- Видео 73
- Просмотров 335 185
ded Ignat
Россия
Добавлен 1 фев 2021
Привет, Друзья!
Я пенсионер, у которого много свободного времени и желания заняться чем-нибудь приятным и полезным. Я, наконец , выбрал себе хобби - кулинария и видеосъемка.
Мое новое хобби коллекционера кулинарных рецептов и превращение их в видеоролики занимает все мое свободное время [что и требуется от хобби] при этом не захламляет маленькую 2-х комнатную квартиру.
В силу своего не юного возраста я предпочитаю здоровую и полезную пищу, не забывая, конечно, про вкус. Ведь вкусная и полезная еда - залог нашего здоровья!
При этом меня больше интересуют простые и быстрые в приготовлении рецепты.
[Вся моя коллекция будет хранится в виртуальном облаке ]
Буду рад, если мои кулинарные забавы вас заинтересуют и вы подпишитесь на канал.
Комментируйте, задавайте вопросы, ставьте лайки.
ded Ignat.
Я пенсионер, у которого много свободного времени и желания заняться чем-нибудь приятным и полезным. Я, наконец , выбрал себе хобби - кулинария и видеосъемка.
Мое новое хобби коллекционера кулинарных рецептов и превращение их в видеоролики занимает все мое свободное время [что и требуется от хобби] при этом не захламляет маленькую 2-х комнатную квартиру.
В силу своего не юного возраста я предпочитаю здоровую и полезную пищу, не забывая, конечно, про вкус. Ведь вкусная и полезная еда - залог нашего здоровья!
При этом меня больше интересуют простые и быстрые в приготовлении рецепты.
[Вся моя коллекция будет хранится в виртуальном облаке ]
Буду рад, если мои кулинарные забавы вас заинтересуют и вы подпишитесь на канал.
Комментируйте, задавайте вопросы, ставьте лайки.
ded Ignat.
ЖЕЛУДОЧКИ КУРИНЫЕ
Ингредиенты:
Желудки куриные ........................ 1кг.
Масло сливочное ..........................50гр.
Масло подсолнечное ...................2ст.л.
Лук .................................................. 2шт.
Чеснок ( зубок ) .............................6шт.
Приправа для курицы ..................3ч.л.
Соль .................................................1ч.л.
Соевый соус ...................................3ст.л.
Желудки куриные ........................ 1кг.
Масло сливочное ..........................50гр.
Масло подсолнечное ...................2ст.л.
Лук .................................................. 2шт.
Чеснок ( зубок ) .............................6шт.
Приправа для курицы ..................3ч.л.
Соль .................................................1ч.л.
Соевый соус ...................................3ст.л.
Просмотров: 110
Видео
ФАСОЛЬ ПО ГАСКОНСКИ
Просмотров 622 года назад
Ингредиенты: Фасоль белая .........................400гр. Морковь...................................2шт. (400гр.) Помидоры ..............................2шт. Сало свиное топленое...........4ст.л. Чеснок......................................10-12шт. Петрушка.................................0,5пучок.
ПАСТА КАРБОНАРА
Просмотров 652 года назад
Ингредиенты: Бекон .................................370гр. Спагетти.............................250гр. Желтки яиц ........................5шт. Сыр ПАРМИЗАН ...............100гр. Сливки ...............................150мл. Оливковое масло..............4-5ст.л. Чеснок ................................5шт. Петрушка............................1шт. Перец черный молотый... 1/4ч.л. Соль .................
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
Просмотров 3432 года назад
Ингредиенты: Сухари сливочные ...........................400гр. Масло сливочное .............................200гр. Какао порошок .................................30гр. Молоко ...............................................0,5 стакан. Вино сухое .........................................0,5стакан. Сахар (пудра) ....................................1стакан. Ванильный сахар ...........................
БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ.
Просмотров 2172 года назад
Ингредиенты: Печенье ......................500гр. Орех ............................120гр. Сливки ........................250гр. Творог .........................170гр. Сахарная пудра .........100гр. Какао ...........................2ст.л. Молоко .......................1стакан
ГОЛУБЦЫ КЛАССИЧЕСКИЕ И ЛЕНИВЫЕ.
Просмотров 882 года назад
Ингредиенты: Фарш свиной не жирный ...................... 1,5кг. Капуста качан ......................................... 1,3кг. Рис .............................................................150гр. Морковь ................................................... 1шт. ( 290гр.) Лук ............................................................. 3шт. Перец Болгарский......................................
КЕФАЛЬ В СМЕТАНЕ.
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Рыба .....................................2,5кг. Сметана ...............................400гр. Лук ........................................2шт. Морковь (большая) ...........1шт. Соль ......................................1ст.л. Лавровый лист ................... 2шт. Перец горошек ................... 5шт. Приправа для рыбы .......... 1ч.л. Укроп (пучок)....................... 1шт. В...
ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХОМ В СМЕТАНЕ
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Чернослив ............................600гр. Орехи .....................................300гр. Сметана ................................400гр. Сахар .....................................170гр.
Торт НЕПАНЧО
Просмотров 1122 года назад
Ингредиенты: Бисквит Яйца ...................................5шт. Мука ..................................300гр. Сахар................................. 400гр. Сода ..................................1ч.л. Сок лимона .....................1/4ч.л. Начинка Ананас консерв..............850мл. ( 1банка ) Персики консерв...........850мл. ( 1банка ) Сметана..........................1350гр. (3 пакета) Саха...
САЛАТ МЯСНОЙ с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Просмотров 962 года назад
Ингредиенты: Мясо индейки бедро ........................750гр. Морковь корейская.........................500гр. Картофель отварной ........................300гр. Капуста пекинская ...........................450гр. Помидоры ЧЕРРИ .............................150-200гр. Лук зеленый .......................................60гр. (пучок) Майонез...............................................300гр. Со...
Пирожные РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЕЛОЧКИ
Просмотров 2432 года назад
Ингредиенты: Тесто Шпинат....................................200гр. Растительное масло.............150гр. Лайм........................................1шт. Яйца.........................................4шт. Соль.........................................1/4 ч.л. ( щипотка) Сахар........................................240гр. Ванилин...................................3гр.( 2пак.) Мука...................
ХОЛОДЕЦ с ГОРЧИЧКОЙ.
Просмотров 1813 года назад
Ингредиенты: ХОЛОДЕЦ Мясо говядина голень.................................3.5 кг. свинина...................................1кг. индейка ..................................2.5кг. Морковь..................................2шт. Лук............................................3шт. Чеснок головка......................1шт. Лавровый лист ......................4шт. Черный перец горошек.........20шт. Соль...
САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
Праздничный салат Ингредиенты: Грудка куриная филе ..................... 2шт. Морковь ............................................2шт. (400гр.) Картошка ...........................................6шт.(500гр.) Лук ......................................................2шт. Майонез .............................................300гр. Яйца куриные ...................................3шт. Яйца перепел...
ТЫКВЕННО СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Ингредиенты: 1часть Сметана ..............................900гр. Сахар ...................................100гр. Желатин ..............................25гр. Ванилин ..............................1,5гр. 2часть Тыква....................................1200гр. Сахар.....................................200гр. Желатин...............................25гр. Сок апельсина....................1шт.
КРАБОВЫЙ САЛАТ С ИКРОЙ
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Ингредиенты: Яйцо куриное ..............................15шт. Крабовое мясо ...........................600гр. Икра красная ..............................140гр. Сыр ...............................................500гр. Майонез .......................................330гр.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ с ОТВАРНОЙ ИНДЕЙКОЙ.
Просмотров 1983 года назад
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ с ОТВАРНОЙ ИНДЕЙКОЙ.
КОФЕ ПО-КОРОЛЕВСКИ вкуснее чем ПО-ВЬЕТНАМСКИ .
Просмотров 3343 года назад
КОФЕ ПО-КОРОЛЕВСКИ вкуснее чем ПО-ВЬЕТНАМСКИ .
Меня мама всегда учила,что сметану нужно сбивать с сахаром,а не с сахарной пудрой, потому что пудра разжижает сметану. Всех с наступающим. Всем мира.
Это уже суп,овощи готовы,а рыба готовится быстро,зачем столько воды???😢😢😢
Очень муторно показываете
Полезный и вкусный десерт👍
Мне 73 года знала об этом лет с семи... 😂😅😅
В творог можно добавить чернослив, это очень вкусно. А вместо сахара мёд. Сверху положить орехи. Яблоки лучше запекать в электрогриле. Это быстрее и вкуснее.
Приятный голос☝️ заразительно хочется повторить этот рецепт и попробовать 🤗👍
Рецепт хороший но Не люблю эту монотонную музыку По мозгам бьет Ели дослушала
Визуально такая пенка грубая и не вкусная , у меня такая получалась , когда раньше готовил по другому рецепту, но то-же в мультиварке скороварке Steba dd2 на 6 литров , тогда это было 4 литра молока чайная ложка сахара + 200 мл. Сливок . Сейчас 2 литра молока, сахар и сливки столько же. Пастеризую 2 часа при 95° , потом 1 час 39 минут пр-д давлением на программе суп . Остужаю до 45 - 50 ° вношу биойогурт , мешаю и при 35 ° на 12 часов . Переживаю в 2 литровую пластиковую бутылку и в холодильник . Вкус отличный .❤
Жопа не слипнется от сахара?
Я когда то на Абхазской свадьбе ела такой чернослив😄😁 это было в 2007 году. До сих пор помню бесподобный вкус этого блюда. Сегодня вспомнила почему-то и увидела ваш рецепт. Спасибо за рецепт❤❤❤❤
Сколько сметаны положить
Какой вы молодец, спасибо.
👍😉
Ровно, точь в точь как делала я... 40 лет назад.... 🙄😥😥😥 Самый правильный рецепт и самый вкусный!!! Спасибо!
Здравствуйте. 40 гр. можно? В моей мультиварке 40 минимальная
Спасибо все просто и понятно 😊
Молодец!😊
Музыка бесит...😂
Подскажите пожалуйста, творог любой% жирности можно?
Подскажите, пожалуйста, могу я на дно банок добавить свежие фрукты?
Респект
Знаю, что это очень вкусно😊
так просто и так вкусно! Спасибо!
Класс! А я в молоко вливаю сметану, оставляю на ночь, потом грею, потом отцеживаю. У Вас быстрее и проще. 👍👍👍
Уберите, пожалуйста, музыкальный фон. Отвратительно громко
Лечите нервы
Удивительно, а у меня простокваша получается
Благодарю Вас за рецепт!
йогурт из йогурта 🗿
А ведь правда, очень вкусный пирог получился, спасибо за рецепт. Всех кого угостила, все довольны
Я жабры сразу удаляю, при потрошении
Лучше добавить не целое яйцо, а только желток.
Этот рецепт мне пришёлся по душе! Спасибо!
Спасибо дедушке👍
Дорогие друзья,я много- кратно готовила такие яблоки и хочу вот что сказать.- Мякоть яблок,которую выбираем,я не выбрасываю,а измельчаю ,добавляю в творог,плюс в начинку изюм кладу. Поверьте,такие яблочки ну очень вкусные!
Спасибо за совет. 👍🖐️
а у меня почему то желтая вода по краям а в центре белое
Приготовила отварную перловку, послала сына за печенью индейки, забыла как и с чем жарить. Посмотрела ваше видео! Вот так я и сделаю! Спасибо за рецепт! 🍲
Благодарю
Спасибо за рецепт!!! А сколько граммов и какой йогурт Вы добавили в 3 л молока ??? Вы не написали под видео ОПИСАНИЕ,а по видео не видно сколько что добавили???
Если нет такой коробки, нагрейте духовку до 70° выключите, поставьте баночки на поддон и укутайте их большим махровым полотенцем и на ночь оставьте в духовке. И ещё, накрывая крышками, положите на баночку сначала бумажную салфетку, а потом уже крышку, чтобы конденсат не попал в йогурт. Делаю так всегда и забыла, когда покупала сметану😊.
Молодец,без всякой там тягомотства
Молодец, мужчина хозяйственный😂
Молодец вигодно
Чтобы стало еще выгоднее, можно приготовленный йогурт использовать в качестве закваски. Я делал два раза, но думаю можно больше. Удачи!
Спасибо,все делаю как Вы,но не знала,что в конце ее надо проветрить))Теперь так сделаю.
Много разных рецептов, удачи вам!!!
Спасибо.А какао осело на дне баночки?
Да, часть какао оседает, конечно.
Спасибо ded lgnat. Такой голос тёплый и приятный.
👍
А у меня тянется, почему?
Возможно от молока зависит. Я сейчас использую закваску в виде порошка, которую покупаю в аптеке, вкус у йогурта отличается и тоже тянется.
Благодарю, много вариантов знала, но этот для меня новый, браво маастеру! Во благо!
Супер ❤