- Видео 139
- Просмотров 733 436
Анатомія Кухні
Украина
Добавлен 13 апр 2017
Кулінарний канал "Анатомія кухні" подарує вам різні рецепти, ідеї, тонкощі, хитрощі. Дивіться відео, повторюйте, пишіть ваші відгуки, поділіться відео зі своїми друзями, і якщо ще не підписалися, то поспішайте це зробити. Нові відео щотижня.
Цибульники (луковые оладьи) - старинное украинское блюдо из лука, придуманное в осаждённом Львове
Что приготовить, когда из продуктов почти ничего нет. Но если есть лук, мука, масло, желательно, но не обязательно, ещё пару яиц, немного соли и сахара, то вы спасены. И не смотря на то, что это очень простое блюдо, ничего не мешает сделать его и очень вкусным.
0:29 - Ингредиенты по отдельности;
1:27 - Готовим основу для Цибульников;
1:47 - Делаем так, чтоб лук потерял свой ядрёный вкус;
3:10 - Жарим Цибульники;
3:47 - Пробуем Цибульники;
3:55 - Схема с ингредиентами.
___________________________________________________________________
Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking
Instagramm: the.anatomy.of.cooking
___________________________________________________________...
0:29 - Ингредиенты по отдельности;
1:27 - Готовим основу для Цибульников;
1:47 - Делаем так, чтоб лук потерял свой ядрёный вкус;
3:10 - Жарим Цибульники;
3:47 - Пробуем Цибульники;
3:55 - Схема с ингредиентами.
___________________________________________________________________
Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking
Instagramm: the.anatomy.of.cooking
___________________________________________________________...
Просмотров: 6 133
Видео
Простой и питательный салат из свеклы и яиц
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Сейчас во время войны буду готовить только самое простое из доступных и недорогих ингредиентов, такие как салат из свеклы и яиц, который является полноценным блюдом, которым можно наесться. К огромному сожалению есть люди, которым вообще есть нечего. Очень верю, что ситуация изменится. А у большинства набор продуктов весьма простой. Вот и будем что-то придумывать, максимально питательное, но и ...
Идеальные котлеты: рецепт для начинающих
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Это старый рецепт котлет. Фарш для котлет из свинины, телятины и небольшого количества сала. Так готовила ещё моя бабушка 💕. И никакие котлеты, которыми нас кормили в детском саду или школьной столовой, даже близко не сравнимы по вкусу и сочности с этими. От себя в данном рецепте я лишь добавил пару специй и кисловато-сладковатый соус, так как они великолепно сочетаются с мясом. А все ингредиен...
Обалденное печенье. В меру сладкое, с пряными и цитрусовыми нотками + шоколад. И получится у каждого
Просмотров 7352 года назад
Имбирное печенье с шоколадом и цедрой апельсина будет лучшим сюрпризом для вашей второй половинки и родных в День святого Валентина. Оно в меру сладкое с цитрусово-пряными нотками принесёт уюта в вашем доме и сердце. 0:20 - Ингредиенты по отдельности; 04:10 - Ингредиенты все вместе, представленные в схеме Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anat...
Тыквенный крем-суп. Божественно!
Просмотров 2 тыс.2 года назад
Тыквенный суп я готовил впервые, хоть и ел его некоторое количество раз. Если раньше он не был фаворитом, то могу сказать - это теперь одно из любимейших моих первых блюд. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:10, 3:45. Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал Анатомия Кухни (ruclips.net/user/Анатомия...
Оригинальный салат с селёдочкой на праздник
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Такой салат с малосольной селёдочкой и маринованными яблоками вас удивит. На первый взгляд может показаться что некоторые ингредиенты в нём не очень совместимы, но вы попробуйте повторить и убедитесь в обратном. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:29, 4:43. Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал А...
Такие космически-вкусные перепёлки🔥 вы ещё не пробовали. Перепёлки в мандариновой глазури с тыквой
Просмотров 6252 года назад
Запечённые перепёлки в мандариновой глазури с тыквой, мандаринами, розмарином и специями - это будет лучшее основное блюдо на любой праздник, или даже просто на ужин. Вкусно, красиво, необычно! 0:14 - Ингредиенты пошагово 1:05 - подготовка тыквы 1:39 - подготовка и обработка перепёлок 1:57 - обжариваем перепёлок на сковороде 2:40 - подготовка мандаринов 2:45 - перепёлки перекладываем на противе...
Полезней жаренной картошки и при том вкуснее в разы
Просмотров 9352 года назад
Если вы так приготовите картошечку на праздники, или даже просто на ужин, то она будет наиболее полезной и вкусной. А главное - готовится она с минимумом усилий и максимальной экономией вашего времени. 0:31 - ингредиенты по отдельности 2:41 - общая схема со всеми ингредиентами Обязательно подписывайтесь на канал Анатомия Кухни (ruclips.net/user/АнатомияКухни), включайте Колокольчик, чтоб получа...
Салат Сборная солянка - Лучший мясной салат на Новый год
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
Если есть первое блюдо - солянка, то почему бы по тому же принципу не сделать праздничный салат?! И вы знаете, это получилось что-то потрясающее! Мясной, сочный, вкусный, праздничный! Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:24, 4:36. Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал Анатомия Кухни (ruclips.net/u...
Это лучший вариант крабового салата, что я пробовал
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
Такой лёгкий, сочный, нежный и вкусный крабовый салат, займёт достойное место на вашем праздничном столе. Я отошёл от классического варианта, в нём нет кукурузы, он не такой жирный, а соус делает его на порядок вкуснее. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:15, 2:38 Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-...
Божественные роллы в домашних условиях
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Иногда можно себя и близких побаловать этим изысканным лакомством японской кухни. Мы иногда с друзьями делаем такие вот суши-вечеринки. И все в восторге. Наконец делюсь со всеми проверенным рецептом роллов. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:19, 8:02 Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал Анатоми...
Жареные пельмени. Определяем какой рецепт лучше
Просмотров 6312 года назад
Жарить пельмени можно по разному. Готовим разными способами и определяем какой вариант лучше. Тестируем пельмени по рецепту Обломова, делаем похожий вариант, но кое-что меняем, и делаем ещё один вариант. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 1 вариант: 0:18, 3:52; 2 вариант: 1:41, 3:57; 3 вариант: 2:35, 4:02. Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.a...
Вкусный и наваристый куриный бульон - бюджетный вариант
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Такой куриный бульон действительно бюджетный, но насыщенный и вкусный. Бульон послужит базой для первых блюд, вторых и конечно же соусов. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:14, 3:46. Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал Анатомия Кухни (ruclips.net/user/АнатомияКухни) и нажав колокольчик, вы буд...
Кальмары. Делаем простую но вкусную закуску
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Я очень люблю готовить морепродукты. По какой-то причине кальмары менее популярны чем креветки и мидии. Но из них можно приготовить очень простое но вкусное блюдо даже на праздник. Кликайте и смотрите все ингредиенты: 0:07, 2:41 Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.anatomy.of.cooking Подписавшись на RUclips-канал Анатомия Кухни (ruclips.net/user/...
Шашлык без заморочек
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Я готовил множество вариантов шашлыка, но оказалось, что один из лучших рецептов - самый простой рецепт. Главное последовательность. А ингредиенты просты: 0:29, 3:45. #Шашлык #ШашлыкИзСвинины #ВкусныйШашлык #ПростыеШашлыки #НаМангале #НаПрироде #ГотовимНаМангале #Еда #Рецепты #КулинарныйКанал #АнатомияКухни Группа на facebook: the.anatomy.of.cooking Instagramm: the.an...
Омлет как Пицца - шикарный завтрак для всей семьи
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Омлет как Пицца - шикарный завтрак для всей семьи
Простая, но красивая и вкусная закуска из бюджетных ингредиентов
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
Простая, но красивая и вкусная закуска из бюджетных ингредиентов
Такие биточки из тюлечки я просто обожаю. Или рыбные биточки по-одесски
Просмотров 4463 года назад
Такие биточки из тюлечки я просто обожаю. Или рыбные биточки по-одесски
Как приготовить самую вкусную кукурузу. Кукуруза на углях
Просмотров 20 тыс.3 года назад
Как приготовить самую вкусную кукурузу. Кукуруза на углях
Одесские закуски. Бычье сердце и Тосты с тюлечкой пряного посола
Просмотров 7923 года назад
Одесские закуски. Бычье сердце и Тосты с тюлечкой пряного посола
Окрошку на кефире готовить просто, и летом самое то!
Просмотров 2433 года назад
Окрошку на кефире готовить просто, и летом самое то!
Хрустящие снаружи и нежные внутри кольца кальмаров в пивном кляре, плюс соус Тартар
Просмотров 7893 года назад
Хрустящие снаружи и нежные внутри кольца кальмаров в пивном кляре, плюс соус Тартар
Классический стейк из мраморной говядины
Просмотров 7153 года назад
Классический стейк из мраморной говядины
Говяжий бульон. Правила приготовления вкусного, наваристого и прозрачного бульона
Просмотров 22 тыс.3 года назад
Говяжий бульон. Правила приготовления вкусного, наваристого и прозрачного бульона
Как приготовить вкусную и нежную баранину. Баранья лопатка запечённая в духовке
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
Как приготовить вкусную и нежную баранину. Баранья лопатка запечённая в духовке
Картофельники из пюре с добавлением грибов, лука и зелени
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Картофельники из пюре с добавлением грибов, лука и зелени
Необычный и вкусный салат Оливье. Секрет в способе приготовления овощей и добавлении морепродуктов
Просмотров 3,8 тыс.3 года назад
Необычный и вкусный салат Оливье. Секрет в способе приготовления овощей и добавлении морепродуктов
Как же можно жарить на нерафинирован .оливковом масле?????
Обалденный рецепт! Спасибо!!!! Або дякую! )
Почему сухие ягоды, и стручки болгарского, чили, и других растений, и то и то назвали "перец"?
Совет- сделайте видео о полезности всех этих пряностей
Это была самая вкусная кукуруза в моей жизни 😊 спасибо за рецепт ❤
Сейчас готовлю пробую 😊
Лайк
Видео бесполезное, я то думал тут будут полезные рекомендации, а тут чел просто Википедию пересказал С тем же успехом я мог прочитать то же самое на пакетике с приправой в магазине
Дивитися треба уважніше, москалику. Тут тобі і рекомендації і дуже таки детальний розбір. Все на вищому рівні. Принаймні кращого огляду спецій я не знайшов в ютубі.
Обалденно❣️ Ёмко и по делу! Спасибо Вам огроменьшущее!🙏
Очень понравился рассказ о специях, буду применять в приготовлении своих блюд исходя из композиций, применения для разных продуктов. Огромное спасибо за информацию, считаю для себя её исчерпывающейй. ❤❤❤
Спасибо за рецептик.Вы делали приготовление блюда слюбовью и очень аккуратно и это зачетно.Благодарю.
Спасибо огромное за обзор очень интересно познавательно и полезно
Спасибо за хорошее и в меру краткий рецепт,очень приятно,попробую именно ваш рецепт 👍👏😍
Качаны - это капуста, а кукуруза - початки.
полное говно!!!
Шикарная подача, очень доступно и уверенна вкусно. 100 % приготовлю. Лайк и подписка ))
Замечательно, поразительно, Гениально 😊
Wie bin ich hier hingekommen
Шановні друзі, мені завжди дуже приємно та цікаво отримувати комантари! Пишіть звідки ви дивитеся моє відео, то може й ділитися, як ви готуєте такий бульйон і які найулюблиніши ваші супи, на базі такого бульйону.
Спасибо за рецепт!
ООчень познавательно. Я ищу информацию про приправы для каш.
Погоняло,, форточник,,
Случайно попала к вам. Спасибо за интересную информацию о специях 🙏🏻 Подписалась!
Может я пропустила- есть ещё хавайдж- смесь приправ- есть для супа и есть для кофе( йеменская приправа) классная ползуюсь ею.
Спасибо, то что должен знать любой повар любитель, вроде меня. Для меня, это был недостающий пробел. 👍👍👍
Продолжай снимать видео, они прекрасные!!!
Дякую!
А вы мидии чистили там много каки,противно смотреть
В миди нет отходов их можно есть всё
так чем же отличаются специи от пряностей ?
Спеції це ширше поняття в кулінарії ніж прянощі. Спеції бувають як нерослинного, так і рослинного, такі як сіль, цукор, дріжджі, так і рослинного походження. Прянощі є пряні трави, рослини, частини рослин, плоди, коріння, кора, насіння і квіти.
Ты зря про чёрный перец ничего не сказал. На языке приматов про него очень мало информации как о приправе.
Це одна з найпощириніших спецій. Її всі використовують. Я хотів більше розкрити тематику інших, не таких масово відомих спецій, та їх сумішей
@@cooking.channel. English . I apologize course I don’t know your language . if It can help you I’am speak Hebrew. @@cooking.channel. if it is Ukraine language. Gloria for Ukraine, Gloria for heroes!
Где укроп? Я его ток в чай не добавляю!
Куркуму їсти не можно тому що при вирощувати його поливають для коляру такою гидотою що нирки відмовляют тому будьте обережні і поцікавтесьі у вас челюсть впаде але нам про це не говорять тим більне не пишуть
Взагалі то куркума одна з найкористніших спецій. А багато її і не з'їсиш, тому що дуже мало її добавляюсь у різні страви. Я чисту куркуму не використовую. Але дуже люблю карі,. Це суміш спецій, куди входить куркума теж.
Спасибо большое за подробный рецепт! Приятно когда мужчина готовит!!!❤
Укрутим, блин, уши режит
Не уши режет, а слух режет. Если уж мы такие педантичные. И не режИт, а режЕт.
ОЧЕНЬ ЧЕТКОЕ И ПОНЯТНОЕ ОБЬЯСНЕНИЕ СПАСИЬО
Спасибо, будем пробовать.😊
Соль это не специя. Сам ты специя.
Это приправа. Вначале видео оговорился.
Хотела узнать рецепты, терпения не хватило - сплошная говорильня!
Не подобається, дивіться відео в яких нічого не росповідаються, и незрозуміло яко готувати. На мою думку, дивитись відео можуть люди з різним рівнем навичків в приготуванні їжі. Тому і розповідаю розгорнуто, щоб приготувати могли всі, навіть ті, хто готує вперше.
Честно говоря молодец,я нашёл себе того повора которые не только мне и всем нужен такое повор который показывает и обесняет точно и чотко спассибо вам повар
Спасибо за ваш труд. Подскажите красный перец время 3:35 как называется? С слухом сегодня плохо.
Можливо з назвою переплутав, хоча, коли готував матеріал, то було там написано, що цей червоний перець називається "piper nigrum". Але зараз видає, що це чорний перець. По назві це логично. Тоді просто червоний (красный) перець. Бо є рожевий, а є червоний горошком. І це трошки інщі перці.
@@cooking.channel. спасибо
Вы много говорите лишнего,подтверждая ,что от моря вы далеки и остальном тоже.
Та шо ви такое говорите... Я вам так відповім: мідії навіть сам ловлю, майже кожного літа. Нажаль це неможливо останні роки завдяки ср...ним к.а..ц.а...п.а.м. І готую їх не те щоб свіжими, а живими. Але для людей, які знаходяться далеко від моря, а таких набагато більше, я і зробив цей рецепт.
Отличное видио, все так интересно. Как в индийском кино:Королева специй. Так и озвучиваль-Король специй. 🤗
Очень интересно; огромное спасибо 😊
Почему гималайская соль розового цвета?Спасибо,очень познавательное видео!❤
Тільки почув московську мову , написав комент і виключив
Так стоалося, що в Україні розмовляють на різних мовах. Так, державна - тільки українська. І не знаю з якого ви регіону, але російськомовним регіонам дустається від рашистських виродків набагато більше ніж більш україномовним. До рашистів в мене такєж ставлення як і в вас. А може і набагато біільш жорстоке.
А почему нет новых видеороликов???😢@@cooking.channel.
@@КубиковАртур тому, що зараз не до цього, мені так точно
Ничего, дружок. Скоро ты русский язык полюбишь больше матери родной, когда в США президент сменится 😉
Браво, уважаю! Сам фанат всего пряного, также иногда делаю обзоры специй/пряностей, приправ (смесей специй). Четко разделяю на моноприправы и миксприправы. Очень познавательный раздел про перцы. Сычуаньский очень хочу попробовать - просто не доводилось. Странно, что не упомянули такую всемирно известную приправу, как хмели-сунели. Замечание про пажитник. Четко разделяются два вида: сенной пажитник, шамбала (желтоватый, с горчинкой) и голубой пажитник (голубоватый, без тени горечи, с ореховым ароматом и вкусом), в молотом виде - уцхо-сунели. Совсем упущен "имеретинский шафран", собрано, зобрано - приправа из молотых сушеных цветов бартхатцев (иногда с добавлением календулы). Невероятно популярно на Кавказе, в Грузии, Армении, постепенно распространяется в более северную Европу. Ничего общего с настоящим шафраном из цветков крокусов, кроме оранжево-коричневого цвета. Но, имеет очень тонкий нежный аромат и сладковатый вкус. На черноморском побережье его кладут во всё, что угодно, от мяса до чая. Точнее, на соцветиях бархатцев заваривают чай. У себя в Саратове рассеял бархатцы на каждом свободном клочке земли.
Спасибо добрый человек за такие классные и подробные рецепты! ! За рецепт в картинках отдельное спасибо!!) Я делаю скрины. При такой подаче можно вместе с Вами сразу готовить.👍🌲😀♥️♥️ А те, кому долго, магий- В6 в помощь !)) 😉
😁😁😁 . . Дуже дякую!!!!
Внутри у мидии мешочек с фикалиями и ножка это надо убирать.
Отличная идея показать ингридиенты на картинке. Очень здорово!❤ И рецепт выглядит не сложным и привлекательным. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
👍👍
Очень интересно
Найкращі рецепти приготування мідій! Спробувала обидва. Дякую, що детально все роз'яснюєте!
Будь ласка! Дуже приємно, що вам сподобалось! Дивітися інші рецепти на моєму каналі! )