Видео

Muito bom, foi maturado em que local??

Parabéns.

Lembro da minha infância, meu pai fazia, 😊

Ótima aulinha, gurizada! Breve, direta ao ponto e clara. Aprendi algo de novo e importante hoje. Estou em MG, não vou conseguir voltar para SC tão cedo e sinto muuuita falta disso. Vou fazer aqui, caseiro mesmo. Muito obrigado.

Comia muito quando criança e ainda gosto.

Uaii só, porque não tempera a massa toda de uma vez com as ervas ? Fica todo por igual moço..

Com esta puina, se bater e lavar resulta em manteiga?

Show de bola

Eu faço direto. Aqui na minha região chamamos de ricotta.

Amei, vou faz

Essa receita faz quanto de puina?

Top de mais!! Só uma dúvida. Por quanto tempo o queijo tem que ficar maturando?

Minha mãe fazia , mas comia com açúcar eu e meus irmãos 😋

👏👏👏

Que maravilha quero muito aprender.

Estou esperando vcs utilizar a prensa

Uau que incrível. Adorava puina da minha nono. Eu lembro sempre que comíamos no café da manhã quando íamos pra casa dela nas férias. Mas por uma infelicidade, minha nona faleceu quando eu tinha uns 8 anos e depois disso nunca mais comi na minha vida e também nunca encontrei quem a fizesse. Vou tentar fazer pra ver se sai algo. Obrigado por postarem este vídeo.

E uma delícia

Vcs não mostrou oq usa para empurrar a massa pois a tábua de cima ficou sobre as formas quer encinar encima direito

Se usa a tupia para fazer a canaleta sofria menos

O leite tem que ser mais morno ou mais pra quente? Eu não uso termômetro.

Delícia 😋

Puina é deliciosa, tem o sabor diferente da ricota !

Parabéns !

Essa prensa pode ser manual , feita com as mãos ?

Faltou concluir o trabalho, colocar na tábua ou no refrigerador, ficou a desejar

Rapaz, eu nem sabia o que era puina. Vivendo e aprendendo.

Legal os vídeos mas vcs não mostra o serviço concluído

Aqui na minha região é chamada de ricota,mas excelente conteúdo

Ele fica maturando fora da geladeira?

Amooo quijo mas onde eu moro nao tem leite puro.🙂

Show de bola !!eu consigo fazer com leite de caixinha?vcs sao otimos😊

Boa tarde, acho que minha mãe colocava um pouco de leite fresco junto. Não lembro mais porque já faz muitos anos que ela faleceu e muitos anos antes já não fazia mais.

👏👏👏👏

Muito bom 👏👏👏

👏👏 bom demais

👍

Muito bomm👏👏👏

Muito bommm👏👏

👏👏👏👏

👏👏👏👏

Tudo com queijo eu amo

Muito bom👏👏

👏👏👏👏

Fica muito bomm!!!!👏👏

Parabéns, explicaram rápido e bem funcional, deu certo pra mim!!! Obrigada!!!

👏👏👏

Agora entendi o funcionamento da prensa.

Qual tipo de tecido é usado?

Desculpa mas não entendi como o queijo será prensado.