Enzo's Food & Drink
Enzo's Food & Drink
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Asparagi alla Veneta by Enzo
Bentornati con il secondo episodio delle ricette venete, gli asparagi alla veneta con le uova, un piatto tipico, delicato e semplicissimo da preparare. Un ringraziamento speciale a Claudio della cooperativa "San Zeno di Cassola" di Bassano del Grappa e a Walter per il
Alla prossima ricetta 😉🍝.
Enzo.
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Risotto agli Asparagi di Bassano DOP by Enzo
Просмотров 4593 года назад
Anche dopo questo periodo di pandemia siamo tornati con una nuova ricetta: Il risotto con gli asparagi DOP gentilmente procurati dal mio amico Claudio della cooperativa "San Zeno di Cassola" di Bassano del Grappa. È una ricetta principe della cucina Veneta, molto semplice ma, fidatevi di Enzo, un tripudio di sapori. Alla prossima ricetta 😉🍝. Enzo. ✅ Seguimi su Instagram: enzodigna...
SALMOREJO By Enzo!
Просмотров 1624 года назад
Hello there, today I'm sharing with you the recipe for the spanish "Salmorejo" dish modified by me, by Enzo! It is a very easy and tasty cold meal, best suited for summer days!
How to Cook Salt Cod by Enzo
Просмотров 2074 года назад
Today I'm going to show you how to quickly and easily prepare a salt cod based dish, with tomato and capers, ad of course... by Enzo!
Orecchiette Fatte In Casa con Maria!
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Today we make orecchiette pasta with my neighbor Maria!
Preparing a Refreshing Mixed Drink With Only 3 Ingredients! Italian "Sgroppino"
Просмотров 1,4 тыс.5 лет назад
Good morning, how are you? this time I am going to teach you a very simple recipe, with which you can make a delicious and refreshing, slightly alchoholic mixed drink, which is very commonly used in italy at the end of a seafood dish, intended to also act as a dessert. Enjoy and let me know!
Maccheroncini Allo Scoglio! Italian Seafood Dish With Enzo
Просмотров 3525 лет назад
Good Morning, how are you? Today I am going to show you how I prepare a Seafood pasta sauce, that is best served with some long and thin egg pasta, like tagliatelle or "maccheroncini". In the subtitles I also added many tips that will help you recreate my dish wherever you are in the world. Buon appetito!
How to Make Traditional Abruzzese Kebabs: ARROSTICINI!
Просмотров 10 тыс.5 лет назад
Good morning how are you? Watch this simple tutorial and you'll know how to prepare our traditional ABRUZZESE Kebabs, commonly called ARROSTICINI. I will also suggest which meat best suits the purpose, and as usual match a good wine to the dish. Let me know if you have any questions and I'll see you soon!
How to Make an Easy and Delicious PASTA SAUCE (Trapanese Pesto)
Просмотров 2155 лет назад
Good morning how are you? Watch this simple tutorial and you'll know how to prepare a delicious and very easy to make sauce that is typical of Sicily, the Trapanese Pesto! This is a variation of the traditional Pesto, that includes some of the ingredients typical of the Sicilian cuisine. Let me know if you have any questions and I'll see you soon!
How to Make a Crumbly CROSTATA PIE, Easy Cooking with Enzo
Просмотров 3725 лет назад
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How to Cook SEA BASS Baked in Foil: Easy Italian Cooking by Enzo
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How To Make PASTA WITH MUSSLES: Easy Italian Cooking With Enzo
Просмотров 1 тыс.5 лет назад
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Комментарии

  • @pierluigib.3837
    @pierluigib.3837 3 месяца назад

    Grande Henzo! Al prossimo tagliando ne metto 5 lt. nel motore della Giulietta.

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 3 месяца назад

      Grandeeeeeee Pier i 5 litri per Te sono pronti...non sprecarlo per la Giulietta🤪🤣🤣🤣👍💪

  • @marlinbakow8005
    @marlinbakow8005 3 месяца назад

    🦸‍♂️

  • @marlinbakow8005
    @marlinbakow8005 3 месяца назад

    👌😊

  • @carloconte382
    @carloconte382 7 месяцев назад

    Si vede che nn vai da tempo nel tuo paese nativo😅 NON CI SI METTE L OLIO NEGLI ARROSTICINI 😱😱😱😱😱😱 COME ROVINARE UN MUST IN UN SECONDO

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 6 месяцев назад

      ...certo ma questi sono made by Enzo... e a me piace aggiungere un pochino di olio che produco io👍🤪...e neanche la "canaletta" si chiama cosi ma bensi' la "furnacell"👍🤪...non seguo le ricette originali...grazie comunque per il gentile commento👍🍾🥂💪

  • @nildabottaniz1291
    @nildabottaniz1291 10 месяцев назад

    Que ricoooooooo!!!!!

  • @artgatt
    @artgatt Год назад

    Meraviglia 😊

  • @enzovincenzetti
    @enzovincenzetti 2 года назад

    Enzo..sei Brvissimo. Auguri.ti saluto da Dakar..

  • @donatelladominella1199
    @donatelladominella1199 2 года назад

    Bravissimi

  • @gerowolter
    @gerowolter 3 года назад

    Grazie Enzo! 😊🙏

  • @liudmilagavrina7752
    @liudmilagavrina7752 3 года назад

    Bravissimo! Semplice e buono!

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 3 года назад

    Sei bravissimo!!!

  • @ralphdavis9670
    @ralphdavis9670 3 года назад

    It's like I am back in Italia.

  • @iroberto_p
    @iroberto_p 3 года назад

    grande Enzo. Non ci resta che fare l'assaggio 🤗

  • @carletto_
    @carletto_ 3 года назад

    Strepitosi! Provero' a farli anche se non possiedo un camino.

  • @passionoverdosefilmsphoto7884
    @passionoverdosefilmsphoto7884 4 года назад

    Making it! Thank you!

  • @wildwit
    @wildwit 4 года назад

    L'ho fatto molte volte, ma dopo alcuni minuti nel bicchiere, il vino si separa dal gelato, che sale a galla. Cosa si potrebbe aggiungere per evitare queta cosa? Grazie

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 4 года назад

      Buongiorno metta meno vino e wodka e mixi il necessario... É un po' come la maionese non bisogna farle impazzire👍👏💪🤣🙏

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 4 года назад

    Tantissimi complimenti👍

  • @vittoriosalvi3118
    @vittoriosalvi3118 4 года назад

    ✋👍🤗😋😋😊🇮🇹💪

  • @marlinbakow8005
    @marlinbakow8005 4 года назад

    Pravo Enzo!🍽️🍸 Buona Petito .

  • @marcocannella9869
    @marcocannella9869 4 года назад

    Grandissimo Enzo! Un saluto da Marco e da tutto l'ufficio Esitur di Macerata!

  • @juicyasmr1786
    @juicyasmr1786 4 года назад

    Yummy👍💐

  • @marlinbakow8005
    @marlinbakow8005 4 года назад

    Bravo Enzo 🍽️🍷

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Bravissimooo🤗e grazie per le tue ricette!!!👍👍👍buona serata!!

  • @marlinbakow8005
    @marlinbakow8005 5 лет назад

    Brava Signora Maria e bravo Enzo 🍷🍷

  • @fabrizioscorrano3407
    @fabrizioscorrano3407 5 лет назад

    Brava zia Maria... 👏🏻 Saluti da Presicce 💞

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Complimenti alla signora Maria!!e allo chef!!

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Buonissimooo!!!😛

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Sei sempre super bravo 👍

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Sei sempre super bravo 👍

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Complimenti!!👍

  • @massimog1972
    @massimog1972 5 лет назад

    Enzo ora si...piatto principe dell'Abruzzo 🔝🔝😋😋💪💪...però non si può sentire "la canaletta"....si chiama " la furnacella" 😂😂😂. Complimenti per l'esecuzione👏👏👏

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 5 лет назад

      Grazie per il suggerimento... è vero il termine corretto è "la furnacella"... ma sai...dato i miei 37 anni in giro per l'Italia e non vivendi più in Abruzzo, mi sono dimenticato la terminologia corretta...ma le tradizioni non si dimenticano mai!!!! Comunque da qualche anno ho ripreso a ritornarci più nella casa e nei campi di Famiglia a Spoltore e...vedrai che a breve riacquisiro' la terminologia delle mie origini. Grazie👍💪🍾🥂

  • @donatomenga5057
    @donatomenga5057 5 лет назад

    Bravo allo Chef Enzo's

  • @manwevalar7229
    @manwevalar7229 5 лет назад

    Crostata appena fatta ed assaggiata. È veramente squisita (col rischio che me la potrei finire io di mangiare 😁). Complimenti anche alla nonna per l'ottima ricetta 👏

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 5 лет назад

      La ringrazio per i complimenti, anche da parte di mia madre che mi ha insegnato a farla sin da quando ero piccolo. Come hai potuto vedere si tratta di un dolce semplice, veloce e soprattutto salutare!!! Anch'io ne ho fatta una ieri e tra leccornia dopo pranzo e prima colazione è già finita...ora ne vado a fare un'altra. Grazie ancora di cuore ❤️ e...alla prossima ricetta 👍💪🍾🥂

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Bravissimo😛😉

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Good Mornig grandissimo👍

  • @massimog1972
    @massimog1972 5 лет назад

    👍🔝

  • @manwevalar7229
    @manwevalar7229 5 лет назад

    Passaggi chiari, preparazione ben fatta, spiegazione del perché delle varie fasi molto utili. Video ottimo e piatto pure 👌

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 5 лет назад

      Grazie per le belle parole. Sono molto contento che il piatto ed il modo di esporlo sia piaciuto! Per un uomo normale come ne, che ama la cucina ed il buon cibo, è un piacere ed un onore ricevere un così positivo commento. Spero che lo realizzerai in modo tale da assaporarne la sapidità. Grazie ancora👍👏💪🍾🥂

  • @massimog1972
    @massimog1972 5 лет назад

    A quando la porchetta e gli arrosticini 😁

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Complimenti sempre più bravo!!

    • @enzosfooddrink9628
      @enzosfooddrink9628 5 лет назад

      Grazie per le Tue belle parole👍👏💪🍾🥂❤️

  • @massimog1972
    @massimog1972 5 лет назад

    Al prossimo video mi chiami per fare il tuo assistente nonché assaggiatore. Top Enzo

  • @annagrande8456
    @annagrande8456 5 лет назад

    Complimenti allo chef😉👨‍🍳