Видео

حلبه مطحونه بس نضع نصف ملعقه صغيرة على الكيلو لأنها بتمرر لو زادت

تسلم ايدك هى اية التركاية من فضلك

ما هى تركة اهل كايرو ؟؟؟

من فضلك التركية حلبة مطحونة ونحط اد اية علي كيلو لحمة برجاء الدلو سمحت

من فضلك التركية حلبة مطحونة ونحط اد اية علي كيلو لحمة برجاء الدلو سمحت

اية هيا التركاية لو سمحتةعشان اعمله

ايه هى التريكايه ياشيف

بزمتك برة بيكلوا اى حاجة ولا انت مكسوف من كتر الغش اللى وصلوا أصحاب الجزارة والمطاعم وحضرتك مكسوف تتكلم تحياتى لحضرتك وسامحنى على التعليق لو يزعل حضرتك😢

ايه هي التريكاية،،انا اعتقد حلبة

ايه كندوس يعني

بلاش الموسيقي علشان نعرف نسمعك

التركاية هى الحلبة المطحونة

التركاية هى الحلبة المطحونة بس مش كتير والا حتقلب بسطرمة وتسلم ايدك ياابنى تحياتى من الاسكندرية

تسلم ايديك ياشيف وايه هيه التركايه

اية التركية

في حاجه اسمها بهارات سجق عند العطار صورة طبق الاصل من السجق الجاهز

كام سؤال علي التركايه ولا رد

ايه هيا التركايه دي ياشيف ❤ وشكرا

انا عايزه اعرف التركه هي ايه

تسلم الأيادي

ياريت ياريت ربنا يكرمك ايه التركايه

تسلم ايديك أخي الكريم ممكن تكون حلبة ناعمة مع أن الحلبة المطحونة بتمرر صح ولا غلط والسدق ثوم فقط مش بيحطوا بصل خالص والكزبرة الخضراء بيحطوا كزبرة جافة فقط أرجوا الإفادة من فضلك وربنا يوفقك وانا اول مرة اشوف حضرتك بالنجاج

ليه لا تستعمل ملاعق المعيار موجوده في كل بيت و تبق ادق . لا اتبع اي وصفه مش دقيقه.

جزاك الله خيرا ورزقك الله الجنة ووسع الله في رزقك يارب التركايه = هي واحد جرام حلبه مطحونه علي فكره الشيف كاتبها تحت في التعليقات

حلبة مطحونة

جنزبيل بودر

لوسمحت عيزه اعرف احسن نوع مفرمه

تسلم ايدك يا شيف ايه هى التركايه

ينفع اعمل سجق من لحوم مستورده ولو ينفع من اى حته

كمل جميلك وقول لنا على التركة علشان ندعيلك

ايه هي التريكاية في البهارات بتاعته

لو سمحت اسم المفرمة ، كام وات ، بلد المنشأ ربنا يحسن ما بين ايديك

كل الناس بتقولك اية التركابة و انت ما بتردش عليهم علشان انت غير محترم ... مافيناش من زعل انت اللى حطيت نفسك فى الوضع دة رغم ان جسمك تخين يا ابو مخ تخين زيك

التركيبة ايه يا شيف من فضلك

سجق بقالى اضافه كام جرام.ملح ليمون. ليه الكليوا لحم

النترات ضاره صحيا وممنوع اضافتها واسمها التجارى ملح بارود وتعمل التهاب شديد فى المفاصل

لو اتفقنا في التلاجه افضل من ملح النترات و ممكن تستعمل ملح لمون كماده حافظه

اسمه سجق بقالي تحياتي من اسكندريه

اه هي التركيه دي عاوزه تفسير واضح علشان اعمل ذيه

الأصول ملح النترات ماده حافظه غير صحيه ولذلك ملح النترات يكون نسبته ٢٥،٪؜ من وزن اللحمه ودي النسبه الي مصرح من الشركات التي تنتجها

عاوز اشترى منك سجق العنوان او التليفون

محدش بيرد يبقى استفدنا ابه من الفيديو واحنا مش عارفين الركاية

فين التكة

تسلم ايدك ايه التركاية

ايه التركى

كن ياشيف نعرف اية صنف البهارات التريكة في عمل السجق؟؟؟

تسلم ايدك

ايه هى التركايه

لو سمحت ممكن التركيه ارجو الرد

نسيت خطوة مهمة جدا.. وهي عملية تثقيب او تبخيش النقانق قبل ما تعلقها اخوك من سورية