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ブラウンシチュー【450人分の大量調理】

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【修理】蓋中折れリベットの外し方

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【修理】スチコン芯温センサー交換

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炒め物も撹拌機で大量調理【スーパー/お惣菜/お惣菜コーナー/もやし/レシピ】

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服部工業株式会社　139年の歴史

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【撹拌機vs回転釜】わらびもち調理

もちろん回転釜の方が使い勝手がいい現場もあると思います。
お客様先の調理に合わせたご提案を幅広く行えますので、
気軽にお問い合わせください！
回転釜に取り付ける撹拌機も御座います！⇩
www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_foodprocessing.html#a2
【テスト調理キャッシュバックキャンペーン実施中！】
2025年3月末までにテスト調理を実施し、一年以内にご成約のお客様限定！
テスト調理の為に掛かる交通費を服部工業が負担します✨
www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_demo/pickup_demo_campaign.html
ヴェスタの詳しい情報を見る⇩
www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_foodprocessing.html#a1
★服部工業株式会社
ホームページ：www.hattorikogyo.com/
電話：0120-181-249
メール：info＠hattorikogyo.com
★株式会社アーテック
ホームページ：www.artec.ne.jp/
電話：0120-842-581
メール：info@artec.ne.jp

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【修理】立型炊飯器シャーシA交換

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立型炊飯器のシャーシAの交換方法をご紹介！他にも修理動画がございます。ぜひご覧ください！ ruclips.net/p/PLFJAS-obUmGUNguaLLhe-pMtXOqUDw5D- ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社アーテックホームページ：www.artec.ne.jp/ 電話番号：0120-842-581

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ブラウンシチュー【450人分の大量調理】

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【テスト調理キャッシュバックキャンペーン実施中！】 2025年3月末までにテスト調理を実施し、一年以内にご成約のお客様限定！テスト調理の為に掛かる交通費を服部工業が負担します✨ www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_demo/pickup_demo_campaign.html ヴェスタの詳しい資料を見る⇩ www.hattorikogyo.com/contact/contact_demo.html ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社アーテックホームページ：www.artec.ne.jp/ 電話：0120-842-581 メール：info@artec.ne.jp

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【修理】蓋中折れリベットの外し方

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回転釜全般の蓋中折れリベットの外し方をご紹介！他にも修理動画が沢山ございます。ぜひご覧ください！ ruclips.net/p/PLFJAS-obUmGX_i4TMmB4BpuNOnRDudZQK ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社アーテックホームページ：www.artec.ne.jp/ 電話番号：0120-842-581

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【修理】スチコン芯温センサー交換

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スチームコンベクションオーブンの芯温交換を分かりやすくご紹介！

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炒め物も撹拌機で大量調理【スーパー/お惣菜/お惣菜コーナー/もやし/レシピ】

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服部工業株式会社　139年の歴史

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HCJ2024 特設ページ服部工業株式会社 www.hattorikogyo.com/pickup/fooma2024_special_page.html 間もなく服部工業は創業139年を迎えます。服部工業が届けるモノは、「長くお客様の役に立ち、価値のある」製品、そしてサービスでなければならない。それが130年以上、弊社製品を選んでいただいている厨房の皆様への恩返しだと信じています。これからもグループ企業と協力しながら、絶え間ぬ努力を続けて参ります。服部工業の明治から続く歴史 ⇨www.hattorikogyo.com/company/history.html ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社アーテックホームページ：www.artec....

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【ガス代40％以上削減】厨房業界必見のWカット回転釜

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Wカットガス回転釜HTKはガス代を48％削減した実績もある、エコな回転釜です！特許取得した特殊なガスバーナーを使用しているため、少ないガスで効率的に調理が可能です。涼厨モデルでもあるため、厨房が暑くなることもありません！どれくらいガス代が節約できるか、シミュレーションしてみませんか？ www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_HTK/simulation_HTK.html より詳しく知りたい方⇩ www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_HTK.html お問合せお待ちしております！！ www.hattorikogyo.com/contact.html ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社...

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【自動攪拌でもジャガイモが崩れない！？】肉じゃが

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今回は自動攪拌で肉じゃがを調理してみました。肉じゃがに使用するジャガイモはメークインです。メークインは煮崩れしにくいので、肉じゃがやカレー、シチューといった煮物に使うのがおすすめです。また、形がしっかりと残って欲しい食べ方に向いています。それでも自動攪拌で肉じゃがはできるのでしょうか？そんな素朴な疑問にもとづいて今回は肉じゃがにチャレンジ！機械が調理したら、「ジャガイモはボロボロに崩れそう」　そう思ったあなた、はい私もそう思っています、、、だからこそ、どうなるか見てみたくなりました。はたして結果はいかに？〇肉じゃがレシピ・じゃがいも　10㎏・玉ねぎ　　８㎏・豚小間肉　４㎏・人参　　　３㎏・糸こんにゃく　５㎏・グリンピース　１㎏ ■調味液だし汁　　　　12L 濃い口しょうゆ　1.2L 三温糖　　　 500ｇざらめ　　　　500ｇ酒　　　　　 1.0L 本...

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【修理】スチームコンベクションオーブンFCZ101 ラムダセンサー交換

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ほかにも修理動画をたくさん公開しています！ぜひお役立てください⇩ ruclips.net/p/PLFJAS-obUmGUNguaLLhe-pMtXOqUDw5D-&si=12tiuHWUkQoRHxyE ★服部工業株式会社ホームページ：www.hattorikogyo.com/ 電話：0120-181-249 メール：info＠hattorikogyo.com ★株式会社アーテックホームページ：www.artec.ne.jp/ 電話番号：0120-842-581

HCJ2024給食・厨房セミナー「大量調理における人財確保のレシピ＝今を動かす“人と技術のハイブリッド”」

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HCJ2024給食・厨房セミナー「大量調理における人財確保のレシピ＝今を動かす“人と技術のハイブリッド”」

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HCJ2024にてセミナーを行いました！「大量調理における人財確保のレシピ＝今を動かす“人と技術のハイブリッド”」給食、病院、食品加工、飲食、宿泊施設など様々なお客様にご来場いただき、厨房業界における人と技術両面で実現する人材確保の方法についてお話いたしました。ご来場いただいたお客様からは「自身の厨房の改善のヒントになった」「是非岡崎クックチルセンターに見学に行きたい！」など嬉しいお声をたくさんいただきました。【こんな企業様におすすめ】・スタッフの定着率が低い・優秀で長く働く人財が欲しい・海外人財を雇用したい・今いるスタッフが働きやすい環境を作りたい・どんな厨房機器を使えばいいか分からない　など ≪セミナー内でご紹介した機器について≫ Wカットガス回転釜HTK www.hattorikogyo.com/pickup/pickup_HTK.html 電気式攪拌機付き...