- Видео 128
- Просмотров 368 584
Аспаз Ана
Добавлен 28 фев 2020
Халял тағамдар пісіріп үйренеміз халял азық-түліктен.
Самое вкусное печенье, простой рецепт. Оңай әрі дәмді, өрнекті печенья.
Ұн ~ 300 гр
Қант ~ 6 ас.қ
Жұмыртқа ~ 2 дана
Тұз ~ 1/2 ч.қ
Айран немесе ұйыған сүт ~ 90 мл
Ас содасы ~ 1/2 ч.қ
Өсімдік майы ~ 2 ас.қ қамырмен жұмыс жасау үшін
Қызып тұрған пеште 180°, 25-30 минут пісіреміз.
Мука ~ 300 гр
Сахар ~ 6 ст.л
Яйца ~ 2 шт
Соль ~ 1/2 ч.л
Кефир ~ 90 мл
Пищевая сода ~ 1/2 ч.л
Растительное масло ~ 2 ст.л для работы с тестом
Выпекать в разогретой до 180 ° духовке 25-30 минут.
Қант ~ 6 ас.қ
Жұмыртқа ~ 2 дана
Тұз ~ 1/2 ч.қ
Айран немесе ұйыған сүт ~ 90 мл
Ас содасы ~ 1/2 ч.қ
Өсімдік майы ~ 2 ас.қ қамырмен жұмыс жасау үшін
Қызып тұрған пеште 180°, 25-30 минут пісіреміз.
Мука ~ 300 гр
Сахар ~ 6 ст.л
Яйца ~ 2 шт
Соль ~ 1/2 ч.л
Кефир ~ 90 мл
Пищевая сода ~ 1/2 ч.л
Растительное масло ~ 2 ст.л для работы с тестом
Выпекать в разогретой до 180 ° духовке 25-30 минут.
Просмотров: 339
Видео
Рамазан айындағы оразаларыңыз қабыл болсын! Баршамызға Аллахтың мейірімі мен нұры жаусын!
Просмотров 1193 года назад
Рамазан айындағы оразаларыңыз қабыл болсын! Баршамызға Аллахтың мейірім мен нұры жаусын!
Майда қылтығы жоқ қуырылған балық.
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Барлық ішек~қарын мен желбезегінен тазартылған мөңке (карась) балығы. Тұз, қара бұрыш татуына қарай Балыққа арналған дәмдеуіш (өз қалауыңызша салуға немесе салмауға болды) Қаймақ бір ас.қ бір балыққа ( қанша балық болса сонша ас.қ қаймақ саласыз) Өсімдік майы балықты қуыру үшін Негізг балықты дәл осылай әзірлеу мәзірінің түп нұсқасын осы ссылка арқылы өтіп, орыс тілінде тамашалай аласыздар:rucl...
Арзан дәмді ас. Балықтың бұл бөліктерін енді тастамай сорпа әзірлеңіздер. Дәмді шығады.
Просмотров 1263 года назад
Балықтың бас, құйрық, қанатша етт бөліктері Картошка ~ 3 дана Сабіз бір немесе жартысы Болгар бұрышы Пияз ~ 1 дана Татуына қарай тұз, қара бұрыш Лавр жапырағы Кішкене өсімдік майы Су Рыбы головы, хвоста, крылья Картофель ~ 3 шт Одна или половина моркови Перец болгарский Лук ~ 1 шт Соль и черный перец по вкусу Лавровый лист Немного растительного масла Вода
Қолда бардан тез~тез пирок пісіреміз.
Просмотров 6963 года назад
Қолда бардан тез~тез пирок пісіреміз.
Ши бауырсақ. Қытырлақ бауырсақ. Хрустящий бауырсак.
Просмотров 66 тыс.3 года назад
Ұн ~ 500 гр Тұз ~ 1/2 ч.қ Ас содасы ~ 1/2 ч.қ Қант ~ 2-3 ас.қ (өз қалауыңызша көп немесе аз салуға болады) Жұмыртқа ~ 3 дана Жылы су ~ 90 мл /- Мука ~ 500 гр Соль ~ 1/2 ч.л Пищевая сода ~ 1/2 ч.л Сахар ~ 2-3 ст.л (можно добавлять больше или меньше по желанию) Яйца ~ 3 шт Теплая вода ~ 90 мл /-
Салқын сорпа дәруменге бай. Свеколник. Холодный суп. Холодник.
Просмотров 683 года назад
Қызылшы ~ 1 дана (қайнатып пісірілген) Сабіз ~ 1 дана (қайнатып пісірілген) Картоп ~ 1дана (қайнатып пісірілген) Жұмыртқа ~ 3-4 дана (қайнатып пісірілген) Қияр ~1 дана Көк жуа, аскөк Айран ~ 2 стакан Су (қайнаған немесе газдалған салқын су) ~ 1 стакан Тұз татуына қарай Ас болсын! Свекла ~ 1 штука (вареный) Морковь ~ 1 штука (вареный) Картофель ~ 1 штука (вареный) Яйца ~ 3-4 штуки (вареный) Огур...
Балғын тауық еті. Ет толық маринадталады дәл осылай жасасаңыз.
Просмотров 1183 года назад
Тауық еті Су ~ 2 литр Тұз ~ 3 ас.қ Қара бұрыш ~ 2 ч.қ Кориандр ~ 1 ч.қ ( татуына қарай) Сарымсақ қалауыңызша Тіс шұқығыш ағаш ~ 1 құты (100 дана) Өсімдік майы ~ 2 ас.қ Паприка ~ 2 ч.қ Картоп ~ 8 дана Алдын~ала қыздырылған пеште 180 С° ~ 1,30 сағат пісіріп аламыз. Ас болсын! Курица Вода ~ 2 литра Соль ~ 3 ст.л Черный перец ~ 2 ч.л Кориандр ~ 1 ч.( по вкусу) Чеснок по желанию Зубочистка ~ 1 флако...
Шие шырыны. Компот. Вишневый компот.
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Шие ~ 600 гр /- Кез ~ келген тәтт жидек қоссаңыз болады ( құлпынай, қарақат, бүлдірген т.б.) мен ырғай жидегін алдым. Ырғай ~ 100 гр Қант ~ 200 гр Су ~ 5 л Вишня ~ 600 г /- Можно добавить сладкие ягоды (клубника, смородина, и др.) Ырғай ~ 100 гр Сахар ~ 200 гр Вода ~ 5 л
Бұқтырылған сөк.Пайдалы таңғы ас. Оразада тойымды тағам.
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
Сөк ~ 300 гр Мейіз ~ 100 гр Салқын су ~ 1 стакан Сүт ~ 2 стакан Қант ~ 2 ас.қ (татуына қарай) Сары май ~ 2-3 ч.қ (өз қалауыңызша) Қайнаған сәтте өте төмен отқа астын басып, 10 минут бұқтырамыз. Ас болсын! Алдағы оразада аман~есен ауыз бекітіп ораза ұстауды Аллах нәсіп етсін! Әмин! Пшено ~ 300 гр Изюм ~ 100 гр 1 стакан холодной воды Молоко ~ 2 стакана Сахар ~ 2 ст.л. (по вкусу) Сливочное масло ~...
Линь в духовке. Қара балық пеште піскен. Очень вкусный. Өте дәмді.
Просмотров 3103 года назад
Қара балық ~ 400 гр /- Тұз, дәміне қарай қара бұрыш Картоп ~ 3 дана Сәбіз жартысы Пияз ~ 1 дана немесе жартысы Памидор ~ 1 дана Қаймақ немесе майонез ~ 3 ас қасық Кориандр ~ 1/2 шай қасық Паприка ~ 1 шай қасық Алдын ~ ала қыздырылған пеште 180С ° 25 ~ 30 минут пісіреміз. Ас болсын! Рыба линь ~ 400 гр /- Соль, чёрный перец по вкусу Картошка ~ 3 шт Морковь половина Лук ~ 1 шт или половина Памидор...
Өте оңай дәруменге бай қызылша (свекла) салаты. Денсаулығыңыз мықты болсын.
Просмотров 1303 года назад
Қызылша ~ 2 дана Сарымсақ ~ 1 түйір Өсімдік майы ~ 2 ас қасық Жарты пияз Жержаңғақ ~ 40 гр Қаймақ немесе моенез ~ 1 ас қасық Тұз, қара бұрыш татуына қарай Свекла ~ 2 шт Зубчик чеснок ~ 1 шт Растительное масло ~ 2 ст.л Лук половину Арахис ~ 40 гр Сметана или моенез ~ 1 ст.л Соль и чёрный перец по вкусу
Өте дәмді винегрет салаты. Дәруменге бай.
Просмотров 963 года назад
Қайнатылған картоп ~ 5 дана Қайнатылған сәбіз ~ 2 дага Қайнатылған қызылша ~ 2 дана Пияз ~ 1 дана Өсімдік майы ~ 6 ас қасық Қырыққабат тұздалған ~ 250 гр Тұз және қара бұрыш дәміне қарай Консервіленген жасыл бұршақ ~ 200 гр Отварная картошка ~5 шт Отварная морковь ~ 2 шт Отварная свекла ~ 2 шт Лук ~ 1 шт Растительное масло ~ 6 ст.л Квашенный капуста ~ 250 гр Соль и чёрный перец по вкусу Консерв...
Чизкейк. Сүзбелі зебра чезкейк. Сүзбелі пирок. Өте дәмді.
Просмотров 653 года назад
Қамырына: Ұн ~ 300 гр Ас содасы ~ 1 шай қасық Сары май немесе маргарин ~ 70 гр Бір шымшым тұз Жұмыртқа ~ 1 дана Қант ~ 1 ас қасық (дәміне қарай) Сүт ~ 100 мл Салмасына : Ақ ірімшік~ 400 гр (менде 390 гр) Сүт ~ 100 мл 1 ас қасық Қант ~ 2 ас қасық (дәміне қарай) Жұмыртқа ~ 2 дана Бір шымшым тұз Жүгер крахмалы ~ 2 ас қасық Какао парашогы ~ 2 ас қасық Тесто: Мука ~ 300 гр Пищевая сода ~ 1 ч.л Сливо...
Өзіміз үйде зиянды қоспасыз шоколадты май жасаймыз.
Просмотров 683 года назад
Өзіміз үйде зиянды қоспасыз шоколадты май жасаймыз.
Өте нәзік, оңай пирок. Цветаевский алма салмасы бар бәліш. Дәмді ауызбен айтып жеткізу мүмкін емес.
Просмотров 1313 года назад
Өте нәзік, оңай пирок. Цветаевский алма салмасы бар бәліш. Дәмд ауызбен айтып жеткізу мүмкін емес.
Медовик. Медовый торт. Балды торт нәзік, дәмді, жұмсақ, әдемі.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Медовик. Медовый торт. Балды торт нәзік, дәмді, жұмсақ, әдемі.
Өте оңай және тез печенье. Бәрін салып, араластырып, 10 минутта пісіріп шәй ішеміз. Ас болсын!
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Өте оңай және тез печенье. Бәрін салып, араластырып, 10 минутта пісіріп шәй ішеміз. Ас болсын!
Фрикадельки балықтың етінен. Малдың етінен кем емес дәмді шығады.
Просмотров 1683 года назад
Фрикадельки балықтың етінен. Малдың етінен кем емес дәмд шығады.
Ірімшік салмасы бар тоқаш. Булочки с творожный начинкой.
Просмотров 483 года назад
Ірімшік салмасы бар тоқаш. Булочки с творожный начинкой.
Маш сорпасы. Өте дәмді және құнарлы.
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
Маш сорпасы. Өте дәмд және құнарлы.
Тауық етіне өте дәмді ас. Дастарханда бір түйірі қалмайтын ас.
Просмотров 313 года назад
Тауық етіне өте дәмд ас. Дастарханда бір түйір қалмайтын ас.
Жасымық сорпасы (чечевичный суп). Жұмсақ әрі нәзік сорпа тағамы.
Просмотров 8123 года назад
Жасымық сорпасы (чечевичный суп). Жұмсақ әр нәзік сорпа тағамы.
Машхурда өзбек ұлтының керемет сорпа тағамы. Құнарлы және дәмді.
Просмотров 3133 года назад
Машхурда өзбек ұлтының керемет сорпа тағамы. Құнарлы және дәмді.
Котлетті оданда дәмді ететін тұздық. Кез~келген котлет керемет дәмді болады.
Просмотров 413 года назад
Котлетт оданда дәмд ететін тұздық. Кез~келген котлет керемет дәмд болады.
Сыр қосылған котлет. Жұмсақ әрі дәмді. Дастарханда бір сәтте таусылады қанша көп болсада.
Просмотров 383 года назад
Сыр қосылған котлет. Жұмсақ әр дәмді. Дастарханда бір сәтте таусылады қанша көп болсада.
Пирожкилер алма салмасымен пеште піскен. Жұмсақ әрі дәмді. Пирожки на сыйвродке.
Просмотров 373 года назад
Пирожкилер алма салмасымен пеште піскен. Жұмсақ әр дәмді. Пирожки на сыйвродке.
Тез даярланатын пирожкилер. Картоб салмасымен. Ас болсын!!!
Просмотров 753 года назад
Тез даярланатын пирожкилер. Картоб салмасымен. Ас болсын!!!
ирип кеткен суттун сары суусун ичсе болобу зыяны жокпу?
Ванилині нес
Ол отирик ен дэмдисин жемесин дегендери .
Қауынқұрт емес кепкен варенье болды ғой бұл
Морозильникке сақтауға болады ма?
Жасалу жолы
Тактайдын астына суланган тряпка койсаныз такта жылжымай турады
Зиян емеспе
Рахмет👍
Балларым😊😅қызық екен
МӘШ МӘШ МӘШ.
Қауынды әбден қаинатасын ,қоюланып суы тартылғанда ұн немесе талқан салып шамалы отта ұста.Суығанда шамалы қою сүзбе кішкене тұз салып құрт құсатып жаясын. Нағыз қауын құрт осылаи ,ілгеріде үлкен кісілерден көріп жасаитынбыз.
Маи сокте сокти сутке буктирмеиди . сокти ыстык суга кишкене туз сеуп устаганнан кеин марляга жаиып суын соргытамыз .одан кеин кишкене кант сары маи салып былгаимыз .
Кеш жарық, айналайын жаным алтыным. Ютубта көрсеткен роликтердің талайын көріп жүрмін. Бірақ дәл өзіңдей таза қазақша сөйлегенің мені аса қуантты. Бәріненде КҮЙЕУІМ дегеніңе өте риза болып сол үшін өз пікірімді жазып отырмын. Кейінгі жылдары неге екенін білмеймін бүкіл қазақ күйеулерін, әйелдерін " жолдас" деп жүр емес пе. Япырай қазақ қазақ болғалы Құдай қосқан жарын " жолдас" деген емес. Жарқындарым ау басқа ұлттарға қарағанда бір біріне қойған атауларының өзі 100 - ден асады екен. Соның ішінде басқа ұлттардан ерекше қазақтар күйеуін, әйелін құлаққа жағымды, жүрекке жылы күйеуім, әйелім, жұбайым, зайыбым деп жүрген кейінгі жылдарға шейін. "Жолдас" деген сөздің орны басқа ғой ойланып қарасақ. Тіптен бұрын республикалық "Қазақстан әйелдері" деген журнал шығатын. Біз сол журналды аса ықыласпен оқыйтын едік. Жарқындарым ай, тілімізді әбден қорлаттық қой. Қазақ тілін үйреніп жүрген басқа ұлттың азаматтары солай дұрыс деп солай үйренеді ғой. Біздің классик жазушыларымыздың қай кітабінде жұбайларын "жолдасым" дегенін оқыдыңыздар? Айналайын жаным алтындарым менің осы ойымды ой елегінен өткізіп көріңіздерші. Мүмкін 80- жасқа таяған әже қателесіп отырған шығармын.
Жәрайсыз,бірақ жақ суйегін алып тастаңыз сосын сол жақта без болады оныда алу керек
Үлкееен рақмет сізге
жасап көрдім керемет дәміде күшті болды🥰Бұрын ашыса төгіп тастайтын едім енді төкпеймін❤
👍👍
Сузип алып ештеңе коспай жеп коямгой өте дамди🤤👍
Мама готовила ❤
Ра хмет
Рахмет, енди сары суын калаи паидаланамыз соны аитып жиберсениз
Ішек қарын тазалауды білмейтін қазақ жоқ оны несіге жаңалық етіп интернеттен сөйлеп тұрсын.ой жаңалық аштың.
Қаттырақ сөйле естілмейлі міңгірлеме.
Мамам қауын құртқа құрт қосатын. Дәмі ерекше болады.
Қытырлақ бауырсақ емес бұл😮
Ққұмшеке қоспаиды. Ештеме қоспаиды. Тек өзін қаинатып суытартылғанша қаинатады.
Рахмет қалай истейди деп жүрсем❤
Көк өніс, сәбіз артық, көп қайнайды, қышқыл болады
Ашыту керек қой, холодильникке сразу салмай???
уа алайкум ассалам. Піскен сүтті ашыту керек па, әлде піспеген ба?
Керемет түсіндірдіңіз. Жақ айырып, тіс қағуды алғаш көріп тұрмын сізден .
Ассалаумағалайкум уа рахматуллахи уа баракатух Рахмет сізге ханым.жаксы
Шолпанның қызы болсам да осыны білмейді екенін, анам да білмейді ау білсе жасаса мен де білер едім рақымет сізге!❤
Рахмеееттт🤲❤❤❤🔥🔥🔥
Рахмет, еринбей видео тусиргенинизге. Мен лимон жок болса уксус косам суга.
Ұлтабары қайда? Ішек қайда? Көрсетпедіңіз
Бәрі дұрыс ақ . Мұрынды тазалау үшін қоидың бауыздалған жағында жұтқыншағынан көп су жіберіп сосын тұмсығын қағады.Сол кезде көп сумен жуылып тазаланады ,және бастың езуінде пышақпен қырып тікенек терілерін қырып жіберу керек.Кеиде тілдіңде бір сыпыра терісі алынады оныда алып тастау керек,болмаса бір қаинағаннан кеиін алып таста.
Молодец
🎉
Давно искала этот рецепт.Когда в 1985г училась в Алматы, девчонкам прислали посылку из Семипалатинска с такими баурсаками,я еще удивилась, как могли дойти ,и не пропали такие продукты.И вот нашла этот рецепт,спасибо Вам.У нас на западе такие не встречала
Сары сусынан пирог истесе болады деп баска видеодон коргем сосын озим истесем пирогим ортасы камыр болып писпеди
Жеңіңізді көтермегеніз дұрыс болмады
Ши баурсогынды кызартып жиберипсин
Пиязды ап тастасан не болад ол
👍👍👍
Ассалаумағалейкум. Іске сәт. Ашыған сүт деген тартылған сүт пе?
Ашып кеткен сүт біраз күн тұрып іритін сүт
Дәмді көрінеді,рецепт үшін рахмет
Әйел Адамдар Ассалаумағалейкум деп айтпаңдаршы.Ерсі.
Керемет рахмет