OÙ MANGER À GENÈVE et ses alentours
OÙ MANGER À GENÈVE et ses alentours
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Bûche chocolat exotique de Ludovic Mercier MOF et le chef Sébastien Vaillend Café de Certoux Genève
Recette de la Bûche chocolat exotique de Ludovic Mercier MOF avec le chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux à Genève.
Lien de la fiche technique : www.cafe-certoux.ch/wp-content/uploads/2022/12/buche-video-franck.pdf
Voir le site du Café de Certoux: www.cafe-certoux.ch
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Réalisation Franck Dursin
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Cailles farcies aux morilles avec Sébastien Vaillend du Café de Certoux et Ludovic Mercier MOF
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Recette des cailles farcies aux champignons et sauce aux morilles avec Le Chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux à Genève et Ludovic Mercier Meilleur Ouvrier de France. Voir le site du Café de Certoux www.cafe-certoux.ch Captation vidéo: imag-e-motion.ch
Le sauté de veau à la zurichoise du Café de Certoux avec le chef Sébastien Vaillend
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Le sauté de veau à la zurichoise du Café de Certoux avec le chef Sébastien Vaillend. www.cafe-certoux.ch intervenant : La boucherie d'Onex www.boucherie-onex.ch Réalisation Agence IMAG-E-MOTION Genève imag-e-motion.ch
Recette des moules marinières à la crème du chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux Genève
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Recette des moules marinières à la crème du chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux Genève Voir le site du restaurant www.cafe-certoux.ch Plateforme oumangerageneve.ch Captation et réalisation imag-e-motion.ch
Où Manger à Genève, recette du caviar d'aubergines du chef Sébastien Vaillend Café de Certoux
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Où Manger à Genève et ses Alentours, recette du caviar d'aubergines du chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux. Voir le site du restaurant www.cafe-certoux.ch Plateforme oumangerageneve.ch Captation et réalisation imag-e-motion.ch
Recette truites aux amandes, pommes de terre persillées du Café de Certoux Genève.
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Recette truites aux amandes, pommes de terre persillées du Café de Certoux Genève Suisse. Chef Sébastien Vaillend www.cafe-certoux.ch
Asperges blanches mayonnaise maison, du Chef Sébastien Vaillend Café de Certoux Genève
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Recette des Asperges blanches sauce mayonnaise maison, du Chef Sébastien Vaillend Café de Certoux Genève
Recette des oeufs brouillés aux asperges vertes avec le chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux.
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Recette des oeufs brouillés aux asperges vertes avec le chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux à Genève
Recettes des Chefs Partenaires de Où Manger à Genève et ses Alentours
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Genève, La recette du foie gras Gilbert Renaud Auberge du Grand Donzel
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Genève, La recette du foie gras du chef Gilbert Renaud à Auberge du Grand Donzel. Un lieu idéal pour tous vos évènements! L'Auberge communale du Grand Donzel peut accueillir facilement les familles et les groupes grâce à ses grandes salles privatisées et à sa terrasse fleurie. Auberge du Grand Donzel Route Antoine-MARTIN 21 1234 Vessy Téléphone 022 784 26 55 E-mail @nddonzel.ch Réalisation vidé...

Комментарии

  • @beatricelorge8808
    @beatricelorge8808 12 дней назад

    Mais des moules de Zélande

  • @beatricelorge8808
    @beatricelorge8808 12 дней назад

    1k200 pour 4 personnes. En Belgique c'est 1k200 par personne

  • @barmazwilliam4013
    @barmazwilliam4013 8 месяцев назад

    C'est la 2ème fois que j'ai fais cette recette. c'est sublime . Merci encore

  • @jacquesbarbier509
    @jacquesbarbier509 9 месяцев назад

    J'ai fait cette recette, c'est parfait. Merci

  • @renatoortega8799
    @renatoortega8799 9 месяцев назад

    Merci Chef !

  • @lazair5469
    @lazair5469 Год назад

    Merci. Je l ai cherché depuis tellement de temps. ❤

  • @nourdinemahdjoubi-vn9dr
    @nourdinemahdjoubi-vn9dr Год назад

    Bonjour super plat bien expliquer et bien executer en plus je trouve quil y a pour etre rassasier dans la contenance contrairement a Master chef

  • @jossiani84
    @jossiani84 Год назад

    A mon avis, c'est vraiment la meilleure recette de truites aux amandes sur l'Internet. Merci.

  • @MurielGilbert-l7g
    @MurielGilbert-l7g Год назад

    Revoir la recette ou allez en Normandie

  • @GastroGuru
    @GastroGuru 2 года назад

    Looks awesome!

  • @GastroGuru
    @GastroGuru 2 года назад

    Looks delicious! Nice recipe Chef!

  • @stephanetchuentepoka7290
    @stephanetchuentepoka7290 2 года назад

    Belle recette à tester. Comment faire pour avoir la fiche technique pour voir les quantités. Merci

    • @iempub
      @iempub 2 года назад

      Bonjour, la fiche technique apparaît dans la vidéo

    • @stephanetchuentepoka7290
      @stephanetchuentepoka7290 2 года назад

      @@iempub Bonjour; Effectivement la fiche technique apparait dans la vidéo, mais reste illisible . Donc impossible de refaire la recette.

    • @iempub
      @iempub 2 года назад

      @@stephanetchuentepoka7290 Bonsoir, visionnez la vidéo depuis un ordinateur et mettez sur pause.

    • @oumangerageneveetsesalento2060
      @oumangerageneveetsesalento2060 2 года назад

      Voici le lien pour la fiche technique : www.cafe-certoux.ch/wp-content/uploads/2022/12/buche-video-franck.pdf

  • @GastroGuru
    @GastroGuru 2 года назад

    Beautiful! Looks delicious!

  • @marisagallay1024
    @marisagallay1024 2 года назад

    Miam merci pour cette magnifique recette

  • @GastroGuru
    @GastroGuru 2 года назад

    Excellent step by step instructions, prep & presentation Chef! I have subscribed your channel.

    • @iempub
      @iempub 2 года назад

      thank you so much

    • @GastroGuru
      @GastroGuru 2 года назад

      @@iempub Most welcome