麻坡新加旺城隍庙成立于 1985 年, 原名为 “ 谷阴殿 ”, 建庙初期, 先后在砂礼路与新加旺租简陋木板屋当庙址, 所供奉的大二爷伯于每星期四降乩救世, 为善众消灾解难, 祈福解惑, 信众从初期的十余位, 与日俱增, 发展到今日庙宇雄伟壮观, 香火鼎盛.
1999 年, 在大二爷伯的指示下, “ 谷阴殿 ” 理事远赴福建安溪东 “ 山 ” 城隍庙请求分炉, 于该庙请来一尊原寺开光城隍爷, 并取嶽得安溪城隍庙所颁的分炉证书, 自此, 麻坡新加旺谷阴殿正式易名为 “ 麻坡新加旺城隍庙 ”, 成为我国第一所安溪城隍分炉庙.
2003 年 5 月, 在城隍爷指示下, 成立建庙委员会, 在巴力士洞葛购地迁庙, 在信众的齐心合力下, 建一所具规模与仿安溪城隍庙原有格式与建筑风格的五进大殿式庙宇, 不仅外观雷同, 庙内神像与设施皆在中国订制, 成为原汁原味的安溪城隍庙 . . .
古代的城市，都有城牆和護城河，城牆簡稱「城」，護城河簡「隍」，城牆和護城河，就是「城隍」。城隍就是保護城市防禦之事，所以城隍神原為人為城隍的神，祂是源自古代的物神崇拜，有城池就有城隍神的信仰，換句話說，城隍就是城市的保護，祂的職能，主要是保護城市，不受水火盜賊敵軍的侵襲。
城隍神又稱城隍爺，是官民共祀的神，更是城市的守護神，城隍爺有如一個地方的一行政司法官，掌管負陽兩界的人和鬼魂，監督其善惡正邪，執行賞善惡，民間敬為職司福禍的公正之神。
古人認為凡與人類生活密切相關的事物，皆有神在。古人造城是為了保護城裡的安全，於是把城和隍被人神化為城市的守護神。道教把城隍納入自己的體系，稱城隍爺是翦除元凶，護國安邦的神明，並管領...