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Solo necesitamos : - 8 limones grandes aproximadamente - sal de grano o fina la necesaria

INGREDIENTES: - 600 gramos de espinazo de cerdo - 14 tomatillos - 2 chiles jalapeños - 1 chile serrano - hojas de cilantro - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 papas grandes peladas y partidas en cubos - 1 cucharada de manteca de cerdo o aceite para freír - 1/2 cucharadita de comino - sal y pimienta al gusto - el caldo de la coción de la carne ( opcional)

INGREDIENTES: - 600 grs de carne de res de tu preferencia ( pulpa, costilla ,chambarete etc) para cocer la carne : 1 cebolla, 4 dientes de ajo y sal al gusto - 4 papas grandes - 1 pimiento morrón - 1 calabaza - 2 zanahorias - 100 grs de chicharos - 2 elotes para el caldillo de jitomate: - 6 jitomates partidos - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 2 chiles guajillos - sal al gusto - consomé de...

INGREDIENTES : - 2 1/2 tazas de harina de trigo - 1/2 taza de azúcar - 1 huevo - 1 cucharada de esencia de azahar - 1 cucharada de ralladura de naranja - 1 pizca de sal - 150 gramos de mantequilla - un poco de leche - para espolvorear las galletas, azúcar y canela molida

INGREDIENTES: - 2 tazas de lentejas - 200 gramos de chorizo o longaniza - 150 grs de tocino - 1/2 cebolla grande picada - 1 chile jalapeño picado - 1 diente de ajo machacado Para la salsa: - 3 jitomates grandes - 2 chiles guajillos - 1/4 de cebolla - 1 diente de ajo grande - sal y consomé de pollo en polvo - cilantro picado

INGREDIENTES: - 1 pechuga de pollo Está la vamos a poner a cocer con : - 1 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - unas ramitas de cilantro - sal al gusto vegetales para la sopa: - 1 elote desgranado - 2 papas grandes - 1 calabaza grande - 2 pimientos del color de tu preferencia - 1 manojo de flor de calabaza - 250 grs de champiñones -1 cebolla - 2 dientes de ajo - hojas de epazote al gusto - acei...

CREMA DE ELOTE 🌽🍜

PAMBAZOS DE PAPAS CON CHORIZO Y POLLO 🇲🇽🥖🥔🍖🍗🧀🇲🇽

ASADO DE PUERCO ENCACAHUATADO 🍖🌶️🥜🧄🧅🍛

RAJAS DE JALAPEÑO EN ESCABECHE 🌶️🥕🧅🧄

PICADILLO CON CARNE MOLIDA 🍛🍖🥕🥔🌽🍄

TACOS DORADOS DE PAPA CON CHORIZO 🌮🥔🍖🥬🧀 Deliciosos!!.👌🏻

ENSALADA DE POLLO EN TOSTADAS 🥔🥕🌽🍗

CHEESECAKE DE BLUEBERRYS 🥧🫐

PASTEL 3 EN 1 EN TRES LECHES 🎂

RAJAS DE CHILE POBLANO CON CREMA Y QUESO GRATINADO

ARROZ FRITO 🍚🍤🫑🥓 ( delicioso a mi estilo)

PASTEL AZTECA 🫑🧀🌽 Delicioso 👌🏻

BURRITOS DE CHILE RELLENO 🌯🧀🥓

CHEESECAKE DE QUESO CREMA CON ZARZAMORA 🥧🧀🫐 para el día de la madre 🌹💐

POLLO EN ADOBO 🐔🍗🌶️🧄🧅

TOSTADAS DE TINGA DE POLLO 🐔 ( bien ricas y sencillas de preparar)

TORTITAS DE COLIFLOR CON QUESO CAPEADAS 🧆🧀🥚🍅🧅🧄

CHULETAS AHUMADAS EN SALSA DE CHILE DE ÁRBOL � 🍅🌶️🧅🧄

CHICHARRÓN EN SALSA VERDE TATEMADA 🐷🍈🫑🧄🧅

TORTAS DE PIERNA ESPAÑOLA CON QUESO 🥖🍖🧀🍅🥑🧅🌶️

AGUACATES RELLENOS DE ATÚN deliciosos para la Cuaresma 🥑🍅🧅🥬🐟

CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE ( super faciles de hacer) 👌🏻

MOLE VERDE CON POLLO 🍈🫑🥬🍗 QUEDA DELICIOSO 😋👌🏻