#recipe #레시피 #요리
안녕하세요! 엄마의 집입니다.
오늘 소개할 요리는 고수 불고기 샌드위치입니다!
요즘 고수의 풍미를 좋아하시는 분들이 많이 계신데요.
언제나 맛있는 불고기에 새로움을 더해 즐겨보세요 :)
*기본 재료
소불고기 300g, 치아바타 1개, 양상추, 양파, 고수, 다진 피클, 치즈
*불고기 양념 재료(300g 기준)
간장 1 1/2T, 물엿 1T, 설탕 1T, 참기름 1t, 간 마늘, 후추
*소스 재료
마요네즈 3T, 머스타드 1T, 레몬즙 1t, 설탕 1t
*레시피
1. 불고기 양념을 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 양념에 소불고기를 버무린 뒤 촉촉하게 구워줍니다.
2. 치아바타를 살짝 구워 준비합니다.
치아바타가 없다면 식빵으로도 가능합니다.
3. 잘 구워진 치아바타에 소스를 발라 준비합니다.
4. 빵 위에 양상추, 소불고기, 양파, 고수, 피클, 치즈를 잘 쌓고 남은 빵으로 재료들을 덮어주면 완성!