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和食はせやの大将
Япония
Добавлен 10 май 2020
福井県で和食屋をやっている「はせや」です。
お店で出しているメニューや思いついた料理動画を投稿しています。
お近くにお寄りの際には、ぜひご来店ください！
福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F
営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。
お店で出しているメニューや思いついた料理動画を投稿しています。
お近くにお寄りの際には、ぜひご来店ください！
福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F
営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。
15万再生突破した「だし巻き卵」をじっくり調理。プロが教える家庭用だし巻き卵の作り方
今回は、登録者500を突破したことと、だし巻き卵のショート動画が14万再生(撮影時点)したのでその記念にだし巻き卵の作り方を改めてじっくり解説しました。
カセットコンロを普段使ってなかったので火力調整が難しかったんですが、ご家庭でのだし巻き卵の参考になれば。
材料は↓をご用意ください
卵 3個
水 90cc
白だし 10cc
水溶き片栗粉 少々
14万再生突破しただし巻き卵作り
ruclips.net/video/laOTTw4_LiA/видео.html
==ご来店はコチラ==
福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F
営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝
Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
アーティスト: incompetech.com/＝＝＝＝＝＝＝＝
Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: incompetech.com/music/royalty-free...
カセットコンロを普段使ってなかったので火力調整が難しかったんですが、ご家庭でのだし巻き卵の参考になれば。
材料は↓をご用意ください
卵 3個
水 90cc
白だし 10cc
水溶き片栗粉 少々
14万再生突破しただし巻き卵作り
ruclips.net/video/laOTTw4_LiA/видео.html
==ご来店はコチラ==
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Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
アーティスト: incompetech.com/＝＝＝＝＝＝＝＝
Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: incompetech.com/music/royalty-free...
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Yuan-yaki
Просмотров 5143 года назад
あまり聞き慣れない方も多いかもしれないですが幽庵焼きというのを作りました。 和食で使う、酒やみりん、濃口醤油で作れるのでもし切り身があればぜひ試してみてください。 ご来店はコチラ 福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F 営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー) 定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ソース: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192 アーティスト: incompetech....
Squid sashimi
Просмотров 1753 года назад
今回はイカのお造りです。 なかなか1杯購入してそのまま調理する事も少ないかもしれませんが もしも貰った時の備えとして参考にしてみてください。 ご来店はコチラ 福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F 営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー) 定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ソース: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192 アーティスト: incompetech.com/
fried oysters
Просмотров 8253 года назад
ちょっとアップが遅れましたが春のかき揚げです。 ふきのとう、桜えび、玉ねぎと豊かな味がミックスされた一品です！ ご来店はコチラ 福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F 営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー) 定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ Kevin MacLeod の Ishikari Lore は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ソース: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192 アーティスト: incompetech.com/
いくらでも食べれるあっさり香味だし巻き卵の作り方
Просмотров 1943 года назад
さっぱり食べれるだし巻き卵の作り方です 以前、ショート動画では時間が足りなくて入れれなかった分量などを入れました。 （今回は卵割りは失敗してません！） 前回のだし巻き卵(縦動画) ruclips.net/video/laOTTw4_LiA/видео.html ご来店はコチラ 福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F 営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー) 定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。
油が綺麗…うっとり
このクダリのせいでカラオケ行った時画面にツッコミそうになる
綺麗な捌きだあ😮
卵は入れないのですか？前に入れ忘れて味が全然違った気もして。
炙る前のやつ醤油で食べたい！
うんまそー！
ヤベェ、夜食食いたくなってきた
サシがすごく綺麗です！
ぐちゃぐちゃじゃないか！🤣🤣🤣
家庭ではこしません！！😂
うっとりする程、美しい手捌きです❤すごい。昨日はぼろぼろだった。なぜか分からない😂❤
キレ筋半端ない。
調味料： 砂糖1、酒7、醤油1、生姜適量 落し蓋して煮る13分、 仕上げにたまり醤油、みりんを入れて、お好みまで煮る。
理想の金目鯛の煮付け🥰食べたい
美味そう食べたい
深めのフライパンで頑張ってみます😊
金目鯛自体が高級魚なんだけど丸ごと煮つけの御馳走感すごいな
米をセットで食べんか！！！！！ バカもの!!
1回目鍋に放り込む卵液の量で本当のプロかどうか分かります。まぁ片栗粉入れてる家庭用なので仕方ありませんね。
イスハタが懐かしいな。修学旅行の天婦羅なんて午前中に揚げてもサクサクだからな。アンモニア臭いけどね。
とんかつうまそぉぉぉぉ！ 毎日食っても飽きんわこれ
ジューシーにするために大きく切るレシピが多いけど、漬け込む前に塩糖水に30分くらいつけておくと小さく切ってもジューシーに仕上がる。ので自分は一口サイズに切ってます。
油の温度と揚げ時間知りたいです。
うわめっちゃ美味そう。と思って高評価しようとしたら昔の僕が既にしてました🎉
鶏肉がすごい!!脂身とか肉とか色が美味そう❤片栗粉だけ使ってたけど小麦粉も入れるのもありなのか〜
解剖実習してから黄色い脂身の肉が食べれんくなった😢
2度揚げしなくて大丈夫ですか？
油に放り込むときに丸めるといいよ
油はどうやって捨ててますか？ おいらは捨てずにポットに入れて卵焼きとか再利用してます。
揚げ物用はポットにいれて再利用、最後はペットボトルに入れて燃えるゴミ。他の用途にはニオイがうつるので使わないです。
竜田揚げじゃ、、、！？
骨すき包丁？
財布に優しく激旨な唐揚げを作ってください
血が抜けきってない…
美味しそう。🎉
やってみます。ありがとうごさいます。
施設厨房で調理しています。動画通りに作ったら、過去最高に美味しかったです。キンメは九州産のデカイやつ。ありがとうございます
よく途中で揚げる前に身肉の水分をペーパーで拭き取る見ますがやらなくてもいけるんですね
ずいぶん脂乗ったいい鯖だなぁ
まずくもなくめっちゃ美味しいわけでもなさそう。見た目も普通。
やっぱ油の量大事だなー 家だと処理もめんどいしケチって鶏肉半分も浸からないくらい少量なんだよね なんか節約できて上手く揚げれるいい方法ないかな
下味の時点でうまそう
サムネが、マズ。だと勘違いした一瞬
これ竜田揚げでしょ？
竜田揚げ…(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
美味しそう❤️
テクニック要るよねこういうの😎
俺でも作れそう❤️
唐揚げのいいところは 誰が作ってもあじが対して変わらないところやでー まぁ揚げたりするのに差があるけど
😊打粉とは小麦粉哉
ありがとうございます♪😅
唐揚げ私まじで超ーーーーーーーーーー大好物ですのでこうして見てるだけでも今直ぐ絶対に超ーーーーーーーーーー食べたくなりますよー😃✌️✨まじで超ーーーーーーーーーー美味しそうですからー😃✌️✨✋
コレはほぼ竜田揚げです。笑