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CAMPANA PARA ASADORES Y BARBACOAS O TEMPERATURAS ELEVADAS, CON SISTEMA REFRIGERADO POR AGUA 💦

ROSTISSERIA FOC I LLENYA🔥 Instalacion de un sistema de refrigeracion por agua y caja de filtros de carbón activo para conseguir un enfrentamiento de los vapores grasos y su condensación con lo cual obtenemos las siguientes ventajas: *Mayor retención de grasas *Enfrentamiento de la temperatura de los humos *Mantener mas limpia la canalización y el extractor *Reducir el riesgo de la propagación d...

Una buena extracción y aportación para una zona con mucha maquinaria y poco espacio de trabajo tiene que estar meticulosamente calculada.

Una pequeña pinzelada de nuestro trabajo en este 2020. A pesar de las adversidades, seguimos adelante con mirada hacia el 2021.

Techo filtrante en cocina abierta al cliente, con cortina de aire perimetral y luces leds creando un agradable entorno entre el espacio de degustacion y zona de trabajo.

Nuevo diseño de campana inductora con cortina de aire. Incorpora cuadro eléctrico, pantalla de control y sistema de extinción de incendios, todo en un mismo formato.

Techo filtrante

Instalación techos filtrantes Rosstisería Manresa