsrisagne6148 Год назад

    ทำทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ขอบคุณคับ

  • @chantirathongdonson3507
    @chantirathongdonson3507 Год назад

    8:07

  • @user-sf5ps9yj8k
    @user-sf5ps9yj8k Год назад

    เข่งนึ่งหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      เข่งหาซื้อใน ชิปปี้ ลาซาดาได้คับ

  • @sapcharoenwetchaphon2158
    @sapcharoenwetchaphon2158 Год назад

    น่าทานมากกกก ดูสะอาดสวย

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      สูตรอร่อย ทำขายได้เลยคับ

  • @user-de1jg6yp2r
    @user-de1jg6yp2r Год назад

    ไม่ใช้กุ้งใช้อะไร แทนได้ค่ะ สำหรับคนแพ้กุ้งค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      ก็ไม่ต้องใส่คับ ใส่แต่เนื้อหมูติดมัน สันคอก็ได้คัย

  • @jeerapaprajuabsuk3504
    @jeerapaprajuabsuk3504 Год назад

    ขอถามหนอ่ยคะซื้อแผ่นเกียวทีไหนคะแผ่นบ่างๆๆคะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 Год назад

      แผ่นเกี๊ยว นำชัย ที่ตลาดเลยคับ แล้วนำไปรีดให้บางเอง ตามต้องการคับ จะได้แผ่นที่ บางอร่อย คับ

  • @pannko8888
    @pannko8888 2 года назад

    มาก 3 อย่างแล้วไม่ต้องล้างออกใช่ไหมคะเอาแช่ใส่ถุงเลย

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      ล้างออกตอนที่เราจะทำอาหารคับ

  • @sukumalb3823
    @sukumalb3823 2 года назад

    👍👍👍

  • @wannana
    @wannana 2 года назад

    น่าทานมากค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      สูตรนี้ ทำทานทำขายได้เลยคับ สำคัญที่ต้องรีดแผ่นเกี๊ยวให้บางจะทานอร่อยคับ

  • @user-tc9hc6wo5y
    @user-tc9hc6wo5y 2 года назад

    อยากรองทำค่ะมีญาติป่วยท่านเป็นพระพยายามหาเมนูที่อยากให้ท่านฉัน.ขอบคุณนะค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      ลองทำตามได้เลยคับสูตรนี้จะอร่อย ไม่เข้าใจถามได้คับ ยินดี สูตรติ่มซำนึ่งก็อร่อยคับ

  • @jaideechannel9768
    @jaideechannel9768 2 года назад

    น่ากินมากครับ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      ลองทำทานได้เลยคับอร่อย รสชาติออกแบบแต้จิ๋ว ใส่กุยฉ่ายขาวเพิ่มได้คับ

  • @ต้นตลาดใต้
    @ต้นตลาดใต้ 2 года назад

    😋

  • @ต้นตลาดใต้
    @ต้นตลาดใต้ 2 года назад

    😋

  • @antoniojaatailand122
    @antoniojaatailand122 2 года назад

    Sa bai dee delícia 🇹🇭🤗😋

  • @Sumat409
    @Sumat409 2 года назад

    รับชบดว้ยนะครับ

  • @jantikajun2246
    @jantikajun2246 2 года назад

    Fcเชฟช้าง

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      😁❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Sumat409
    @Sumat409 2 года назад

    สวัสดีครับเข้ารับชมด้วยนะครับ

  • @PeterChannel421
    @PeterChannel421 2 года назад

    น่าทานมากค่ะ fc ตามมาทานด้วยค่ะ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      ขอบคุณคับ

  • @Sumat409
    @Sumat409 2 года назад

    สวัสดีครับมาชมมาให้กำลังใจ+1ครับ

    • @foodtv6096
      @foodtv6096 2 года назад

      ขอบคุณนะคับ

  • @foodtv6096
    @foodtv6096 2 года назад

    เพื่อนๆลองทำกันแล้ว มีข้อสงสัยอะไร ทำได้ไม่ได้อย่างไร คอมเมนท์มาถามกันได้นะคับ❤️