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“地御前かき”の旨味を余すことなく楽しめるとあって、牡蠣好きの方に人気です。
食べ応えのある大ぶりの身となめらかな口当たり、出汁の香りに包まれるご飯をぜひご自宅でどうぞ。
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― かきめしの作り方 ―
1．「かきめしの素」本品を凍ったまま、電子レンジ600W
で約1分程度加熱し、裏返しにしてもう一度1分加熱する。
※　袋から凍った中身が出せる程度の解凍具合で大丈夫です。
2．洗米2合が入ったお釜に1．で解凍した本品を入れる。
3．水100CC をお釜に加える。
4．お釜を炊飯器、もしくは火にかけて、炊飯する。
5．炊き上がった際に、牡蠣をよけておき、ご飯を混ぜてください。茶碗によそう際に海苔や、三つ葉などを加えるとより美味しくいただけます。
※　炊き上がった際に保温状態で牡蠣をお釜にいれて置くと牡蠣の水分が失われてしまうため、別の容器なのどに取り出しておくことをおすすめします。
オンラインショップにて販売中です。
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