Due Bacchette
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Gnocchi Di Riso Con Verdure | Cucina Cinese Tradizionale | Due Bacchette
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Комментарии

  • @luigipagliero6384
    @luigipagliero6384 6 дней назад

    A cosa serve fare la stratificazione con l’impasto lievitante? Cosa aggiunge rispetto ad usare solo l’impasto base?

  • @danielescotece7144
    @danielescotece7144 17 дней назад

    SALSICCIA CINESE

  • @vincenzovalentini6523
    @vincenzovalentini6523 Месяц назад

    Mia madre li faceva quando ero piccolo si chiamavano "li taccu'" li mangiavano chi aveva pochi soldi ora ho 66 anni eli rifarò subito

  • @boulomai1
    @boulomai1 Месяц назад

    Grazie, questa ricetta è meraviglia allo stato puro. Come si può fare se non si ha la struttura da inserire nella padella per cuocere a vapore? Grazie mille, buona giornata 🌹

  • @SteCris
    @SteCris Месяц назад

    Quanto zucchero bisogna sciogliere in acqua?

  • @gaiaangileri792
    @gaiaangileri792 2 месяца назад

    Vorrei farvi vedere la foto!li ho fatti sono buonissimi❤❤😉😉😉

  • @deboraspolaor474
    @deboraspolaor474 3 месяца назад

    Ho fatto gli involtini usa rondelle sfoglie prese da Lidl di riso e tapioca... Non granché devo dire, proverò a farle in casa, secondo me si riso non vanno bene fritte

  • @tizianapirrera1503
    @tizianapirrera1503 3 месяца назад

    con queste sfoglie a cosa si possono utilizzare a parte gli involtini primavera?

  • @nnhh6873
    @nnhh6873 3 месяца назад

    Ma non è il metodo tradizionale😑

  • @highpriestess7512
    @highpriestess7512 3 месяца назад

    Hai anche la ricetta per farli di soia? Grazie

  • @pastasenzaglutine3285
    @pastasenzaglutine3285 4 месяца назад

    Wow! L'idea della gelatina di brodo è incredibile! Devo assolutamente provare a farli!

  • @MarinaNecchio-wr2vx
    @MarinaNecchio-wr2vx 4 месяца назад

    Devono essere buoni

  • @GianbattistaDonati
    @GianbattistaDonati 5 месяцев назад

    Possibile fare i noodles con semola di grano duro?😮❤

  • @cristiangallo3695
    @cristiangallo3695 6 месяцев назад

    Quanta acqua ci va?

  • @miss_B_
    @miss_B_ 6 месяцев назад

    Grazie!!!

  • @maurizioconti4053
    @maurizioconti4053 7 месяцев назад

    Ottima ricetta

  • @frenky4740
    @frenky4740 7 месяцев назад

    Si ma se non sbaglio non hai detto quanto devono stare a bagno gli spaghetti ! Ok poi se in acqua calda o fredda ! Poi sarebbe bello spiegare gli ingredienti da noi occidentali sconosciuti e anche meglio dove reperirli ! Allora avresti fatto un capolavoro! Un saluto

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 7 месяцев назад

    Al posto del aceto di riso posso mettere aceto di mele? Grazie

  • @kantu8
    @kantu8 9 месяцев назад

    Grazie!

  • @melalocicero4416
    @melalocicero4416 10 месяцев назад

    Aggiungere un po di olio di semi

  • @nanarossi5924
    @nanarossi5924 11 месяцев назад

    Ciao, quale tipo di riso consigli di usare?

  • @manueladuca2086
    @manueladuca2086 11 месяцев назад

    A come 00 non è farina di riso?

  • @wollysalgari3713
    @wollysalgari3713 11 месяцев назад

    su 12 ne ho salvati 6 staccarle si rompono tutte un incubo il video non e cosi semplice come dice

  • @stellabrillante4437
    @stellabrillante4437 Год назад

    Mi puoi dire per favore dove hai comprato quella macchinetta per la pasta così larga?

  • @paolapappafava
    @paolapappafava Год назад

    Il termine “appallettare”non esiste in italiano:si usa appallottolare

  • @marsiliovalente1317
    @marsiliovalente1317 Год назад

    Ciao. Ma quelli che si stendono con le mani? Come si fanno ?

    • @giangra92
      @giangra92 11 месяцев назад

      Allo stesso modo delle tagliatelle

  • @giulia81552
    @giulia81552 Год назад

    Fantastica questa ricetta! Grazie!

  • @riccardoguida7561
    @riccardoguida7561 Год назад

    tutti quanti a ringraziare, faccio prima a comprare i spaghetti a 5€😂

    • @highpriestess7512
      @highpriestess7512 3 месяца назад

      @riccardoguida7561 gli spaghetti, compra anche un bel libro di grammatica 👋

  • @karinfushica9153
    @karinfushica9153 Год назад

    Ma se invece di utilizzare la farina 00 utilizzasi la farina di riso, crea un problema all'impasto?

  • @francescoperrone592
    @francescoperrone592 Год назад

    che brava , bel video davvero... ma alla fine dici che si possono anche mangiare solo cotti al vapore con la spennellata di olio?

  • @robertamartone9594
    @robertamartone9594 Год назад

    È geniale questo metodo

  • @giovannaguastini3583
    @giovannaguastini3583 Год назад

    Dove le posso acquistare

    • @duebacchettericette
      @duebacchettericette Год назад

      Le puoi trovare facilmente nei supermercati o nei negozi di alimentari asiatici.

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 Год назад

    Ciao, ti farò sapere come sono venute, sembrano proprio stuzzicanti! 👏🏻👏🏻👏🏻😊

  • @AnnaMaria-gj2oh
    @AnnaMaria-gj2oh Год назад

    Appena fatti...gustosissimi. Grazie

  • @peter4422
    @peter4422 Год назад

    👨‍🍳

  • @teresadepace9080
    @teresadepace9080 Год назад

    Dal video si vede bene la procedura Non riesco a leggere bene la spiegazione la scritta è troppo piccola Se fosse possibile più grande grazie di cuore

    • @duebacchettericette
      @duebacchettericette Год назад

      Grazie per aver lasciato questo feedback. Cercheremo di apportare le modifiche necessarie per migliorare il nostro video. ❤️🙏

  • @BuoneFeste377
    @BuoneFeste377 Год назад

    🇨🇳😋💥💥💥👍

  • @rosacuria1679
    @rosacuria1679 Год назад

    Quanto lavoro, brava e pazientosa 👏

  • @otterel
    @otterel Год назад

    Ma che figata, voglio provare a farle così!!!

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 Год назад

    Che bontà il kimchi!👏🏻👏🏻

  • @marcoiavarone9913
    @marcoiavarone9913 Год назад

    Ho fatto gia' tre volte l'impasto come dite voi ma si incolla sempre tutto e non si riesce a staccare le Crespellle metto olio come nel video cuocio a vapore per 8 10 minuti e niente la pasta risulta sempre cruda dove sbaglio?

    • @duebacchettericette
      @duebacchettericette Год назад

      La causa della difficoltà a separare le crespelle potrebbe essere un impasto troppo morbido oppure glutine sottosviluppato nell'impasto. Bisogna regolare la quantità di acqua usata nell'impasto, che deve essere sodo al tatto. Oltre a stendere le sfoglie di uno spessore non superiore ai 2mm, avvolgere il coperchio con un panno pulito per evitare che le gocce di acqua causata dalla condensa durante la cottura al vapore bagnino le crespelle.

  • @enricoperazzo7952
    @enricoperazzo7952 Год назад

    Ottimi

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 Год назад

    Ciao, preparato e mangiato ieri sera, come accompagnamento, tofu alla piastra! Ottimo 👏🏻👏🏻👏🏻👍😋😋

  • @ernestogottardo2148
    @ernestogottardo2148 Год назад

    Per cuocerle c'è bisogno di una padella particolare?

  • @pionieresvizzero2224
    @pionieresvizzero2224 Год назад

    👍👍

  • @Aries3121
    @Aries3121 Год назад

    Ciao La salsa doubanjiang con cosa si può sostituire? Salsa di ostriche?

    • @duebacchettericette
      @duebacchettericette Год назад

      Va benissimo la salsa di ostriche, però gli spaghetti ti vengono un po' più scuri. Puoi usare altri tipi di salse piccanti a tuo piacere. 😀

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 2 года назад

    Come si fa a fare i spaghetti di soia con la farina di soia?

    • @duebacchettericette
      @duebacchettericette Год назад

      In realtà l'ingrediente principale degli spaghetti di soia non è la farina di soia ma la fecola di patate (oppure fecola di fagioli mung / fecola di patate dolce). Al tempo dei nonni si facevano in casa, il procedimento è abbastanza impegnativo, oggi conviene comprarli al supermercato.

  • @annaritaungaro2128
    @annaritaungaro2128 2 года назад

    Ma questo procedimento è anche utile per il riso basmatic o no

  • @cinzia6521
    @cinzia6521 2 года назад

    Un capolavoro

  • @linabrunato5022
    @linabrunato5022 2 года назад

    Grazie di cuore 😍