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Imperial Cutlery
Бразилия
Добавлен 20 фев 2017
Hey folks!
This is the Imperial Cutlery channel! Here you will find content about knives, cutlery, interviews and more.
E-mail for partnerships: marketing@imperialcutelaria.com.br
E-mail for assistance: atendimento@imperialcutelaria.com.br
Facebook: cutelariaimperial/
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Preserve suas facas Escolha a tábua ideal
Descubra a táboa certa para manter suas facas afiadas!
Entenda as principais diferenças entre tábuas de corte e qual é a escolha ideal para preservar a vida útil das suas lâminas. Não perca tempo danificando suas lâminas.
Instagram: cutelariaimperial | lojaimperialland
Site: loja.imperialcutelaria.com.br/
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Faca de pão | Imperial Cutelaria
Просмотров 1946 месяцев назад
Faca para o corte de pães artesanais. De lâmina longa e fio ondulado para dar maior aderência ao corte, permitindo que crostas firmes de pães sejam cortadas sem danificar o miolo. Indicada para fatiar e fracionar outros tipos de pães, além de tortas e sanduíches. Muito eficiente também para o corte de frutas e retirada de cascas mais duras de alimentos, como o do abacaxi, por exemplo. Instagram...
Faca Nakiri | Imperial Cutelaria
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Faca modelo japonês Nakiri muito utilizada para cortar, picar, fatiar folhas, ervas, legumes e vegetais de todos os tipos, excelente para fazer cortes longilíneos e uniformes, como retirar filetes compridos de cenoura e pepinos. Sua forma retangular torna o corte mais ágil e com melhor acabamento. Instagram: cutelariaimperial Site: loja.imperialcutelaria.com.br/
Melhores facas para todos os cortes | Imperial Cutelaria
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À medida que a gastronomia foi evoluindo, assim também os cortes. A Linha Gé, da língua africana: cortar, representa as técnicas de cortes com produtos para quaisquer resultados na culinária, com seu alto grau de refinamento. São os cortes que colocam em evidência formas, texturas, sabores e conceitos, tornando-se sinônimo de qualidade, e os produtos dessa Linha reproduzem bem a receita. Instag...
As tábuas mais buscadas | Imperial Cutelaria
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Tábuas para todos os tipos. Feitas com madeira teca, que é utilizada pela indústria naval por sua leveza e resistência. Possui tectoquinona, um pesticida natural, que a torna menos atrativa a parasitas como cupim. Caucho, age como um látex, impedindo a penetração excessiva de umidade e a desidratação da madeira, e sílica, lhe conferindo resistência e solidez. Tem alta flexibilidade e leveza, di...
Garfo para churrasco 4 dentes | Imperial Cutelaria
Просмотров 3,3 тыс.11 месяцев назад
Sucesso por onde passa, o Garfo para churrasco 4 dentes é de criação da Imperial Cutelaria e o primeiro garfo reto com 4 dentes feito no Brasil, o preferido dos churrasqueiros e das churrasqueiras. É uma peça extremamente útil na hora do churrasco. A ferramenta permite segurar a carne no momento do corte, facilitando assim o manuseio de carnes pequenas e médias. Além disso, ajuda também no tran...
Imperial Cutelaria no Festival Internacional da Carne
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O Festival Internacional da Carne estava incrível! Diversas estações com o melhor dos assados e a Imperial Cutelaria com as melhores facas, é claro! O churrasco é isso, um momento de interação com as pessoas que gostamos, de encontro e partilha. Obrigado aos chefs, amigos, parceiros e cliente pela confiança e respeito!!! 🔪🔥🍖 Site: loja.imperialcutelaria.com.br/ Instagram: cutelari...
Como cuidar das facas de aço carbono? | Imperial Cutelaria
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Cuidar de uma faca de aço carbono é essencial para mantê-la funcional e livre de danos. As facas de aço carbono têm algumas características específicas em comparação com as facas de aço inoxidável, o que requer certos cuidados extras. No vídeo o mestre cuteleiro Alexandre Barbosa, ensina algumas dicas para cuidar adequadamente de uma faca de aço carbono. Site: loja.imperialcutelaria.com.br... I...
Faca EDC | Lançamento Imperial Cutelaria
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Chegou o momento! Apresentamos a Faca EDC (Every Day Carry), a escolha perfeita para qualquer tarefa que exija precisão e eficiência. Com um design inteligente e uma lâmina afiada, esta faca oferece a combinação ideal de funcionalidade e praticidade. Porte discreto e compacto, útil nas mais diversas situações cotidianas, como abrir encomendas, romper lacres, descascar frutas, cortar lanches e a...
Imperial Land | A primeira loja conceito de cutelaria do Brasil
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A Imperial Land é a primeira loja conceito da Imperial Cutelaria, e chega em Campo Grande trazendo inovação, criatividade e conexão para o mercado da cutelaria brasileira. Com três ambientes: gourmet, churrasco e aventura, proporcionando sensações e experiências únicas em cada um dos ambientes. Venha nos visitar: Rua Pedro Celestino, 1829- Centro. Site: loja.imperialcutelaria.com.br... Instagra...
Facas Barbecue | Imperial Cutelaria
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O churrasco se transforma e incorpora características diferentes em cada região. A Linha Barbecue entra nessa diversidade cultural e traz facas para atender as necessidades dos amantes do churrasco, com estilo e aplicabilidade. Facas para o uso diário no corte de carnes, aves, peixes. Muito eficiente também para os mais diversos tipos de preparação na cozinha. Site: loja.imperialcutelaria.com.b...
Facas BBQ Black | Imperial Cutelaria
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Conheça as facas da Linha BBQ Black. No séc. XVII o povo Aruaque do continente americano iniciou a tradição do churrasco defumado, o Barbacoa, que através do tempo tornou-se Barbecue, sinônimo da hospitalidade sulista estadunidense. A Linha BBQ representa a forma mais antiga de fazer churrasco, sempre em aprimoramento, alcançando as formas mais inovadoras de preparo. Site: loja.imperialcutelari...
Pratos e Vinhos: A harmonização perfeita | Imperial Cutelaria & 067 Vinhos PART 1
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Harmonização de vinhos com os pratos a serem degustados é mais do que entender de sabores, é uma arte, e como tal, leva em consideração o alimento e seu sabor, assim como o vinho e a pessoa que vai consumir. Trata-se de um equilíbrio, que depende de uma série de fatores e pode ser algo único. Às vezes a mesma combinação não mantém o mesmo resultado. Isso porque depende muito de uma série de fat...
Qual mãe você é? Especial Dia Das Mães Imperial Cutelaria
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Facas Chef Emmanuel Bassoleil | Imperial Cutelaria
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Como ficam as facas após 10 anos de uso? | Imperial Cutelaria
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Faca do Chef: a faca coringa na sua cozinha- Imperial Cutelaria
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CAMPANHA DIA DOS PAIS IMPERIAL CUTELARIA | "APRENDI COM MEU PAI"
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DESCUBRA A INSPIRAÇÃO DA NOSSA LINHA BRASILEIRAS!
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A PRIMEIRA LINHA DE FACAS DO PAÍS PARA MULHERES
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POR QUE USAMOS TANTAS CIMITARRAS? | IMPERIAL CUTELARIA
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RECEITA COM CHICO PARRILLERO | IMPERIAL CUTELARIA
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FACAS DE QUEIJO - LINHA ARCÁDIA | IMPERIAL CUTELARIA
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ALEXANDRE + PANHOCA = BRISKET 3.0 | IMPERIAL CUTELARIA
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ALEXANDRE PANHOCA = BRISKET 3.0 | IMPERIAL CUTELARIA
Oi vc pode manda o contato da loja tenho interesse
OLA.... NAO ESCONTREI ESSA FACA XODO NA LOJA A VENDA. ELA SAIU DE LINHA ??
esse verniz próprio para aplicar em tabua de corte de alimentos, pode ser usada para aplicar em bancada de cozinha de madeira??
Muito bom o vídeo!
Comprei .. uma crítica construtiva o cabo de micarta na lida mesmo não funciona muito bem quando usa o facão com a mão molhada desliza da mão . Não funciona Vou ter que fazer algumas ranhuras pra dar mais firmeza
Quanto custa essa pra tirar o filé do salmão?
EXCELENTE EXPLANAÇÃO!
Olá 👋 quero saber qual a diferença desse aço para o molibdênio vanadium de muitas facas de caça com preços absurdos. Eles fazem questão de postar na lâmina da faca de caça caça: molibdênio vanadium. E seus valores são estonteantes. São as Ferrari das facas. Sei que você deve + - saber de que marca estou falando.
O nome dessa madeira é teca ou tem outro nome?
Estou iniciando meu interesse por afiação e facas em geral, e acabei encontrando seu canal. Achei seu conteúdo maravilhoso, seu humor muito engraçado e por fim acabei me inscrevendo no seu canal. Parabéns pelos vídeos, espero ansiosamente por mais!
Muito obrigado! Seja bem-vindo ao canal, ficamos felizes com seu comentário!
Estou morando na Austrália e tive dificuldade na compra de facas com fio dos dois lados, aqui cultura japonesa é muito forte no ramo das facas então a maioria das facas de qualidade de preço padrão, incluindo as de chef são com a simetria do fio somente do lado direito.
Simplesmente não encontro barras em neodímio em lugar nenhum na internet, pesquisei no Polo magnetico e na Koimas e não há essa opção. Alguém com link deste produto para venda? Grato.
Não entendi a questão da espessura 13.75 mm de espessura
like e compartilhamento
Muito caprichadas as thumbs!
Olha quantos cutelos
🎉🎉🎉🎉grande aula
Não arranha a faca ?
Olá, isso depende. Existe barra magnética que pode riscar a lâmina, especialmente se a superfície da barra ou a lâmina estiverem sujas ou se não forem manipuladas com cuidado. É necessário buscar barras com qualidade superior pois possuem uma camada protetora, que ajuda a prevenir os riscos. Além disso Junior, é preciso manutenção e limpeza de ambas peças e claro, posicionar da maneira correta no suporte. Esperamos que tenha esclarecido, caso contrário, estamos a disposição! Um abraço!
Meu querido, primeiramente gostaria de dizer que essas tábuas são lindas. Eu gostaria de tirar uma dúvida sobre elas. O acabamento delas é completamente finalizado? Vou explicar: comprei uma tábua da Tramontina, tudo bem que ela era bem baratinha, mas veio sem acabamento total. Os sulcos necessitavam de lixamento e precisei fazer todo um processo de lixar, molhar pra arrepiar as fibras e lixar novamente e depois sim passar o óleo mineral. Pelo que entendi da sua explicação as tábuas da Imperial não necessitariam passar por esse processo, certo? Seria só manter com óleo (vou passar a utilizar óleo de tungue) e lavar normalmente. Sem risco de arrepiar fibras ou ter que lixar, correto?
Olá, exatamente! As nossas tábuas, TODAS, possuem acabamentos manuais, nós somos uma indústria de cutelaria semi artesanal, portanto, finalizamos os processos totalmente de forma manual. É uma pena que precisou realizar todo esse "trabalho" na tábua adquirida. Se tiver mais alguma dúvida, estamos a disposição.
@@ImperialCutelaria perfeito! Muito obrigado! Pode deixar que a próxima tábua não vou precisar ter todo esse trabalho pq vai ser a de vocês! Abraços!
@@pereira1m Será um prazer te atender. Caso queira aproveitar, estamos com desconto em algumas tábuas, para dar uma olhada basta clicar nesse link: loja.imperialcutelaria.com.br/tabuas-de-madeira-corte
Voltando para dar feedback da minha compra do facão 388,parabenizar a imperial cutelaria pelo ótimo atendimento e ao mestre cuteleiro pelo ótimo trabalho, uma verdadeira joia, robusto e belíssimo em tudo ,tanto ao trabalho no metal ,cabo e bainha,super recomendo,sucesso imperial cutelaria!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Wagner, muito obrigado pelo feedback! Ficamos felizes com ele. É muito gratificante receber comentários como o seu! Pode contar conosco.
Vídeo maravilhoso ❤, qual seria o Fosfato ideal !?
Preciso de um maior
Nós temos outros modelos nesse link: loja.imperialcutelaria.com.br/facas/cozinha/cutelos
Boa explicação, machado de açougueiro tmbm é um tipo de cutelo ????
Podemos dizer que tem a mesma função de um Cutelo, porém, é um Machado.
Belíssimos facões!!👏🏻👏🏻👏🏻
Eu comprovo. Já quebrei faca de açougueiro em madeira. Mas a minha faca de mato eu uso na cozinha tbm, tanto a mora knive quanto canivete Victor inox, ele é o melhor pra corte delicado e coisas difíceis, como gordura ou couro. E é segredo, cada um fala que os victor inox são uma coisa...
Muito obrigado pela aula e direcionamento. Falta isso no YT, vc me ajudou muito, os nomes são bons para pesquisar, quero vender algum dia, e não quero vender só coisas que enferrujam, ok uma faca de mato ser de aço carbono por que o Dave Canterbury recomenda sempre ser carbono, mas é muito ruim a gente ter que se preocupar com a faca que está no dia a dia com oxidação, ou também com faquinhas menores como de madeira (a faca gancho), se eu for vender quero que seja ótimo e inox. E eu amo meus victor inox, é muito duro de afiar, mas dá pra rachar lenhas maiores que a lâmina
Excelente!
Forjado?
Olá. Nossa linha aventura não é forjada, são laminado à quente, que é um processo que simula a mudança estrutural que o forjamento faz, só que de forma industrial.
Entendi tudo: vou comprar um machado e uma gilete.
Bom pra barba e bom para aventuras. Melhor mesmo é ter os dois. 😂
E essa lâmina gigante aí atrás? Foi de Golias?
Hahahaha não, Jacque! É o cutelo Chinês do Jackie Chan 🤣
Pode me esclarecer se cortar só a carne ou um peito de frango desossado , porém congelado , faz perder o fio da faca???? Obrigada
Olá, Maria. Não perde o fio não. Agora, se ela tiver muito congelada, terá mais dificuldade de cortar, e dependendo da faca, se bater, pode estragar a faca. Mas se estiver um pouco congelada e você não bater, apenas cortar o peito de frango, sua faca não sofrerá nenhum dano. :) Nos siga no Instagram, lá falamos sobre muitas dicas de como usar suas facas, e sobre os mitos que permeiam a cutelaria.
Bom dia.meu amigo! Queria uma faca para tirar filé bovino. Queria uma faca bem fina. Qual vc me indicaria
Olá! Bom dia, Matias! Como vai? Vamos lá: se você desejar cortar em fatias finas, eu indico as seguintes facas: Faca Jun Sakamoto 247 (uma sujihiki) loja.imperialcutelaria.com.br/gourmetcozinha/chef-jun-sakamoto/faca-chef-jun-sakamoto-sujihiki-247-mm Linha Gé Faca Filetar 249 loja.imperialcutelaria.com.br/faca-de-cozinha-para-filetar-chef-ge-249 Linha Gé Faca de Cozinha 250 loja.imperialcutelaria.com.br/faca-de-cozinha-grandes-cortes-chef-ge-250 Linha Assador faca de Desossa 200 Todas irão te atender muito bem, Matias. Qualquer dúvida, sigo à disposição. Abraço!
Como retirar os arranhões do corpo da faca decorrentes da afiação em pedra?
Olá Miguel, tudo bem? Nesse caso aconteceu algo que ninguém deseja não é mesmo? Para resolver isso, aconselhamos realizar polimento dessa lâmina, contudo reforçamos que deve ser feito por um profissional. Esperamos que tenha te ajudado, caso contrário, entre em contato conosco. Um abraço.
Boa noite. Tudo bem? Tentei no site da Polo Magnético Acessórios e na Koimas Produtos e não achei as barras de neodímio. O senhor indicaria outra loja?
Olá, Hustênio! Tudo ótimo e contigo? Então, essas barras geralmente não são mesmo comercializadas assim. Nós estamos trabalhando para atender essa demanda. No momento ainda não temos em nosso site. Nos envie uma mensagem para vermos a possibilidade de encomendar um produto deste. Nosso telefone é 67 9 9158-3270. Forte Abraço!
Boa Noite. Qual é os valores das facas e das machadinhas?????
Olá, tudo bem? Como temos algumas machadinhas e facas, deixamos aqui um link para você ter acesso a todas elas: loja.imperialcutelaria.com.br/linhas/aventura Adianto que variam conforme modelo: R$ 272,90 - R$ 779,90
Muita qualidade!
Deveria usar essas facas no ladrão do Lula 😂😂😂😂❤❤❤
Juliano
Excelente conteúdo. Gratidão.
Que bom que gostou, meu querido!
Estou cuidando o preço no site todo dia . Assim que aparecer uma promoção vou pegar um certeza.
Like aplicado Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Muito bom, gostei muito do vídeo.
Que bom Jose, obrigado por compartilhar a sua opinião por aqui. Um Abraço!
Muito bom, tirei minhas dúvidas.
Que bacana Jose, ficamos felizes com isso! Sempre postamos videos de dicas, lançamento e dúvidas. Fique ligado!
Faz um video da melhor pedra e como afiar na pedra.
Olá Jose, tudo bem? Aqui em nosso canal temos alguns videos de dicas de afiação, inclusive na pedra. Como afiar facas corretamente: ruclips.net/video/eqxncKb5ew4/видео.html Orientação de Afiação na Pedra: ruclips.net/video/ouSaN-q4ddE/видео.html
@@ImperialCutelaria Muito Obrigado
Quanto custa o cutelo inglês
Temos 2 tamanhos disponíveis em nossa loja, o 150 e o 200. O cutelo Inglês 150 R$ 208,90 a R$ 216,90 e o Cutelo Inglês 200 R$ 340,48. Você pode parcelar em até 5x sem juros. Para mais detalhes clique no link: loja.imperialcutelaria.com.br/loja/busca.php?loja=749248&palavra_busca=cutelo+ingles
Salve Parceiro, top Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Muito bacana!!! Vocês poderiam fazer um vídeo falando da diferença de formato e demais características entre faca de filetar e de desossar?
Olá Alan, claro que podemos! É um ótima ideia, vamos anotar! Obrigado por compartilhar conosco. Um abraço!
Sensacional 🙂
Top meu amigo Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Parabéns Imperial Cutelaria Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube