Видео

МОРКОВНЫЙ ТОРТ 🥕🎂 с творожный кремом Обязательно попробуйте приготовить! 💪🏻 🔻КБЖУ на 100 г: 170/8,4/8,3/15,3 Вес: 1100 г Ингредиенты: Для бисквита: - 300 г моркови; - 5 яиц; - 135 г йогурта; - 90 г цельнозерновой муки; - 25 г отруби\псиллиум; - 25 г мёд (или другой подсластитель); - семена, орехи - по вкусу Для крема: - 340 г мягкого творога; - 200 г творожного сыра; - подсластитель по вкусу (у меня 30 г мёда) Приготовление: 1. Морковь натираем, хорошо смешиваем с желтками, йогуртом, мукой, отрубями и семенами; 2. Охлажденные белки взбиваем до пиков и аккуратно добавляем к тесту, тщательно вымешиваем; 3. Выкладываем в форму (у меня 18 см) и выпекаем около 40-50 минут при 180С (лучше проверить готовность бисквита зубочисткой!); 4. Крем: взбиваем творог с творожным сыром и подсластителем; 5. Нарезаем на несколько частей бисквит, смазываем кремом каждый слой, выравниваем и отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем по вашему вкусу :)

Скажите а пропорции всего 😊

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезного для похудения 💪🏻 ПП-ЗЕБРА 🦓 Пирог из детства, в котором в 2 раза меньше калорий🔥 📍КБЖУ на 100 г: 164/7,7/3/25,8 🟣Ингредиенты: - 2 яйца; - 100 г греческого йогурта; - 100 г кефира; - 130 г муки рисовой (120 в основу и 10 в светлую часть); - 10 г какао в темную часть; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 10 г эритрита + 1 ч.л. мёда или другой подсластитель - щепотка ванили и соли 🟣Приготовление: 1. Яйца взбить, соединить с подсластителем, йогуртом и кефиром, еще раз перемешать. Добавить соль, разрыхлитель, ваниль, муку и перемешать. 2. Разделить массу на 2 части: в 1 добавить 10 г муки, а во вторую 10 г какао. Выложить тесто поочередно в смазанную маслом форму для кекса. 3. Выпекать 40 минут при 180 градусах и готово!

Что же интересного происходит у меня сейчас?🤔 Подпишись в инст/тг @lina_nosugar - там обо всем подробно делюсь 💪🏻

Не ем молочное, глютен и сахар

Набирать массу плохо усваемыми крупами, это сильно

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезного для похудения и набора массы💪🏻 ТАРЕЛКА ХУДЕЮЩЕГО И НАБИРАЮЩЕГО🥗 Многие думают, что при похудении (сушке) нужно есть исключительно салаты и белок, ущемлять свои желания, отказывая себе во всём вкусном и вообще похудение - это каторга. А вот на наборе массы нужно просто безразборно поглощать все подряд и как можно больше!!💪 Вопреки распространенному мнению, и похудение, и набор массы не ограничиваются экстремальными запретами или безудержным перееданием. Основой обоих процессов является сбалансированное питание, при котором важно следить за соотношением белков, жиров и углеводов (КБЖУ), специально подобранным для ваших целей и нужд организма. 📍Продукты на сушке и на похудении могут быть абсолютно одинаковыми! Но с разным соотношением и размером порции. Даже те продукты, которые считаются "вредными", могут быть включены в рацион как при похудении, так и при наборе массы - ключевым моментом здесь является контроль порций и общего установленного баланса КБЖУ, что позволяет одинаково эффективно снижать вес или наращивать массу, не отказывая себе в разнообразии блюд. Питание должно быть рациональным и приносить пользу вашему телу, вне зависимости от ваших целей. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📌 Для ИНДИВИДУАЛЬНОГО сопровождения и разработки питания пишите в личные сообщения в инст/тг ⠀

Сама жри свои опилки. Нормальные люди добавят муку, в которой всё абсолютно то же самое, что и в овсянке. Клоунесса

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей для похудения и набора массы💪🏻 ДЕСЕРТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ/СУШКИ🔥 Вкусно, легко, воздушно и низкокалорийно🤍 📍КБЖУ на порцию: 200/22/8,3/8,7 🟡Ингредиенты на 1 порцию: - Яйцо - 1 шт - Греческий йогурт - 200 г (всегда покупаю Teos и да, это не реклама, я все ещё покупаю его за свои деньги, к сожалению 😂) - Сах.зам. - 3-5 г (у меня микс стевии и эритрита от Вкусвилла) 🟡Приготовление: 1. Яйцо взбить, перемешать с йогуртом, добавить подсластитель. 2. Влить в форму для запекания (у меня 2 маленьких креманки по 100 г) и выпекать 30 минут при 200 градусах. 3. Украсить ягодами/ полить низкокалорийным соусом и готово!🤤

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей и подарок для вас 🎁 Обязательно делай скрины и сохраняй!🔥❤️ Принцип «80% пищи для здоровья, 20% - для души» Все из нас знают, что значит «еда для души». У каждого имеются продукты, которые приносят удовольствие душе - так называемая "комфортная еда". Это может помочь достигать долгосрочных целей в питании, фигуре и поддерживать баланс между удовольствием от еды и здоровым образом жизни, не впадая в чувство вины от "срывов". Это гибкий подход, который может уменьшить психологическое давление и помочь легче придерживаться здорового питания как устойчивой привычки, а не временной строгой диеты. ❓Но что же такое «80% пищи для здоровья»? Какая это еда? Смотрите в видео!👆 А что готовить из этих продуктов ты найдешь в моём авторском сборнике с ПП-рецептами! 😉 Спасибо вам за доверие, так много уже людей у кого есть мой сборник! Ваши отзывы это что-то 🙏 ПИШИ В ИНСТАГРАМ В КОММЕНТАРИЯХ «ГАЙД» к этому видео и я пришлю ссылку на гайд «КАК ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ?» 🎁

Как она снимала рилсы.. После такого я жду лайков вдвойне 🤣🤣 Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там много полезного для похудения и набора массы💪🏻

Подпишись в inst/tg @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 А вы знали, что дефицит белка может привести к отёкам?🤔 Отеки при недостатке белка в организме могут возникнуть из-за состояния, называемого гипопротеинемией, что означает низкий уровень белка в крови. Один из белков, альбумин, действует как молекула, которая удерживает воду в сосудах. Когда уровень белка в крови падает, это может снизить онкотическое давление, то есть способность крови удерживать воду внутри кровеносных сосудов. В результате жидкость может начать «просачиваться» из кровеносных сосудов в окружающие ткани, вызывая отеки, особенно в ногах, лодыжках и ступнях. Ключевым моментом в лечении является восстановление адекватного уровня белка в рационе. ❗️Оптимальный уровень белка по анализам 75-85 г/л Если мы не будем есть белок, то организм будет брать белок из мышц. И тем самым будет развиваться остеопороз, саркопения, дефицит гормонов, пищеварительных ферментов. Организм будет стареть! ❗️Добавляйте белок в каждый прием пищи! 🥩 Корзина белков: Икра, яйца, лосось, сыр, йогурт, курица, тунец, тофу, индейка, форель, творог, кролик, окунь, молоко , печень, палтус, минтай, телятина, говядина, горбуша, зубатка, кета, креветки, орехи, мидии, соя, кальмары , киноа, осьминог , зелёная гречка , крабы , нут, чечевица, маш, гребешки , грибы, устрицы, горох, фасоль, семена тыквы, конопляные семена Обязательно сохрани и подпишись @lina_nosugar ⚡️

Увидела, что ребята выложили материалы из Таиланда и тоже начала ностальгировать 🥲 Делюсь самым сокровенным! Нашими дикими танцами с @george_biomechanic ❤️ «Найдите русских на отпуске» - мы единственные танцевали на этом пляже

типо соус какой-то?

хумус, это вообще чо такое?

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей💪🏻 НЕсладкому рецепту быть! ⏪ХУМУС за 10 минут!⏩ Хумус из нута считается ценным источником растительного белка!🤓 📌 КБЖУ на 100 г: 185/7/8,5/20 🟣Ингредиенты: - 1 банка консервированного нута без добавок (я брала во вкусвилле) - 2 ст.л. тахини (кунжутная паста - можно сделать самим) - 1/2 лимона; - 3 ст.л. оливкового или кунжутного масла; - много разных специй! У меня набор от Kooh (ссылка выше) - использовала паприку, красный перец, черный перец, молотый чеснок и соль 🟣Приготовление: 1. Взбить в блендере консервированный нут с небольшим количеством жидкости. Жидкость из банки не выливаем - она нужна для регулирования консистенции! 2. Добавляем специи, масло, кунжутную пасту и лимонный сок, взбиваем еще раз. Если хотите гуще - оставляйте так, если более нежный и воздушный хумус, то добавьте немного нутовой жидкости! 3. Готово! Идём хрустеть крекерами или морковью/перцем с хумусом!🤤

Я наконец-то купила то, о чем давненько желала🥹 Упаковали 🔥 В подарок положили пакетик чая ☕️ Я дико не люблю разбросанные пакетики со специями, поэтому органайзер с баночками - идеальный вариант! нашла их на ВБ! Ссылку оставила в инст/тг @lina_nosugar - подпишись, там очень полезно🫶

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей💪🏻 ПП-КРАФФИН с маком и протеином 💪 Краффин - это гибрид круассана и маффина 🤓 📌КБЖУ на 100 г: 206/14,5/8,9/17,2 🟣Ингредиенты на 2 средних краффина: - 400 г творога 2%; - 30 г протеина; - 200 г ц/з муки; - 70 г кокосового или сливочного масла; - 2 яйца; - 1 ч.л. разрыхлителя; - соль; - подсластитель - по вкусу 🔘Для начинки: - 100 г мака; - 200 г молока; - 20 г кокосового или сливочного масла; - ванилин, корица, подсластитель - по вкусу 🟣Приготовление: 1. Для начинки: смешать все ингредиенты в кастрюле, довести до бурления и сразу поставить маленький огонь, варить около 40 минут - мак должен впитать жидкость и разбухнуть. 2. Смешать все ингредиенты для теста, переблендерить для однородности. 3. Разделить тесто на 2 краффина. Раскатать тонким пластом, обильно смазать готовой маковой начинкой, свернуть рулетом, разрезать вдоль и ещё раз свернуть одной большой улиткой. 4. Выпекать в форме для куличей 40 минут при 180 градусах. Украсить на ваш вкус и готово!😋

Первый ❤

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА с шоколадом [без сахара] 🐣 Это моя вторая в жизни пасха, раньше мы никогда их не делали и не ели. К большому сожалению!!🫠 📍КБЖУ на 100 г: 216/13/14,4/10,2 🟣Ингредиенты: - 500 г творога 2% жирности; - 50 г кокосового или сливочного масла; - 3 яйца; - 100 мл жирных сливок; - ваниль, подсластитель - по вкусу - молочный шоколад - 70 г; - горький шоколад - 70 г 🟣Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйца, растопленное масло, ваниль, подсластитель, сливки и взбиваем до однородности погружным блендером; 2. Ставим смесь на средний огонь, когда появятся первые пузырьки, то убавляем огонь, провариваем пару минут и снимаем с огня; 3. Делим творожную массу на 3 части. 1 - оставляем чисто творожной, 2 - смешиваем с молочным растопленным шоколадом, 3 часть - смешиваем с темным горьким шоколадом. Убираем массы по отдельности на 15 мин в морозилку, чтобы они схватились и стали более густые. 4. В форму для пасхи укладываем марлю и слоями выкладываем 1 слой массы - убираем на 15 мин в морозильник, чтобы слои были более четкие и не перемешались, затем 2 часть массы выкладываем - убираем на 15 мин, 3 часть - закрываем концами марли и убираем в холодильник (не морозильник уже!) на ночь 12-14 часов 5. Аккуратно переворачиваем пасху на тарелку или можно сделать основу из имбирного печенья (как у меня), украшаем и наслаждаемся! А вы делаете и пасху, и куличи? 🧐

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ 🐣 Решила в этом году на Пасху попробовать натуральные экологические красители для яиц: зелень, свёклу, шелуху яиц, каркаде и куркуму! Я не против обычных красителей, но было очень интересно сделать всё максимально натурально :) А вообще я больше люблю делать декор в виде аппликаций Как сделать❓ 🟣Зелень (200 г) или свёклу (1 шт почистить и порезать) или куркуму (3 ст.л.) или каркаде (4 ст.л.) или шелуху лука (чем больше, тем лучше) - выложить в кастрюлю залить водой, добавить 1 ст.л. уксуса. Довести до кипения. Убавить огонь до среднего, положить яйца и варить 10 минут. Оставить яйца в растворе на 1-6 часов, можно на ночь ( от этого зависит интенсивность покраски ) и готово! А чем вы красите яйца?) пишите в комментариях! Очень интересно!👇

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ЛИМОННЫЙ КУЛИЧ С МАКОМ 🍋🐣 📍КБЖУ на 100 г: 286/10,5/14/24 🟣Ингредиенты: - 3 крупных яйца; - 100 г эритрита или другого подсластителя; - 300 г творога 5% жирности; - 110 г сливочного масла; - 260 г ц\з рисовой или другой муки; - 13 г разрыхлителя; - 1/2 ч.л. куркумы; - сок 1/2 лимона; - 1 ст.л. мака; - цедра лимона; - щепотка соли 🟣Приготовление: 1. Яйца взбить с подсластителем до пышности и воздушности; 2. Добавить остывшее растопленное масло, творог, муку, разрыхлитель, соль и перемешать; 3. Натереть цедру лимона, выдавить сок, добавить мак; 4. В смазанные маслом формочки залить тесто на половину, у меня размер 8 см/3 штуки 5. Выпекать в разогретой духовке до 180М в течение 50 минут. Готовность проверить зубочистой\палочкой для суши 6. Остудить, украсить по желанию и наслаждаться

Фруктоза это еще хуже сахара.

Подпишись в инст/тг @lina _nosugar там еще больше полезностей💪🏻 Эти продукты спасают меня от тяги к сладкому!🍬 Добавь их в рацион, чтобы минимизировать или вовсе убрать тягу к сладкому! 1️⃣. ЯГОДЫ И ФРУКТЫ - природная сладость и полезная замена сахару 2️⃣. ЖИРЫ - наполняют нас сытостью от еды [Авокадо, семена, орехи, масла, хумус, соус песто] 3️⃣. СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ - при нехватке углеводов в рационе также происходит тяга на сладкое [Крупы, макароны, хлеб/хлебцы, бобовые, картофель, кукуруза] Также не забывайте делать свой рацион разнообразнее!🥗

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей💪🏻 КОКОСОВЫЙ ФОНДАН 🥥 ‼️А вот и последний рецепт фонданов - в ближайшее время я их точно больше не хочу 🫠😂 📍КБЖУ на 100 г: 398/7,8/29,5/22 🔵Ингредиенты: - 100 г шоколада; - 2 яйца; - 75 г кокосовой муки; - 70 г кокосового масла (или сливочного); - 30 г кокосовой стружки; - подсластитель - по вкусу; - щепотка соли 🔵Приготовление: 1. Растопить масло и шоколад удобным способом; 2. Взбить яйца с солью и подсластителем; 3. Соединить все-все ингредиенты и замесить однородное тесто; 4. Заполнить формочки на 2/3 и выпекать 10 минут при 180С градусах. Посыпать кокосовой стружкой и наслаждаться!

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там много полезного для похудения и набора массы💪🏻 ФОНДАН С АВОКАДО 🥑 📍КБЖУ на 100 г: 343/8/13,6/26,3 🔵Ингредиенты: - 150 г молочного\горького шоколада; - 45 г сливочного масла; - 3 яйца; - 1 авокадо; - 35 г муки; - 10 г какао-порошка; - 30 г подсластителя - по желанию; - щепотка соли 🔵Приготовление: 1. Растопить шоколад с маслом удобным способом; 2. Взбить яйца с подсластителем и солью; 3. Размять до пюреобразного состояния авокадо; 4. Соединить все ингредиенты и замесить тесто; 5. В смазанные маслом формочки вылить смесь и выпекать 15 минут при 200 градусах. Готово!

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей для похудения и набора массы 🍭💪🏻 ПРОТЕИНОВЫЙ ФОНДАН "КРАСНЫЙ БАРХАТ"💪 Как вам такой необычный вариант фондана?) 📍КБЖУ на 100 г: 243/15/10,4/23,2 🔵Ингредиенты: - 100 г белого шоколада; - 5 яиц; - 60 г протеина; - 100 г сухого молока + для посыпки; - 150 г греческого йогурта; - порошок свёклы или другой натуральный красный краситель (у меня красное свёкольное какао) 🔵Приготовление: 1. Растопить белый шоколад и смешать его с остальными ингредиентами; 2. Немного присыпать форму для фондана сухим молоком; 3. Влить тесто в форму и выпекать 15-18 минут при 180С градусах; 4. Остужаем и наслаждаемся! :)

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ЯГОДНЫЙ ФОНДАН🍓 P.s. Ну не могла я пройти мимо этого енотика! Я точно так же прыгаю с камерой, штативом и светом вокруг своих десертов!😂🦝 📍КБЖУ на 100 г: 325/5,7/24/20,2 🟣Ингредиенты: - 100 г молочного\горького шоколада; - 100 г сливочного масла; - 2 яйца + 2 яичных желтка; - 100 г ягод (клубника, малина, вишня); - 20 г муки; - 20 г подсластителя - по желанию 🟣Приготовление: 1. Размолоть в блендере ягоды и положить в формочку для льда, дать замерзнуть; 2. Растопить шоколад и масло удобным способом; 3. Добавить к шоколадной смеси муку, подсластитель, яйца и желтки, все хорошо перемешать и убрать в холодильник на полчаса; 4. Формочки для фонданов смазать сливочным маслом, заполнить формы на 1/2 тестом, в центр положить ягодный лёд, залить второй половиной теста и выпекать 10 минут при 180С градусах. Готово!

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 БЕЛЫЙ ФОНДАН [из белого шоколада]😱 3/7 рецепт вкуснейших фонданов❤️ 📍КБЖУ на 100 г: 402/6,3/28/30,5 🟣Ингредиенты на 4 порции: - 100 г белого шоколада; - 100 г сливочного масла; - 3 яйца; - 40 г рисовой ц\з муки; - 30 г кукурузного крахмала; - щепотка разрыхлителя; - щепотка ванили 🟡Приготовление: 1. Растопить шоколад и масло удобным способом; 2. Смешать все ингредиенты до однородной массы; 3. Влить тесто в форму для фондана и выпекать 10-12 минут при 200С градусах. Готово! :)

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там ещё больше полезностей💪🏻 ПРОТЕИНОВЫЙ ФОНДАН [без муки и масла] 💪 📍КБЖУ на 100 г: 195/12,5/10,8/11,8 🔵Ингредиенты на 6 порций: - 100 г шоколада; - 5 яиц; - 50 г протеина; - 50 г какао; - 150 г греческого йогурта; - по желанию - для более жидкой консистенции можно добавить до 150 г любого молока 🟣Приготовление: 1. Растопить шоколад удобным способом; 2. Смешать все ингредиенты. Если решили добавить молока, то точное количество зависит от текстуры вашего йогурта. Тесто должно быть консистенции сметаны; 3. Форму для выпечки посыпать немного какао-порошком и сверху залить тестом на 2/3; 4. Выпекать 12-15 минут при 160С градусах. Остудить минут 10 и затем наслаждаться!

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 КЛАССИЧЕСКИЙ ФОНДАН🍫 Начнём же неделю фонданов!)) 📍КБЖУ на 100 г: 394/7,6/34/14,7 🔵Ингредиенты на 4 шт: - 100 г сливочного масла 82,5%; - 100 г эритрита или другого подсластителя; - 3 крупных яйца (180 г); - 110 г горького шоколада; - 50 г сливок 33%; - 30 г муки; - ваниль 🟡Приготовление: 1. В сотейнике вскипятить немного воды (2 см) для водяной бани. Убавить огонь, чтобы слегка шёл пар. В металлической чаше соединить шоколад, масло, подсластитель, ваниль и поставить сверху на водяную баню. 2. Прогреть смесь, постоянно помешивая, до растворения ингредиентов. Снять с водяной бани, дать немного остыть. 3. К остывшей смеси по одному ввести яйца, каждый раз перемешивая венчиком до однородности. 4. Добавить в шоколадную смесь муку и перемешать, чтобы не было комочков. Затем ввести сливки по чуть-чуть. Нужно добиться консистенции, когда тесто достаточно жидкое и легко стекает с венчика, но при этом немного тянется. 5. Заполнить форму для фондана тестом на 2/3. Выпекать в разогретой духовке (я всегда включаю режим "верх-низ") 10-12 минут при 180С градусах. Очень важно не передержать фондан: снаружи должна появиться легкая корочка, но внутри остаться жидким. 6. Дать остыть в формочке пару минут, затем аккуратно достать из формы и сразу подавать горячим, чтобы шоколад внутри не успел застыть!

Классно! Спасибо!

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей💪🏻 Как наесть свою норму калорий?🤔 Некоторые люди задаются вопросом: «Как наесть калории? Я ем, но не могу набрать». Это касается не только обычных ребят, которые хотят нарастить массу, но и эктоморфов, которые мечтают стать увесистее, а иногда и ранее больных анорексией девушек. Ответ (в большинстве случаев) прост - делать всё в точности наоборот, нежели я рассказывала до этого в ролике «Как не переедать?». Самая очевидная и распространенная причина недостатка веса - дефицит энергии, поступающей с пищей. Обнаружить его легко. Достаточно посчитать, сколько калорий вам необходимо потреблять, учитывая вес, рост и уровень физической активности. (более подробно можно узнать на курсе по набору мышечной массы или изучить самостоятельно в дебрях интернета). В безумно редких случаях, возможно, что у человека имеются нарушения усвоения питательных веществ или другие заболевания (РПП, онкология, гипертиреоз и тд.), которые мешают им набрать вес. Здесь масса тела не будет оптимально возвращаться к норме, пока не избавиться от основного заболевания под присмотром врача. И так, переходим к способам увеличения калорийности ваших приёмов пищи👇 1. Увеличьте калорийность за счет полезной еды высокой плотности (= в которой много калорий) Стоит увеличить суточное потребление энергии на 300-800 ккал и куда проще это сделать за счет вкусного и калорийного фастфуда (ведерко мороженого, пачка чипсов). Вот только в перспективе такой рацион не прибавит вам здоровья. Дополнительные калории можно потреблять из пищи с большим количеством витаминов и минералов: - крупы, ц\з хлеб, гранола, мюсли - крахмалистые овощи (картофель, батат, тыква, кукуруза) - крахмалистые фрукты (виноград, банан, хурма, манго) - сухофрукты (финики, изюм, курага) - сыр, ветчина - авокадо - орехи - соусы, сметана 2. Увеличьте количество приемов пищи. Если вы привыкли питаться 2 раза в день, то встройте 1 перекус между ними, который в дальнейшем преобразуйте в полноценный дополнительный приём пищи. 3. Любимый десерт\салат\пирог вместится всегда Если вам кажется, что вы уже наелись, но вы всё еще находитесь в своем дефиците калорий, то самое время доставать любимый десертик (или другое любимое блюдо) - ведь для них всегда найдется местечко! Я вот свой любимый крабовый салат или пирожное "Картошка" готова съесть на все 5000 калорий в одного)) 4. Пейте калории Еще один лайфхак для набора массы - это пить калории! Вы можете часть привычной жидкости (воды) заменить на сок, смузи, молочный коктейль, протеиновый коктейль или, в крайнем случае, гейнеры. В таких напитках мало жира, но достаточно углеводов, что хорошо при наборе массы. И не пейте воду перед едой! Это наоборот не даст вам съесть много еды, заполнив желудок жидкостью и притупив аппетит, а мы ведь добиваемся обратного эффекта. 5. Ешьте из больших тарелок Из маленьких тарелочек люди съедают меньше и быстрее насыщаются, чем при использовании большой посуды. Подавая еду на большой тарелке, вам удастся немного обмануть мозг и увеличить количество съеденного., т.к. визуально вам будет казаться, что вы съели мало и тарелка была полупустой. 6. Носите перекусы с собой Если вы куда-то идёте: погулять, на тренировку, на встречи; то берите с собой перекусы. Так вы сможете не допускать периоды голода + если у вас под рукой есть вкусность, то вы обязательно её рано или поздно съедите. Несколько идей для "перекусов с собой": - смесь орехов и сухофруктов; - протеиновые\углеводные батончики; - фруктовые дольки с ореховой пастой; - соки, смузи, питьевые йогурты; - тосты с авокадо и яйцом или с арахисовой пастой и бананом 7. Смотрите фильмы\читайте за трапезой Если при похудении мы стараемся "сконцентрироваться на еде" и оградить себя лишний раз от гаджетов, то при наборе массы всё в действительности наоборот. Включайте видео на ютубе или сериалы, чтобы не заменить как много вы уже успели съесть! Сохраняй и набирай!💪

Отличный способ наесть калории это работать грузчиком + ходить на турники и брусья. Чувство голода будет проследовать вас всегда, а литр каши по утру не будет такой уж большой порцией

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от @lina_nosugar Заключительный рецепт моей имбирной подборки! Остальные уже в ленте 😉 🫚 📍КБЖУ на 100 г: 414/6,2/27/37,8 🔵Ингредиенты: - 300 г ц/з любой муки; - 2 ч.л. свежего имбиря; - 2 ч.л. соды; - 1 ч.л. молотой корицы; - 1/2 ч.л. молотого бадьяна; - 1/2 ч.л. молотого перца белого; - 1/2 ч.л. соли; - 220 г сливочного масла; - 1 яйцо; - 100 г мёда 🔵Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты - муку и специи. 2. В отдельной емкости взбить сливочное масло комнатной температуры. Добавить яйцо, мед и взбить еще раз 2-3 минуты. 3. Добавить сухие ингредиенты к масляной смеси и замесить тесто. Сформовать шар из теста и убрать в холодильник на 20 минут. 4. Раскатать тесто 0,5-1 см, вырезать печенье и выпекать 10 минут при 180 градусов. Когда печенье остынет, то станет идеально хрустящим, пряным и безумно вкусным! 😻 P.s. Я тут тестила новый миксер и горизонтальную съемку, поэтому ничему не удивляемся, переворачиваем и смотрим моё творчество! 😂

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻

На виде 5сть яблочное пюре, а в описании в рецепте нет. Да и сиропы которые вы указали, хоть и не сахар, но фруктоза, которая так же не полезна....

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ИМБИРНЫЙ БРАУНИ 🍫🫚 Это самый необычный брауни, который я пробовала!😻 📍КБЖУ на 100 г: 380/6,5/21/43,3 🔵Ингредиенты: - 120 г сливочного масла; - 90 г шоколада; - 100 г эритрита или мёда; - 80 г ц/з рисовой муки; - 30 г какао; - 2 яйца; - 1 ч.л. измельченного свежего имбиря; - 1/2 ч.л. мускатного ореха; - ваниль, соль - щепотку 🔵Приготовление: 1. Растопить шоколад со сливочным маслом на небольшом огне. 2. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Выложить в смазанную форму. Выпекать 30-35 минут при 160С градусах. 3. Готовый брауни прекрасно сочетается с протеиновой мороженкой!🍦

Подпишись в inst/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ИМБИРНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ 🫚 🍐 Начинаю свою имбирную подборку 1/3 🔥 📍КБЖУ на 100 г: 252,4/2,8/11,4/34,6 🔵Ингредиенты: 🔵Начинка: - 2 груши; - 50 г сливочного масла; - 30 г мёда/эритрита или другого подсластителя; - немного растительного масла; 🔵Тесто: - 120 мл молока 2,5% жирности; - 1 ст.л. уксуса; - 1 яйцо; - 150 г мёда/эритрита или другого подсластителя; - 60 г сливочного масла; - 150 г ц/з рисовой муки; - 2 ч.л. корицы; - 1 ч.л. очищенного имбиря; - 1 ч.л. соды; - 1/4 ч.л. соли; - 1/4 ч.л. молотой гвоздики 🔵Приготовление: 1️⃣. Растопить масло и мёд на среднем огне, помешивая до однородной массы; 2️⃣. Смазать форму для выпечки и выложить дольки груши на дно, залить сверху масляной смесью; 3️⃣. Влить уксус в молоко на 5 минут. Затем добавить яйца, мёд, растопленное масло и перемешать. Добавить муку, соду, имбирь и специи, замесить тесто и выложить тесто поверх груш; 4️⃣. Выпекать при 180С 30-35 минут. Остудить 10 минут и потом перевернуть грушами вверх. Полить мёдом и наслаждаться вкуснотой! 😻

Подпишись с инст/тг @lina_nosugar там ещё больше полезностей 💪🏻 Я все-таки «фитнес-нутрициолог», поэтому пора добавлять в ленту немного фитнеса в виде такой собачьей йоги 😅 Я йогу не люблю, но пёсиков люблю сильнее сильного! 🐶💔 Каково же было моё удивление и дикое желание посетить йогу с собачками в @puppyclub_ru - за гранью разумного! Они есть в 14 городах России! P.s. Мой вам большой и пламенный совет, а ещё это прекрасный вариант разнообразить ваши тренировки 💪

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ПП-КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА🥧 Я обожаю все виды творожных запеканок и каждый раз готовить новые полезности, а вы?😀 ❗️КБЖУ на 100 г: 168/11/6,7/16,1 🟣Ингредиенты на форму 15 см: 🔘Корж: - 120 г рисовой муки; - 20 г сливочного или кокосового масла; - 20 г яблочного пюре ( у меня Фрутоняня); - 2 желтка; - 4 г разрыхлителя; - 10 г какао; - 25 г сиропа топинамбура или другого подсластителя 🔘Начинка: - 2 яичных белка; - 500 г творога 2% жирности; - 30 г мака; - 4 г ванили; - щепотка соли; - 25 г сиропа топинамбура или другого подсластителя; - 1 банан 🟣Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для коржа и перетираем в крошку. 2. В отдельной ёмкости блендерим все ингредиенты для творожной массы, кроме банана! 3. В форму для выпечки (кольцо или силиконовую) выкладываем 2/3 крошки и плотно её утрамбовываем - сверху выкладываем творожную массу - затем выкладываем кружки банана - и последним слоем покрываем всё оставшейся крошкой коржа и опять плотно утрамбовываем. 4. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 25 минут при 180 С. 5. Подаём с протеиновой мороженкой и поднимаем себе настроение! 😜

Не могу согласиться, мне на второй тарелке больше поналось 😊

Нет

Мне все равно из какой тарелки есть главное что бы она была чистая

Нет , на второй, первая пустая

Никак. Когда есть хочешь-неважно какая тарелка. Когда ждешь гостей, тогда-да, подумаешь на какую посуду положить

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 КАК ТАРЕЛКА ВЛИЯЕТ НА НАШ АППЕТИТ? ❗️Покрытие посуды, в которой мы готовим и подаём еду, воздействует на свойства пищи. Кроме того, её внешний вид - размер и цвет - могут увеличивать или снижать аппетит. 🟣Материал посуды: Подавать еду замечательно на глиняной или деревянной\кокосовой посуде, так как они имеют массу преимуществ. Материалы не выделяют токсичных соединений, хорошо держат тепло, не окисляют пищу и сохраняют полезные свойства еды. У нас дома много посуды из глины, которую мы сделали своими руками. Кстати, сходить на гончарный круг/лепку - это замечательная идея для развлечения и создания индивидуальной безопасной посуды! 🟣Размер посуды: Если вы хотите похудеть, то стоит отдавать предпочтение маленьким размерам посуды. В такой тарелке даже небольшое количество еды будет казаться достаточным. А для набора массы - из большой тарелки, чтобы объёмная порция показалась посильной. Из большой белой тарелки можно съесть гораздо больше, чем на самом деле хочется. 🟣Существует мнение, что есть ряд цветов посуды, которые способствуют выработке желудочного сока и стимулируют пищеварительную систему. А другой ряд цветов посуды, напротив, не вызывает аппетита, потому что еда на их фоне не выглядит очень привлекательной. Многие диетологи и психологи советуют манипулировать, в разумной мере, собственными чувствами к еде, влияя на аппетит с помощью посуды. ❗️Есть набор цветов, которые считаются самыми аппетитными. Прежде всего, это: 🟠Оранжевый - очень жизнерадостно-аппетитный цвет. Он создает хорошее «оранжевое настроение» и стимулирует аппетит. Поэтому если вы решили похудеть, то стоит воздержаться от использования оранжевой посуды, а вот для набора массы - самое то!) 🟡 Желтый - этот цвет помогает быстро насытиться, но вместе с тем сильно возбуждает аппетит. Рекомендуется в тарелках этого цвета подавать только первые блюда (горячие супы). ⚪️ Белый - на однотонной тарелке белого цвета любое блюдо выглядит привлекательней. Кстати этим приемом часто пользуются в кафе и ресторанах. Посуду белого цвета там можно увидеть чаще, чем какую-либо другую. А на тарелке какого цвета еда выглядит наименее привлекательной❓ ⚫️ Черный - считается, что черный цвет ухудшает вкусовые качества еды. Еда на черной тарелке плохо видна, она не контрастирует, поэтому уменьшает аппетит. Обычно с черной тарелки человек съедает меньше. 🔵 Голубой - этот цвет успокаивает и не вызывает аппетит. Голубой цвет считается нейтральным. Он приятен для глаз, но не усиливает аппетит. Этим можно пользоваться, когда есть необходимость стараться съедать поменьше. ⚪️ Белый - это удивительно, но белый цвет может и подавлять аппетит. Любое блюдо на белой тарелке выглядит очень аппетитно, потому что создается контраст на белом фоне. Но вот если рядом будет стоять белая салфетница, белая солонка и перечница и все это вместе с тарелкой стоит на белой скатерти, эффект будет обратный, аппетит гаснет.

Подпишись в инст/тг @lina_nosugar там еще больше полезностей 💪🏻 ЭТО ДОЛЖНО БЫТЬ НА КУХНЕ У КАЖДОГО! И речь пойдет про красивую кухонную посуду 🍳 Кстати! Кухонная и столовая посуда - это разные виды посуды :) 🌟Кухонная - предназначена для приготовления блюд (кастрюли, сковородки, миски для перемешивания, лопатки); 🌟Столовая - для потребления еды и сервировки стола (кружки, тарелки, вилки). Скажу сразу, кухонный шоппинг так же приятен, как и другой вид шоппинга! Но у многих из нас нет «культуры обновления посуды». Привычное многим обновление кухонных штучек - это когда родственники подарят нам новое кухонное полотенце, не более. Сами мы такое не покупаем! А потом удивляемся почему нам невкусно и не очень аппетитно кушать дома 🙃 Не обязательно сразу бежать и покупать себе новые наборы кастрюль и сковородок, вы можете миксовать в дизайне, стиле, но лучше всего сохранять минимализм и эстетику. Купите себе одну хорошую и красивую сковороду, одну кастрюлю, чтобы все говорили «вау!», пару изящных мисок для смешивания теста/салатов, заменив облезлые железные или пластиковые тазики, которые сохранились со времен детства вашей бабушки. Присмотрите себе также свежие кухонные полотенца, качественные перчатки-прихватки, доски, лопатки. И вы не поверите - готовить и находиться на кухне станет очень приятно! ☀️ Порой одна кастрюля, в которой вы варите кашу утром, может стать поводом для повышения аппетита и для хорошего настроения на весь день! Ведь вы начнёте своё утро с уюта и комфорта. Поэтому призываю всех постепенно, в силу своих возможностей обновлять кухонную посуду! ❗️На видео у меня: 🔗 качественные силиконовые перчатки-прихватки, которые идеально вписываются в интерьер, а также выдерживают температуру до 240С. 🔗 золотистая миска-салатник, удобна для смешивания блюд/теста, а также для подачи салатов 🔗 прозрачная кастрюля (для индукции нужен будет дополнительный адаптер) 🔗 доска стеклянная В инсте также создала для вас большую подборку кухонной посуды с артикулами Вб/Озон в актуальном «Кухонные штучки», которую постоянно буду дополнять, поэтому подпишись, чтобы не потерять! А как часто вы обновляете свою кухонную посуду? 🙃

Аппетитными привлекательными и дорогими😂

Подпишись в инст/тг ​⁠ чтобы получить ещё больше полезностей 💪🏻 ДИЗАЙН ЕДЫ [на твоей тарелке]🍽️ Существует много секретов, чтобы повысить аппетитность ваших блюд! Используя даже некоторые из них, вы уже начнете глубже отдаваться процессу потребления пищи. *️⃣Вы станете меньше кусочничать, переедать, есть на ходу или смотреть в телефон, если перед вами на столе стоит красивейшее блюдо.*️⃣ 1. Уделите внимание сервировке. Важно иметь красивые приборы (вилки, ложки, ножи). Да, дома вы тоже можете пользоваться ножом и резать еду у себя на тарелке! Также не забываем поставить рядом фужер с водой, салфетницу, солонку и перечницу, сервировочные полотенца, можно даже использовать подстановочную тарелку! Весь процесс сервирования стола заставит ваш организм вожделенно хотеть еду и вызовет аппетит. 2. Используйте продукты контрастных цветов. Нужно использовать продукты сильно отличающиеся друг от друга по цвету. Например, в салате из зеленых листьев такую контрастность создадут красные помидоры и черные маслины. А желтые спагетти будут отлично контрастировать с красной рыбой и зелеными листьями салата. Чем ярче цветовой контраст, тем аппетитнее будет блюдо. 3. Используйте правило сегмента. Делите тарелку на 3-4 сегмента и в каждом выкладывайте определенные продукты. Например, сверху слева выделите место для круп, макарон, сверху справа - зелень, овощи, снизу слева - мясо, рыба, другой белок, снизу справа - орехи, соусы, жиры. Можно играть с вариациями, но главное не перемешивать ингредиенты, а каждому выделить своё место на тарелке и уделить время красивому оформлению, как это делают при сборке боула. 4. Делайте блюдо как можно выше. Распределяйте еду на тарелке не только вширь, но и в высоту. То есть, если у вас на тарелке два кусочка свинины на косточке, положите их эффектно друг на друга. Или если вы едите десерт, то пусть шарик мороженого будет сверху на шарлотке, а не рядом. 5. Придерживайтесь правила нечетного количества. Это ещё одна хитрость, которую часто используют в дорогих ресторанах. Если Вы будете обращать на это внимание, то заметите, что чаще всего закуски на тарелке лежат в нечетном количестве. Например, три блинчика, пять креветок, семь устриц на тарелке. Нечетное количество ингредиентов в блюде выглядит всегда интереснее - есть даже исследование, что русскоязычная часть населения лучше воспринимает нечетные числа 3-5-7, нежели четные. Мои 2 самых любимых пункта: 6. Используйте съедобные украшения, соусы, дрессинги, посыпушки, а также формочки для выкладывания. Любые съедобные украшения блюда придают ему большую желанность. Например, салат можно украсить жареным луком, кунжутом, дробленными орехами, красиво полить бальзамическим соусом, для украшения супа отлично подойдут половинки грибов или креветки, зёрна кукурузы, микрозелень, гренки, а сладкий десерт всегда можно украсить листьями мяты, съедобными цветами или зернами граната, ягодами, кокосовой стружкой, полить полезными сиропами или сгущенкой без сахара. 7. Не забывайте про специи. Качественные специи - залог превосходного вкуса для любого блюда, но если эти специи подобраны правильно. Для этого важно знать, какие продукты с какими специями хорошо сочетаются. Например, мясо курицы идеально сочетается с розмарином, кусок говяжьего стейка с маринованным луком, а рыба и лимон - это два неразлучных друга. Перчим, солим и добавляем специи, также хорошо подойдут ягодные соусы. И ещё один главный пункт - красивая кухонная и столовая посуда. Более подробно большую тему посуды и её примеры разберу в двух следующих постах, а пока внедряйте советы выше! Может что-то вы уже знали и использовали ежедневно, чтобы повысить притягательность ваших блюд? 🙂