- Видео 335
- Просмотров 648 450
Понятная еда
Россия
Добавлен 27 фев 2021
Чтобы готовить вкусно, не обязательно владеть навыками профессионального повара. Хотя, лишним и не будет :)
Приготовить вкусный завтрак, обед или ужин может практически каждый.
А если что то и пугает Вас в процессе готовки, или были непонятные рецепты, наша команда Вам в этом поможет.
Вкусно - это не значит сложно.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски!
По вопросам рекламы и сотрудничества: yoursimplefood@gmail.com
0e4b7dd0-39d0-4a45-8111-f7ebcd6af9d0
Приготовить вкусный завтрак, обед или ужин может практически каждый.
А если что то и пугает Вас в процессе готовки, или были непонятные рецепты, наша команда Вам в этом поможет.
Вкусно - это не значит сложно.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски!
По вопросам рекламы и сотрудничества: yoursimplefood@gmail.com
0e4b7dd0-39d0-4a45-8111-f7ebcd6af9d0
Меренговый рулет
270гр белок яичный
400гр сахар
15 гр крахмал
50гр миндальный лепестков
1щепотка соль
Крем :
240гр сливки 33%
250гр маскарпоне
50гр сахарной пудры
1ч.л. ванильного сахара
250гр свежих ягод
Приготовление :
1. В чашу блендера разбиваем яичный белок , добавляем щепотку соли и взбиваем на средней скорости до белой пены.
2. Увеличиваем скорость и добавляем сахар в несколько приемов . Взбиваем до полного растворения сахара , до крепких устойчивых пиков .
3. К белкам добавляем просеянный кукурузный крахмал и взбиваем еще 2 минуты.
4. Выкладываем меренгу на противень застеленный пергаментной бумагой , разравниваем лопаткой .
5. Запекаем при 130 ⁰С градусах 45 минут .
6. Аккуратно достаем из духовки и переноси...
400гр сахар
15 гр крахмал
50гр миндальный лепестков
1щепотка соль
Крем :
240гр сливки 33%
250гр маскарпоне
50гр сахарной пудры
1ч.л. ванильного сахара
250гр свежих ягод
Приготовление :
1. В чашу блендера разбиваем яичный белок , добавляем щепотку соли и взбиваем на средней скорости до белой пены.
2. Увеличиваем скорость и добавляем сахар в несколько приемов . Взбиваем до полного растворения сахара , до крепких устойчивых пиков .
3. К белкам добавляем просеянный кукурузный крахмал и взбиваем еще 2 минуты.
4. Выкладываем меренгу на противень застеленный пергаментной бумагой , разравниваем лопаткой .
5. Запекаем при 130 ⁰С градусах 45 минут .
6. Аккуратно достаем из духовки и переноси...
Просмотров: 600
Видео
ПЛОВ НА ОГНЕ
Просмотров 2,1 тыс.4 месяца назад
#понятнаяеда #плов #гриль Рис для плова (Мистраль) 800 гр Шея свиная 800 гр Морковь 800 гр Лук репчатый 400 гр Масло растительное 100 мл Специи для плова (барбарис, кумин (зира), дроблёный (молотый) чеснок, копчёная паприка, соль, молотый чёрный перец) НУ ЧТО, ПОГНАЛИ ТВАРИТЬ И УГОЩАТЬ ДРУЗЕЙ!!!💪💪💪 Высыпьте рис в большую глубокую миску (чем больше миска, тем лучше!!!😁) Промывать рис необходимо ...
БЫСТРЫЙ КВАС С КОФЕ
Просмотров 8595 месяцев назад
#понятнаяеда #квас #рецепты Вода 2,8 л Кофе растворимый 1 ст. л. Ржаные сухарики 300 гр Сахарный песок 180 гр Дрожжи сухие 1 ст. л. (без горки) Лимонная кислота 1 ст. л. (без горки) Изюм 30 гр ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 В тёплой воде (40 градусов) растворите кофе Добавьте сахарный песок и хорошо перемешайте до полного растворения На дно трёхлитровой чистой банки уложите ржаные сухари и изюм (не промывать!...
КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ С ПРЯНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Просмотров 5586 месяцев назад
#понятнаяеда #креветки #гриль Тигровые креветки 600 гр Лимон 1 шт Тимьян свежий 4-5 веточек Чеснок 3-4 зубчика 1 зубчик для заправки Микс любимой зелени 40-50 гр Перец чили красный 3-4 см (по вкусу) Крупный вкусный помидор 1 шт Вкусное оливковое масло 100 мл Соль, свежемолотый перец ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Очищенные креветки сдобрите соком половины лимона Добавьте листики свежего тимьяна и крупно нарез...
ВИШНЁВО АПЕЛЬСИНОВАЯ САНГРИЯ
Просмотров 1776 месяцев назад
#понятнаяеда #сангрия #летниенапитки Вишня св/м 200 гр Апельсин 1 шт Апельсиновый сок 400 мл Водка 200 мл Вино красное полусладкое 400 мл Лёд ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Отправьте в большой кувшин нарезанный на дольки апельсин Добавьте замороженную вишню Влейте апельсиновый сок, всю водку и часть вина Хорошо перемешайте Добавьте кубики льда и остатки вина И снова хорошо перемешайте ПО ВОЗМОЖНОСТИ ДАЙТЕ НЕМ...
БЫСТРЫЙ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
Просмотров 3746 месяцев назад
#понятнаяеда #гриль #куриныйшашлык Филе куриного бедра (без кожи и костей) 1 кг Лук репчатый 3-4 шт среднего размера Соль Свежемолотый перец Лук красный и лаваш для подачи НУ, ПОРА ПРИСТУПАТЬ!!!💪💪💪 Лук нарежьте перьями средней толщины (можно и полукольцами) Переложите лук в миску к куриным бёдрам Хорошо посолите и поперчите Хорошенько пожамкайте лук до сока Затем перемешайте вместе с курицей На...
КВАС ЗА 3 ЧАСА С ЦИКОРИЕМ
Просмотров 356 месяцев назад
#понятнаяеда #квас #домашнийквас Вода 2,8 л Сахарный песок 180 гр Растворимый цикорий 3 ст. л. Сухие дрожжи 1 ч. л. Лимонный сок 2 ч. л. Изюм 40 гр ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Переберите изюм, но только не мойте!!! В тёплую воду (40 градусов) добавьте сахар, размешайте до полного растворения Добавьте цикорий, перемешайте Затем сухие дрожжи и снова хорошо перемешайте Следом лимонный сок и опять перемешайте ...
КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ В АНАНАСЕ
Просмотров 167 месяцев назад
#понятнаяеда #гриль #креветки Тигровые креветки 600 гр Сок половины лимона Сок половины лайма Тимьян свежий 4-5 веточек Чеснок 3-4 зубчика 2 зубчик для заправки Перец чили красный 3-4 см (по вкусу) Половинка вкусного ананаса Крупный вкусный помидор 1 шт Зелёный базилик 4-6 веточек Вкусное оливковое масло 100 мл Соль, свежемолотый перец ПОГНАЛИ ТВОРИТЬ!!!💪💪💪 Очищенные креветки сдобрите соком пол...
ЦИТРУСОВАЯ САНГРИЯ С КЛУБНИКОЙ
Просмотров 737 месяцев назад
#понятнаяеда #сангрия #лимонад Лайм 1 шт Сицилийский апельсин 1 шт (естественно можно обычный!) Лимон 1 шт Клубника 4-5 шт Вино белое сухое 500 мл Вода газированная простая 500 мл Сахарная пудра 3-4 ст. л. Лёд по вкусу ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Половинки лайма, апельсина и лимона нарежьте тонкими кусочками Оставшиеся половинки оставьте для сока Возьмите большой кувшин и выжмите соки из половинок цитрусов...
СВИНАЯ КОРЕЙКА С ТЁПЛЫМ САЛАТОМ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА
Просмотров 5437 месяцев назад
#понятнаяеда #свинина #шашлыкнамангале Свиная корейка 2 стейка Перец болгарский красный 2 шт Перец болгарский жёлтый 2 шт Половинка красного лука Кинза 30 гр Каперсы мелкие 1-2 ст. л. Вкусное оливковое масло 70 мл Соль, свежемолотый перец ПОГНАЛИ ЖАРИТЬ!!!😉💪💪💪 Для начала займитесь перцем!!! Просто киньте их на готовые угли ДА, УВЫ, это не духовка, за ними придётся следить!!!😉😉😉 Запекайте перец ...
БЫСТРЫЙ ЖУЛЬЕН НА СКОВОРОДЕ ИЗ ЛИСИЧЕК
Просмотров 7878 месяцев назад
#понятнаяеда #лисички #жульен Лисички свежие 600 гр Лук репчатый 1 шт (среднего размера) Чеснок 2-3 зубчика Тимьян свежий 2 веточки Сливки 33% 250-300 мл Сливочное масло 50-70 гр Сыр российский 100 гр Мука пшеничная 2-3 ст. л. Микс рубленной зелени (укроп, петрушка и т.д.) 3 ст.л. Соль, свежемолотый чёрный перец ПОГНАЛИ ТВОРИТЬ!!!💪💪💪 Лук нарежьте тонкой соломкой А чеснок тонкими колечками У лис...
СПАРЖА С ЯЙЦОМ ПАШОТ
Просмотров 4,9 тыс.9 месяцев назад
#понятнаяеда #asmr #спаржа Крупная спаржа 200-250 гр Сливочное масло 20 гр Сок и цедра половинки лимона Дижонская горчица 1 ч. л. Сладкий соус чили 2 ч. л. Вкусное оливковое масло 50-70 мл Соль, свежемолотый перец Вкусный кусочек хлеба для подачи ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Для начала спаржу хорошенько промойте под проточной водой Обсушите! Для это прекрасно подходит как тканевое полотенце, так и бумажное ...
ПАСТА С ЗАПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ
Просмотров 1339 месяцев назад
#понятнаяеда #пастарецепт #вкусныерецепты Паста Пенне (отварная) 300 гр Брынза (Фета) 250 гр Баклажан 1 шт ( среднего размера) Перец болгарский красный 1 шт Лук красный 1 шт Чеснок свежий 2-3 зубчика Базилик зелёный 3-4 веточки Вкусное оливковое масло 70-80 мл Соль, свежемолотый перец НУ ЧТО, ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Баклажан нарежьте кубиком, чуть крупнее среднего Больгарский перец нарежьте примерно та...
ПАСТУШИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И УТКОЙ КОНФИ
Просмотров 629 месяцев назад
#понятнаяеда #новогодний_стол #рецептынапраздник СРАЗУ ХОЧЕТСЯ ПРЕДУПРЕДИТЬ, ЧТО ЭТО БЛЮДО ДОВОЛЬНО СЛОЖНОЕ, НО ПОВЕРЬТЕ, ОНО ТОГО СТОИТ!!! ОСОБЕННО МОЖНО ЗАМОРОЧИТЬСЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!!!💪💪💪 А НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ ОН ЗАЙМЁТ ЦЕНТРАЛЬНОЕ МЕСТО!!!🎄❄🎄❄🎄 И так, что же нам понадобится: Для тыквенно-картофельного пюре: Тыква 800 - 900 гр Картофель 3 шт Лук репчатый 1 шт Тимьян свежий 4-6 веточек ...
БРУСКЕТТА С УТКОЙ КОНФИ И ЛУКОВЫМ МАРМЕЛАДОМ
Просмотров 2029 месяцев назад
#понятнаяеда #новогодний_стол #брускетта Для мармелада: Лук красный (сладкий) 700-800 гр Вино красное сухое 500-700 мл Уксус бальзамический 70-80 мл Мёд цветочный 2-3 ст. л. Свежий тимьян 4-6 веточек Вкусное оливковое масло 50-60 мл Сладкая паприка 1 ч. л. Соль, свежемолотый перец Для брускетты: Утка КОНФИ 2-3 ножки Вкусный длинный багет 1 шт Сливочный сыр 300 гр ПРИСТУПИМ:💪💪💪 Для начала необхо...
ЗАПЕЧЁННЫЕ МАНДАРИНЫ НА ОГНЕ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ
Просмотров 17311 месяцев назад
ЗАПЕЧЁННЫЕ МАНДАРИНЫ НА ОГНЕ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ
ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ
Просмотров 859Год назад
ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ
УТКА КОНФИ С ПЕЧЁНЫМ БАТАТОМ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
УТКА КОНФИ С ПЕЧЁНЫМ БАТАТОМ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
АССОРТИ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
АССОРТИ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША
СТЕЙК РИБАЙ НА ОГНЕ К НОВОГОДНЕМУ ЗАСТОЛЬЮ
Просмотров 2,3 тыс.Год назад
СТЕЙК РИБАЙ НА ОГНЕ К НОВОГОДНЕМУ ЗАСТОЛЬЮ
Спасибо большое это самый вкусный рецепт , тушёной картошки , благодарю.❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
👍обожаю эту вкуснятину. Только с мукой первый раз вижу. Приготовлю.❤😊. Спасибо.
Где купить такие бокалы?
Сейчас на маркет плейсах очень много похожих :)
Все ингредиенты расписаны, кроме тыквы. Желательно бы знать в граммах. Прочла в коментах 400 - 500 г
Приготовила пирог с Пекинской капустой. Нежнейший! Спасибо вам!
Мы очень рады что вам понравился рецепт :)
Вот так и дала бы в лоб черпаком такому мастеру.из морепродуктов готовят кокиль. А не Жюльен. В кокильнице. А не в кокотнице. Грамотей блин. .
Спасибо за рецепт, готовлю его много лет 😊
Мука нужна, что бы подлива не была такой водянистой, а немного густовптой
металлической вилкой по тефлону 💀💀💀
В конце, сколько минут мешали спагетти?
Просто перемешали чтобы макароны соединились с начинкой и все
Стрепня какая то
Мне нравится когда морковь перемешивают с капустой.Это красиво.
А где взять две веточки розмарина зимой
В крупных магазинах всегда есть в наличие.
А разве сверху не надо груз поместить? 🤔
Утащила рецепт ❤
Но у меня нету размарина😢
Ничего страшного. Используйте любимые травы ;)
Что я сейчас посмотрел? А где рецепт??
Рецепт под видео. Разверните описание.
Мука нужна
😋😋😋это очень вкусно! Рекомендую 👌👌
SUPERS
Перца болгарского можно еще туда
А плов где?!
В самом видео )
По моему мнению, мясо должно прожариться. Поэтому в раскалённый казан кладу мясо, потом лук и морковь. А так, каждому свое...
А наш знакомый узбек тонко тонко режет одну луковицу, обжаривает ее до состояния углей и выкидывает . И дальше продолжает готовку :)
@@your_simplefood ну тоже можно перед обжаркой мяса, но лук потом надо тоже положить.
@user-lg7qo2pm9v не надо. В том то и дело. Что вариаций плова множество и не будет неправильного! Кто что любит )
@@your_simplefood мне лук нравится. В варианте, который вы описали, остаётся только вкус, но самого лука не остаётся.
A vmesto slivok mojno smetanu magaziniyu
Это не плов, не позорьтесь !!!
Ну какова красота и вкуснота!!!)
Супер
YA TEBYA LUBLU!!!!!!!!!!!!!!!
Становитесь в очередь, мистер. 😂Я её тоже люблю ❤
Как она может быть постной, если там есть молоко?
Мы используем растительное молоко, оно указано в рецептуре под видео .
можно без лука и чеснока?
Без чеснока можно конечно, но лук тут для нас необходим. Не вы конечно можете его убрать. Надо экспериментировать :) каждый человек индивидуален
Наконец-то блин А то как ищу рецепт то там чеснок, помидоры и т.д У меня есть только макароны, тушёнка, соль и забытый лук!
Самое верное сочетание продуктов 👍
@@your_simplefood Кстати, спасибо большое за рецепт, на удивление папа и сестра не потравились
Вы знаете, нельзя к сожалению всем угодить. Может домашним не хватало компонента какого то . Или они к другому вкусу привыкли больше
***Прикройте банку полотенцем и оставьте банку с будущим квасом в тёплом месте*** как долго настаивать?
На три часа достаточно. Спасибо что помогла найти опечатку, поправили текст 🙏
Кофе нахуа? Цикорий тогда уж
Кофе и цикорий придают квасу совершенно разный вкус ☝️
Очень здорово 👍
Добавим кипяток и разведем холодной водой - нах тогда кипяток ? Эти доморощенные блогеры....
Да, мы такие ))))
Мне очень нравится твой рецепт
это не рагу ,а тушеная картошка
@@MAV-nu8qm в рагу капусту кладут и овощи разные
И так сойдёт 😂
спасибо за ваш рецепт😊
Автор умница.все просто и понятно,..
мне это очень нравится😊
отлично
Ммм, вкуснятина 😋😋😋
Это не макароны п и зда ты
Просто и вкусно 🎉
Шикарно, то что сейчас необходимо 👍
А я сейчас лежу в общаге и думаю чё бы пожрать замутить 😅 как раз видео подкатило И САМОЕ ГЛАВНОЕ НЕ СЛОЖНО!!!!!!!!!!
Это мировое блюдо!
Обожаю такое сочетание🎉🎉🎉 Креветки, ананас, зелень - огонь 🔥🔥🔥
отличная работа
Огонь 🔥🔥🔥
Шикарно, 🎉🎉🎉🎉