장전 김유진아카데미
장전 김유진아카데미
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14년 장사로 누적매출 100억! 안자고곱창, 성공의 비결은 공부와 차별화?
평범한 장사로는 살아남기 어려운 시대
광주의 '안자고곱창'은 달랐습니다.
휴대폰 매장 샵인샵 샐러드부터
커피, 만두, 바틀샵, 한우구이전문점까지 수많은 시도와 실패,
하지만 그 끝에 얻은 깨달음은 "장사도 공부해야 한다"는 것!
14년 누적매출 100억 달성의 비결은 맛뿐 아니라
특허 받은 플레이팅, 이색 소스,
그리고 "남들에게 없는 건 직접 만들어낸다"는 도전 정신에 있었습니다.
이 영상에서 확인할 수 있는 핵심 포인트:
✔️ 전략적 공부의 힘: 2년만 일찍 공부했다면 6억 절약 가능!
✔️ 브랜딩 & 차별화: 특허 접시, 바질페스토 소스 등 독보적 고객경험
✔️ 실패를 자산으로: 육개장·한우구이 실패 경험을 토대로 재도약한 비법
✔️ 꾸준한 재투자와 변화: 고객 욕구 반영, 끊임없는 메뉴·서비스 개선
단순히 "맛집"을 넘어선 안자고곱창의 성장 스토리를 통해
외식업의 본질과 성공 전략,
그리고 공부하는 장사의 중요성을 다시금 깨닫게 될 것입니다.
'페이머스'에서 만나는 이 이야기, 지금 함께 하세요!
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#페이머스 #안자고곱창 #광주맛집 #장사성공 #브랜딩전략 #특허플레이팅 #김유진아카데미
Humanize 145 words
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매출 3배! 일년만에 3억 빚 다 갚고 광주 소고기 맛집 1등 | 페이머스 EP. 1
Просмотров 6 тыс.21 день назад
"3억 5천만 원의 빚에서 광주 소고기 맛집 1등으로!" 광주 화정동의 염주명가, 매출 290% 상승과 하루 최고 매출 1,100만 원을 기록하며 지역 맛집의 상징이 된 성공 스토리를 소개합니다. ✔️ 독창적인 시그니처 메뉴: 9가지 토핑이 올라간 생고기 돌솥비빔밥 ✔️ 고객과의 신뢰: 리뷰 200개에서 5,000개로 끌어올린 비결 ✔️ 꾸준한 재투자: 32주년 이벤트와 고객 만족을 위한 지속적인 노력 ✔️ 새로운 도전: 카페 컨설팅으로 확장하며 또 다른 성공을 만들어가는 여정 염주명가의 이야기는 단순한 맛집 성공기를 넘어, 고객 중심의 경영과 브랜드 가치를 만드는 영감을 줍니다. '페이머스' 첫 번째 이야기, 지금 만나보세요! 🔔 구독과 좋아요는 더 많은 성공 스토리를 전하는 데 큰 힘이 됩니다! #...
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Комментарии

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z 3 дня назад

    맛 짱 ❤ 분위기 짱❤ 사장님 짱❤😊

  • @노루-j8z
    @노루-j8z 3 дня назад

    그냥 다양하게 먹을 수 있는 점때문에 갈만한듯..

  • @신창수-l8o
    @신창수-l8o 4 дня назад

    가성비 최고 맛도 최고 재미까지 한가득 ~

  • @박종숙-t3y
    @박종숙-t3y 4 дня назад

    고객만족 100% 성공할 수밖에 없네요

  • @신진욱-s1e
    @신진욱-s1e 8 дней назад

    맛집이네요 배울점 맛집 대단하세요

  • @부천최고소갈비막창집
    @부천최고소갈비막창집 9 дней назад

    좋은 인사이트 많이 받아 갑니다~ 감사합니다👍

  • @기원최-z8m
    @기원최-z8m 9 дней назад

    권선행 대표님 ~~^^ 생각도 멋지고 젊은 나이에 대단하세요. 앞으로 30년 후에 큰 사업가 모습 기대합니다

  • @예찬스
    @예찬스 9 дней назад

    정말대단하시고 많은것을 배우게 되는 영상인것 같습니다❤

  • @꽃살구-h6p
    @꽃살구-h6p 9 дней назад

    대표님의 열정이 부럽습니다! 역시 성공에는 많은노력이 필요하네요 깊은 감명받고 갑니다

  • @anjago87
    @anjago87 9 дней назад

    영상에 나오는 안자고 곱창 권선앵입니다. 장사는 참 고통스러운 과정인줄 알고해도 가끔 정말 무거운 돌이 되어 부담스럽게 느껴질 때가 있는것 같습니다. 어려운 이 시기 또 한번 겪어내며 앞으로 걸어가는 장사 인생이 조금은 더 좋은 길에 닿을 수 있기를 간절히 바래봅니다. 너무 좋은 영상 만들어주신 사부님께 감사드립니다 이렇게 또 입으로 뱉으며 다시금 마음먹고 정진할 수 있는 힘을 얻는것 같습니다. 지치지 않는것 상처받지 않는것이 내 장사를 지킬 수 있는 길이라고 생각합니다 편한 분위기로 경청해주셔서 속에 얘기를 많이 할 수 있던 시간이었습니다 사부님 정말 존경합니다 감사합니다

    • @박정철-e5i
      @박정철-e5i 9 дней назад

      @@anjago87 좋은말씀 잘 들었습니다 응원 하겠습니다 ~~^^

    • @sinbhe1
      @sinbhe1 9 дней назад

      진심 대단하시네요 한번 같이 일해보고싶네요

  • @박정철-e5i
    @박정철-e5i 9 дней назад

    안자고 곱창 화이팅 입니다 ~~^^

  • @yeojun_ceo
    @yeojun_ceo 10 дней назад

    극히 공감하는 내용이 가득이네요. 처음 장사시작할때는 유튜브만 켜면 배울점이 가득이었는데 지금은 유튜브를 켜고 잘하는 사장님들 얘기를 들으면 제가 다른사람들에게 이야기하는 내용과 같아 공감됩니다. 저도 그만큼 공부를 많이 한거겠죠. 누가봐도 잘되는 매장을 지금은 갖고 운영하고있지만, 아직 과정이라 생각해서 만족은 없습니다. 저도 계속 공부하겠습니다, 좋은 브랜딩에 관한 영상 감사합니다

  • @전설낙곱새
    @전설낙곱새 10 дней назад

    와...진짜 많은것을 느끼게한영상입니다...감사합니다 김사부님 안자고 사장님 !!

  • @유대성-o4b
    @유대성-o4b 11 дней назад

    사장님 잘 생긴것 같아요

  • @광주맛집미니
    @광주맛집미니 11 дней назад

    안자고 화이팅입니다!

  • @royal_bubu
    @royal_bubu 11 дней назад

    대단합니다

  • @sol3yul
    @sol3yul 11 дней назад

    뚜껑생고기! 싱싱하다 쫀득하다 말이 필요없이 보이는 신뢰감.

  • @sol3yul
    @sol3yul 11 дней назад

    안자고 곱창의 뜻: 잠을 줄여가며 열심히 노력해야 성공한다는 마음가짐을 담은 브랜드명 [ 기억할 부분] ㆍㆍㆍ 손님이 없을 때도 꾸준히 일찍 가게를 열었다. 봄이 되자, 오며 가며 보던 고객들이 “저긴 항상 일찍 여는 곳”이라며 몰려들었다. ㆍㆍㆍ프랜차이즈에서도 차별화는 가능하다. 하트를 그려서 '라떼맛집'이라는 타이틀. ㆍㆍㆍ 특별한 디자인 등록 테이블, 특허 받은 플레이팅을 통해 고객의 기억에 남는 브랜드를 만들었다. * 발명 계기: 고기 요리는 늘 '양이 적다'는 평을 듣게 되는데, 이를 보완하기 위해 새로운 방식의 플레이팅을 개발했다. - 장사는 잘 안될 때 버티는 것이 곧 실력이다. "내가 할 거다"라는 마음으로 해야 성공한다. "될까? 안 될까?" 고민만 하면 기회를 놓친다. 실패했을 때 남 탓을 하는 대신, 내가 놓친 것을 찾는 사람이 진정한 제왕이 된다. * 어떤 업종을 하든 더 나은 방법을 찾고 실행하는 모습이 매우 인상적이예요! 두 번 연달아 실패했어도 다시 도전한 대표님! 이 이야기를 통해 책 한 권을 읽는 것보다 더 큰 배움을 얻었어요. 사부님 선배님 이야기들을 수 있는 컨텐츠 만들어주셔서 정말 감사합니다. 아카데미에서 강의 들을 때 그 떨림을 다시 느꼈어요! 수업들을때 파이팅 넘치다가 일상으로 돌아와 지내는 지금은 다소 자신감을 잃어가고있었거든요^^;;(요식업) 정말 감사합니다. 이 영상 강력 추천해요.

  • @keunhoo91
    @keunhoo91 11 дней назад

    많은걸 배울수 있는 영상이였다고 생각합니다~^^ 진짜 안자고 곱창 또 먹으러가보면 뭔가 새로운것들이 보일듯 합니다~^^

  • @2013돼지되지창원도계
    @2013돼지되지창원도계 11 дней назад

    잘보고갑니다 🙆‍♂️

  • @2013돼지되지창원도계
    @2013돼지되지창원도계 11 дней назад

    1등 🫡

  • @강희진-g4e
    @강희진-g4e 12 дней назад

    여길 어케 알고 가셧을까요~ 정보력이 더 미치셧떠요 ㅎㅎㅎ 쵝오네요^^;;;

  • @김봉찬의명인레시피
    @김봉찬의명인레시피 17 дней назад

    반칙입니다

  • @신창수-l8o
    @신창수-l8o 22 дня назад

    영상엔 없지만 파김치 ~~~ 와우!!! 겁나 궁금하네요 !! ^^

  • @신진욱-s1e
    @신진욱-s1e 22 дня назад

    구독 했네요 여기가 어디에요?

    • @kyj1968
      @kyj1968 22 дня назад

      광주 염주명가입니다

  • @bear3928
    @bear3928 24 дня назад

    아따 사투리하지마야

  • @행복한책울림
    @행복한책울림 24 дня назад

    대단 하십니다~~~구독 했습니다.^^

  • @이상태-j3j
    @이상태-j3j 24 дня назад

    매출 3배 상승~~ 멋지십니다~~

    • @kyj1968
      @kyj1968 21 день назад

      3배로 행복해졌습니다!

  • @keunhoo91
    @keunhoo91 24 дня назад

    멋집니다~ 가면 배울것 많은 집이예요~^^

    • @kyj1968
      @kyj1968 21 день назад

      맞아요.

  • @광주맛집미니
    @광주맛집미니 25 дней назад

    저에게 날개를 달아주셔서 진심으로 감사드립니다. 사부님을 만나기 전과 후로 저의 인생이 달라졌습니다. 가르침을 항상 가슴에 새기며 앞으로 더 나아가겠습니다.

    • @h_woo_ju
      @h_woo_ju 21 день назад

      창민이 화이팅

  • @바리-c6o
    @바리-c6o 25 дней назад

    배움의 끝은 없는것 같습니다!!

  • @Ha-dz9oe
    @Ha-dz9oe 25 дней назад

    배운점이 많습니다 정말 멋있습니다 ❤❤❤

  • @하늘바람별-c3r
    @하늘바람별-c3r 25 дней назад

    화이팅입니다!! 항상 업그레이드되는곳!! 항상 성실하게 노력하시는 분임♡

  • @essechang8937
    @essechang8937 Месяц назад

    진짜소름입니다. 요즘 이거 빈집 보고있었는데. ㅎㅎ 이영상을봅니다 물론 사부님 뜻은아니였습니다만 ㅎㅎ

  • @colcol_ssam
    @colcol_ssam Месяц назад

    대박집은 왜 대박이 나는지~~~오오오~~~

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z Месяц назад

    싸부님~~~~~~~~~~ 목소리 들으니 뵙고 싶습니다~아~~~~~~ 큰 선물 감사합니다 ❤❤❤

  • @허승희-e4v
    @허승희-e4v Месяц назад

    일요일 아침부터 큰 선물 받아서 마음이 행복합니다. ^^ 저는 무심코 지나 갔었는데…… 큰 도움이 됬습니다. ^^ 김사부님은 세심하셔요~~~ 감사합니다. ^^

  • @byungkookchoi6177
    @byungkookchoi6177 Месяц назад

    감사합니다 사부님^^

  • @전형태-q6o
    @전형태-q6o Месяц назад

    가봐야겠네요^^

  • @fullwholehearted
    @fullwholehearted Месяц назад

    저건 어디다 의뢰해서 설치하나요???

  • @colcol_ssam
    @colcol_ssam Месяц назад

    페이머스 대박예감~~~🎉

  • @최성원-x4l
    @최성원-x4l Месяц назад

    잘 묵어야 되는데~~건강꼭 챙기셔요 사부님~~~예전 사진은 김제동 닮았어요 ㅋㅋ

  • @청춘발산할머니들과청
    @청춘발산할머니들과청 Месяц назад

    👍👍👍

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z Месяц назад

    피자 느린 반죽❤❤❤❤❤

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z Месяц назад

    침이 꼴깍 꼴깍😊

  • @강선미-c8z
    @강선미-c8z Месяц назад

    김유진아카데미 ~~~ 세 계 로~~~❤❤❤❤❤

  • @김거북이
    @김거북이 Месяц назад

    강의맛집 김유진 아카데미

  • @최주원-w4s
    @최주원-w4s Месяц назад

    열정강의 열혈형제 뇌를 개조시키는 강력한 마법의 김유진 솔루션ㅡ장사의 신 아카데미

  • @한세-z3d
    @한세-z3d Месяц назад

    남다른 감각! 으로 교육해주신 사부님 진심으로 감사드립니다 사부님의 인간적인면을 배우고 전달하도록 하겠습니다